Что такое парша на груше. Парша на груше

Что такое парша на груше. Парша на груше

Парша на груше – нередкая проблема у садоводов. Вкусные, сочные плоды не так просто выращивать, учитывая, какое количество болезней поджидает каждое дерево во время роста. Если правильно подойти к лечению этого грибка, можно спасти свой грушевый урожай.

Описание заболевания

Если после сбора урожая Вы сняли плоды груши с небольшим количеством пятен, знайте – это грибок вызывающий(Venturia pirina Aderh). Вскоре может оказаться, что они разрастаются и увеличиваются – здесь и стоит задуматься.

Вызревание спор парши на груше происходит с первыми лучами весеннего солнца, а при достаточном количестве влажности они зреют и переходят на листву. После попадания дождевой воды споры начинают прорастать, что можно увидеть по появившейся пятнистости.

Опасность также представляет возможность образования поражений на только появляющихся завязях, что может стать причиной утраты всего урожая груш.

Фото парши на груше

Парша на груше может встречаться как на листьях, так и на самих плодах, разъедая и обезображивая их.

Болезнь проявляется в тёмных новообразованиях на поверхности, принимающих вид негладких, шероховатых пятен.

Способы лечения

Лучше всего лечение парши на груше проводить как можно быстрее – а именно сразу после обнаружения первых признаков болезни. При этом предпочтительней применять комплексные меры, которые будут включать в себя удаление поражённых листьев или их частей, а также обработку специальными средствами и уничтожение испорченных плодов.

В зависимости от времени года лечебные и профилактические меры по устранению парши на грушах могут меняться. Например, медным купоросом обрабатывают проводят первую обработку деревьев весной, а при формировании бутонов подойдёт фунгицид «Скор», который используют вплоть до окончания цветения.

Следует помнить, что препараты и средства нужно постоянно чередовать, так как однонаправленное опрыскивание неэффективно.

Как правильно бороться

Если вы решили применить бордосскую жидкость, её раствор обычно готовят из 100-350 г извести, разводимой ведром воды.

Остальные препараты следует готовить перед опрыскиванием по инструкции.

Какие препараты использовать

Одним из популярнейших химических препаратов, который садоводы успешно используют для борьбы против парши на груше, является бордосская жидкость, с ней проводят так называемое голубое опрыскивание. Средство устойчиво к погодным факторам, оно сохраняет эффективность в течение двух недель.

Большинство садоводов заметило, что при борьбе с паршой наиболее выраженным эффектом обладают именно химические препараты. Обработку можно производить с помощью средств:

• ДНОК;
• Хом;
• трёхпроцентный раствор Нитрафена;
• Скор;
• Зато;
• Строби;
• Фитоспорин;
• Хорус.

Самые популярные среди садоводов препараты от парши на груше.

При лечении Скором будет достаточно всего 2-х миллиграмм на полное ведро воды, а обработку нужно делать как до, так и после цветения.

При лечении с помощью Строби – обработок (опрыскиваний) не должно быть более трёх штук за весь сезон.

Хорус желательно наносить в начальной стадии распускания почек и близко к концу цветения груши.

Если выбирать из народных средств, рассмотрите варианты лечения с помощью горчицы, соли, перманганата калия, хвоща.

Чем лучше обрабатывать грушу

Это дерево следует обрабатывать в разное время года с помощью отличающихся методов.

Садовый опрыскиватель для обработки от парши.

Весной

До появления почек на грушевых деревьях применяют профилактическую обработку с помощью лекарственных растений и народных средств. При распускании почек можно применить Хорус.

Летом

Выберите другой препарат (для чередования оказываемых эффектов) и обработайте груши, находящиеся в фазе зелёного конуса с повторением процедуры через 2-3 недели.

Осенью

В начале осени проводят обработку фунгицидом Скор. Это касается зимних сортов груш.

Чем обработать грушу от парши осенью. Лечение груши от парши

Если признаки парши на груше уже появились, вылечить дерево можно. Разные производители предлагают препараты для обработки пораженных растений, которые обладают фунгицидным действием. Перед их применением необходимо ознакомиться с инструкцией и соблюдать все меры предосторожности при работе с химикатами.

