Сорт картофеля лилея описание сорта. Выращивание и уход
- Сорт картофеля лилея описание сорта. Выращивание и уход
- Картофель Королева Анна: описание и характеристика сорта
- Ранние сорта картофеля описание и фото
- Картофель царица. Сорт картофеля императрица, описание, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания
- Характеристики и описание
- Общая характеристика
- Описание внешнего вида и фото
- Норма высева и урожайность с 1 га
- Вкус
- Химический состав
- Средний вес клубней
- Товарность
- Устойчивость к болезням и вредителям
- Лежкость
- Потребительские качества
- Для каких регионов подходит?
- Достоинства
- Недостатки
- Таблица сравнения с другими видами
- История селекционирования
- Технология возделывания
- Подготовка почвы
- Сорта картофеля. ***
- Сорт картофеля лилли. Среднеранний сорт картофеля «Лилли» с высокой урожайностью
- Происхождение и развитие
- Химический состав, микроэлементы и витамины
- Характеристика клубней, описание внешнего вида и урожайность
- Для каких регионов подходит лучше всего
- В чем отличие от других сортов
- В чем разница с сортом с созвучным названием Лилея
- Главные преимущества и недостатки сорта Лилли
- Особенности посадки и выращивания сортов
- Подготовка к посадке
- Картофель Гала. Описание картофеля Гала — урожайность, сроки уборки
- Картофель вега. Характеристики сорта
Сорт картофеля лилея описание сорта. Выращивание и уход
Семенной материал можно приобрести в разных местах, в том числе и в интернет-магазинах. При этом выбирать следует только проверенные точки с хорошей репутацией. Затем можно отбирать материал при сортировке полученного урожая – мелкие картофелины, весом до 80 г, и есть семенной фонд. Применение крупных экземпляров для высаживания удлиняет вегетационный период. В посадке не стоит использовать подгнивший картофель или с механическими повреждениями. Перед использованием семенной материал обрабатывают дезинфицирующим раствором.
Проращивание начинают за 3–4 недели до посадки. Если процесс необходимо ускорить, можно использовать полиэтиленовые пакеты с дырочками для проветривания, это сокращает время подготовки примерно до 6–7 дней. Почва для посадки должна прогреться, отсюда и разные сроки высаживания в регионах с холодной или ранней весной. Кислый грунт раскисляют золой, лунки удобряют органическим удобрением или небольшим количеством минерального, в котором есть фосфор и калий.
Сорт невосприимчив к разным болезням, дезинфекция только усиливает его свойства, но он нуждается в прополке, двойном окучивании и удобрениях. Оптимальный способ добиться необходимого увлажнения – применение капельной системы полива. Для облегчения сбора урожая на огородном участке можно за пару дней до намеченного срока срезать с кустов ботву.
Картофель Лилея – прекрасный сорт для хранения на зиму (лежкость – 90%), он прекрасно переносит транспортировку, сохраняя целостность и товарный вид. Его можно выращивать для собственных нужд и для получения коммерческой прибыли.
Картофель Королева Анна: описание и характеристика сорта
Картофель Королева Анна: фото сорта
- Выведен сорт семенного картофеля Королева Анна немецкими селекционерами, в каталог российских сортов включен в 2015 году.
- Кусты среднего роста, на половину прямостоячие, листва темно-зелёного цвета, крупного размера. Цветет картофель Королева Анна многочисленными соцветиями белого окраса. Клубни имеют овальную, вытянутую форму, с крепкой, гладкой кожурой желтого оттенка, и с плотной мякотью желтого окраса.
- Картофель Королева Анна – раннеспелый сорт, продолжительность времени между посадкой до полного созревания клубней составляет 80 — 90 дней.
- Уровень урожайности у сорта картофеля Королева Анна высокий: с одного гектара земли возможно собрать 47 тонн картофеля, что для раннеспелых сортов является превосходным и достаточно редким результатом. В одном гнезде вырастает по 15-20 клубней, что говорит о достаточно развитой корневой системе сорта, вес каждого клубня в среднем от 150 грамм.
- Вкусовые качества картофеля Королева Анна на высоте, прекрасно подходит для приготовления любых блюд, при термической обработке не теряет своего первоначального вида, не разваливается и не темнеет. Помимо отменных вкусовых качеств картофеля Королева Анна, сорт имеет очень приятный аромат. Уровень крахмала, содержащегося в картофеле – 13-14 %.
