Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений

Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений

shutterstock.com / photowind

Поздней осенью или в начале зимы, до прихода сильных морозов, наступает идеальная пора для заготовки черенков. Рассказываем, как правильно нарезать и сохранить материал, чтобы успешно размножить понравившиеся растения.

Благодаря прививке не нужно тратить деньги на покупку саженцев. Кроме того, прививка в одну крону растений нескольких разных сортов позволяет "уплотнить" сад и получать более разнообразный урожай на небольшой территории. Поэтому если у вас или ваших знакомых есть достойные сорта, не поленитесь заготовить черенки вовремя.

Срезать понравившийся побег с почками для результативности дела недостаточно. Успех прививки зависит от своевременности и качества заготовленных привоев, а также от соблюдения правил их хранения.

Зимняя, или настольная, прививка саженцев

Рассказываем, что такое настольная прививка растений и как ее правильно выполнить.

Когда заготавливать черенки – подбираем сроки

Для весенней и зимней прививки к заготовке прививочного материала приступают в конце ноября – декабре, в тот период, когда деревья полностью сбросят листву и войдут в состояние покоя. К этому времени уже должны ударить небольшие (до –5°С) морозы. При такой температуре черенки пройдут закалку и будут лучше храниться. К тому же погибнут некоторые патогенные микроорганизмы.

Если температура воздуха опустится ниже –5°С, проводить нарезку материала не рекомендуется – древесина становится хрупкой и есть риск травмирования растения.

Связанные вопросы и ответы:

Какое оптимальное время для сбора черенков для хранения

После нарезки черенки связывают пучками и подвешивают на них ярлычки с указанием сорта. Для защиты от грызунов посадочный материал заворачивают в стекловолокно, капрон или материал с похожими свойствами и укладывают не хранение.

Бирки и ярлыки на черенки делают из фанеры, пластика, картона и других материалов. Картонные бирки после указания сорта лучше обклеить скотчем, что сделает их водонепроницаемыми. Бирки нужны, чтобы не было путаницы при посадке.

В зависимости от количества посадочного материала, условий хранения и климатических особенностей региона выбирают способы зимнего хранения черенков: в снегу, в замороженной шубе из опилок, погребе или холодном подвале, холодильнике.

Обязательно прикрепляйте бирки к разным сортам, видам, культурам. Ярлычки должно быть прочные и водостойкие (Фото Т. Новожениной)

В снегу

Подходит для регионов с обильным снежным покровом.

1. В земле выкапывают траншею глубиной 30-35 см, устилают дно хвойным лапником.
2. На лапник укладывают пучки черенков, сверху закрывают лапником, потом хвоей, далее слоем земли или опилок.
3. После выпадения снега, укутывают хранилище еще и слоем снега не менее полуметра толщиной.

В опилках

Подходит для регионов с долгими и частыми оттепелями.

1. На северной теневой части участка накануне заморозков делают подушку из влажных опилок.
2. На нее кладут пучки посадочного материала, сверху снова слой влажных опилок.
3. «Камеру хранения» черенков замораживают, сверху насыпают слой сухих опилок от 40 см и укутывают плотной пленкой.

От мышей камеру защит запах карболки, которую добавляют в воду для смачивания опилок. Расход: 50 г на 10 л.

В снегу и опилках

Обычно черенковый материал на зимовку засыпают сухим снегом, а поверх него накладывают слой опилок в качестве теплоизолятора. В длительный оттепельный период снег под таким укрытием не тает, но сильно слеживается, а в марте-апреле становится талым, и от влаги черенки начинают подмокать.

В деревянном коробе

Этот способ позволяет сохранять привой до конца мая в свежем состоянии, пригодном для прививки любыми способами. К черенкам не прилегает влажный снег, они не подгнивают и не плесневеют.

1. Делаю с северной теневой стороны деревянный короб.
2. На дно его настилаю сухие хвойные опилки (в них не заводятся грызуны) и кладу на них штабелями пучки.
3. Далее накрываю пластиковым строительным корытом, засыпаю его снегом, потом опилками.
4. От дождей и выметания ветром опилок короб покрываю листом шифера.

