Статьи

Несмотря на развитие технологий в области обогрева дома и приготовления пищи, печка остается по прежнему очень актуальным предметом быта.

Итак, рассмотрим аргументы, почему стоит поставить печку в доме.

Альтернативный источник энергии

В эпоху экономических и социальных кризисов, нет ничего надежнее, чем обеспечить дом разными источниками отопления. Если, по каким-то причинам, у вас не будет газа и электричества вы всегда сможете обогреть дом и приготовить пищу при помощи печки.

Многофункциональность

На печке можно делать невероятное количество полезных вещей:
— топить дом
— готовить пищу
— спать
— лечиться
— сушить фрукты и травы
— сушить вещи
— играть

Девочки бывают разные.
Автор - самошкина Наталья

Свежий летний урожай яблок намного вкуснее и полезнее зимних тепличных товаров. Заготовленные фрукты с собственного огорода обеспечат семью витаминами, железом и другими ценными веществами в период, когда атакуют болезни.

Преимущества замораживания яблок:

Причины неудач в заморозке яблок просты: это лишняя влага, которая приводит к слипанию, неверно подобранные плоды. Яблоки должны быть целыми, без пятен гниения, следов вредителей и т. д.

Для заморозки подходит свекла как в сыром виде, так и после термической обработки (вареная, запеченная, тушеная).

Корнеплод замораживают целиком, кусочками (кубиками, полосками), натертым на терке или в виде пюре. Это зависит от того, какие блюда планируется в будущем готовить. Для супов и корейских закусок свеклу натирают на терке, для салатов и винегретов режут кубиками или соломкой, для диетического питания — крупными кусочками, для запеканок и детского питания измельчают в пюре.

При заморозке корнеплода целиком основной недостаток заключается в том, что перед применением его приходится полностью размораживать. Измельченный продукт в некоторые блюда добавляют, не размораживая.

Морозят корнеплод самостоятельно или в составе смесей с другими овощами.