Черная смородина выращивание и уход. Все об уходе за черной смородиной

Черная смородина выращивание и уход. Все об уходе за черной смородиной

Смородина считается одной из самых полезных ягод. Питательные вещества, содержащиеся в ней, довольно концентрированы, что делает ее одним из первых продуктов, необходимых для поддержки иммунитета. К сожалению, большинство детей ее не любят. Но несмотря на это, она растет на участке у любого садовода, даже начинающего.

Уход за этой культурой не является тяжелым, но тем не менее потребует усилий, а также соблюдения правил и определенных сроков. Все о том, как правильно ухаживать за этой культурой, читайте в статье.

Рыхление и мульчирование

Самый базовый уход за смородиной включает в себя обязательное мульчирование, а также рыхление.

• Рыхление . Первое рыхление проводится весной. Из-за того что корни растения находятся не на большой глубине, рыхлить землю нужно аккуратно, используя для этого небольшие грабли, но только не лопату. Повторное рыхление нужно проводить осенью. Перед этим почва вокруг смородины очищается от сорняков, листьев и прочего. Далее нужно мульчировать смородину. Обычно для этого используется зола. Таким образом, сначала проводится очистка, затем рыхление, а после мульчирование.
• Мульчирование . После сбора урожая кусты требуют обильного полива. Из-за того что корни у смородины мочковатые (находятся на поверхности), нужно помочь ей сохранить влагу. Поэтому необходимо обязательно делать мульчирование. Весной всю мульчу нужно убирать. Делают это обычно при помощи лопаты и ведерка. Убирать мульчу на участке, где растет смородина, нужно для того чтобы почва быстрее прогрелась. Также в мульче могут жить вредители и споры различных грибков. В качестве мульчи можно использовать компост, перепревший навоз, солому, опилки, декоративную щепу. В редких случаях допускается использование торфа и даже сухого грунта.

Уход за черной смородиной осенью. Уход и подготовка к зиме

Для получения качественных и обильных урожаев осенний уход за смородиной не ограничивается лишь обрезкой. Далее подробно о том, какие ещё мероприятия необходимо провести в осенний период.

Подкормки и подсыпки

За период вегетации растения расходуют большое количество макро- и микроэлементов, которые нужно восполнять с помощью внесения удобрений. Необходимо разобраться, в каких именно веществах нуждаются растения осенью, и для чего они необходимы:

• азотные подкормки в этот период не вносятся, так как они вызывают сильный рост побегов, что снижает зимостойкость;
• ценным удобрением является, которая помимо калия и фосфора содержит большой набор других микроэлементов. Но главное её достоинство – это хорошая усвояемость растением. Оптимальная доза под каждый куст — 3 стакана;
• если вносить органику в виде компоста или перегноя, то это следует делать перед морозами (ноябрь), чтобы она постепенно до весны попала в почву и в начале вегетации впиталась растением. Органика вносится в приствольный круг в количестве 4–6 кг под каждое растение;

• применяются калийные и фосфорные подкормки в виде калия сернокислого и суперфосфата (вносятся в виде гранул под перекопку). В будущем периоде плодоношения они увеличат качество и количество урожая.

В зависимости от вида почвы под каждый смородиновый куст вносится разное количество калия и фосфора:

1. На плодородных суглинках 1 раз в 2 года вносится по 40 г сернокислого калия и 100–130 г суперфосфата.
2. Торфяно-болотные почвы удобряются раз в 3 года (40 г сернокислого калия, 150 г суперфосфата и 0, 5 кг извести).
3. Песчаные и супесчаные грунты обогащаются через год (50 г сернокислого калия и 150 г суперфосфата).

Помимо подкормки также не помешает произвести подсыпку земли вокруг кустов. На каждый экземпляр в среднем понадобится около ведра торфа или опилок. Слой должен быть толщиной до 10 см.

Знаете ли вы? Редко можно встретить на участках смородину золотистую. У неё самое интересное наблюдается при созревании — на кусте одновременно можно видеть плоды чёрной, коричневой, оранжевой, розовой и пурпурной окраски .