В погребе

Температура хранения в помещении должна быть 0+1°С, влажность – 65-70%. Эти условиях защитят черенки от плесени.

• В полиэтиленовые пакеты помещают черенки срезами вниз.
• Сверху засыпают влажными опилками, мешки не завязывают.

Можно также воткнуть на треть длины черенки в ящик с влажным песком. Оптимальная влажность песка и опилок: вода при сжимании их в руке капать не должна.

Справка

Виноградные черенки при хранении в подвале нуждаются в температуре +1-3°С.

В холодильнике

Пучки заворачивают во влажную ткань и так помещают в полиэтиленовые мешочки. Температура хранения до 0 -+2°С. Ткань время от времени надо проверять на сохранение влаги. Такой способ позволяет сохранить черенки только до первых чисел марта.

Как выбрать подходящий материал растения для прививки

Любителям желательно тренироваться на деревцах не моложе 5-6 лет с несколькими скелетными ветвями, чтобы в случае неудачи не остаться без урожая.

Само деревце, подвой , должно быть обязательно здоровым и зимостойким. На одно молодое растение можно привить не более одного сорта за раз, а вот на старых деревьях уже есть где развернуться! Но больше трёх за раз всё равно не надо.

Активнее всего тронется в рост черенок, привитый в боковую веточку ближе к макушке.

Но можно и в средней части кроны. Обязательное условие — размещать зону прививки не дальше 20 см от ствола: ветка будет расти, нагружаться урожаем, а зона срастания — это «слабое звено» в течение нескольких лет после прививки. При этом на веточке ниже прививки желательно оставить одну почку — если прививка не приживётся, оттуда вырастет побег замещения.

По технике прививки «в расщеп», «за кору», необходимым инструментам и материалам, срокам прививки на сайте есть статьи, можно всё изучить и потренироваться на веточках-палочках: время позволяет.

К черенкам, которые будут прививаться, или привою тоже есть свои требования и пожелания. Если черенки нарезаются в своём саду, или у соседей-знакомых-родственников, то выбирать надо молодые (однолетние) сильные (не менее 40 см и с карандаш толщиной) побеги из средней части кроны, и, желательно, южной ориентации. У персика, вишни, сливы, алычи побеги тоньше карандаша примерно на треть.

Резать нужно, когда они уже/ещё крепко спят и просыпаться не собираются: декабрь, январь, февраль. На черенки повесить бирочки с названием сорта, завернуть в бумагу, потом в плёнку и закопать в снег там, где он позже всего растает. Желательно, чтобы процесс закапывания не видела собака (своя или соседская) — выкопает. С точки зрения собаки, ничего кроме косточек закапывать не имеет никакого смысла.

К моменту прививки дерево (подвой) должно проснуться, а черенки (привой), крепко спать. Чтобы ресурсы на срастание тратило дерево, а не черенок.

И ещё существенное уточнение — на дерево желательно прививать черенки сортов с одинаковыми или более ранними, чем у дерева, сроками созревания.

Какие условия хранения черенков необходимы до прививки

В садовых календарях часто встречается загадочная фраза: пора заготавливать черенки для весенней прививки. Какие, зачем, где их держать зимой? Вот и разберемся, прямо сейчас. А потом, немножко попозже, и с самой прививкой тоже разберемся. Это не так сложно, как кажется. И сколько возможностей открывается!
Заготовка
Когда и как? Заготавливать черенки можно в течение всего периода покоя плодовых деревьев, который наступает после окончания листопада. Черенок должен быть толщиной с карандаш. Если он будет тоньше, то полностью высохнет до того, как приживется. Для заготовки черенков используйте сильный однолетний прирост длиной не менее 40-50 см. Если на дереве, с которого вы собираетесь заготавливать черенки, прирост слабый, весной нужно будет провести на нём или хотя бы на одной скелетной ветви сильную омолаживающую обрезку.