Наиболее популярны препараты на основе меди. Грибок боится этого микроэлемента и под его воздействием быстро погибает. Они показывают высокую эффективность против грибка-возбудителя, но имеют ряд недостатков и особенностей:

• Средство действует непосредственно в месте контакта с растением. На участках, которые не были затронуты при распылении, размножение грибка будет продолжаться.
• После сбора урожая все листья необходимо сжечь, так как компоненты препаратов могут быть токсичными.
• После обработки деревьев на их листьях и плодах остаются следы.
• Медь, которую содержат фунгициды, накапливается в грунте. Измерения показывают, что ее концентрация может превышать допустимую норму в несколько раз.
• Приготовление раствора происходит только в стеклянной или пластмассовой емкости. Во время разбавления концентрата следует соблюдать меры безопасности, указанные в инструкции.

Выбрать такое средство можно в специализированных магазинах. Обработать грушу будет необходимо трижды: при появлении бутонов, после цветения и до осеннего сбора плодов. Последнее опрыскивание должно осуществляться не менее чем за 2 недели до уборки урожая.

Бордосская смесь

В состав этого фунгицида входит известь и медный купорос . Препарат производят в форме порошка, который затем необходимо разбавить водой и нанести на пораженные паршой участки. Садоводы, которые знают, как бороться с паршой при помощи этого средства, советуют готовить водный раствор в следующих концентрациях:

Появились красные пятна на листьях груши? Читайте в нашей статье: Как бороться с ржавчиной груши

• 3% раствор для обработки растений в особо запущенных случаях до цветения;
• после цветения — 1% раствор.

Всего за сезон обрабатывайте грушу не более 4-х раз. Если препарат защищает недостаточно, грибок не боится меди и продолжает размножаться, допускается до 7 химических обработок.

Бордосская жидкость

Препарат содержит те же действующие вещества, что и бордосская жидкость , они уже разбавлены водой. Форма выпуска — пластиковые бутылки объемом 100 либо 500 мл. При покупке фунгицида стоит определить, какая форма будет более удобной, учитывая, что жидкость обойдется дороже, чем порошок.

Водный раствор избавляет от болезни не хуже, чем сухая смесь. Его также необходимо разбавлять водой для получения нужной концентрации. В инструкции к препарату указано, как лечить дерево при разной степени поражения, приведены точные дозировки.

Хорус

Растворимые гранулы Хорус — это препарат, который не содержит медь. Основное действующее вещество в его составе — ципродинил, не менее эффективный фунгицид. Защита от парши достигается после 2-х обработок: перед началом и после цветения. Опрыскивать грушу необходимо с интервалом в 10 дней, после чего эффект от препарата сохраняется в течение месяца.

Меры борьбы против парши должны проводиться при первых признаках заболевания. Химическая обработка — это единственный метод защиты груши от парши, если заражение грибком уже произошло, а на плодах и листьях видны бурые пятна. Несвоевременное лечение может поражать обширные участки, вызывать потерю большого количества плодов и даже гибель дерева.

Народные средства от парши груши. Способы лечения

Лечение парши зависит от степени поражения груши. Иногда на ранней стадии, когда признаки только начинают проявляться, могут помочь народные средства. При ярко выраженном течении болезни с грибком справятся только химические препараты. Запущенную инфекцию вылечить очень сложно, иногда невозможно и приходится спиливать либо часть, либо всю грушу.

Химические средства

Если степень поражения небольшая, то применение химикатов оправдано до начала формирования завязей и после сбора плодов, если ситуация угрожающая, то с дерева собирают все плоды, удаляют больные листья, ветки и только потом приступают к обработке груши.

Срезы дезинфицируют спиртовым раствором, водоэмульсионной краской.

Химические средства борьбы с паршой на груше – это радикальный метод. При их бесконтрольном применении снижается иммунитет растения, плоды накапливают нитраты.  

Таблица химических препаратов (профилактика, лечение)

Когда обрабатывать	Название препарата
Рано весной (до формирования завязей)	Раствор медного купороса, бордоская смесь (3%), Трайдекс
По завершении цветения	1% бордоская смесь, Фитоспорин-М, Топсин-М, Хорус, Хом
Летние месяцы	В период образования и созревания плодов химикаты применять не рекомендуется
После завершения уборки	Полирам ДФ, Мерпан

Особенности применения химикатов:

• токсин действует на патоген только в месте контакта, поэтому на необработанном участке он продолжит размножаться;
• чтобы достичь максимального эффекта, опрыскивать лучше в пасмурный день, когда сухо и нет ветра;
• наиболее результативны препараты, в состав которых входит медь;
• опрыскивание проводят три раза: на начальной стадии бутонизации, по завершении цветения, за две недели до уборки урожая;
• листву с обработанного дерева осенью нужно сжечь – химические вещества оказывают токсичное действие на почву;
• входящая в состав медь способна накапливаться в почве;
• разводить средство нужно в емкости из стекла или пластмассы с соблюдением техники безопасности;
• ежегодно препараты меняют, чтобы не выработалось привыкание.