- У картофеля Королева Анна также высокий показатель лежкости – 93%. Хранение картофеля Королева Анна возможно длительное время без потери своих характеристик, также у него замечательный уровень товарности – 80-92%, он имеет прекрасную форму и красивый внешний вид. Стоит отметить, что семенной картофель Королева Анна замечательно переносит транспортировку.
Ранние сорта картофеля описание и фото
Каждый человек пробовал хотя бы однажды блюдо из картофеля. Этот овощ прекрасно хранится в погребе в течение года, сохраняя свои вкусовые качества. Однако наиболее вкусным и полезным считается картофель, который только что выкопали из земли. Именно поэтому ранние сорта культуры так ценятся.
Классификации ранних сортов
Все сорта культуры можно подразделить на два основных вида: отечественные и импортные . Может произойти, что импортный картофель даст менее богатый урожай, чем отечественный.
Ранний картофель
Культуру можно классифицировать и по срокам созревания. Созреванием считается отрезок времени от первых всходов до момента сбора урожая .
Одни только ранние имеют несколько подразделений:
- ультраранний 45-55 дней;
- скороспелый 50-60 дней;
- среднеранний 60-85 дней.
В южных регионах хорошо растет ранний и ультраранний картофель
В южной местности растет хорошо ранний и ультраранний картофель, который созревает до начала появления жары.
Так же овощ можно классифицировать по целям выращивания:
- столовый – применяют для приготовления блюд;
- технический – из него производят крахмал и спирт;
- кормовой – применяется для подкорма домашнего скота;
- универсальный – нечто среднее между техническим и кормовым.
Ультраранние
Ультраранний (суперранний) устойчив к заболеваниям , дает хороший урожай и имеет коротки вегетационный период созревания.
Садить ранние нужно в конце апреля-начале мая , как только почва прогрелась до температуры 8-10 градусов. Чтобы картофель сохранился надолго, следует подождать пока кожура станет толще.
Ультраранний созревает в среднем течение 50 дней. Данный сорт картофеля настоящая находка для фермеров-любителей. Клубни содержат много питательных веществ, получаются ровными, вкусными и имеют хороший товарный вид для продажи.
Наиболее популярные ультраранние: «Ривьера», «Каратоп», «Тимо».
Скороспелые
Скороспелые можно начинать выкапывать уже через 40-45 дней . Особенно популярен сорт – Жуковский ранний. Клубни получаются крупными, ровными, вытянутой формы, а мякоть кремовая.
Единственное, что скороспелые сорта имеют небольшой процент крахмала, во время приготовления они остаются твердыми. Подготовку к посадке начинают в начале апреля за месяц до посадки в открытую почву. В начале мая клубни с ростками уже можно высаживать в почву.
Жуковский ранний
Плод имеет красивый вид и обладает потрясающими вкусовыми свойствами . В период морозов хорошо переносят зимовку. За один сезон можно успеть получить 2 урожая.
Среднеранние
Среднеранние столового назначения предназначены для употребления в пищу и корма животных .
Созревают плоды уже на 60 день . Картофель данной классификации хорошо устойчив ко многим инфекция, кроме фитофороза. Подходит для продажи за счет эстетического внешнего вида. Имеет отменные вкусовые качества.
Какой сорт считается самым ранним
Сорта «сорокодневки» относятся к ультраранним и дают первый урожай уже спустя 40 дн. после всходов .
Сюда можно отнести следующие: «Снегирь», «Импала», «Удача», «Жуковский ранний», «Тимо», «Чароит» , «Метеор», «Винета», «Бриз».
Для разных географических мест
Правильный климат, богатые почвы способствуют богатому урожаю. Посадка скороспелых дает возможность уже в начале июля получить первый урожай. Ранние появляются уже спустя 50-60 суток после посадки.
Для средней полосы России подходят: «Дружный», «Уральский ранний», «Удача», «Сосновский», «Белорусский», «Славянка», «Вятка».
Для Подмосковья должны быть устойчивы к болезням, неприхотливы к изменению климата. Рекомендуется высаживать: «Весна», «Жуковский», «Тимо», «Невский», «Луговской».
Луговской
Для Северо-Западных регионов нужно высаживать сорта, наиболее приспособленные к почвенно-климатическим условиям: «Амороза», «Жуковский ранний», «Импала», «Каратоп», «Латона», «Пригожий 2», «Фреске», «Адретта», «Рождественский», «Сантэ», «Аврора», «Романо».