На территории, где плодовые культуры ежегодно подвергаются риску повреждения морозами в зимний период, лучше резать черенки поздней осенью, во второй половине ноября, или в начале зимы, до наступления сильных морозов.

В первую очередь (до наступления морозов ниже 15 градусов) заготавливайте черенки менее зимостойких косточковых культур — персика, абрикоса, черешни. Черенки более зимостойких культур (вишни, сливы) и семечковых культур (яблони, груши, айвы, рябины) желательно заготовить до наступления морозов минус 20-25 градусов.
Хранение
Самая большая сложность — до прививки сохранить черенки в хорошем состоянии в течение зимнего и ранневесеннего периода. Особенно это относится к черенкам косточковых культур. Оптимальная температура для хранения черенков — минус 2-4 градуса.
Обычно рекомендуется хранить черенки в снежных буртах под слоем снега 50-70 см. Этот способ хорош в тех районах, где выпадает много снега, а в течение зимнего периода не бывает оттепелей. Но в южных районах, где зимой нередки оттепели, при которых снег длительное время остаётся мокрым, в таких буртах часто происходит подопревание коры и камбия у черенков абрикоса и персика. Иногда под снегом собирается вода, и тогда черенки вообще могут вымокнуть.
В таких районах рекомендуется после заготовки черенков навесить на них этикетки, связать в общий пучок, облепить его мокрыми опилками и положить на мороз. После замораживания слоя опилок толщиной 15-20 см положите этот тюк на землю в тени дома с северной стороны так, чтобы на него не падали солнечные лучи, и засыпьте сухими опилками слоем 30-40 см. Всю кучу накройте полиэтиленовой плёнкой, которая сохранит опилки от намокания.

Опилки обладают прекрасными теплоизоляционными свойствами, и черенки остаются в замороженном состоянии вплоть до проведения прививки. За несколько дней до неё кучу рассыпьте, замороженный тюк с черенками перенесите в тёплое помещение, где он в течение нескольких дней постепенно растает, освобождая черенки.

Некоторые садоводы-любители хранят черенки в подвале во влажном песке. Этот способ допустим для черенков семечковых культур и винограда, но обычно даёт плохие результаты у косточковых культур. Температура в подвалах положительная в течение всего зимнего периода и постепенно повышается к весне. Поэтому у черенков вишни и черешни уже в феврале начинают набухать и распускаться почки, а такие черенки практически не приживаются. У черенков абрикоса и персика подопревают кора и камбий, только черенки сливы удовлетворительно переносят тёплые условия хранения.
Если черенков немного, их можно хранить в домашнем холодильнике (в самом холодном месте). Черенки поместите в полиэтиленовый пакет, плотно обмотайте вокруг пучка и завяжите шпагатом. Затем сверху с другого конца пучка наденьте ещё один пакет и завяжите так же. Не нужно заворачивать черенки во влажную ткань или бумагу до того, как поместите их в пакет.

Нежелательно хранить черенки в морозильной камере холодильника, так как это может вызвать их повреждение.

Обязательно следите за тем, чтобы при хранении черенков не было излишней влаги. Её обилие при положительной температуре способствует раннему выходу черенков из состояния покоя, преждевременному распусканию почек и гибели коры и камбия из-за нехватки кислорода в условиях начавшейся жизнедеятельности (подопревание). Черенки с подопреванием камбия и распустившимися почками совершенно непригодны для прививки. Даже недостаток влаги и подсушивание менее опасны, чем обилие влаги и подопревание.
Если зимой не было сильных морозов, заготовка черенков может быть проведена и весной, в марте, до набухания почек. В этом случае отпадают все проблемы, связанные с хранением. И всё же, чтобы не остаться без черенков, заготавливайте их в указанное время и обеспечьте правильное хранение черенков.

Если при хранении черенков случилось так, что они подсохли и кора на них сморщилась, замочите их на три дня в чистой воде в холодном помещении, предварительно обновив срезы.

