Лучшие сорта сахарной кукурузы для средней полосы. Правила выращивания кукурузы в средней полосе России

Кукуруза – очень полезная овощная культура, в зерне которой содержатся такие необходимые для человека аминокислоты, как триптофан и лизин. Как только происходит появление молочной спелости, происходит накопление сахаров, жиров и белков. В молодых зернах большое содержание никотиновой кислоты и рибофлавина. Многие страны выращивают эту полезную культуру.

Кукуруза предпочитает расти на плодородных почвах, которые хорошо прогреваются и проветриваются и наполняются влагой. Не любит заболоченную и кислую землю. При продолжительном световом дне происходит сильное развитие вегетативной массы (ботвы). Как только день укорачивается, наступает цветение. Кукурузные цветочки разнополые. Женские превращаются в початки, мужские – образуют метелки сверху стебля. Корни достаточно мощные, в процессе окучивания появляются придаточные корешки.

Средняя полоса России – хорошее место для произрастания сахарной кукурузы. Культура не переносит слишком высокие температуры, так как содержащийся в зерновке сахар в течение непродолжительного времени превращается в крахмал.

Правила посадки

Время посадки кукурузы – середина мая. Она высаживается гнездами (по 4 штуки), расстояние между ними составляет 70 на 70 см. Глубина посадки — до 8 сантиметров. Отлично растет и развивается кукуруза при температуре в +23 градуса. Всходы появляются при температуре в +10 градусов. При посадке ранних сортов семена предварительно замачиваются на сутки в чистой водичке для сокращения процесса всхожести. После проращиваются с соблюдением температурного режима от +16 до +20 градусов. Пророщенные семена высаживают в грунт.

Правила ухода

После появления первых 4 листочков растение прореживается и оставляется только 2 экземпляра. Остальные извлекаются из почвы и выбрасываются. После появления на побегах метелок грунт между рядами взрыхляют до 9-ти сантиметровой высоты. Если погода держится засушливая, то молодую поросль следует поливать. При отрастании боковых пасынков на 5 сантиметров – удаляются, при помощи ножа. Чтобы кукуруза давала хороший урожай, в почву необходимо вносить удобрения дважды в сезон. Первый раз – через 15 дней после появления первых всходов, второй раз – когда появляются метелки. Подкормка осуществляется и использованием гранулированных минеральных удобрений, в состав которых входят калий, фосфор и азот.

Лучшие сорта кукурузы сахарной для черноземья. Самые сладкие сорта и гибриды сахарной кукурузы для выращивания из семян

Существует большое количество сортов сладкой кукурузы, однако наиболее востребованными, которые хорошо приживаются в Украине, России, Белоруссии являются несколько.

Бондюэль

Говоря о сортах сладкой кукурузы, многие потребители вспоминают вкусный, питательный, сахарный овощ «Бондюэль». Однако, не все знают, что данное название является именем компании, выпускающей консервированную кукурузу, а не одним из сортов культуры. Центральные мощности бренда «Бондюэль-Кубань» сосредоточены в Краснодарском крае, в Российской Федерации. Для полюбившихся потребителям консервированных продуктов компания применяет сорта кукурузы Спирит и Бонус, которые выращиваются в южных регионах государства.

Добрыня

Добрыня — гибридный член ранних сортов, который способен порадовать урожаем уже спустя 2,5 месяца после посева. Растение среднего роста, достигает в высоту 1,7 м, при этом кочаны начинают образовываться на высоте 70 см. Плоды Добрыни крупные, сочные, состоят из 16–18 рядов семян, имеют повышенный процент сахарозы. Початки прекрасно переносят заморозку, не теряют питательную ценность. Растение отличается неприхотливостью в выращивании, высокой стойкостью к заболеваниям, способностью произрастать и плодоносить практически на любых грунтах.

Лакомка

Лакомка — ранний сорт, период созревания которого варьируется в пределах 70–75 дней. Основными достоинствами сорта считаются превосходная устойчивость к недугам и паразитам, а также высокая урожайность. Растение вырастает до 1,8 м, и формирует крупные цилиндрической формы плоды длиной 22 см, состоящие из 18–22 рядов зёрен. Вес плодов равняется 180–50 г. На вкус они сладкие и очень сочные. Собирают кукурузу данного сорта в период её молочной спелости. Используют для консервирования, замораживания, приготовления различных блюд.

