Виноград в первый год выращивания. Как формировать виноград в первый год

Виноград в первый год выращивания. Как формировать виноград в первый год

1. Регулируем направление роста

В первый год после посадки винограда ограничиваем вертикальный рост молодой лозы с помощью металлических крючков, осторожно пригибая растущий побег на высоте 10–15 см. Это нам впоследствии будет большим подспорьем при укладке и поднятии взрослого штамба осенью для укрытия и весной для подвязки к проволокам шпалеры.

• Хороший саженец за первый год вегетации должен вырасти в длину на 1–1,5 м.
• Из них первые 0,5 м оставляем под крючьями в горизонтальном положении.
• Остальная часть лозы, повинуясь принципу вертикальной полярности, сама загнется вверх, и ее нужно будет зафиксировать на проволоках шпалеры с помощью шпагата со свободной петлей.
• Это необходимо для того, чтобы не пережать сокодвижение в растущей лозе (рис. 1).

2. Обеспечиваем вызревание лозы

В первый год обрезку лозы не производим, но проводим мероприятия, обеспечивающие вызревание лозы на максимальную длину: корневую и внекорневую подкормку калийно-фосфорными удобрениями, начиная со второй половины июля.

Лозу укладываем, предварительно освободив ее от листвы в конце октября. Как правило, подмосковные виноградари для этих целей используют сухо-воздушное укрытие.

3. Проводим обрезку весной

• Осеннюю обрезку в первый год не делают, а весной следующего года проводят обрезку лозы, начиная с ее верхней части.
• Она проводится мелкими шагами.
• Как только под ножом секатора появится зеленый срез, обрезку прекращают – это знак того, что от начала лозы и до этого места можно проводить операции второго года по выведению нашего кордона.

Источник: https://dom-na-vodah.ru/stati/vinograd-v-pervyy-god-vyrashchivaniya-poliv-i-podkormka

Виноград уход и выращивание. Правила и сроки обрезки винограда весной

Как правильно обрезать виноград весной? Вот несколько правил, которым необходимо следовать при обрезке растения:

1. Подготовьте инструмент. Мария Колпакова в книге «Виноград для любого региона. Как вырастить без ошибок? 50 шагов к успеху» рекомендует выполнять обрезку острым продезинфицированным секатором. Чтобы обеззаразить инструмент, подержите его в растворе марганцовки или хлорного отбеливателя (9 частей воды на 1 часть вещества). Для обработки подойдет и любое спиртосодержащее средство.
2. Определитесь с типом обрезки. В зависимости от биологических особенностей сорта проводят короткую (на побеге остается до 4 почек), среднюю (от 5 до 10 почек) или длинную (свыше 10) обрезку. Короткую часто применяют на молодых насаждениях для интенсификации роста побегов. Средняя обрезка — самая распространенная. Длинную используют редко, в основном для формирования изгибов и дуг, если лозу оставляют на отводки.
3. Удалите самые тонкие, больные и подмерзшие ветки. Выполняйте срез под прямым углом, перпендикулярно ветке. Это ускорит заживление, поскольку площадь раны будет меньше, чем при срезе с уклоном.
4. Вырежьте отплодоносившие в прошлом году лозы. Выполняйте работу аккуратно, чтобы не повредить многолетнюю древесину. Для этого срезы делайте у основания многолетнего побега, оставив пенек высотой 0,5 см.
5. Оставьте на плодоношение здоровые побеги диаметром не менее 6 мм. Более тонкие или, наоборот, толстые ветки (диаметром более 10 мм) удаляйте.

Как выращивать виноград в теплице. Особенности теплицы для винограда

Как правило, конструктивно теплицы представляются в двух формах – двухскатные и полусферические. Естественным образом теплицы второго вида способны выдерживать большую снеговую нагрузку, что следует учитывать для регионов с высоким уровнем осадков в зимний период.