За сутки до прививки обновите на черенках нижние срезы и в прохладном помещении поставьте их нижними концами в чистую воду, чтобы все ткани напитались влагой. Это значительно повысит приживаемость черенков.

Как долго можно хранить черенки, чтобы они оставались жизнеспособными

Для того, чтобы понять зачем создавать какие-то специальные условия для хранения черенков, нужно понять, какие задачи нужно решить. Основное: почки на побеге должны находиться в спящем состоянии.

6 важных пунктов хранения привоя:

• Нельзя допускать подмерзания.
• Нельзя допустить высушивания.
• Не допускать того, что черенки могут перепутаться.
• Нужно сохранять состояние полного покоя части растения.
• Требуется защитить от грызунов.
• Важно предотвратить порчу, заражение болезнями и т. д.

Черенки одного сорта связываются в пучки, к которым прикрепляются таблички с надписью, что это за растения, можно указывать сорт и номер пучка. Материал не должен размокнуть, а надписи — размыться. Рекомендуется использовать 2 штуки, меньше вероятности, что испортятся или потеряются обе.

Места для хранения

Каждый хранит в холоде там, где удобно.

Способы хранения:

• В холодильнике. Температура должна быть не более +2° С, а количество заготовок небольшим. Хранятся в пакете, но не в морозилке, нужно использовать влажную ткань.
• На улице. В местностях с частыми оттепелями лучше хранить в опилках. Делается насыпь из мокрых опилок, пучки черенков укладываются и засыпаются ещё одним слоем 15-20 см. После нужно положить слой опилок толщиной до 40 см. Вместо воды от вредителей помогут карболка или креолин.
• В неотапливаемом помещении. Это могут быть подвал, погреб, веранда и прочие варианты. Для этого используется субстрат. В третьем случае, если выбран погреб, потребуется увлажненный субстрат: мешковина, песок, опилки, мох (сфагнум), торф или другой вид. Для хранения в опилках (лучше хвойных) пакеты с черенками не закрывают и засыпают субстратом. Песок потребует вентилируемых ящиков. Нужно следить за температурой: не выше +2° С.
• В снегу. Это наилучший способ хранения, если зима обеспечивает достаточной толщиной снежного покрова. Хранение в снежных буграх идеально для тех территорий, где много снега. В незатопляемом месте роется траншея до 30-35 см. Кладётся слой хвойных веток, потом черенки, потом опять лапник, а сверху — листва, солома или опилки. Толщина снега должна быть не менее полуметра. Траншею можно не делать, черенки упаковать, но на них нужно положить слой субстрата или хвойных веток, чтобы снег не таял.

Какие методы хранения черенков существуют

Теперь нужно подробно разобрать, как хранить черенки для прививки. Способов несколько, каждый садовод использует тот, который ему доступнее. Стоит ознакомиться с самыми популярными и выбрать для себя подходящий вариант.

В холодильнике

Для хранения черенков в холодильнике потребуются несколько целлофановых пакетов, бумага и обычная ткань. Если отростков немного, то их достаточно связать пучками, положить в несколько пакетов и оставить в холодильнике при температуре не выше 2°C. При этом хранение в морозилке приведет к гибели черенков, они должны быть охлажденными, а не замороженными. Часто их сначала помещают в чистую ткань или бумагу, а потом в пакеты.

Для этих целей используется нижний отдел холодильника, там, где хранятся овощи. Температура в этом отсеке не выше 4°C, поэтому черенки до середины февраля останутся в нужном состоянии, а затем почки начнут прорастать, особенно это касается косточковых видов культур.

В погребе

Один из самых старых способов хранения прививочного материала – в погребе. Здесь садоводам нужно выбрать как лучше хранить черенки для прививки, поскольку есть несколько вариантов. Многие используют мешковину или иную грубую ткань, песок или опилки, но некоторые предпочитают более сложные материалы, например, торф или мох, который периодически увлажняют.

Если есть возможность использовать опилки, то сначала нужно их основательно увлажнить, а затем поместить в них черенки срезами вниз. Предварительно их нужно поместить в непрозрачные пакеты, не завязывая слишком плотно – отростки должны иметь доступ воздуха.

