Сорт картофеля цыганка. Цыганка

Сорт картофеля цыганка. Цыганка

Общая характеристика: в зависимости от климатической зоны ранний или среднеранний столовый сорт картофеля народной селекции. Отличается фиолетовой кожурой, гладкими удлиненными клубнями и отличным вкусом. Широко распространён на дачных участках в России и на Украине.

Из-за слишком тонкой кожуры сорт подвержен механическим повреждениям и плохо переносит транспортировку, поэтому не выращивается в фермерских хозяйствах. Еще один недостаток – низкая товарность, клубни очень разные по весу и размеру.

Период созревания (вегетации): 70-90 дней.

Масса товарных клубней (грамм): 100-130 грамм.

Количество клубней в кусте: 6-14.

Урожайность (ц/га): до 250.

Потребительские качества: отличный вкус, высокое содержание микроэлементов, подходит для диетического питания и приготовления любых блюд, особенно хорошо для запекания.

Лежкость (способность к хранению): 92%.

Цвет кожуры: сине-фиолетовый.

Цвет мякоти: белый или кремовый, возможны фиолетовые прожилки.

Предпочтительные регионы выращивания (РФ): зоны с континентальным и умеренным климатом.

Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к картофельному раку, парше, серой гнили, вирусам. Среднеустойчив к фитофторозу ботвы и клубней.

Особенности выращивания: требует питательной почвы и постоянного увлажнения, рекомендуется только ручная уборка урожая, требует обязательного опрыскивания от колорадского жука и проволочника.

Другое: сорт картофеля «Цыганка» получен путем скрещивания голландских гибридов «Черный Барон» и «Голубой Дунай». Имя селекционера и год первого урожая неизвестны. Предположительно, сорт получил название из-за фиолетовой окраски кожуры.

Продам картошку цыганку. Как вырастить картофель сорта «Цыганка»

Фиолетовая кожура, гладкая, блестящая поверхность, приятные вкус и аромат отличают картофель «Цыганка» от других. Сорт требователен к уходу, поливу, но при соблюдении условий выращивания дает высокую урожайность. В фермерских хозяйствах не распространен, поэтому иногда его сложно приобрести.

Описание сорта

Внешний вид картофеля «Цыганка»: овальные, удлиненные или каплевидные клубни с тонкой, глянцевой кожурой фиолетового цвета. Поверхность ровная, гладкая, без бугорков. Глазки мелкие, редкие, неокрашенные. Мякоть белая или кремовая, имеются фиолетовые прожилки, которые пропадают при термической обработке. Кусты картофеля невысокие, компактные. Листочки насыщенно-зеленые, небольшого размера, имеют волнистые края и хорошо очерченные прожилки. Стебли темного цвета с синим оттенком. Корневище развито поверхностно.

В Государственный реестр РФ сорт не занесен. Распространен по стране на дачных и приусадебных хозяйствах. Предпочитает умеренный климат с долгим летом. Другие названия: «Цыганочка», «Цыган», «Негра».

Характеристики сорта:

• Масса товарных плодов – 75-130 г.
• Количество клубней на куст – 6–14.
• Вегетационный период – 70–90 дней.
• Созревание раннее и среднераннее (в зависимости от климатических условий).
• Цветы красно-фиолетовые, длина столонов 5–8 см.
• Клубни начинают формироваться на 10–15-й день после всходов.
• Выход товарных картофелин – 90%.

Сорт урожайный при соблюдении требований к удобрениям, поливам. Часто в кустах завязывается много картофелин, представляющих собой нетоварную мелочь, которая используется на корм для скота. Но при правильном уходе куст дает несколько крупных клубней.

Картофель содержит мало крахмала, может применяться в диетическом и детском питании. Насыщенность витаминами и минералами делает его пригодным для употребления при похудении. Кроме того, хороший вкус, сохранение формы при варке позволяют использовать «Цыганку» для приготовления ресторанных блюд.

Мякоть с насыщенным вкусом, не водянистая. Пюре получается воздушное, нежное. Многие рекомендуют при варке не очищать клубни, поскольку кожура полезна.

Плюсы и минусы

У сорта картофеля «Цыганка» много преимуществ:

• Имеет высокие вкусовые характеристики.
• Подходит для диетического и детского питания.
• При варке не разваривается.
• Известен хорошей урожайностью – до 250 ц с 1 га.
• Содержит полезные вещества: йод, калий, кальций, железо, магний, фосфор, а также витамины C, K, PP, группы B.