Народные средства

Приготовленные по народным рецептам отвары, настои применяют при незначительных поражениях и как дополнение к химическим препаратам. Они не опасны для человека, животных, растения и использовать их можно на любой стадии развития.

Средство	Приготовление	Когда опрыскивать
Горчичный раствор	200 г горчичного порошка + ведро теплой воды, размешать до однородной массы	3 раза после того, как сформируются завязи, интервал – 7 дней
Солевой раствор	1 кг крупной соли + ведро воды, размешать	До появления цветков, по окончании сбора плодов
Раствор марганца	Раствор светлого розового цвета	При появлении любых признаков заражения, обрабатывать после заката
Отвар хвоща	200 г сухой травы + 1 л воды, довести до кипения, убавить огонь, томить треть часа, добавить воды до 10 л	До начала распускания цветков. Дополнительно опрыскать почву в приствольном круге.

Особенности применения:

• прилипание основного средства улучшит добавление в раствор (отвар) мыльной стружки (хозяйственное, дегтярное мыло), столярного клея;
• используют в свежем виде – после хранения эффект теряется;
• перед применением состав процеживают, перемешивают;
• эффект достигается после неоднократного применения;
• одновременно обрабатывают дерево и почву.

Как избавиться от парши на груше. Лечение грибка, примерные сроки обработки

Борьбу с паршой на груше производят одновременно с удалением пораженных листьев, плодов и побегов плодового дерева. При обширных масштабах поражения в приусадебных хозяйствах применяют химикаты 3-4 класса опасности. Если заражение незначительно или требуется провести обработку в летний сезон, лечить грушу можно народными средствами.

Химические препараты

Избавиться от парши на груше помогут фунгициды и препараты на основе меди. Оптимальное время для проведения профилактических мероприятий – осень, после уборки урожая. Сроки проведения первого опрыскивания зависят от региона произрастания:

• на юге страны работы проводят в конце апреля;
• в средней полосе России – в начале мая;
• в Сибири и на Урале – в середине-конце мая.

Обработку химическими препаратами проводят в сухую безветренную погоду, когда на улице пасмурно. Для удобства приготовленный раствор переливают в распылитель. Перед работой необходимо удалить поврежденные ветви с помощью секатора, срезы замазать спиртом и водоэмульсионной краской. В таблице приведены примеры химикатов для профилактики и борьбы с грибком.

Временной промежуток	Препараты для обработки груши
Весна, до образования завязей	Бордоская смесь 3%, Медный купорос
После цветения	Хорус, Хом, Толсин-М, Фитоспорин-М
Лето	В период плодоношения проводить работы не рекомендуется
Осень	Мерпан, Полирам ДФ

Чтобы избежать привыкания грибка к составу, фунгициды каждый год меняют. Необходимо соблюдать кратность обработок – бесконтрольное применение препаратов приведет к увеличению количества нитратов в плодах. Летом, после формирования плодов, лучше обработать грушу от парши народными средствами или Коллоидной серой.

Народные методы

Домашние рецепты используют в качестве дополнения к лечению груши от парши химическими препаратами. Как самостоятельную меру борьбы народные средства применяют при небольших масштабах заражения. Растворы безопасны, опрыскивания можно производить на любой стадии роста дерева. В таблице приведены популярные народные средства и примерная кратность обработок.

Название раствора	Способ приготовления	Частота опрыскиваний
Горчичный	200 г сухой горчицы развести в 10 л теплой воды	3 раза, интервал – 1 неделя. Работы производят после образования завязей
Солевой	1 кг крупной поваренной соли растворить в 1 ведре жидкости	Опрыскать дерево до цветения и после сбора урожая
Марганцевый	Приготовить раствор слабой концентрации – он должен быть бледно-розового цвета	По мере проявления заболевания. Работы проводить после захода солнца
Хвощевой	200 г полевого хвоща поместить в 1 л воды, вскипятить, держать на медленном огне 20 мин. После охлаждения довести объем жидкости до 10 л	Опрыснуть дерево до цветения. Чтобы вылечить грушу, отваром поливают почву вокруг дерева

Важно!

