Картофель альвара описание. Картофель Альвара — описание, происхождение
Картофель альвара описание. Картофель Альвара — описание, происхождение
Сорт выведен немецкими специалистами. Он успешно прошел испытания в Германии, затем завоевал рынок Европы. Пользуется большой популярностью за неприхотливость, способность приносить хороший урожай даже при минимальном уходе.
Положительная характеристика сорта, отзывы о вкусовых качествах картофеля Альвара говорят о его популярности среди потребителей.
Дополнительная информация. В Россию ввезли и начали использовать картофель только при правлении Петра I.
Срок созревания и урожайность
Картофель Альвара — среднеранний сорт: созревание наступает за 80-90 дней. Один куст наращивает 10-14 овальных клубней с розовой кожурой. При соблюдении агротехнических мероприятий, огородник собирает с гектара до 400 центнеров картофеля.
Картофель Альвара
Устойчивость к болезням
Сорт устойчив ко многим заболеваниям культуры. Слабо противостоит он фитофторозу. Поэтому нужно соблюдать севооборот, и не высаживать картофель после родственных ему пасленовых культур.
Лучшими предшественниками будут лук, чеснок, сидераты, горох, фасоль.
Характеристика клубней, описание внешнего вида
Серединные побеги куста прямостоячие, крайние — слегка раскидистые. Описание гласит, что растение густо покрыто мелкими зелеными листьями, цветы — красно-фиолетовые, овальные клубни — розового окраса, с неглубокими глазками. Масса одной картофелины варьируется в пределах 90-100 грамм. Цвет мякоти — желтый.
Клубни картофеля Альвара розовые снаружи, желтые внутри
Для каких регионов подходит
Картофель сорта Альвара неприхотлив, может произрастать в различных областях. Хорошо растет в Молдавии, Белоруссии, Украине, южных и средних регионах России. Адаптирован к выращиванию в Северо-Западном и Северо-Кавказском регионах.
Вкусовые качества
Специалисты дали оценку сорту 4.8 балла из 5 возможных. Клубни вкусные, средней разваристости. После варки они не теряют цвет и форму.
Используют картофель для жарки, приготовления чипсов, крекеров. Помимо этого, клубни применяют для изготовления различных салатов.