Полив

Если осень выдалась сухой или с недостаточным количеством осадков, то нужно провести влагозарядковый полив. Эту процедуру необходимо делать по нескольким причинам:

• приствольный круг увлажняется на глубину до 80 см;
• при резких оттепелях влажный грунт размораживается постепенно и при похолодании резко не промерзает, что уберегает растение от стрессов;
• полив благотворно сказывается на росте и развитии корней.

При проведении поливов следует придерживаться определённых правил:

• на каждый экземпляр расходуется до 40 л воды;
• полив осуществляется в несколько этапов (за 2-3 раза с интервалом в несколько дней), так как резкое увлажнение может спровоцировать гниение корней;
• нельзя поливать холодной водой, потому что она вызывает образование пустот в грунте, которые в дальнейшем оледеневают, а это губительно для корней;
• поливы можно проводить сразу после сбора урожая. В Сибири и на Урале это приходится на сентябрь, а на Юге – это октябрь.

Обработка от вредителей

Основная часть работ по борьбе с болезнями и вредителями осуществляется весной, но после осенней обрезки также можно проводить профилактические обработки:

• для опрыскиваний применяют 1% раствор бордоской жидкости, «Фитоверм», «Актара», «Фитоспорин», «Скор» и др. подобные препараты согласно аннотациям, указанным на упаковках;
• куст обильно опрыскивают приготовленным раствором мочевины (300 г/10 л);
• почву под кустами по усмотрению поливают светло-розовым раствором марганцовки, 1% раствором бордоской жидкости или медного купороса.

Пригибание веток

Смородина относится к морозоустойчивым растениям, но оттепели и обледенение веток могут негативно сказаться на растении и будущем урожае. По этой причине, при подготовке растений к зиме, практикуется пригибание и утепление кроны кустов. Наклонять ветки к земле можно несколькими способами:

Утепление проводится с учётом климатических особенностей и сортовых характеристик.

Черная смородина: посадка. ПОСАДКА СМОРОДИНЫ ВЕСНОЙ САЖЕНЦАМИ

Посадка смородины весной саженцами имеет целый ряд особенностей.

Время посадки смородины весной. Смородина очень быстро приживается на любой почве, поэтому ее с одинаковым успехом можно посадить и весной и осенью. Но мы все же рекомендуем вам сажать смородину весной.

Это позволит вам получить первый урожай на год раньше.

Сроки посадки смородины зависят от климата вашего региона. Смородина – холодостойкая культура, поэтому высаживать ее можно когда грунт на глубине штыка лопаты прогреется до температуры + 7…+9 градусов.

В южных регионах – это конец марта – начало апреля. В Центральных – конец апреля – начало мая. В северных – после 5 мая.

Со сроками посадки затягивать не нужно, потому что листики на смородине появляются рано. А это значит, что началось сокодвижение. Это в первую очередь важно для саженцев смородины с открытой корневой системой (ОКС).

Однако саженцы смородины с закрытой корневой системой (ЗКС) можно посадить даже в начале июня. У них при пересадке из горшка корневая система совсем не повреждается.

Подготовка к посадке. Саженцы с закрытой корневой системой уже полностью готовы к посадке. Главное – вынимать их из горшка непосредственно перед помещением в посадочную яму. Иначе земля вокруг корней подсохнет и начнет осыпаться.

Саженцы смородины с открытой корневой системой нужно предварительно поместить на 2 часа в раствор препаратов «Циркон» или «Корневин». Надземную часть кустиков нужно подрезать до высоты 60 – 70 см, чтобы корням было легче прижиться на новом месте.

Выбор саженца. Если вы покупаете саженцы смородины с ОКС на придорожных рынках или в небольших магазинах, прежде всего обратите внимание на корневую систему.

Она должна состоять минимум из двух основных корней, длиной не менее 1 м и вокруг должно быть много мочковатых придаточных корней. Корни должны быть влажными. Сухие уже могут не прижиться.