Картофель царица. Сорт картофеля императрица, описание, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания
Картофель Императрица является раннеспелым высокоурожайным столовым сортом. Достаточно 2-3 теплых месяца и культура сформирует первые клубни. Выращивается из ботанических семян практически в любом климате, подходит для получения элитного посадочного материала.
Характеристики и описание
Общая характеристика
Отличительной чертой является то, что сорт приспосабливается к любому виду почвы и погодным условиям, поэтому подходит для выращивания практически во всех регионах России. При правильном уходе есть возможность получить два урожая за сезон.
Описание внешнего вида и фото
Императрица образовывает небольшие кусты.
- Клубни ровной, овальной формы.
- Кожура желтая, гладкая с небольшими глазками.
- Мякоть кремового цвета с желтоватым оттенком.
- Ботва долго не желтеет и не полегает.
- Побеги. Невысокие, компактные.
- Корнеплоды. В среднем формируется по 10 клубней весом до 145 г.
Ниже представлены фото:
Норма высева и урожайность с 1 га
Урожайность высокая – с 1 га можно собрать до 300 – 400 ц картофеля. Показатель применим к обычным клубням. Картофель, выращенный из семян, дает в 3 раза больше урожая. А при правильной подкопке – два урожая за сезон.
Благодаря сохранности ботвы – сбор урожая проводят как летом, так и осенью. Достают из грунта готовые к употреблению клубни, остальные засыпают землей и оставляют дозревать вплоть до осенних заморозков.
Вкус
Сорт Императрица имеет высокие вкусовые качества, выраженный вкус. Входит в состав первых и вторых блюд. Используется для варки, запекания и жарки. Не сильно разваривается при варке. Кроме того, из картофеля получают крахмал, который добавляют в кисель.
Химический состав
Средний вес клубней
Составляет 70-145 г. С одного куста можно собрать до 1 кг картофеля.
Товарность
Масса товарных клубней 150 г. Наличие агротехники дает возможность получить высокий урожай, который представлен клубнями гарантированно товарного вида.
Устойчивость к болезням и вредителям
- нематоде;
- фитофторозу;
- парше;
- вирусным инфекциям.
Чтобы предотвратить различные заболевания, клубни Императрицы необходимо обработать специальным раствором. Например, ТМТД. Нужно развести смесь согласно инструкции. Лучше позаботиться об этом заранее, иначе можно лишиться всего урожая.
Лежкость
Способность к хранению высокая – до 95%.
Потребительские качества
Для каких регионов подходит?
Предпочтительные регионы для выращивания сорта Императрица не обозначены, т.к. картофель благополучно адаптируется к любым погодным условиям и типам почв .
Достоинства
- высокая урожайность;
- раннее созревание;
- долгое хранение;
- высокая товарность.
Недостатки
- трудоемкий процесс выращивания рассады;
- для получения клубней на продажу необходимо применение высокой агротехники.
Таблица сравнения с другими видами
История селекционирования
Агрофирма СеДек (Россия) является оригинатором сорта. Не входит в Госреестр. Но не смотря на это, сорт достаточно популярен благодаря:
- раннему урожаю;
- устойчивости к болезням;
- неприхотливости к почве и климатическим условиям.
Технология возделывания
Посадка клубней происходит рядами 20х60 см. Отлично подходит для выращивания из семян. При недостатке влаги необходим полив, особенно в период бутонизации. Подкормка минеральными удобрениями.
Подготовка почвы
Для того, чтобы подготовить участок под посадку картофеля еще в осенний период его необходимо перекопать лопатой глубиной на штык. Комья земли не измельчаются , чтобы грунт насыщался кислородом, а корни сорняков промерзали.
Весной участок нужно перекопать еще раз. На этот раз, комья земли разбиваются вилами.
Под посадку необходимо выбрать хорошо освещенную возвышенность, для того чтобы участок прогревался, растения получали достаточное количество света, а грунт не был переувлажнен.
Сорта картофеля. ***
У производителей чипсов и картофеля фри высокие требования: картошка должна легко переносить ушибы, не темнеть, должна долго храниться, желательно до следующего урожая. Для этого нужны либо ранние крахмалистые сорта, либо среднеспелые, но очень лежкие, чтобы закрыть все промежутки в поставках, которые случаются ближе к весне.