Отличительной чертой виноградной теплицы является ее высота – минимальным показателем данной характеристики принято считать высоту не менее 2,5 м. Также говорят об обязательном наличии малозаглубленного фундамента ленточного типа, который обеспечивает защиту поверхностных корней винограда от вымерзания. Хотя практика виноградарства говорит о том, что в южных районах такая конструктивная особенность может не приниматься во внимание без видимого ущерба.

Что касается обшивочного материала, то, как и при выращивании других культур используют обычно клееночное покрытие или сотовый поликарбонат. В первом случае предполагается использование неотапливаемых теплиц. Виноград в теплице из поликарбоната обогревают с помощью инфракрасных нагревателей, расположенных под потолком и специального нагревательного кабеля, который закапывается в грунт. Конечно же в качестве нагревательных элементов можно применять не только упомянутые инфракрасные, в качестве альтернативы сойдут и более дешевые нагревательные приборы.

Если говорить об эффективности, то вариант с поликарбонатом имеет более высокий уровень по всем показателям и допустим в Сибири. Что касается южных регионов, то при отсутствии необходимых средств, как эконом вариант, вполне допустимо применение клеенки.

Как показывает практика для качественного вызревания ягоды не достаточно только необходимой величины САТ (сумма активных температур) не менее важным фактором является степень освещенности. Долгосрочная пасмурная погода способна породить дефицит солнечной световой энергии и в результате уровень сахаристости урожая не достигнет желаемого уровня. Подобная проблема очень актуальна для выращивания винограда в Подмосковье как в открытом грунте, так и в теплице, поэтому рекомендуется применение ламп дневного освещения.

Также для сохранения соответствующего микроклимата внутри теплицы во время жаркой погоды ее конструкцию дополняют наличием фрамуг для проветривания на протяженности всей крыши. С торцов тепличного помещения расположены двери и в дополнение к ним не помешает пара окон. Если фрамуги оснащены гидроцилиндрами, то циклы проветривания осуществляются в автоматическом режиме.

Обрезка винограда 1 год. Правила и схема

После посадки однолетнего или многолетнего винограда основная задача сводится к выращиванию мощных и крепких побегов. Важно, чтобы осенью диаметр веток был не менее 5–7 мм. Так что обрезка в первые недели после посадки культуры не проводится.

Формирование куста

Данную процедуру необходимо проводить в течение первых 3–4 лет, чтобы обеспечить максимальное проветривание кроны. Есть два способа: бесштамбовая и штамповая формовка. Первый вариант используют только в тех районах, где холодный климат и есть необходимость в укрытии. Бесштамбовое формирование куста проводится в несколько этапов.

Первый-второй год после посадки

Если соблюдать все правила агротехники, то в первый год образуется до 4 побегов, длина которых – 1 м, а диаметр – 5–6 мм . Когда же достичь таких результатов не получилось, то, скорее всего, это получится сделать на следующий год. Как только наступили теплые весенние дни, кустики осматривают, отбирают 2 побега и укорачивают их на 3 глазка.

Третий год

Оставляют только сильные ветки, около 4 штук. Побеги, которые расходятся по сторонам, также обрезают, оставляя длину 50–60 см. Все, что будет нарастать дальше, тоже подлежит обрезке.

Четвертый

Формируют куст на уровне сучка замещения. Часть, которая располагается выше, удаляется в районе 2–3 глазков. После процедуры на кустике должны быть 4 крепкие ветки.

В регионах с теплым климатом проводят штамбовую формовку, которая позволяет увеличить урожайность винограда практически на 40%. После процедуры на растении формируются крупные и массивные грозди. Причина в том, что плодовые почки закладываются поближе к побегам. Кроме этого, за кустами легче ухаживать, но есть у штамбовой формовки несколько недостатков: позднее созревание и необходимость в надежной опоре. Такой способ выращивания просто необходим виноградным кустам с высокими стеблями.

В первый год после высадки саженца наблюдается активное образование корневой системы и двух побегов. Такая формовка имеет несколько нюансов.