Мегатон F1

Мегатон F1— суперсладкий сорт, среднеспелого периода созревания, который составляет 85–95 дней. Растение обладает внушительной высотой, на стебле созревают початки длиной до 25 см. Плоды имеют золотистый окрас, очень сладкие и нежные на вкус. Преимуществами Мегатона является его высокая урожайность, неприхотливость в выращивании, стойкость к таким недугам, как кукурузная мозаика, гельминтоспориоз, фузариоз. Используется в качестве продукции для свежего рынка или консервации.

Утренняя песня F1

Утренняя песня F1 — раннеспелый, неприхотливый в выращивании гибрид, который радует первыми плодами через 70–74 дня. Культура способна достигать в высоту до 1,5 м. Початки обладают цилиндрической формой, длинные — около 17 см, весом 190–210 г, состоят из 12–14 рядов зёрен. Зёрна характеризуются замечательными вкусовыми свойствами, имеют сочную, мягкую и нежную структуру. Данный сорт рекомендуется для приготовления консерваций или для потребления в варёном виде.

Аркон F1

Аркон F1 представляет собой ультрагибридный сорт суперсладкой кукурузы, основным достоинством которой является высокая стойкость к погодным условиям, что очень важно при ранней весенней высадке. Созревает культура рано, спустя 68–70 дней после посадки. В процессе роста на стебле высотой 1,7–1,8 м созревают, при качественной агротехнике, по два полноценных початка. Плоды обладают длиной 22–25 см, плотно прикрыты слоем тёмно-зелёных, упругих листьев. Применяют зёрна Аркона в свежем виде или в качестве сырья для производства консервированных заготовок.

Ранняя золотая

Ранняя золотая — растение раннего времени созревания. Первые плоды можно собирать уже через 85–90 дней после посева. Гибрид характеризуется низкой силой роста и отменной стойкостью к грибковым болезням. На невысоком стебле формируются компактные небольшие початки длиной около 19 см и весом 200 г. Плоды отличаются приятными вкусовыми свойствами: насыщенного золотого окраса, зёрна сочные, сладкие, с мягкой, тающей консистенцией. Початки культуры идеально подходят для консервации. Могут применяться для заморозки.

Вега F1

Вега — суперсладкий, раннеспелый представитель украинской селекции. Срок вегетации растения составляет 70–75 дней. Во время созревания на стебле образуется два полноценных плода средних размеров — 22–25 см, с 18–20 рядами зёрен. Початки характеризуются повышенным содержанием сахара и приятным, сахарным, нежным вкусом. Среди главных преимуществ гибрида можно выделить: быстрые сроки созревания, высокую урожайность, небольшую себестоимость и лёгкость в выращивании. В большинстве случаев Вегу реализуют в свежем виде на рынке. Однако она хорошо поддаётся заморозке и пригодна для приготовления консервации.

Барон F1

Барон относится к суперранним, суперсладким гибридам, которые созревают спустя 61–67 дней после высадки. Культура имеет крепкий, прочный стебель высотой 1,8–1,9 м, на котором вырастает по два хорошо выполненных початка длиной 20–22 см и весом 300–350 г. Гибрид является суперсладким, со средним показателям сахара 15–16 %.

Плоды растения крупные, плотные, с зёрнами тёмно-жёлтого окраса, что считается отличительной особенностью сорта. Барон обладает устойчивостью к полеганию, высокой стойкостью к вирусным и грибковым недугам. Плоды применяются в свежем виде для заморозки или консервации.

Спирит

Спирит — среднеспелый сорт, который отличается наличием нежных, сочных и очень сладких плодов. Созревают кочаны через 90–100 дней после высадки. Главным достоинством Спирита считается высокое содержание полисахаридов в зёрнах. В высоту растение может достигать 2,1 м, размеры плодов составляют 22 см. Зёрна кукурузы крупные, сочные, мясистые по структуре, чрезвычайно сладкие, мягкие, обладают золотистым окрасом. Гибрид обладает высокой стойкостью к вирусным и грибковым недугам, а также гнили. Используется в варёном виде или для консервирования.

Ледяной нектар

Ледяной нектар — один из наиболее сладких сортов. Он относится к растениям с поздним периодом созревания, которые первые плоды дают через 130–140 дней. Высота культуры достигает 1,8 м, а длина кочанов — 20–25 см. На вкус плоды сладкие, сочные, нежной консистенции.

Важно! Чтобы сохранить сахаристость плодов, Ледяной нектар специалисты советуют высаживать подальше от других сортов во избежание перекрёстного опыления.

Удивительно, но за счёт высокого содержания полисахаридов в составе зёрен их разрешается потреблять в сыром виде. Кукуруза данного сорта возглавляет рейтинг сортов по степени урожайности.