Сделайте срез на одном побеге, чтобы убедиться, что он живой и не поражен стеклянницей. Во втором случае в центре среза будет черный стержень. Такое растение покупать нельзя.

Саженцы с ОКС необходимо посадить сразу же после покупки, иначе корни начнут отмирать. На сутки – двое можно завернуть корневую систему мокрой тряпкой или мокрыми газетами, а сверху зафиксировать пленкой.

Но мы настоятельно рекомендуем вам не рисковать и покупать саженцы смородины с закрытой корневой системой. В этом случае вы на 100 % можете быть уверенными, что ваши саженцы приживутся.

Выбор места . Черная смородина может одинаково хорошо расти и на солнце, и в полутени. На урожае это не отразится. А вот красная, розовая, золотая и белая нуждается в очень ярком солнечном освещении в течение всего светового дня.

Учитывайте это при выборе места для посадки. Цветную смородину сажайте на солнечном участке. Посадка черной смородины весной в открытый грунт может быть и в полутени.

Смородина не любит близкого залегания грунтовых вод. Они должны быть расположены не ближе 1,5 м от поверхности почвы.

Высаживая смородину в своем саду, помните, что она – не лучший сосед для многих плодовых и декоративных культур. Они рядом с ней будут плохо расти, так как она выделяет сильные ароматические вещества, которые могут угнетать растения.

Например, нельзя сажать смородину рядом с розами. Не любят смородину также абрикос, черешня голубика и жимолость. Сажать смородину рядом с крыжовником тоже не рекомендуем вам, так как у них общие вредители и болезни.

Подготовка грунта . Смородине нужны рыхлые, плодородные с высоким содержанием органики, легкие и нейтральные почвы. Однако черная смородина может расти и на слабокислом (до рН 6,5) грунте.

На кислой и тяжелой глинистой земле смородина не будет плодоносить и скорее всего быстро погибнет. Такие почвы предварительно нужно нейтрализовать с помощью доломитовой муки (2 кг на 6 кв. м участка) под перекопку за 2 – 3 недели до высадки саженцев.

В любом случае рекомендуем вам при выкопке посадочных ям вынуть из них весь родной грунт и приготовить посадочную смесь из: верхнего плодородного слоя, компоста (или перепревшего грунта) и песка в соотношении 1:2:1.

Схема посадки кустов смородины. Поскольку черная смородина за счет выделяемых ароматических веществ может угнетать многие растения, сажайте ее не ближе, чем на 5 м от других культур.

Цветная смородина менее токсична. Поэтому ее можно сажать на расстоянии 3 м от других плодовых и декоративных культур.

Расстояние между кустами черной смородиной – 3 м. Расстояние, между саженцами более компактных кустов красной, розовой и белой смородины – 2,0 – 2,5 м.

Самые крупные кусты золотой смородины сажайте на расстоянии 3,5 м друг от друга и от других растений.

Обрезка и уход за смородиной. Преимущества и недостатки весенней обрезки смородины

Без должного ухода этот плодовый кустарник способен давать хорошие урожаи около 5 лет, в дальнейшем уровень плодоношения снижается. Если же кусты вовремя и правильно обрезать, то сроки высокой урожайности могут увеличиться в 5 раз для черной и в 3 раза для красной и белой смородины.

Главным преимуществом весенней обрезки можно считать сведение к минимуму риска обморожения места среза, также весной ниже вероятность ошибки в определении побегов, не способных к плодоношению. К весне становится видно, насколько хорошо растение перенесло зимовку.

В целом в результате весенней обрезки вы получите следующие преимущества:

• Растение перераспределит питание побегов таким образом, что наибольшая часть полезных веществ будет направлена к самым сильным веткам из оставшихся, в результате чего вырастет и общий объем сбора плодов, и их размер.
• В результате сбалансированного освещения, достигнутого прореживанием, синхронизируются сроки созревания ягод в целом по кусту и по кистям в частности.
• Удаление зараженных и пораженных насекомыми веток минимизирует риски заболевания всего куста.
• Частичная обрезка ветвей стимулирует рост новых побегов, которые будут готовы к активному плодоношению уже на следующий год.

