Здравствуйте необходимы креативные мысли и мнение.

В лог перенес старую баню 3/3 метра. Жалко стало пускать на дрова вполне хороший сруб.
Крышу сделаю односкатную в лог.

Вопрос: как разместить в ней коптильню холодного копчения и сушилку для грибов, ягод и трав.
Запах от коптильни недолжен попадать в сушилку.
Как разделить распланировать помещение?
Один вход или два разных.

Спасибо за понимание и здравые мысли.