Отечественных сортов, способных достойно выдержать такую переработку, практически нет. Чтобы их создать, требуются большие деньги и время. Наши селекционеры после распада Советского Союза надолго выпали из рабочего процесса. Допустим, они вывели такие сорта для производства — но для того, чтобы протестировать свои образцы, им нужны промышленные линии, пусть и небольшие: предварительные испытания можно провести, например, с помощью обычной фритюрницы — но потом же все равно понадобится что-то помасштабнее. К тому же испытания новых образцов длятся долго, и должны быть созданы специальные условия хранения тестируемого картофеля, чтобы он потом качественно приготовился; у отечественных селекционеров таких условий для работы нет.
На рынках иногда встречается картошка, в которой много крахмала, но она не разваривается: это в основном чипсовые сорта, которые редко поступают в продажу. Вкусовые качества у такого картофеля могут быть самыми разными. Например, есть такой сорт «Сатурн»: в картофеле очень много крахмала, но он совсем не разваривается и на вкус как деревяшка. А есть сорт «Леди Клер», который хоть и специально придуман для чипсов, но разваривается заметно лучше; и структура его приятнее, и многим нравится вкус — во рту тает, как масло.
Сорт картофеля лилли. Среднеранний сорт картофеля «Лилли» с высокой урожайностью
Среднеранний столовый сорт картофеля Лилли зарегистрирован в России недавно — в 2016 году, однако быстро успел зарекомендовать себя с самой лучшей стороны. Многие аграрии и частные огородники оставляют о нем положительные отзывы, отмечая высокую урожайность, отличные вкусовые качества и лежкость.
В статье подробно описаны преимущества и недостатки сорта, особенности его посадки, выращивания и хранения.
Картофель Лилли — среднеранний сорт столового назначения. Выращивается в большинстве регионов РФ.
Происхождение и развитие
Сорт создан селекционерами немецкой компании Solana. В 2016 году картофель Лилли внесен в государственный реестр селекционных достижений.
Химический состав, микроэлементы и витамины
В клубнях содержатся следующие полезные вещества:
- фолиевая кислота;
- органические кислоты;
- фосфор;
- железо;
- кальций;
- витамины группы В, Н, РР, D;
- калий;
- клетчатка;
- аскорбиновая кислота;
- йод.
Пищевая ценность картофеля Лилли составляет 76 ккал на 100 г.
Сорт подходит для детского питания, для больных сахарным диабетом, людям с нарушением обмена веществ и страдающим заболеваниями пищеварительной системы.
Характеристика клубней, описание внешнего вида и урожайность
Клубни среднего размера, однородные. Их удобно чистить, мыть, упаковывать. Вес одного клубня составляет 100-150 г. Форма чаще всего округлая, иногда овальная. Кожура плотная, эластичная. Глазки залегают неглубоко.
Картофель обладает отличными вкусовыми качествами: он маслянистый, рассыпчатый, в меру сладкий, в процессене распадается и не меняет цвет. Средний уровень содержания крахмала — около 12%.
Урожайность высокая: с 1 га собирают около 60-80 т картофеля. Важно то, что для получения столь высокого урожая достаточно минимального количества удобрений.
О высокой урожайности свидетельствует также высокий уровень лежкости: картофель может храниться до 9 месяцев, не теряя своих свойств.
Для каких регионов подходит лучше всего
Официально сорт Лилли рекомендован для посадки в следующих макрорегионах России:
- Дальневосточный;
- Северо-Западный;
- Средневолжский.
В чем отличие от других сортов
От большинства других сортов картофеля Лилли отличает высокая урожайность, морозостойкость, безотходное использование клубней, которое возможно благодаря их однородности.
В чем разница с сортом с созвучным названием Лилея
Картофель Лилея — белорусский сорт. Он также относится к категории желтых сортов, но это ранняя культура, которая несколько уступает Лилли по урожайности. Кроме того, Лилли более устойчив к распространенным заболеваниям картофеля.
Главные преимущества и недостатки сорта Лилли
К преимуществам сорта относится:
- высокая урожайность;
- клубни долгое время после мойки и чистки не меняют цвет;
- имеет иммунитет к распространенным заболеваниям картофеля: дуплистости, ризоктониозу,, фитофторозу, альтернариозу;
- устойчив ки ржавчине;
- не требует большого количества удобрений;
- универсален: подходит для детского и диетического питания;
- может долго храниться без потери вкусовых качеств и товарного вида.
