Как лучше сохранить чеснок в квартире на зиму. Как хранить чеснок в банке?
Как лучше сохранить чеснок в квартире на зиму. Как хранить чеснок в банке?
Хранить чеснок зимой в квартире не так трудно как может показаться на первый взгляд. Просто нужно попробовать самые популярные методы и выбрать тот, что подходит в том или другом случае идеально.
Хранение чеснока в банке
Очень хорошо лежит чеснок просто в сухих трехлитровых, стеклянных банках. В данном случае необходимо подготовить чеснок к хранению, обязательно опалить корешки и удалить верхнюю часть (ботву). После этого удаляется вся лишняя шелуха, и чеснок раскладывается целыми головками в банки. Сверху их закрывают крышками (можно и закатать) и ставят в любое удобное место (балкон, кухонный шкаф, кладовка, под кровать). Места такой чеснок много не займет и это главное достоинство метода.
Важно!
Перед использованием стеклянных банок их стоит стерилизовать, а пластик хорошо вымыть.
Вместо стеклянной банки можно использовать и большой пластиковый контейнер. Он дает тот же эффект что и банка – бережет содержимое от болезней, вредителей, обилия влаги. Иногда при закладке в банки больших головок проще разломать их на отдельные зубочки. Это не навредит чесноку, но стоит проверить, чтобы каждая чесночина была в «одежке». Если шелуха надорвалась или снялась, стоит пустить такой зубок в еду, а не на хранение.
Важно!
При хранении в открытой банке или ящичке, чеснок пересыпается солью. Соль впитывает лишнюю влагу и не дает развиваться бактериям.
Если чеснок быстро портится в квартире, поражается разными болезнями, стоит использовать парафинирование. Каждая головка опускается в жидкий парафин, затем достается и просушивается. Готовые головки укладываются в банку, но не закрываются крышкой. Такой чеснок не портится в течение 6-7 месяцев!
Как лучше сохранить капусту на зиму в погребе. Места и способы
Капусту лучше хранить:
- в подвале;
- в погребе;
- в подполе дома;
- в кессоне гаража.
Нет большой разницы между этими местами. Главное, чтобы условия для хранения были подходящими.
Кроме температурного режима и влажности воздуха, важно отсутствие грызунов . Крысы и мыши – частые гости, особенно в подполе частного дома или погребе. Капуста – их любимое лакомство.
Как правильно хранить капусту в подвале? О способе хранения капусты в мешках вы можете узнать из этого
Как хранить капусту в погребе до весны? Способов хранения капусты в погребе на зиму придумано столько, сколько нет ни для одного другого овоща. Капусту хранят:
В пищевой пленке
Как сохранить капусту на зиму в погребе в пищевой пленке? Чтобы хранить капусту в пленке необходимо каждый кочан обмотать несколькими слоями . Она плотно обхватывает капусту, создает своего рода вакуум , водонепроницаема. Влага не попадает на кочан, и он храниться дольше.
Как сохранить капусту в погребе на зиму? Советами по хранению капусты в пищевой пленке с вами поделится опытный огородник в этом видеоролике:
В бумаге
Как сохранить капусту в погребе до весны в бумаге? Каждый кочан заворачивают в несколько слоев обычной бумаги. Это позволяет им не соприкасаться между собой. Однако если бумага намокнет , капуста быстро начнет портиться. Завернутые кочаны складывают в ящики или на полки в подполе.
Для оборачивания капусты лучше не использовать старые газеты . Они подходят для этих целей, но вредные вещества, которые содержит типографская краска могут впитаться в капусту за время хранения.
В глиняном слое
Как сохранить свежую капусту в погребе на зиму в глине? Оригинальный и трудоемкий способ хранения. Каждый кочан обмазывают глиной (разбавленной водой) и высушивают до ее затвердения. Капуста попадает в «глиняный шар», защищающий ее от внешних воздействий. Кочаны складывают в ящики или на полки в погребе.
Как лучше сохранить деньги в настоящее время в россии. В чем хранить сбережения в 2019 году
В рублях, долларах, евро, или …
Что нужно сделать, чтобы не остаться у разбитого корыта.
кадр из сериала "Во все тяжкие" (Breaking Bad 2008-2013)
Прежде всего необходимо для себя прояснить следующие вопросы:
- Какая сумма у вас уже накоплена?
- На что вы копите?
- Когда вам могут потребоваться деньги?
- В какой валюте у вас будут траты?
Вот несколько примеров.
1. У меня есть 500 000 руб., через год я планирую накопить еще 300 000 руб., продать старый автомобиль и купить новый за рубли.
2. У меня есть 1000 евро, к лету я хочу накопить еще 1000 на отпуск в Италии.
3. У меня есть 1 миллион руб. и я хочу накопить за 5 лет на квартиру ребенку ещё 3-7 млн. руб.
4. У меня есть 10 000 000 руб. на “черный день” и в обозримом будущем тратить их не собираюсь.
В каждом из этих случаем своя стратегия сбережения.
В первом случае , когда деньги могут потребоваться через небольшой срок - до года, и сумма относительно небольшая, не имеет смысла переводить ее в другие валюты по следующим причинам.
Во-первых, при конвертации валют банк удерживает комиссию в виде разницы между курсом покупки и продажи, а вам придется переводить деньги в валюту и обратно в рубли.
Во-вторых, есть риск потерять на колебаниях курса, особенно сейчас, когда наблюдается повышенная волатильность или изменчивость обменных курсов. В августе доллар к рублю стоил 62, в сентябре - 70, в октябре - 65, в ноябре - 67,5, в декабре - 69,5, январь - 67.
В-третьих, процент по вкладам превышает ожидаемую инфляцию особенно по той категории товаров или услуг, на которую вы копите.
Однако, нужно понимать, что в этот период будет низка вероятность значительной девальвации рубля, т.е. снижения обменного курса в разы, как это было в кризисы 98 года, 2008-09 гг., 2014-15 гг.
Будет ли обвал рубля в 2019 году читайте по ссылке в конце статьи.
Во втором случае , все гораздо проще. Сбережения храним в той валюте, в которой будем тратить. Едем в Италию - в евро. Едем в Турцию - в лирах, и т.д.
Третий случай - это долгосрочные накопления на определенные цели. Здесь прежде всего необходимо минимизировать риск потери денег от кризисов на протяжении всего времени и защитить накопления от инфляции.
Самый простой и надежный способ это сделать - распределить сбережения между несколькими валютами. Например, половина в рублях, половина в долларах США. Такая комбинация позволит сохранить покупательную способность сбережений даже в случае кризиса. Половина суммы обесценится, зато вторая половина принесет сверхприбыль, которая компенсирует потери.
Можно распределить накопления между большим количеством валют и пропорции не обязательно должны быть равными.
Четвертый случай - это ситуация, когда деньги есть, они не последние и нет ограничений по времени, когда они могут понадобиться. Т.е. есть возможность принять дополнительный риск.
Деньги должны работать, и приносить дополнительный доход, желательно больше банковского процента. В такой ситуации можно рассмотреть различные варианты инвестирования денег от покупки недвижимости до ПИФов.
Делитесь своими мыслями в комментариях и не забывайте ставить ПАЛЕЦ ВВЕРХ и подписываться на наш КАНАЛ .