• Около кустов установить кол высотой 1,5 м, а к нему закреплять в течение всего лета растущие ветки винограда.
• Как только основной стебель вытянется до 60 см, прищипывают верхушку второго.
• Перед созреванием плодов соорудить шпалеру, натянуть проволоку на нее, отступая 100 и 30 см.
• Весной главный стебель удалить на уровне штамба, а оставшиеся побеги выломать до основания.
• В летний период лозу обрезать, но оставить 2 почки. Прочие ветки срезать.
• Стебли фиксировать к шпалере по мере их роста, а верхушки – прищипывать.

Обрезка винограда осенью 3 год. Как правильно обрезать

Виды обрезки виноградного куста

Обрезка молодого винограда осенью для начинающих состоит из таких правил:

• Для процедуры применяют только хорошо наточенный инструмент – так не будет рваных срезов.
• Срезы выполняют посредине междоузлия так, чтобы верхняя почка смотрела вверх.
• В процессе оставляют пенек высотой до сантиметра.
• Толстые ветки (более 3 см) отпиливают пилой.
• Секатор следует держать одной рукой, а второй отклонять лозу в сторону.
• Все срезы необходимо выполнять с одной стороны по направлению к внутренней стороне куста под прямым углом, в этом случае площадь раны будет самой минимальной.
• Работу лучше выполнять в солнечный день.

Перед началом обрезки нужно провести предварительные работы:

• Провести ревизию кустов на наличие заболевших веток, которые следует устранить сразу.
• Удалить со всех побегов зеленые приросты.
• Убрать остатки листвы с ветвей.
• Применяемый инструмент нужно продезинфицировать спиртом, чтобы предотвратить возможное инфицирование болезнями от куста к кусту.

Обрезка однолетнего винограда осенью

Обрезание однолетнего виноградного куста

В первый год посаженый черенок развивает корневую систему, наращивает древесину. Многие виноградари не рекомендуют обрезать однолетний куст, думая, что растение слишком слабое и его не стоит травмировать перед зимовкой, другие уверены, что формировка кустов необходима. Технология выбирается в первый год посадки растения и не меняется на протяжении всей его жизни. Существует несколько способов обрезки, но зачастую используют:

• веерный (подходит для укрывных сортов);
• штамбовый метод (для морозостойких сортов, не требующих укрытия).

Штамбовая осенняя обрезка винограда требует:

• Обрезать все ветки молодого кустика, оставив по 2–3 хорошие почки.
• Все остальные отростки удаляют.
• В первый год жизни виноградника нужно постараться вырастить 2 сильных побега и развить корневую систему. Один крепкий будет основным или материнским (из него сформируется штамб), второй – резервным.

Веера из лозы формируют так:

• Осенью самый сильный побег (толще карандаша) молодого винограда обрезают, оставляя 2 нижние почки.
• К весне из оставленных почек вырастут молодые, один из которых надо будет обрезать коротко, оставив 2–3 почки (для формирования из него сучка замещения), а второй – укоротить на невызревший прирост, оставив до 9 почек (формируя плодоносную стрелку).

Двухлетнего

Схема обрезки двухлетнего виноградного куста

Штамбовая формировка виноградника выполняется в последовательности:

• Оставляют 2 побега, они должны быть сильные и хорошо развитые.
• Первый укорачивают на 3 глазка.
• Второй обрезают коротко, оставив лишь 2 почки.
• Другие ветки нужно удалить.
• Ствол следует подвязать к колышку вертикально.

Веерная обрезка куста-двухлетки состоит из таких шагов:

• Весной нужно на шпалере закрепить плодовую лозу и все побеги из сучка замещения.
• Осенью каждую лозу винограда обрезают на высоту сучка замещения и пришпиливают ее к грунту.

Трехлетнего

Схема обрезки винограда 3 года

В третью осень технология штамбовой обрезки выглядит так:

• Основную лозу винограда обрезают так, чтобы ее длина была равна высоте штамба.
• Остальные боковые побеги следует обрезать, оставив 2 верхних (для формирования рукавов), их нужно укоротить на 2 почки. Рукава подвязываются к колышку проволокой.
• На резервной лозе нужно оставить 2: на одном оставить 2 почки, на втором – 5–6 почек.