Для улучшения прилипания состава к листьям в растворы можно добавить измельченное хозяйственное или дегтярное мыло, столярный клей.

Народные средства имеют медленный срок действия – требуется больше обработок, чем при лечении парши препаратами. Составы используют сразу после приготовления, при настаивании теряются химические свойства. Перед использованием растворы интенсивно перемешивают, процеживают. Жидкости переливают в мелкодисперсный распылитель, обрабатывают листья и побеги, почву в радиусе 2 м от дерева.

Можно ли есть груши с паршой. Опасна ли яблочная парша для человека

Перед тем, как поговорить о том, парша на яблоках опасна для человека или нет, нужно разобраться в сути этой болезни плодов. Заболевание в наших широтах достаточно распространенное, его возбудителем является патогенный грибок. Он поражает не только плоды, но также листики ветки.

Наличие данного заболевания отрицательно скажется на урожайности дерева. При этом некоторые садоводы считают, что пораженные плоды все равно можно кушать. Но тут следует обратиться к специалистам, чтобы понять, можно ли кушать яблочки, зараженные этим грибком.

Важно!   Проявляется парша на плодах в виде выступающих темных точек, часто коричневого цвета. Со временем точки увеличиваются в размере и, если плоды не собирать и не использовать, то яблоко просто сгниет. Серьезного поражения плодов у зараженного дерева может и не быть и проявляется грибок лишь одинокими высыпаниями на плодах, так можно ли их кушать?

Парша на яблоках опасна для человека и почему

Сразу стоит оговориться, что ответ на этот вопрос является спорным и единого мнения, к сожалению, не существует. Садоводы уверены, что такие яблоки можно употреблять в пищу и заготавливать на зиму, каких-то проблем для здоровья человека они не принесут. Однако в медицинской литературе иногда встречается информация о том, что данные яблоки могут разрушать десна и эмаль, а сам грибок, попадая в организм человека, негативно сказывается на системе пищеварения.

Важно!   Врачи не рекомендуют употреблять в пищу в свежем виде зараженные яблоки. Однако конкретного и строго запрета тут нет.

Последние исследования показывают, что такие плоды содержат токсины. Пусть их доза минимальна, но все равно они оказывают вред на организм человека и, понятное дело, чем больше яблок кушать, тем опаснее могут быть последствия в итоге. Токсины могут накапливаться в организме и приводит к различным заболеваниям.

Вещества, которые содержатся в зараженных яблоках и являются минимальной степени токсичности при скапливании в организме могут вызывать острые поражения кожи, слизистых оболочек, негативно влияют на роговицу глаз.

Если рассматривать правила, которые действуют в Западной Европе, то там строго запрещается употреблять яблоки и другие фрукты, пораженные паршой. Такие плоды сразу выбрасывают, а зараженные плодовые деревья лечат, а если вылечить не получается, то уничтожают. Зная, как выглядит парша и чем она опасно, покупатель сможет выбирать только здоровые и качественные яблоки. Для этого достаточно провести визуальный осмотр, на кожуре не должно быть темным выпуклых и шершавых на ощупь пятен.

Врачи стоматологи также негативно отзываются о зараженных даже в минимальной степени яблоках. Более того, для здоровья зубок не рекомендуется слишком часто кушать созревшие плоды кислых сортов. Потому что, яблочные кислоты активно разрушают зубную эмаль, что приводит к такой распространенной в современном обществе проблеме как кариес.

Как снизить токсичность плодов

Конечно, садоводам, которые с таким трепетом и заботой ухаживали за своими урожаем, сложно взять и выбрать все пораженные яблоки. В таких ситуациях хочется узнать, имеются ли какие-то способы по снижению токсичности плодов, если заражение паршой незначительное.

Тут никакой утешительной информации нет, токсины, которые выделяют грибок, не распадаются при термической обработки. Поэтому, консервирование, приготовление джемов или варенья такие плоды не сделает более здоровыми. Если заболевание сильно распространилось, нужно уничтожить весь урожай этого года и постараться вылечить дерево, чтобы в следующем сезоне плоды уже можно было употреблять в пищу.

О лечение и профилактике

Если проводить соответствующую профилактику, то развития этой болезни получится избежать. Это гораздо более эффективно, нежели потом пытаться вылечить дерево. Весной требуется обязательная обработка сада противогрибковыми фунгицидами. При покупке посадочного материала, делать это только у проверенных садоводов.