• Устойчив к болезням и вредителям: серой гнили, картофельному раку, парше обыкновенной, вирусам, колорадскому жуку.
• Характеризуется умеренной подверженностью фитофторозу клубней и стеблей.
• Семенной материал не вырождается, можно сажать каждый год из своего урожая.

Недостатки сорта «Цыганка»:

• из-за тонкой кожуры картофель сложно собирать комбайнами и перевозить. Снижаются товарность и срок хранения клубней, поэтому сорт не используется для выращивания в фермерских хозяйствах;
• требователен к питательным показателям почвы, поливу;
• много мелких картофелин на куст;
• при длительном хранении может приобретать неприятный привкус.

Выращивание

Сорт нуждается в тщательном уходе. Сначала необходимо перекопать почву, обработать от вредителей, добавить удобрения. Важен выбор места для посадки. Не подойдут глинистый грунт, почва с повышенной кислотностью и склонная к переувлажнению. Картофель сажают после капусты, корнеплодов, зеленых культур, фацелии. С ним чередуют лук, морковь, свеклу, бобовые, фасоль, кабачки, огурцы.

Нельзя сажать после растений семейства пасленовых – помидоров, баклажанов, перца. Место выращивания +должно быть светлым. Важен регулярный полив. После дождя можно не увлажнять только 8–10 дней. Перед посадкой участок желательно перекопать до 30 см в глубину. В тяжелую почву высаживают максимум на 5 см. Клубни нужно выбирать среднего или крупного размера, без механических повреждений или болезней. Большие картофелины разрезать на несколько частей, оставив на каждой проросшие глазки.

Высаживать необходимо на большом расстоянии друг от друга, чтобы хватало питательных веществ на все кусты. При выращивании желательно рыхлить почву, убирать сорняки. Картофель нужно окучивать после появления всходов и перед цветением. Для хорошего урожая нужен умеренный полив, нельзя допускать засухи.

Сорт достаточно стоек к колорадскому жуку, но при обилии этого вредителя кусты следует опрыскивать инсектицидами. Биопрепараты нетоксичны, их разрешено использовать на этапе формирования клубней.

Собирать урожай желательно вручную – без привлечения комбайнов. Тонкая кожица может повредиться, что значительно сократит срок хранения.

Свежевскопанные овощи нужно просушить на свежем воздухе, перебрать и откалибровать. При желании опрыскать противогрибковыми биопрепаратами. Подготовленные клубни расфасовывают в тару для хранения. Ранние сорта долго не лежат, держат их только как семенной материал, к тому же у «Цыганки» со временем ухудшается вкус.

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал. Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.

Картофель чугунка. Характеристика картофеля

Картофель «Чугунка», описание сорта: относится кстоловым. Некоторые справочники считают сорт столово-кормовым. Вегетационный период составляет 70-75 дней. Рекомендуется выкапывать клубни в конце созревания, они приобретают насыщенный вкус и становятся более полезными .

Урожайность зависит от климатической зоны и питательности почвы, колеблется от 100 до 200 центнеров с гектара. Собранные клубни хорошо, подходят для перевозки и продажи.

О том, какие существуюти в чем тонкости хранения, читайте в специальных материалах нашего сайта. Также мы расскажем вам все ои можно ли хранить сырую, вареную и жареную картошку?

Картофель редко поражается раком, гнилями, вирусами . Он практически не страдает от черной ножки, устойчив к скручиванию листьев или мозаикам. Возможно заражение, в период эпидемии растения нуждаются в особо внимательном уходе.

Кусты среднего размера или высокие, промежуточного типа, прямостоячие, с не слишком раскидистыми ветками. Образование зеленой массы обильное, листья некрупные, темно-зеленые, со слабо волнистыми краями и четко прорисованными жилками.

Венчик компактный, собранный из крупных розово-фиолетовых цветков. Ягодообразование низкое. Корневая система мощная, под каждым кустом завязывается не менее 10 крупных картофелин. При правильном уходе уродливые клубни образуются редко, нетоварной мелочи немного.

Уход за посадками стандартный . Клубни высаживаются в хорошо прогревшуюся землю, необходимо следить за уровнем влажности. Сорт предпочитает легкие почвы, но без проблем растет и на суглинках.

Для повышения питательности в грунт вносят перегной или древесную золу. Требуется окучивание с формированием высоких гребней , своевременное пропалывание. Возможна однократнаяминеральным комплексом или органикой.

