Морковь Витаминна. Неприхотливый сорт моркови Витаминная 6
Морковь Витаминна. Неприхотливый сорт моркови Витаминная 6
Морковь сорта Витаминная 6, выведенная 50 лет назад, пользуется стабильным спросом среди фермеров. Она отличается неприхотливостью в уходе, высокими показателями урожайности, хорошей лежкостью. Огородники ценят ее за вкусовые качества, сладость корнеплодов, высокое содержание каротина.
Морковь Витаминная 6 относится к среднеспелым сортам. Вес одного корнеплода – 100-170 г, иногда встречаются экземпляры весом 200 г. Корнеплоды не возвышаются над почвой при росте, поэтому верхняя их часть не зеленеет.
Овощи хорошо переносят длительное хранение.
Среди других сортов культуры Витаминная 6 выделяется сладким вкусом, высоким содержанием каротина и полезных веществ.
Происхождение и развитие
Сорт создан в 1969 году в НИИ овощного хозяйства в результате скрещивания сортов Амстердамская, Нантская, Тушон.
Полученный сорт рекомендован для выращивания почти во всех регионах страны.
Химический состав, микроэлементы и витамины, полезные свойства
В 100 г моркови содержится фруктозы – 17-22 мг, каротина – 7-10%.
На 100 г продукта приходится 23,5 ккал. Польза моркови – в содержании витаминов, макро- и микроэлементов.
Макроэлементы:
- калий – 207 мг;
- кальций – 24,7 мг;
- фосфор – 46 мг;
- магний – 35,3 мг;
- натрий – 17,2 мг;
- сера – 4,4 мг.
Микроэлементы:
- железо – 0,8 мг;
- цинк – 0,3 мг;
- алюминий – 0,21 мг;
- марганец – 0,23 мг;
- бор – 0,24 мг;
- медь – 0,7 мг;
- фтор – 0,5 мг.
Витамины:
- А – 0,94 мг;
- В1 – 0,07 мг;
- В2 – 0,05 мг;
- В9 – 0,12 мг;
- С – 0,48 мг;
- РР – 1,2 мг;
- Е – 0,77 мг.
Морковь оказывает благотворное влияние на, препятствует дисбактериозу кишечника, предотвращает заболевания сосудов, улучшает работу ЖКТ, предотвращает образование камней в желчном пузыре и почках.
Особенности применения
Морковь Витаминная 6 – универсальный сорт: применяется для, заморозки,. Сорт рекомендован для употребления в пищу в сыром виде, приготовления детских соков, овощных пюре.
Срок созревания
Витаминная 6 относится к среднеспелым сортам. Срок вегетации составляет 75-100 дней.
Урожайность
Сорт обладает высокими показателями урожайности. При соблюдении условий агротехники собирают 3,6-7,7 кг с каждого м² земли.
Устойчивость к болезням
Сорт подвержен типичным. Для профилактики проводят обеззараживание почвы и семян перед посевом.
Характеристика, описание внешнего вида, вкусовые качества
Розетка полустоячая, образует 8-12 рассеченных ярко-зеленых листьев. Плоды продолговатые, ровные, цилиндрической формы с закругленным кончиком. Цвет моркови красно-оранжевый, сердцевина тонкая, в форме звездочки. Длина плодов 18-20 см, вес 100-170 г.
Сорт обладает отменными вкусовыми качествами, мякоть сочная, хрустящая, сладкая.
Для каких регионов подходит лучше всего и какая требовательность к климату
Подходит для выращивания во всех регионах России, кроме Северо-Кавказского. Успешно развивается в неблагоприятных условиях.
Морковь Королева осени. Характеристика и описание сорта моркови Королева осени
Королева осени – позднеспелый сорт моркови с длительным сроком созревания – 110-135 дней. Сорт холодоустойчивый, легко переносит снижение температуры до –4°С. Розетка сорта мощная, средней высоты. Характеризуется длинными корнеплодами, достигающими 30 см.
Корнеплоды содержат небольшое количество каротина. Урожайность высокая.
Происхождение и развитие
Королева осени относится к сортотипу Флакке-каротинная (по российской терминологии – Валерия). Занесена в Госреестр селекционных достижений РФ в 2005 году. Оригинаторы: ЗАО НПФ «Российские семена», ООО «Интерсемя», ООО «Евросемена». Регионы допуска к выращиванию: Центрально-Черноземный, Волго-Вятский, Дальневосточный.
Химический состав, микроэлементы и витамины, полезные свойства
В 100 г сырой моркови содержится: сухого вещества – 10,2-16,3%, сахаров – 6,4-10,9%, каротина – 10,2-16,7 мг, энергетическая ценность – 24,2 ккал.
Питательную ценность определяет богатый набор витаминов, макро- и микроэлементов.
- калий – 204 мг;
- кальций – 24,1 мг;
- фосфор – 46 мг;
- магний – 35,3 мг;
- натрий – 17,2 мг;
- сера – 4,7 мг.