К недостаткам процедуры можно отнести следующие факторы:

• Весенняя обрезка считается дополнительной, а не основной мерой.
• Если пропустить осеннюю обработку, понадеявшись на то, что можно наверстать упущенное весной, мера не принесет ожидаемого результата, а лишь немного улучшит положение при условии соблюдения техники выполнения.

При весенней обрезке растение, готовое пойти в рост, вынуждено будет потратить силы на восстановление повреждений и увеличение числа новых побегов, что может негативно сказаться на сроках созревания плодов.

Пользы от весенней обрезки в перспективе больше, чем обозримых рисков, поэтому процедура по достоинству оценена опытными садоводами и применяется повсеместно.

Смородина уход осенью. Сроки подготовки по регионам

Осенний уход за смородиной и сроки проведения мероприятий могут значительно различаться в зависимости от климатических условий в регионах России:

1. Средняя полоса и Подмосковье — в условиях Нечерноземья кусты смородины обычно благополучно переносят зиму. Укрытию подлежат сорта зарубежной селекции. Ягодники утепляют, если они посажены в низине или на участке, продуваемом северными ветрами. Работы по подготовке к зиме проводят в октябре-начале ноября, заканчивают до наступления устойчивых заморозков.
2. Урал — отличается ранним наступлением осени и возможностью резких похолоданий. Если обещают морозы до установления постоянного снежного покрова, используют различные приёмы укрытия кустов и мульчирования приствольного круга для защиты корневой системы. Подготовительные работы проводят после листопада, но до наступления среднесуточных отрицательных температур.
3. Сибирь — на большей территории региона зима продолжительная и холодная. Подготовка к зиме особенно важна, она проводится с конца сентября до конца октября. Особое внимание уделяется мульчированию приствольного круга и обеспечению надёжных укрытий для смородины.
4. Северо-Западный регион — характеризуется сравнительно мягкой зимой с большим количеством осадков. Основные осенние мероприятия — обрезка, подкормка, защита от вредителей и болезней проводятся в октябре. В зимний период во время затяжных оттепелей рекомендуется снятие ледяной корки с кустов, чтобы не допустить травмирования растений.

Как посадить черную смородину в августе. Черная смородина: посадка и уход

Черная смородина дает более высокий урожай более крупных ягод, если сажать рядом несколько разных сортов — для взаимного переопыления. Практически все современные сорта самоопыляемы, но при перекрестном опылении повышается количество завязей и увеличивается размер ягод даже у мелкоплодной черной смородины.

Посадка смородины

Саженцы смородины с открытой корневой системой можно сажать и весной, и осенью, но лучше это делать все же осенью (для средней полосы – в первой половине октября). За зиму почва вокруг кустов осядет и уплотнится, весной растения рано тронутся в рост и хорошо приживутся. При использовании саженцев в контейнерах ограничений по срокам посадки практически нет.

Обычно кусты смородины сажают на расстоянии 1–1,25 м. Чтобы получить урожай на 2–3-й год, растения в ряду можно посадить несколько гуще, на расстоянии 0,7–0,8 м. Но урожай с куста будет меньше и продолжительность жизни немного сократится.

Черная смородина влаголюбива и относительно теневынослива, однако сильного затенения не выносит. Поэтому для нее лучше отводить пониженные, увлажненные, достаточно освещенные и защищенные от ветра места (но не заболоченные низины с выступающими грунтовыми водами!). Лучшие всего – плодородные легкие суглинки. На тяжелых кислых почвах черная смородина растет плохо.

На выбранном месте необходимо выровнять почву, чтобы не было глубоких впадин и ям. Затем хорошо перекопать ее на штык лопаты, тщательно удалив корневища многолетних сорняков. Посадочную яму глубиной 35–40 см и диаметром 50–60 см засыпают примерно на 3/4 глубины плодородной почвой, перемешанной с удобрениями – ведром компоста, супер- фосфатом (150–200 г), калием сернокислым (40–60 г) или древесной золой (30–40 г).