Недостатки сорта:
- высокая стоимость;
- требователен к поливу;
- необходимо соблюдать определенные правила при посадке.
Особенности посадки и выращивания сортов
сорта Лилли схожа с другими сортами, однако некоторые нюансы все же есть.
Подготовка к посадке
Картофель можно разрезать на части, непосредственно перед посадкой желательно их подсушить.
Участок готовят заранее. Для Лилли предпочтителен легкий суглинистый грунт. Желательно высаживать на участке, где ранее росли свекла, огурцы, капуста, морковь. Кислую почву — раскислить, удобрить органикой, перекопать. Весной вносят удобрения, содержащие фосфор, калий, азот.
Картофель Гала. Описание картофеля Гала — урожайность, сроки уборки
Благодаря своим вкусовым качествам, неприхотливости в выращивании и лёжкости, этот сорт культивируют во многих регионах России. Чтобы получить богатый урожай, следует знать особенности посадки, ухода и хранения овоща.
Сорт был выведен в Германии. В 2008 г его официально внесли в Госреестр РФ.
Надземная часть куста имеет практически прямостоячие зелёные побеги среднего размера, листья по краю слегка волнистые, жилкование хорошо выражено. Цветки средние, белого цвета.
Клубни круглой или овальной формы. Кожура гладкая, с жёлтым оттенком. Глазки небольшие, расположены редко. Мякоть плотная, жёлтая. Вес клубня в среднем достигает 100-120 г; в длину вырастает до 8 см, в ширину 5 см.
Картофель Гала
Картошка Гала — среднеранний сорт. Урожай получают через 2-2,5 месяца после посадки. На одном кусте созревает до 25 клубней и до 700 кг с сотки.
Этот сорт рекомендован при заражении почвы золотистой картофельной нематодой. Так как картошка даёт урожай достаточно рано, то клубни не успевают пострадать от паразитов. Поздние сорта часто угнетаются нематодой. У Галы хорошо развит иммунитет от многих болезней, таких как: рак, фитофтора, вирус Y. Плохо сопротивляется чёрной парше.
Для справки! Картофель Гала неприхотлив к климатическим условиям. Чаще всего его выращивают в Северо-Западных, Центральных и Волго-Вятских регионах.
В описании сорта картошки Гала стоит указать, что при приготовлении не темнеет и не разваривается, но при этом становится рассыпчатой. Сорт рекомендован для диетического питания — содержание крахмала в нём 11-14 %. По вкусовым качеством картофель набрал 9 из 10 баллов.
Катофель Гала в разрезе
Главные преимущества и недостатки сорта
У картофеля Гала имеется ряд достоинств:
- среднеранний сорт — подходит для выращивания в умеренном климате;
- нетребователен в уходе;
- высокая урожайность;
- хороший товарный вид — картофелины небольшого размера, гладкие, глазки не заглублены;
- рекомендован для диетического питания;
- по вкусу набирает 9 из 10 баллов, не разваривается;
- хорошая транспортабельность и лежкость;
- не чувствителен к большей части заболеваний.
Восприимчив к заболеванию чёрной паршой.
Важно! В условиях сильной засухи требуется дополнительный полив.
Посадка и выращивание картофеля сорта Гала
От правильной посадки картофеля зависит скорость и качество его всхожести, а также дальнейшее развитие растения.
Подготовка к посадке
Приобретать семенной материал лучше в специализированных магазинах, на сельскохозяйственных ярмарках. Если берут клубни с собственного участка, то отбирают кусты с богатым урожаем.
Для начала следует правильно отобрать посадочный материал. Для этого используют картофель среднего размера — 80-100 г. Мелкие клубни могут привести к вырождению. Кроме того, у них может быть мало глазков для проращивания. У очень больших экземпляров есть вероятность загнивания.
Для лучшей всхожести перед посадкой рекомендуется прорастить картофель.
Применяют следующие методы:
- Сухое проращивание. Клубни помещают в целлофановые пакеты с отверстиями для вентиляции. Держат их там около месяца при комнатной температуре. За это время картофель должен позеленеть.
- Влажное проращивание. Клубни пересыпают влажным торфом, перегноем или сухими опилками на 3-4 недели. Температура воздуха в помещении должна быть 15 °С.