- железо – 0,79 мг;
- цинк – 0,32 мг;
- алюминий – 0,24 мг;
- марганец – 0,21 мг;
- бор – 0,2 мг;
- медь – 0,7 мг;
- фтор – 0,49 мг.
- А – 0,93 мг;
- В1 – 0,07 мг;
- В2 – 0,05 мг;
- В9 – 0,12 мг;
- С – 0,44 мг;
- РР – 1,2 мг;
- Е – 0,7 мг.
Морковь благоприятно влияет на организм человека: нормализует микрофлору кишечника, улучшает работу ЖКТ, зрение, предотвращает образование камней в желчном пузыре и почках.
Особенности применения
Применение корнеплодов универсальное. Сорт используют для еды в свежем виде, приготовления свежевыжатых соков, детских овощных пюре, первых блюд, гарниров. Применяют для тушения, консервирования , заморозки. Морковь хорошо хранится в течение зимы, подходит для использования зимой в свежем виде.
Срок созревания
Сорт относится к позднеспелым. Период созревания 110-135 дней.
Урожайность
Урожайность Королевы осени – 3,2-8,5 кг/м2.
Максимальные показатели при промышленном выращивании составили 668 ц/га.
Устойчивость к болезням
У сорта устойчивый иммунитет ко многим заболеваниям культуры, в частности, растения редко поражается мучнистой росой, бурой пятнистостью.
Характеристика, описание внешнего вида, вкусовые качества
Королева осени характеризуется густой раскидистой розеткой. Листья светло-зеленого цвета, рассеченные. Корнеплоды имеют форму продолговатого конуса с заостренным кончиком. Длина плодов 23-30 см, вес 160-240 г. Окрас моркови – красно-оранжевый. Мякоть сочная, сладкая, хрустящая.
Справка. У Королевы осени плоды обычно с ровной поверхностью, но иногда встречаются бугристые экземпляры.
Для каких регионов подходит, требовательность к климату
Сорт рекомендован для культивирования в Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Дальневосточном регионах страны. Морковь относится к холодоустойчивым сортам, хорошо произрастает в северных областях.
Морковь шантане. Морковь «Шантане 2461»: описание и выращивание
Морковь «Шантане 2461»: описание и выращивание
Морковь «Шантане 2461» уже долгое время входит в число лучших сортотипов. Имея качества лидера, данный сорт впитал в себя все особенности узнаваемого продукта: приятный вкус и аромат, красивый внешний вид, высокая урожайность, универсальность в применении. В этой статье рассмотрим особенности ухода, описание сорта, достоинства и минусы французской гостьи.
Описание сорта
Сорт «Шантане» был выведен посредством отбора и синтеза отборных французских видов. Данная морковь стала родоначальницей одного из самых распространенных сортотипов современности, представители которого имеют много идентичных особенностей. Одинаковые гладкие и ровные, ярко-оранжевые корнеплоды (13-14 см) конусоподобной формы имеют закругленную головку и тупой кончик. Габаритная раскидистая розетка зеленого оттенка обладает аккуратным укреплением. Мякоть моркови является очень сочной и плотной, при этом стрежневая часть довольно неприметна.
Содержание сахара составляет 10%, что делает морковь достаточно сладкой. На 100 г свежей мякоти приходится до 25 мг каротина. Данный сортотип представлен рядом ранних и средних гибридов F1, что дает возможность расти моркови в самых разных климатических условиях.
Период созревания плода составляет от 90 до 130 дней. Отличительной особенностью является высокий уровень урожайности . В зависимости от климата и сорта «Шантане» колеблется в рамках 6-10 кг/м².
Важно! При соответствующем климате и агротехнике раннесортовые образцы моркови « Шантане » могут выращиваться в тепличных условиях, что принесет два урожая в год. Универсализм данного типа позволяет использовать морковь самым разным способом — от употребления в пищу в свежем виде до замораживания, сокоизвлечения и получения консервов. Сортотип является устойчивым, что подтверждается низким процентом разветвленных, поврежденных или треснутых экземпляров.
Достоинства и недостатки сорта
Сорт «Шантане» обладает рядом ключевых характеристик, которые выделяют эту морковку из ряда остальных. Этот тип является одним из наиболее универсальных и элементарных в использовании, так как не требует каждодневных хлопот в уходе. Устойчивость к цветушности и разным болезням предоставляет «Шантане» климатический иммунитет, что позволяет выращивать сорт на разных почвах, в самых разных погодных условиях.
Морковь изначально предназначалась для длительного хранения, так как способна сохранять хороший вид до 8 месяцев. Тем не менее выяснилось, что морковь прекрасно подходит и для использования в свежем виде, так как достаточно сладкая, ароматная и приятная на вкус. Знаете ли вы? Постоянное употребление большого количества моркови может изменить цвет кожи человека на желтовато-оранжевый. Учитывая высокую урожайность сорта — до 10 кг/м², можно говорить об экономности и рациональности выбора данного сорта. Это подтверждает и плотность корнеплода, который не склонен к трещинам и повреждениям.