Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Статьи

Автор: Дарья Агаркова

Неплохо получилось.
Автор: Игорь Наумов

Муж построил (исполнилась моя мечта).
Автор аталья шиндряе ва

Ингредиенты:
Помидоры (лучше Черри или сливовидные).
Соль.
Прованские травы.
Сушёный чеснок.
Чёрный молотый перец.
Растительное масло (лучше оливковое, но подойдёт и обычное без запаха).
Приготовление:
Помойте и нарежьте помидоры (пополам, на 4 или 6 частей - в зависимости от размера.
Выложите на противень, застеленный пергаментом, срезом вверх.
Посыпьте солью, прованскими травами, перцем и сушёным чесноком. Сбрызните растительным маслом и отправьте в духовку:

Автор Александр ермаков

Ингредuенты:
Свёкла - 3 кг.
Капуста - 3 кг.
Лук - 1 кг.
Морковь - 1 кг.
Помuдоры - 1, 5 кг.
Соль - 0, 5 стакана.
Сахар - 0, 5 кг.
Растuтельное масло - 300 гр.
Уксус 9% - 0, 75 стакана.
Прuготовленuе:
Свеклу и морковь натереть на тёрке, капусту нашинковать, а лук и помидоры нарезать. Все овощи сложить в большую ёмкость, засыпать солью и сахаром, залить маслом и оставить настаиваться на сутки.

Ингредиенты:
Помидоры - 2 кг.
Перец сладкий болгарский - 2 кг.
Чеснок - 1, 5 головки.
Соль - 1, 5 ст. л.
Сахар - 5 ст. л.
Масло растительное - 100 мл.
Уксусная эссенция 70% - 1 ст. л.
Приготовление:
1. помидоры хорошо вымыть, снять кожицу, нарезать дольками и измельчить с помощью мясорубки. Перец длинными полосками нарезать. Чеснок очистить.

Оригинальное блюдо, которое.
Подойдет и к мясу, и к рыбе!
Огурчики в аджике - достаточно нестандартный и оригинальный рецепт для заготовки на зиму. Вкус получается интересным, необычным, а само блюдо прекрасно подходит и к мясу, и к рыбе. Огурчики хрустят и хорошо "Уходят"!
Ингредиенты:
1 кг огурцов.
250 г красного болгарского перца.
1 стручок острого перца.
70 г растительного масла.
500 г помидоров.
4 зубчика чеснока.
2 ст. л. сахара.
1 ст. л. соли.

Автор макс зарубин

Автор Yana_sad_19.
Ингредиенты:
На 2-х литровую банку.
Лавровый лист - 1 шт.
Гвоздичка - 4 шт.
Перец душистый горошек 5-6 шт.
Щепотку перца черного горошка.
Горсточку нарезанного чеснока.
Лист вишни (если его нет, ничего страшного).
Пучок зелени укропа и зонтик.
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Уксус 70% - 1 ч. л.

Online2. 0.

Ингредиенты:
Огурцы свежие - 1 кг.
Лук репчатый - 2 шт.
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 3-4 ст. л.
Уксус яблочный - 150 мл.
Вода - 350 мл.
Чеснок - 3 зубчика.
Куркума - 1 ст. л.
Зерна горчицы - 1. 5 ст. л.
Перец душистый - 4 шт.
Перец черный горошек - 1/4 ч. л.

Автор Ponomar_Valeriy.
Ингредиенты:
Скумбрия - 2 шт.
Острый перец - 1 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Сок апельсина - 1 шт.
Растительное масло - 1-2 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Мята свежая - по желанию.
Приготовление:
Режем тушку по брюшку, аккуратно мы удаляем кости пинцетом. Нарезаем Филе на полоски 3 см.
Давим чеснок + перец в ступке, смешиваем с солью. Добавляем апельсиновый сок + масло. Заливаем рыбу, ставим в холодильник на ночь (или 4 часа для нетерпеливых.

Автор Tashaavagyan.
Ингредиенты:
На 3-4 порции.
Свекла вареная - 250-300 гр.
Огурец большой - 1 шт.
Редиска - 4-5 шт.
Зелень любая.
Сметана - 3 ст. л.
Кефир - 700 мл.
Газированная вода - 500 мл.
Яйца 3-4 шт.
Приготовление:
Натереть свеклу, огурец, редиску. Нарезать зелень. Отправить подготовленные ингредиенты в глубокую посуду и добавить сметану, кефир и газированную воду.
Посолить, поперчить и хорошенько перемешать. В конце выложить яйца и все готово.

