Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбузы в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
2. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
3. Подкормка яблонь весной до цветения: все, что нужно знать
4. Лечение кашля у детей: основные принципы и методы
5. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
6. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
7. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
8. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
9. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
10. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
11. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
12. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
13. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
14. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
15. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
16. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
17. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
18. Стационарный мангал на даче руками моего тестя.
19. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
20. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
21. Отзывы о Семена томата Аэлита. Экстремальное тестирование семян томатов от ООО "Агрофирма АЭЛИТА" - 2022. Цветение и плодоношение
22. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
23. Плюсы покупки саженцев в интернет-магазине
24. Уход за виноградом с весны до осени. Подкормка винограда
25. Уход за виноградом осенью и подготовка к зиме. Добавление статьи в новую подборку
26. Уход за виноградником осенью. Как сажать виноград осенью
27. Как ухаживать за виноградом изабелла летом обрезка прищипка. Описание сорта
28. О пользе подсолнечной шелухи для огорода. Как применять?
29. Как сохранить на зиму свеклу и морковь. Как убирать морковь
30. Как размножать малину черенками. Размножение одревесневшим материалом
31. Как заморозить петрушку на зиму. Все этапы: как подготовить зелень для закладки в морозилку?
32. 17 самых полезных продуктов от запора. Принципы питания
33. Размножение малины черенками и отпрысками. О размножении малины летом
34. Как самому размножить красную или белую смородину. Как можно размножить смородину?
35. Когда убирать лук-порей и как хранить. Хранение корнеплодов
36. Смородина на штамбе, как выращивать штамбовую смородину. Лучшие сорта смородины для штамбовой формы
37. Как хранить свеклу и морковь на зиму. Когда убирать морковь и свеклу?
38. Как сохранить морковь на зиму в домашних условиях. Как хранить морковь зимой – в погребе, подвале, квартире
39. Картофель лилея вкусовые качества. Описание растения
40. Картофель лилли описание сорта. Сорт картофеля Лилли: характеристики и сравнение с другими в таблицах, выращивание
41. Характеристика картофеля сорта Лилея. Сорт картофеля Лилея – характерные особенности
42. Что делать при опущении стенок влагалища. Определение болезни. Причины заболевания
43. ᐉ, как правильно срезать ботву у свеклы на хранение. Стоит ли обрывать свекольные листья?
44. Чудо вилы для копки земли. Как сделать самому чудо вилы для облегчения копки грунта
45. Насколько опасны и ядовиты испанские слизни и как их вывести. Чем слизень из Португалии вреден и опасен?
46. Как избавиться от слизней на участке. Средства механического контроля
47. Как хранить свеклу в погребе зимой. Готовим погреб к зимнему хранению овощей
48. Как хранить свеклу всю зиму в условиях квартиры или подвала. Как хранить свеклу зимой в погребе: условия для хранения
49. Как хранить свеклу в домашних условиях зимой. Можно ли замораживать?
50. Как быстро сделать виноград сладким и спелым. Как ускорить?