Обязательно весной проводить качественную обрезку деревьев, обеспечить должный полив. Лечение будет долгим, тут опять же потребуется обработка когда используется фунгицид от грибка на основе препаратов меди. Как вариант, для лечения деревьев от парши можно использовать раствор железного купороса 5%.

Важно!   Если провести такое лечение то велика вероятность, что парша не распространиться на фрукты и можно будет использовать яблоки урожая этого года в пищу и для консервации.

Итак, парша является распространенным садовым грибковым заболеванием и очень часто она поражает именно яблони. Если не начать лечить пораженное дерево, то в итоге грибок распространиться на плоды и они будут непригодными в пищу. В Западной Европе яблоки, пораженные паршой, полностью запрещены к продаже. У нас в стране столь строго запрета нет, но грибок выделяет в плоды токсичные вещества, которые, накапливаясь в организме, могут приводить к развитию разных болезней.

Что такое парша на растениях. Парша. Описание болезни.

От заболеваний, в названиях которых фигурирует старинное русское слово «парша», страдают многие полезные растения. Известны:
- парша Абрикоса (Prunus armeniaca);
- парша Авокадо (Persea americana);
- парша Айвы продолговатой (Cydonia oblonga);
- парша Апельсинового дерева (Citrus sinensis);
- парша Баклажана (Solanum melongena);
- парша Брюквы (Brassica napobrassica var. napobrassica);
- парша Вишни (Prunus subgen. Cerasus);
- парша Гороха посевного (Pisum sativum);
- парша Гречихи съедобной (Fagopyrum esculentum);
- парша Груши обыкновенной (Pyrus communis);
- парша Капусты огородной (Brassica oleracea);
- парша Лимона (Citrus × limon);
- парша Черешни (Prunus avium);
- парша Яблони домашней (Malus domestica)
и другие.

Два вида парши различают у Батата (Ipomoea batatas): парша клубней и парша стеблей.
Пять - у Картофеля (Solanum tuberosum):

- бугорчатая. Поражает сначала клубни, оттуда постепенно через столоны (подземные боковые побеги) распространяется на стебли. Возбудитель - грибок Oospora pustulans, и потому нередко описывают ее как ооспороз;
- порошистая. «Специализируется» только на клубнях. Возбудитель - грибок Spongospora subterranea;
- обыкновенная, она же актиномикозная. «Лакомится» преимущественно клубнями, но еще и корнями, и столонами. Возбуждают ее актиномицеты, среди них чаще отмечается грибок Actinomyces scabies (синоним - Streptomyces scabiei). Он обитает и размножается в почве.

На клубнях может быть занесен в хранилище, но не станет развиваться там;
- серебристая «бьет» и по всходам, и по клубням, ухудшает качества посадочного материала. Возбудитель - грибок Spondylocladium atrovirens;
- черная. Пожалуй, самая опасная, ибо споры грибка Rhizoctonia solani, который ее возбуждает, «умеют» в грунте сохраняться 4 года, а склероции - 5-6 лет. Ученые предпочитают ее расценивать как один из нескольких вариантов существования ризоктониоза. Поражает клубни, корни и основания стеблей.

Если дальше углубиться в вопрос о разнообразии - выяснится, к примеру, что парша обыкновенная у Картофеля проявляется в четырех формах (см. ниже раздел «Симптомы»).

Любой вариант парши у этого растения обусловлен и/или усугубляется многолетним игнорированием правил севооборота, т.е. когда хозяин в силу неких причин «упрямствует» и из года в год высаживает Картофель на один и тот же участок поля.

Иногда в литературе встречаются указания на бактериальную природу парши. В частности, у Свеклы, будь она хоть обыкновенной (Beta vulgaris), хоть сахарной (Beta vulgaris subsp. vulgaris), хоть кормовой (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. crassa), паршу вызывает бактерия Bacterium scabiegenum (синоним - Erwinia scabiegene).

Все источники информации солидарны в двух утверждениях:

1) для территорий бывшего СССР (в том числе на Беларуси и в Российской Федерации) незавидной репутацией самых вредоносных «славятся» парша Груши, парша Картофеля и парша Яблони. Иногда к ним добавляют паршу цитрусовых культур;

2) любую паршу характеризует локализация на поверхностных тканях «мишени» (какой бы частью растения «мишень» ни была: клубнем или корнеплодом в земле, листком на побеге или фруктом на ветке).