Санденс

Санденс представляет собой низкорослый сорт, созревание плодов которого начинается спустя 70–90 дней после высадки. На каждом кусте вырастает до двух кочанов, длиной не более 20 см и диаметром 5,5 см. Плоды растения — кочаны, с ярко-жёлтыми зёрнами удлинённой формы, обладающие приятным, сахарным вкусом.

Знаете ли вы? Сахарная кукуруза является действительно сахарной только в свежем виде. Уже спустя 6 часов после её сбора она теряет процент сладости практически наполовину, поскольку сахар преобразовывается в крахмал.

Кукуруза данного сорта используется для приготовления консервированных заготовок или для варки.

Лучшие ранние сорта кукурузы сахарной. Ранняя кукуруза

К ранним сортам кукурузы относят растения, которые способны сформировать урожай в короткий временной период, спустя 11–12 недель после посадки. Подходят для регионов, где лето короткое. Лучше высаживать в открытый грунт рассадой. Сорта:

Ранний сладкий гибрид Трофи F1 с вегетационным периодом 75 дней. Стебель растения не превышает двух метров, початок небольшой (не больше 22 см). Растение болезнеустойчиво, хорошо переносит засуху.
Джубили F1 отличается ранними сроками созревания (81 день), богатым вкусом, высокой урожайностью и болезнеустойчивостью. Длина початка 23 см, зерна желтые, сладкие.

Раннеспелый гибрид Лэндмарк F1 длительное время храниться после сбора урожая, проявляет устойчивость ко многим болезням, длина початка 21 см, зерна желтые, сочные.
У гибрида кукурузы Ладожский 250 МВ среднеранние границы созревания. Длительность вегетационного периода 105 дней. Зерна зубовидные, желтого цвета. Растение высотой 250 см. Гибрид отличается высокой засухоустойчивостью, не полегает, редко болеет.
К раннеспелым гибридам кукурузы относится Ладожский 191. К сбору урожая можно приступать через 95 дней. Зерна зубовидно-кремнистые, желтого цвета. Стебель растения вытягивается до 250 см. Гибрид хорошо переносит холода и отличается высокой устойчивостью к болезням.

Ранние сорта зерновой культуры позволяют собрать первый урожай рано, и все они отличаются хорошими характеристиками.

Лучшие сорта кукурузы сахарной для Подмосковья. Сорта кукурузы сладкой

Сорта кукурузы сахарной весьма разнообразны, отличаются высокой урожайностью и зачастую коротким периодом вегетации. Именно из них, как уже было отмечено ранее, состоит продукция, которую многие по ошибке считают сортом “Бондюэль”.

Кукуруза Добрыня отличается невероятно сладким вкусом, а также крупными початками. Ранние сроки созревания, помогают в числе первых получить сочные початки и либо съесть их на месте, либо отправить на переработку. Куст вырастает до 170 см в высоту, неприхотлив к типу почвы, обладает повышенной устойчивостью к мозаике, ржавчине и увяданию.

Еще один сорт, отличающийся сладкой структурой зерен — Лакомка 121. Сорт отличается высоким урожаем, повышенным иммунитетом к большинству заболеваний, а также коротким периодом вегетации. Достигнув этапа молочной спелости, початки этого сорта очень вкусные как отваренные, так и консервированные.

Ранняя золотая 401 относится к низкорослым сортам со средней продолжительностью вегетации. Початки вырастают до 19 см длиной, употребляются на этапе молочной спелости. При этом сорт в целом обладает устойчивостью к большинству грибковых и бактериальных заболеваний.

Описывая сорта кукурузы, никак нельзя обойти вниманием Спирит Ф1. Этот сорт один из тех, которые удобно выращивать через рассаду — так он дает урожай уже через 2 месяца после посадки в открытый грунт. Зерно Спирита отличается высоким содержанием сахара, что делает его одним из наиболее сладких сортов. Початки в длину достигают 20 см.

А вот многочисленные торговые марки консервированной кукурузы “Бондюэль”, “Вернет”, “Эко” на самом деле используют в производстве не какой-то определенный сорт кукурузы, а смесь разных сортов.

Лучшие сорта сахарной кукурузы. Лучшие сорта кукурузы

Культура ценится не только за приятный вкус, но и за богатый состав. Есть в початках и жиры, и белки, и микроэлементы, и витамины.