Корневая система саженца должна быть одревесневшей, иметь 3–5 скелетных корней длиной не менее 15–20 см. Надземная часть – как минимум одна-две ветви длиной 30–40 см. Поврежденные или подсушенные корни укорачивают, саженец заглубляют на 6–8 см выше корневой шейки. Заглубление корневой шейки способствует образованию прикорневых почек для будущего многостебельного куста.

Прежде чем засыпать яму, в нее выливают полведра воды, еще полведра – в кольцевую лунку вокруг места посадки. И сразу мульчируют поверхность торфом. Землю под смородиной рыхлят: около корневой шейки на глубину 6–8 см, на удалении от нее – на 10–12 см. При мульчировании влага лучше сохраняется, и рыхлить можно значительно реже.

Условия содержания

Осенью тяжелую почву под кустами неглубоко перекапывают и оставляют на зиму комковатой, чтобы удержать запас влаги. Если почва легкая и достаточно рыхлая, можно ограничиться неглубоким рыхлением (до 5–8 см) около кустов, а междурядья перекопать на 10–12 см.

Из всех ягодных кустарников черная смородина самая влаголюбивая, потому что ее корневая система расположена в верхнем слое почвы, на глубине 20–30 см. Особенно важно, чтобы она получала нужное количество влаги во время интенсивного роста и образования завязи (начало июня), во время налива ягод (третья декада июня – первая декада июля) и после сбора урожая (август – сентябрь). Важен и подзимний полив, особенно в сухую осень. Примерный расход воды – 20–30 л на куст.

Источник: https://mysadinfo.ru/stati/kogda-osenyu-peresazhivat-chernuyu-smorodinu-kogda-mozhno-peresazhivat-smorodinu-osenyu

Смородина черная. Ботаническое описание и фото

Классификация семейства – представитель растительного царства, отдела Цветковых и класса Двудольных. Относится к порядку Камнеломкоцветных, семейству Крыжовниковых.

Справка. Родина чёрной смородины — Европа и Центральная Азия.

Морфологический критерий — в род Смородины включены крыжовник, красная, черная, белая смородины — всего около 190 видов. Вид черной смородины относится к многолетним листопадным кустарникам. Внутри вида идет деление на сорта.

Строение

Знание основ строения куста черной смородины значительно облегчит уход за растением, повысит урожайность, поможет предупредить заболевания.

Корневая система

У черносмородинового куста корневая система поверхностная . Основная масса корней залегает на глубину до 50 см. Главный корень практически не развит, корневая система состоит из множества боковых и придаточных корней.

Внутри корневой массы «спят» почки, дающие по весне начало нулевому побегу – будущей плодоносной ветке.

Куст и его признаки

Куст черной смородины вырастает от 1 м до 2-2,5 м. Максимальной высоты достигает за 5-10 лет. Крона округлая, средней плотности, диаметром от метра до полутора. Формируют крону от 12 до 25 скелетных ветвей.

Приносить основной урожай будут побеги второго – пятого годов жизни. Ветки старше 4-5 лет считаются старыми и малоурожайными.

Листья

В зависимости от сорта различают листья от 5 до 12 см в длину и ширину. Они разделены на 3-5 лопастей с зазубринами по краям.

Средняя лопасть обычно крупнее остальных. Вдоль жилок заметны золотистые железки. Именно эти железки выделяют специфическое пахучее вещество , по которому мы безошибочно определяем черную смородину.

Основная часть плодовых растений характеризуется плотным листовым покрытием. Типичными для смородины считаются молодые листья, которые локализуются в средней части однолетней ветки. Размеры листовой пластины могут быть крупными, средними и мелкими.

Цветы

Цветет ягодный кустарник со второй половины мая . Тип соцветия: соцветия собраны в кисти 3-8 см в длину, с 5-10 цветками на каждой. Концентрируются плодоносные кисти в середине ветки, на них созревает львиная доля урожая.

Сам цветок похож на лиловатый или розово-серый колокольчик с пятью отогнутыми наружу лепестками. Цветение продолжается 10-15 дней, во время которых происходит опыление.