Клубни сорта «Чугунка» отличаются приятным насыщенным вкусом. Из них получается воздушное пюре красивого белого цвета. Клубни можно жарить, тушить, запекать или фаршировать, при разделке они не темнеют .

Картофель черный Барон. Сорт картофеля Барон

Барон — раннеспелый сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Был получен селекционерами ФГБНУ «Уральский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» в начале 2000-х годов. В 2006 году был включен в госреестр растений РФ. Районирован в трех регионах страны: Волго-Вятском, Западно-Сибирском, Дальневосточном. Считается одним из самых лучших сортов раннего срока созревания для выращивания в Уральском регионе. Склонен к поражению паршой.

От появления полных всходов до момента сбора урожая проходит 60−70 дней. Первую копку можно проводить на 45-й день вегетации.

Растение высокое, листового типа. Стебли полупрямостоячие, слабоокрашенные. Листья среднего размера, открытого типа, зеленой окраски. Края листовой пластины средне или слабо волнистые. Венчик средний, светлого красно-фиолетового цвета.

В одном гнезде картофеля формируется 6−9 довольно крупных выравненных клубней. Средняя масса товарных экземпляров отмечается в пределах 109−193 грамма. Клубнеплоды имеют овальную форму. Кожура желтого цвета, гладкая на ощупь. Мякоть светло-желтой окраски. Глазки красные, глубина их залегания средняя.

По результатам проведения государственных сортоиспытаний, товарная урожайность Барона составила 113−237 ц/га, что на 42−77 ц/га больше показателей Пушкинец. При первой копке, на 45-й день вегетации растений, было собрано 142−186 ц/га, на 64 ц/га выше нормативов Удача и Пушкинец. При второй копке, на 55-й день после полных всходов, урожайность зафиксировалась в пределах 182−237 ц/га, на 3−77 ц/га больше установленных стандартов. Наибольшее количество удалось получить в Республике Марий Эл — с гектара посадочных площадей собрали 371 центнер картофеля, что на 84 ц/га выше результатов Удача. По заявлению оригинатора, потенциальная урожайность может достигать 600 ц/га. Товарность 82−96%, лежкость отличная — 95%.

Вкусовые качества у сорта великолепные. Клубни хорошо развариваются, в готовом виде мякоть рассыпчатая, с приятной консистенцией. Наш герой подходит для приготовления любых блюд, особенно хорош для пюре, запекания, варки. Для салатов он не особо годится из-за хорошей развариваемости. В мякоти содержится 13,4−14,8% крахмала.

Барон отлично приспособлен к выращиванию в регионах с непростыми климатическими условиями. Также этот картофель нетребователен к почвам, но лучшую урожайность показывает на хорошо подготовленных грунтах с достаточным количеством питательных и минеральных веществ. В агротехнике наш герой очень прост, нуждается лишь в стандартных мероприятиях, таких как окучивание, прополка сорняков, рыхление почвы, подкормки и поливы. Особое внимание следует уделить профилактике заболеваний.

Есть всего один нюанс агротехники — специалисты рекомендуют проращивать клубни Барона перед посадкой, чтобы улучшить всхожесть и сократить время созревания. Кстати, благодаря выраженному периоду покоя, клубнеплоды прекрасно хранятся на протяжении года, при этом не прорастая и не теряя своих товарных и потребительских качеств.

Картофель устойчив к возбудителю рака, редко поражается золотистой цистообразующей нематодой. По данным ВНИИ фитопатологии, к фитофторозу восприимчив по ботве и умеренно восприимчив по клубням. При проведении испытаний сорта в полевых условиях наблюдалось сильное поражение растений паршой обыкновенной. Эта уязвимость является главным недостатком нашего героя. Огородниками также была замечена склонность клубнеплодов к загниванию в грунте, однако явление это довольно редкое и зависит от множества факторов.

Барон очень хорошо показал себя на личных приусадебных участках и производственных площадях. Особенно он отличился стабильной урожайностью, довольно крупными размерами клубней, отличными вкусовыми качествами и прекрасной лежкостью. Плюсом является и то, что этот картофель возможно выращивать из семян, притом очень даже успешно.

В списке недостатков главное место занимает склонность к поражению паршой. Однако, умелый огородник с легкостью справится с этим нюансом. Этот сорт является одним из самых отлично приспособленных для выращивания в регионах с прохладным климатом, а особенно хорош для культивирования на Урале.