Автор Artemoverin.
Ингредиенты:
Огурцы - 500 гр.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Укроп.
Сок лимона - 1, 5 ст. л.
Смесь перцев - 1/2 ч. л.
Соевый соус - 1 ст. л.
Растительное масло - 3 ст. л.
Приготовление:
Нарезаем огурцы, мы смешиваем со всеми ингредиентами. Отправляем мариноваться на 1, 5 часа.

Очень многие, да что многие - практически все, кто решился завести на участке виноград, начинают сталкиваться с определенными трудностями. Появляется много вопросов: а что, а как, ведь это же Сибирь, неужели здесь можно вырастить такой же вкусный и сладкий виноград, как на юге? Оказывается, можно. Он вырастает нисколько не хуже, а учитывая весь героический труд, вложенный в него, даже лучше.

У нас на Сибмаме есть два знатока в этом деле - палтавка и Плющиха . У палтавка растет около 50-ти сортов винограда.

Здесь собраны их советы по выращиванию, удобрению, обрезке, зимовке винограда. А также альтернативные методы выращивания винограда в наших непростых условиях.

Осенний период является критически важным для виноградных кустов, особенно в регионах с суровым климатом, как Урал. Правильный уход за виноградом осенью напрямую влияет на его выживаемость зимой и плодоношение в следующем сезоне. В этой статье мы рассмотрим основные этапы подготовки винограда к зиме, которые помогут вашему винограднику перезимовать безопасно и радовать обильным урожаем.

Обрезка виноградных лоз

Одним из ключевых этапов осеннего ухода является обрезка виноградных лоз. Ее проводят после того, как листья начинают опадать, обычно в конце сентября или начале октября. Обрезка помогает удалить поврежденные, больные или растущие в неподходящих направлениях ветки, что способствует лучшему вызреванию древесины и подготовке куста к зиме.

Виноград – теплолюбивая культура, поэтому закладка плантации начинается с выбора районированных сортов, которые не вымерзнут в первую же зиму. В мире выращивают более 8 000 видов винограда, в то время как у нас в стране всего лишь 405 (зарегистрированных в Государственном реестре селекционных достижений). В суровых регионах и того меньше. Современные гибриды «шагнули на север» не столько из-за морозостойкости, сколько благодаря скороспелости. Важно для каждого региона правильно подобрать сорт, чтобы он успел вызреть и пережил наши суровые зимы хотя бы под укрытием.

Если вы живете в регионах с холодными зимами, взгляните на нашу подборку: О морозоустойчивом винограде

Для различных районов можно порекомендовать следующие сорта :

Виноград Изабелла — популярный сорт винограда, который идеально подходит для выращивания на даче. Этот сорт известен своей высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и универсальностью. Из него можно приготовить вкусное вино, варенье, а также наслаждаться свежими ягодами. В этой статье мы рассмотрим все этапы выращивания винограда Изабелла, начиная от выбора места и заканчивая сбором урожая.

Выбор места и почвы

Для успешного выращивания винограда Изабелла важно выбрать подходящее место и подготовить почву. Вот основные рекомендации:

Московское метро — это не просто транспортная система, но настоящий подземный город, который поражает своей красотой и величием. Каждая станция — это шедевр архитектуры, который рассказывает свою историю. Давайте отправимся в путешествие по этому подземному миру и узнаем, что делает Московское метро уникальным.

История Московского метро

Открытое в 1935 году, Московское метро стало символом инженерного прогресса и архитектурного искусства. Первая очередь метро соединила 13 станций и протянулась на 11 километров. Сегодня это одна из самых обширных подземных систем в мире.

Архитектурные стили Московского метро

Московское метро — это музей под землей. Каждая эпоха оставила свой след в его архитектуре:

Обрезка винограда – это один из ключевых этапов в выращивании этой культуры. Proper обрезка не только способствует увеличению урожайности, но и помогает поддерживать здоровье растения, предотвращая появление заболеваний и вредителей. Однако многие начинающие виноградари не знают, с чего начать и как правильно обрезать виноградную лозу. В этой статье мы раскроем секреты обрезки винограда и расскажем, как добиться богатого урожая.