Веерная формировка трехлетнего куста состоит из шагов:

• Необходимо сформировать рукава. К осени на кусте будет сформировано до 4 длинных (вытягиваются до 1 метра) побегов толщиной 0,6–1 сантиметр каждый.
• Все следует укоротить до 50 сантиметров и веерообразно привязать каждый к шпалере.

Плодоношение винограда на второй год. Когда виноград начинает плодоносить?

Выращивать виноград на своем участке желают многие садоводы, поскольку ухаживать за ним не так сложно. Но при этом многих начинающих виноградарей очень интересует вопрос о том, когда виноград начинает плодоносить.

Влияющие факторы

На сроки плодоношения влияет множество факторов, которые обязательно нужно учитывать при выращивании винограда. Обратим внимание на самые важные из них.

Сорт . Существует огромное количество сортов винограда, и сроки плодоношения у них разные. Одни созревают в начале августа, другие к концу августа – началу сентября. А есть и такие экземпляры, с которых урожай можно снимать в конце июля или в конце сентября. При покупке саженцев стоит все узнать у продавца.

Качество посадочного материала. Нужно приобретать саженцы в специализированных питомниках с хорошо сформированной здоровой корневой системой. Если посадить черенок, то урожая придется ждать долго, в то время как саженец даст первый урожай уже через год.

Сроки посадки. Виноград по большей части высаживают осенью. Но есть и те садоводы, которые делают это весной и даже в начале лета. Виноград, высаженный осенью, способен плодоносить уже на следующий год, в то время как весенний виноград в этом сезоне будет только приживаться, направлять силы на формирование корневой системы.

Правильный уход . Невозможно рассчитывать на полноценный урожай, если не обеспечить хороший уход растениям, в который входят соблюдение режима полива, своевременные подкормки и профилактические обработки лозы от болезней и вредителей.

Обрезка . Для винограда очень большую роль играет обрезка. Если позволить ему расти как вздумается, то полноценного урожая можно не дождаться никогда. Очень важно сформировать лозу, которая будет плодоносить. Нужно следить за разрастанием винограда, а делает это он очень стремительно, и удалять все лишние побеги – больные, засохшие, неплодоносящие, растущие вертикально.

Регион произрастания . Несмотря на то что виноград лучше всего выращивать на юге, и именно там он дает хорошие урожаи, многие приспособили эту культуру под свои регионы, выискивая морозостойкие сорта. Время плодоношения будет зависеть и от региона. На южных территориях оно наступит раньше, чем в тех, где наблюдаются суровые зимы, и лето бывает коротким.

Как формировать виноград кишмиш. Кишмиш лучистый: особенности, посадка, уход

Виноград Кишмиш лучистый – это сорт высокого качества без семян. По срокам созревания относится к ранне-средним. Кусты сильно и среднерослые. Листья формируются на длинном черешке и имеют нежно-зеленую окраску.

Плоды золотисто-розовые или розово-красные, слегка удлиненной формы. Вес каждой ягоды составляет от 2,5 до 4 г. Ягоды собраны в грозди, которые иногда вырастают до 40 см в длину и весят от 200-600 г, а при правильном уходе – до 1 кг. Кустарники формируют до 70% плодоносных побегов. Сахаристость ягод – до 21%.