Мнение эксперта

Черняева Татьяна Дмитриевна

Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи

Считается, что цветы черной смородины самоплодные и в дополнительных опылителях не нуждаются. Однако опытные садоводы подметили, что при перекрестном опылении плодовитость смородины повышается.

Как выглядят плоды?

Культивируют черную смородину ради плодов – многосемянных шаровидных ягод, образованных нижней завязью. Появляются первые ягоды в июне/июле, созревают постепенно до середины августа.

Цвет

По мере созревания ягоды из зеленых становятся буро-коричневыми, а спелые плоды черные, с фиолетовым отливом. У некоторых сортов чернота кожицы оттеняется темно-шоколадным цветом. Поверхность плодовой шкурки матовая или глянцевая.

Вкус

Душистые ягоды обладают несравненным вкусом: от медово-сахарной сладости до терпкой кислинки. Вкусовой букет определяется соотношением фруктовых кислот и сахаров.

Размер и вес

Ягоды шаровидные, диаметром до 1 см, хотя крупные сорта вырастают до 1,5 см на поперечном срезе. Вес отдельного плода колеблется в пределах от 1,5-3 грамм для ягод обычного размера до 5-7 грамм у крупноплодных сортов.

Состав ягод

Ягоды имеют питательный и полезный для здоровья состав:

• до 16.8% сахара – глюкоза, фруктоза;
• органические кислоты – яблочная, лимонная, янтарная, винная, салициловая;
• пектиновые вещества;
• дубильные вещества;
• аскорбиновая кислота до 400 мг;
• каротин;
• витамины В1 и В2;

Калорийность 100 г свежих плодов черной смородины составляет 63 килокалории.

Обратите внимание! Регулярное употребление черной смородины предупреждает атеросклероз, сердечные заболевания, проблемы пищеварения и мочевыделительной системы.

Посадка черной смородины осенью. Сроки высадки

Посадку культуры в горшках или контейнерах (с ЗКС) можно начинать чуть ли не с самых первых дней осени, причем независимо от региона страны. Особенно актуально это для областей с суровыми зимами – чем раньше дачник высадит рассаду, тем быстрее она хорошо укоренится и без проблем перенесёт низкие температуры.

Аналогичная ситуация и с посадкой в южных регионах, особенно в условиях глобального потепления и изменяющегося климата. Сейчас в этих областях страны весь сентябрь еще довольно жарко и посадка смородины с открытым корнем довольно рискована. А вот при выборе саженцев с ЗКС ее можно смело высаживать с первых чисел сентября. Важное условие для успешной приживаемости культуры – первые две недели регулярный, обильный полив по мере просыхания почвы.

Немного другая ситуация с копанными саженцами или с ОКС. Работы с ними начинают лишь после того, когда установится умеренная дневная температура. В жаркое время садить смородину просто нет смысла – будет большой выпад саженцев. К примеру, в Подмосковье и в Средней полосе ее высаживают в конце сентября – начале октября, в Сибири, на Урале и других холодных регионах – с начала сентября. А вот в условиях Юга – только с начала октября.

Посадка кустов смородины осенью должна проводится не позднее, чем за три недели до наступления устойчивых минусовых температур. Период приживаемости черной смородины на новом месте составляет 15-20 суток, а белой и красной несколько дольше – до 25. Правильные сроки высадки помогут молодому растению перенести стресс от пересадки, хорошо адаптироваться в почве и полностью подготовится к зимовке.

Когда лучше посадить смородину весной или осенью?

Для северных регионов, с ранним наступлением сильных морозов, целесообразно производить посадку весной, после того, когда оттает грунт и минует угроза сильных заморозков.

А вот для южных регионов всё наоборот. Весной часто бывают температурные качели, холода могут резко смениться жарой, что может пагубно сказаться на приживаемости высаженных растений с открытой корневой системой. Садоводы должны помнить, что в большинстве случаев осенняя посадка смородины (красной, белой, черной, золотистой) будет гораздо правильнее весенней.