- Подвяливание. Корнеплоды размещают на поверхности в один слой при температуре 16-18 °С продолжительностью 10-20 дней. Картофель станет зелёным и начнёт прорастать.
Семенной картофель
Если семенного картофеля мало, то клубни можно разрезать. Для правильного разделения требуется:
- Дезинфицировать нож после каждого клубня, так как после контакта с больным картофелем, можно заразить другие.
- Корнеплод режут вдоль. При поперечном разрезе хороший урожай получается только с одной части клубня.
- На каждой половинке должно быть 2-3 почки.
Для профилактики от болезней рекомендуется обработать посадочный материал раствором перманганата калия или медным купоросом.
Требования к грунту
Для посадки нужно открытое солнечное место. Лучше всего Гала растёт на суглинистых, хорошо увлажнённых почвах со средним показателем кислотности (4,5-5,5 pH).
Дополнительная информация! Картофель рекомендуется сажать на участках, где раньше росли бобовые, а также огурцы, свекла или морковь.
Грунт начинают готовить ещё осенью, когда уберут урожай с полей. Землю вскапывают на глубину штыка лопаты. Одновременно с этим почву удобряют:
- 6 кг компоста или перегноя на 1 м2;
- можно внести двойной суперфосфат (15 гр на 1 м2).
Если почва слишком кислая, то в неё вносят 0,5 кг доломитовой муки или мела на 1 м2.
Весной землю ещё раз перекапывают. Сторонники использования удобрений могут внести нитрат аммония (на 1 м2 — 20 г). Если почва тяжелая, то в неё добавляют перегной или торф (1 ведро на 1 м2). В лёгкие почвы вносят глинистую землю, торф или перегной.
Сроки, схема и правила посадки
Сроки высадки картофеля зависят от климатических особенностей местности — земля должна быть прогрета до температуры 10 °С.
Картофель вега. Характеристики сорта
Картофель сорта Вега создан немецкой компанией Норика (Norika), более 50 лет занимающейся селекцией культуры. Он успешно прошел испытания в России, в 2013 году принят Госреестром. Рекомендован к выращиванию в Центральном регионе.
В личных подсобных хозяйствах огородники сажают Вегу не только в Средней полосе. Благодаря раннему периоду созревания в регионах с прохладным климатом он успевает отдать урожай, а на юге – уйти от фитофторы.
Описание куста, клубней
Картофель Вега формирует куст среднего роста, полупрямостоячий или с растущими вертикально побегами. Листья темно-зеленые, с извилистым краем, цветки крупные, белые, иногда с едва заметным фиолетовым оттенком.
В каждом гнезде созревает 8-10 товарных клубней. Как видно на фото, при правильном уходе они выровненные, покрыты гладкой сетчатой кожурой желтого цвета. Вес средний – от 90 до 120 г, форма овальная.
Вега – картофель столового назначения, следовательно, у клубней немного глазков, они мелкие, кожура очищается с минимальными потерями. Мякоть плотная, упругая, желтая.
Вкусовые качества
От даты появления дружных всходов до момента сбора урожая картофеля Вега проходит 50-65 дней. Сорт ранний, в регионах с прохладным летом – среднеранний.
У клубней сорта Веги селекционерам удалось добиться высокой крахмалистости. Полисахаридов они содержат столько же, сколько лучший картофель среднего срока созревания – до 15%.
Так что вкус у Веги хороший, а как для раннего сорта – замечательный. Это отличная картошка для жарки и салатов. По отзывам, для пюре и запекания в духовке или на костре клубни подходят, но меньше. На разрезе не чернеют.
Урожайность и срок хранения
Картофель Вега показал хорошую продуктивность. С 1 гектара собирают от 229 до 377 ц. Для сравнения – контрольный сорт Волжанин в среднем дает 281 ц. Максимальный урожай Веги был зафиксирован в Тульской области – 484 ц с га.
Клубни могут храниться до года. Товарность их на уровне 87-95%. Лежкость – 99%. Сорт не склонен к прорастанию, что хорошо для хранения и потребления, но плохо при посадке.
Вега выносит заморозку клубней. Их нужно предварительно вымыть, нарезать, тщательно высушить кухонным полотенцем, разложить по порционным пакетам. Но так как этот сорт и без того отлично хранится, заморозку картофеля обычно производят в составе овощных смесей, для удобства.