Описание сорта

Виноград "Лучистый кишмиш" получили селекционеры из Молдавии, в результате скрещивания Кишмиша розового и Кардинала. Многие виноградари считают его едва ли не лучшим сортом, так как он имеет целый ряд достоинств, среди которых надо отметить большой размер гроздей и потрясающий вкус с мускатной ноткой. Однако вес гроздей иногда оказывается чрезмерным и перегружает лозу. Чтобы избежать этого, необходимо заранее подготовить опоры и при необходимости регулировать количество побегов. К отличительным свойствам сорта можно отнести:

1. Устойчивость к таким заболеваниям как оидиум и серая гниль, от остальных болезней рекомендуется своевременное опрыскивание.
2. Требовательность к минеральным удобрениям, особенно сорт страдает от недостатка магния в почве.
3. Транспортабельность. Благодаря плотной кожице, грозди отлично переносят перевозки.
4. Лежкость. Сорт подходит для закладки на длительное хранение.
5. Возможность укрупнения ягод. Для увеличения размера ягод можно их обработать гиббереллином, однако при этом несколько страдает вкус самих ягод.
6. Вариативность в использовании. Из него делают отличное вино и изюм, а также употребляют самостоятельно и в качестве ингредиента в других блюдах.

Технология посадки и обрезки Кишмиша лучистого

Поскольку кусты этого сорта хорошо разрастаются, то высаживать их надо не ближе, чем на 2-2,5 м друг от друга и на 3 м в междурядьях.

Для увеличения плодоношения иногда советуют высаживать рядом сорта-опылители с одинаковыми сроками цветения.

Правильное формирование куста предполагает до восьми побегов на погонный метр. Реже допускается увеличение этого числа до 10 побегов. Между рукавами лучше всего оставлять расстояние не менее метра. Чаще всего к винограду этого сорта применяют длинную обрезку 8-12 глазков. Таким образом, на площадь в 4-6 м² остается около 20-25 побегов, если растение взрослое и до 12 побегов, если культура молодая.

Кишмиш лучистый необходимо формировать с довольно большими запасами древесины. Обрезать лозу следует в зависимости от возраста. Если рукав новый, то, как правило, делается короткая обрезка на 2-3 глазка. Если рукав старый, то можно смело обрезать до 10-14 глазков. В целом же не стоит оставлять больше 35 глазков общей нагрузки. При правильном формировании должно остаться максимум 4 лозы, каждая из которых в длину достигает трех и более метров. Нижняя часть лозы будет формировать рукава, а верхняя – плодоносить.

Не оставляйте более двух гроздей на одном побеге, в противном случае у куста может начаться калийное голодание, ягоды будут мелкими, водянистыми и менее сладкими. Кроме того, плоды могут растрескиваться и значительно позже созревать.

Полив и подкормка

Кишмиш лучистый требует умеренного полива. Его объем будет существенно изменяться в зависимости от типа почвы. Так, например, если почва песчаная, требуется не менее 10 ведер воды, а для чернозема будет достаточно 5-6 ведер. Поливы следует прекратить примерно за 2 недели до сбора ягод. Для повышения влажности воздуха можно понемногу орошать междурядья.

Для подкормки винограда весной следует обогатить почву азотными удобрениями, это будет стимулировать рост листьев. Во время всего периода вегетации целесообразно использовать сернокислый магний, или монофосфат калия. Подкормку следует провести в фазе трех листочков и не позже, чем начинают формироваться цветы и завязи.

Не следует перекармливать культуру, так как это приведет к позднему цветению и плохому формированию завязи.

Укрывание винограда на зиму

Морозостойкость сорта – достаточно низкая – до -18˚С, поэтому он требует обязательного укрывания на зимний период. Кишмиш лучистый страдает и от заморозков, и от обледенения корней во время поступления и последующего замерзания талых вод весной. Во избежание подмерзания небольшие побеги можно просто укрыть, большие утеплить с помощью соломенных матов, а старые лучше огородить «домиками».

Важно! Для укрытия винограда не следует применять тырсу, так как она делает почву более кислой, а также достаточно быстро отсыревает.

В целом, следует отметить, что сорт не более капризный, чем другие аналогичные ему, например, Аркадия. Необходимо лишь более ответственно подходить к формированию лозы и удалять все слабые побеги.

Формирование молодого винограда. Веерная

Этот метод формирования куста отличается тем, что растение имеет несколько рукавов, то есть от штамба отходят несколько многолетних побегов.

Длина рукавов может варьироваться, поэтому различаются длиннорукавные веера (они могут быть от 60 до 100 см) и короткорукавные (их высота от 30 до 40 см).

