Настойка чеснока на красном вине полезные свойства применение рецепт. Настойка чеснока на вине
Настойка чеснока на красном вине полезные свойства применение рецепт. Настойка чеснока на вине
Здоровье
Советы
Все мы не понаслышке знаем о пользе чеснока. Первое, что приходит на ум, — это его свойство повышать иммунитет. Чеснок может быть прекрасным дополнением к любому блюду, но для того, чтобы извлечь из него больше пользы, чеснок можно комбинировать со многими другими продуктами.
Чеснок, вымоченный в красном вине , считается витаминной бомбой. Это средство обладает многими лечебными свойствами. Укрепляя иммунную систему, чесночная настойка поможет предупредить различные болезни. Также она очищает кровь, снижает уровень холестерина, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, выводит лишнюю соль из организма, делает вас выносливее и энергичнее.
Как приготовить настойку чеснока на вине
Вам понадобится
- 12 зубчиков чеснока
- 1/2 л качественного красного вина
Для того чтобы получилось действенное средство, лучше купить чеснок на рынке. На полках супермаркетов чаще всего продается только китайский чеснок, а он не обладает и половиной тех полезных свойств, которые есть у домашнего.
Чтобы приготовить смесь, очистите чеснок, переложите зубчики в стеклянную банку и залейте их красным вином. Также можно разрезать чеснок на половинки, чтобы эффект от настойки был мощнее. Но из-за этого изменится и ее вкус.
Чеснок нужно настаивать 2 недели в темном месте, подальше от солнечных лучей. И не забывайте каждый день взбалтывать жидкость по 2–3 раза. Через 14 дней смесь нужно профильтровать и перелить в непрозрачную емкость.
‡агрузка…
Рекомендуем применять это средство 2 раза в год, курс — 1 месяц. Ежедневно необходимо выпивать 2–3 чайные ложки эликсира 3 раза в сутки, до еды или в самом ее начале.
Очень действенным средством также считается смесь на основе чеснока, льна и мёда. Она известна своей способностью эффективно бороться с онкологическими заболеваниями.
Настойка чеснока на водке тибетский рецепт. Домашние чесночные настойки на спирте и водке
Чесночная настойка – один из самых простых в приготовлении домашних алкогольных напитков, не требующий редких ингредиентов. Её можно пить просто ради удовольствия или в качестве средства для профилактики простудных заболеваний и гриппа. Также мы рассмотрим отдельный тибетский рецепт настойки, которым уже несколько веков пользуются монахи для очистки сосудов и омоложения организма.
Для приготовления настоек советую брать только домашний чеснок, качество которого не вызывает сомнений. Напитки на основе китайского чеснока не такие вкусные и абсолютно лишены полезных свойств.
Классическая чесночная настойка
Этот рецепт опубликовал в своей книге «Третья охота» советский писатель Соловухин Владимир Алексеевич. Он считается классическим.
Состав:
- чеснок – 2-3 зубчика;
- острый красный перец – 1 стручок;
- водка – 0,5 л.
Приготовление:
1. Нарезать чеснок мелкими дольками, удаляя зеленую сердцевину.
2. Разрезать стручок перца на 2-3 части.
3. Засыпать ингредиенты в банку, залить водкой. Плотно закрыть банку крышкой и поставить на 3 дня в темное прохладное место.
4. Профильтровать чесночную настойку через слой ваты.
5. Перелить в бутылку.
Получается крепкий мужской согревающий напиток с выраженным запахом чеснока, идеально подходящий для отдыха с друзьями на охоте или рыбалке под хорошую закуску из мясных блюд. Резким щиплющим вкусом настойка на чесноке напоминает домашнюю хреновуху. Хорошо помогает от простуды на ранних стадиях заболевания.
Важно! Чесночную настойку на водке нельзя долго хранить, так как её вкус быстро ухудшается. Советую выпивать её за 2-3 дня после приготовления.
Чесночная настойка для очищения сосудов
Этот рецепт в 1971 году нашла в тибетском монастыре экспедиция Юнеско, изучавшая местную культуру. Чесночную настойку с молоком монахи использовали для омоложения и очистки сосудов. В чистом виде она не употребляется, это лекарство пьют каплями.
Для очистки сосудов
Состав:
- чистый спирт (96%) – 200 мл;
- чеснок – 350 г.
Приготовление:
1. Перетереть чеснок в однородную массу и сложить в бутылку (банку).
2. Залить спиртом, плотно закрыть банку крышкой и поставить на 10 дней в темное прохладное место.
3. Процедить полученную настойку через вату или плотную ткань. Хранить напиток в холодильнике в герметичной емкости.
Лечение:
Чесночную настойку принимают за 15-20 минут до еды вместе с холодным молоком (50 мл за один раз) по схеме, приведенной в таблице.
таблица приема
Повторный курс можно проходить не раньше чем через 6 лет. При обострении хронических заболеваний следует прекратить прием.
Внимание! Самолечение может быть опасным для здоровья, перед началом использования нужно проконсультироваться с врачом.