Можно хранить материал во влажном песке, но для этого потребуются деревянные ящики. Пучки отростков укладывают в ящики с отверстиями для доступа свежего воздуха, а сверху присыпают влажным песком. Как при таком способе определить уровень влажности, необходимый для хранения? Для этого есть нехитрый способ. Нужно набрать в руку песок и крепко сжать. Если чувствуется влага, но вода при этом не капает, то влажность подходящая. Температура в погребе должна составлять от 0 до 2°C. Такой режим подходит и для черенков, и для остальных овощных культур, прочих запасов. Что касается влажности воздуха в погребе, то он должен быть в пределах 60-70%.

На улице

Хранение черенков на улице имеет два варианта: в снегу и в опилках. Для тех садоводов, которые проживают в регионах с хорошим снежным покровом, это лучший вариант. Обычно для этого садоводы заранее выкапывают траншею подходящего размера на глубину 30-40 см, обкладывают ее хвойными ветками, затем помещают туда материал, прикрыв лапником. Затем его присыпают землей, опилками, соломой. Толщина снежного покрова при этом должна быть не менее полуметра в течение всей зимы. Многие не выкапывают яму, сохраняя упакованные черенки под слоем снега не менее полуметра. Чтобы избежать таяния, на него насыпают опилки или слой соломы.

Для тех регионов, которые подвержены продолжительным оттепелям, показано хранение отростков в опилках. Обычно для этого выбирают северную сторону дома, заготовленные черенки кладут на мокрые опилки. Сверху тоже насыпают опилки, слоем не меньше 15 см. Когда они заморозятся, насыпают слой сухих опилок (40 см). Далее все прикрывается пленкой. Считается, что опилки – лучший способ сохранения черенков яблонь для последующей прививки .

Другие способы хранения

Садоводы нашли и другие способы хранения прививочного материала, которые не менее успешны. К ним относят хранение в пластиковой бутылке, пищевом контейнере и даже в сетке на дереве за окном. Хороший способ сохранения отростков – в свежих картофелинах. Для этого черенки втыкают в клубень срезами. Так их хранят до весны.

Как правильно подготовить черенки перед хранением

Расскажем подробнее о разных вариантах хранения посадочного материала.

Способ № 1. Хранение в песке / опилках

Некоторые садоводы практикуют хранение во влажном песке или опилках в подвале. Данный способ оправдан для заготовки и хранения черенков винограда и некоторых других растений. Но обычно показывает не очень хорошие результаты у косточковых культур. В подвалах обычно держится температура плюсовая, близкая к 0 градусов, которая постепенно увеличивается к весне. В итоге у некоторых черенков уже к февралю набухают почки, такой посадочный материал почти не приживается. Также в теплых условиях хранения у черенков может преть кора. Поэтому данный способ не всегда подходит для тех, кто ищет, как размножить черенками в домашних условиях.

Способ № 2. Хранение в прикопе

Другой вариант заготовки и хранения черенков зимой – в траншее (глубиной 30-35 см). Дно такой ямы выстилается ветками с ели, а сверху также укрывают лапником, засыпают опилом. После выпадения снега сверху на месте хранения формируют снежный настил. У такого способа хранения также есть свои минусы. Посадочный материал может погибнуть при сильных заморозках, либо возможно укоренение черенков в теплую погоду. Также в локации хранения черенков могут присутствовать грызуны, способные навредить будущему растению.

Способ № 3. Применение воска для растений

Традиционно для защиты культур от обезвоживания применяли парафин . Этот метод был известен как «парафинирование». Он показывал неплохие результаты, но были и минусы: парафиновое покрытие, за счет своей хрупкости, осыпалось, поэтому недостаточно хорошо защищало растение от обезвоживания. Поэтому сейчас разработан более современный способ – воск-антитранспирант. Он хорошо подходит для обеспечения высокого качества посадочного материала перед размножением черенками в домашних условиях.