Короткорукавные веера встречаются намного реже, так как их в основном используют в низинных местах. Длиннорукавные веера намного популярнее, их очень часто применяют в оформление беседок, арок и пергол.

Рукава на кусте могут идти либо в одну, либо в обе стороны.

Для укрывных сортов винограда чаще всего применяют одностороннюю схему формирования растения, что сильно облегчает процесс укрытия. Число рукавов не должно превышать трех-четырех штук.

Существуют разные схемы формирования рукавов.

Одностороннюю длиннорукавную схему разработал Ш. Н. Гусейнов. Чаще всего её формируют в три яруса. Штамбовый веер тоже очень популярный способ обрезки, применяют эту схему в регионах с благоприятными климатическими условиями. Кусты, сформированные таким методом, проблематично укрывать на зиму.

Пошаговая инструкция для формирования виноградной культуры веерным методом:

• во время первой вегетации весной молодой виноград не обрезается, осенью выбирают самый сильный из побегов и обрезают у него верхушку, оставляя на ней от 2 до 4 почек;
• во время второй вегетации обрезают два молодых образовавшихся побега: на одном из них оставляют 2-3 почки, второй будет длинным, для того чтобы на нём образовывались грозди;
• на третий вегетационный год начинают формировать рукава, их число будет зависеть от количества крепких побегов, оставшуюся часть побега требуется подвязать к самой нижней перекладине.

На следующую весну также обрезается поросль.

Внутренние побеги следует сделать короче, чем внешние.

Для плодоношения создаются звенья, для этого нижнюю базу нужно срезать на два глазка, а верхнюю лозу срезают на 5-6 глазков.

Обрезка винограда 1, 2 3 год. Для чего производится?

Обрезка винограда – залог нормального развития растения и регулирования роста, именно обрезка формирует полноценный урожай.

Существует 3 этапа жизни виноградного куста:

1. Первые 4-5 лет после посадки виноград не плодоносит, именно этот период считается важнейшим для закладывания плодовых лоз и формирования правильного куста. Обрезка решает эту задачу.
2. Период плодоношения длится 20-25 лет в зависимости от сорта. В этот период обрезка производится для поддержания формы, выгонки новых лоз, ликвидации больных, старых и поврежденных побегов.
3. После активной фазы наступает период угасания растения. В это время обрезку производят для омоложения лозы и продления плодоношения.

Необходимость обрезки:

1. Обеспечение правильного воздухообмена;
2. Улучшение освещения солнцем и проникновением тепла;
3. Увеличение размера ягод и укрупнение грозди;
4. Облегчение ухода за кустом;
5. Ликвидация старых и жирующих побегов;
6. Оздоровление и омоложение куста;
7. Формирование новых плодовых побегов;
8. Увеличение урожайности;
9. Повышение морозоустойчивости растения.

В природе существует «биологическая хитрость» винограда – прорваться к свету и теплу. В борьбе за солнечный свет, побеги вытягиваются, становятся длинными и пытаются завоевать как можно большую территорию.

Именно вверх направляются все питательные вещества, при этом нижняя часть куста их недополучает. Это явление получило название вертикальная полярность.

Но сил для формирования гроздьев у растения хватит только на часть побегов. В отличие от плодовых деревьев, оно не может самостоятельно сбросить лишнюю завязь и будет «тянуть» грозди в меру сил.

Если не умерить «пыл куста» с секатором в руке, то он зарастает десятками длинных лоз с небольшим количеством плодоносящих гроздьев. Урожай будет плохой.

Наша задача – вырастить урожай на всех ветвях, в том числе и на нижних ярусах и отрегулировать поток питательных веществ.

Проводя обрезку, мы нарушаем природный баланс, изменяем полярность, и для восстановления куст начинает закладывать более мощные побеги и крупные гроздья на всех ветках, иначе, у растения срабатывает инстинкт сохранения вида.

Для этого и осуществляется обрезка винограда.