В России злак начали выращивать после войны с Турцией, и считали его разновидностью пшеницы. Корни у однолетней культуры состоят из нескольких ярусов, вместо соцветий формируются початки, крупные листья достигают метра в длину. Злак обожает солнце, хорошо себя чувствует при температуре воздуха больше +20 °С, не боится засухи, при нуле замерзает.

При благоприятных условиях культивируют разные виды кукурузы, среди них особой популярностью пользуются сахарные сорта. Их выращивают даже в средней полосе, где лето заканчивается быстро, не радует большим количеством солнечных дней и теплом. В семенах почти нет крахмала, зерна отличаются сладким и нежным вкусом.

К лучшим сортам кукурузы относят те разновидности культуры, которые:

адаптированы к катаклизмам природы;
обладают высоким иммунитетом;
дают хороший урожай.

Период вегетации растения длится несколько месяцев. Созревший початок злака весит 300–500 грамм. Зерна, количество которых может достигать тысячи, в зависимости от вида, обладают красным, желтым или фиолетовым цветом.

В России отлично приживается несколько сортов кукурузы, которые можно сажать не только на полях, но и на дачах и огородах. Добрыня быстро созревает, стебель поднимается в высоту на 1,6–1,7 м.

Культура нетребовательна к почве, практически не поражается;

мозаикой;
ржавчиной;
фузариозным увяданием.

Сорт Лакомка-121 ценится за устойчивость к болезням, за толстые початки, в которых поспевают сочные зерна, что годятся для консервации. Созревает эта кукуруза спустя 10 недель после посева. Весит один плод от 180 до 250 г.

В южных областях культивируют ранний сорт злака Спирит, в средней полосе его выращивают через рассаду. На початках длиной 20 см поспевают сладкие и нежные зерна желтого окраса. Злак не боится:

гнили;
вирусов;
грибков.

Урожайную культуру Ледяной нектар огородники обожают за значительное содержание сахара. На кусте высотой около 1,8 м поспевают початки с зернами кремового цвета.

Для консервации сеют кукурузу Ранняя Золотая. Она созревает за 3 месяца. Невысокое растение редко болеет, поскольку имеют крепкий иммунитет.

Санданс относится к ранним сортам. Початки диаметром больше 5 см начинают срывать спустя 2,5 месяца после посадки. Зерна злака, что отличаются удлиненной формой и сладковатым вкусом, варят и консервируют.

Сахарная кукуруза краснодарские сорта. 1 Краткий обзор сортов кукурузы

Для того, чтобы выбрать лучшие сорта кукурузы для выращивания, нужно учитывать четыре аспекта: время созревания, цель использования урожая, устойчивость разных видов к условиям и вкус початков.

Все сорта можно разделить на три группы:

раннеспелые;
среднеспелые;
поздние.

Ранние сорта хороши тем, что в относительно малые сроки способны дать хороший урожай. Растения свободно справляются с посадкой и могут без проблем выращиваться рассадным способом , с использованием защитного укрытия. Период созревания обычно не превышает 90 дней.

Кукурузное поле

«Заря», «Гамма», «Кубанская сахарная», «Сандэнс» — представляют раннеспелый сорт.

Кукуруза кубанский сахарный 210 – гибрид, обладающий неоспоримыми вкусовыми качествами. В высоту достигает 2 метров, зёрна початков – тёмно-желтого насыщенного цвета. Период созревания от первого листа до спелости початков занимает до 75 дней. Кукуруза кубанская активно выращивается на постсоветском пространстве, поскольку сравнительно неприхотлива и может быть использована как в консервированном виде, так и в свежем.

Среднеспелые сорта созревают дольше, однако более устойчивы к условиям внешней среды и погодных изменений. Растения способны легче переносить засуху, не теряя при этом сладкие початки.

К среднеспелым относятся такие сорта как: «Фаворит», «Жемчуг», «Краснодарский сахарный 250», «Награда» и т.д.

Кукуруза Краснодарский сахарный 250 – среднеранний гибрид, который очень популярен для выращивания на территории России. Устойчив к гнилям и паразитам, обладает насыщенным сладким вкусом. Початки – в форме конуса, диаметром от 4 до 5,5 сантиметров, с яркими жёлто-оранжевыми зёрнышками.

Поздние сорта – самые устойчивые к условиям выращивания, но требуют наибольшего количества времени до сбора урожая.

К этому сорту относятся: «Полярис», «Российская лопающаяся 3», «Ледяной нектар».

Сбор урожая кукурузы

Всего существует более 500 сортов сахарной кукурузы, поэтому любой желающий сможет выбрать подходящий именно для него вариант, либо скомбинировать несколько.