Когда виноград дает первый урожай. Время начала плодоношения у кустарников

Когда виноград дает первый урожай. Время начала плодоношения у кустарников

Срок образования плодов во многом зависит от того, какая выбрана агротехника. В промышленных масштабах собрать первый урожай получится спустя 4 года. Для этих целей чаще всего высаживают такие сорта:

Для виноградников выделяют большие территории, а потому формирование кустарников происходит так, чтобы потом не пришлось тратить много времени на уход за лозами и при этом получать максимальное количество урожая. Поэтому первые 3 года проводится формирующая обрезка, на кустарниках остается только пара основных лоз.

Во время формирования винограда, он плодоносить не будет. Но такая агротехника позволяет отлично укрепиться культурным посадкам и давать в будущем большие урожаи. К тому же у сформированных по подобному образу кустарники, не нужно будет часто поливать, а это составляет определенное удобство для промышленного производства.

Важно! Если виноград дает плоды в первые годы, то это заметно ослабевает куст. Для повышения устойчивости к различным болезням рекомендуется срывать первые цветы.

На какой год плодоносит виноград после посадки? Это происходит на 4 год после того, как растение укоренится. Как только у черенка образуются первые корешки, можно начать отсчитывать время. Однако существует ряд факторов, которые способствуют ускорению или отдалению момента сбора плодов.

К сведению! У продавцов можно найти саженцы разных возрастных групп. Для получения первого урожая в максимально короткие сроки рекомендуется приобретать трехлетние кустарники. В этом случае виноград даст первый урожай уже в текущем сезоне, да и удаление лишних кистей не понадобится.

Если произвести посадку виноградных черенков на постоянном месте в феврале, то первые грозди урожая получают на 2 году.

Виноград 2 год. Формирование куста винограда

Формирование куста винограда – это по сути обрезка лозы согласно определенной схеме. Правильное формирование будущего куста играет важную роль в получении будущего высокого урожая. Существует огромное множество видов и схем формовки лозы, но главный принцип, это создание искусственной опоры (скелета) по которой будет проложены виноградные лозы. Процесс укладки и обрезка лозы винограда занимает какое-то время (несколько лет), но работа на результат стоит затраченных усилий.

Общие сведения

Для начала немного вводного материала. Лоза в зависимости от периода обрезки имеет разные названия. Например, в первый год роста лозы выращивается одна или две прямых лозы, без ответвлений, которые называются – плечом. Эта лоза должна быть сильной и здоровой, так как она является основным материалом в создании будущего высокоурожайного куста.

Рукава – это выращенные из главной почки лозы. Из рукавов уже вырастают плодовые лозы.

Формирование куста винограда за три года

Рассмотрим один из способов формировки молодого куста виноград за три года. В первый год жизни винограда все очень просто, необходимо вырастить и обеспечить должный уход одному или двум сильнейшим побегам, выращенным на молодом саженце. Будет это один побег или два, зависит от того, какой был саженец.

Если у саженца было больше двух лоз, то оставлялись только две, которые подрезались на два глазка, а если саженец, имевший только одну лозу, подрезался на длину выше третьего глазка. Виноград с двумя побегами будет иметь две основные лозы, а с одной – только одну.

В процессе роста в летний период, на кусте могут развиться дополнительные почки замещения, пасынки на главных побегах, двойники и тройники. Все эти побочные отростки необходимо прищипывать на пенек, иначе будет тратиться лишняя энергия на их поддержание, а это недопустимо, так как все соки должны получать главные лозы.

Виноград формировка куста осенью, в качестве подготовки на зиму, лозу необходимо притянуть к земле, уложить по прямой и укрыть холмиком из земли на всю длину. Лоза не обрезается, а только прищипывается верхушка и все пасынки.

Формирование куста винограда второй год

На второй год весной плечо необходимо привязать в горизонтальном положении к протянутой на высоте 65-70 см выше уровня почвы к проволоке. При этом лозу не нужно слишком сильно пригибать к земле, иначе она треснет. Угол наклона, в месте перегиба, должен составлять примерно 30°, а дальнейшая привязка идет строго горизонтально. Все почки, которые будут пробуждаться ниже уровня проволоки, нужно удалять.

В этот год необходимо вырастить три побочные лозы, каждая из которых должна выходить из верхней почки, не ближе 70-80 см друг от друга. Те почки, что находятся между этим промежутком – удаляются. Осенью эти лозы необходимо подрезать, таким образом, чтобы каждая поместилась в промежутках (80 см), так как их необходимо уложить на плечо. Эти лозы называются рукавами. В этот год, на рукавах уже может созреть урожай ягод. Не стоит оставлять плоды на всех трех лозах, иначе произойдет истощение. Достаточно урожая на одном рукаве, лишь для того, чтобы попробовать ягоды выбранного сорта.

Третий год формирования куста винограда

На третий год необходимо удалять все почки на плече, так как главными теперь являются почки на рукавах. Их может быть от двух до трех штук, из которых прорастут плодовые лозы. Осенью необходимо оставить только одну, сильнейшую лозу (чаще всего нижний), а остальные удалить, обрезав часть рукава рядом с оставшейся лозой, которая также подрезается таким образом, чтобы поместится в тот же промежуток 80 см.

Плодовая лоза протягивается вдоль рукава, как бы служа его продолжением. То же самое необходимо проделать с остальными двумя рукавами. В следующем году уже можно смело ожидать урожай сладких, спелых ягод. Данная схема применима для саженца винограда с одним плечом, если же их два, то второе выращивается по той же схеме, только пускается в противоположную сторону.

Формировка винограда. Зачем формировать виноград

Виноград — многолетний представитель лиан, который при соблюдении всех агротехнических правил способен обильно и регулярно плодоносить. Дикие формы растения способны ежегодно давать прирост до 40 м, а культурные — не более 10 м. Без надлежащего формирования лозы винограда (обрезки) снизятся показатели холодоустойчивости куста, кисти и ягоды начнут мельчать, урожай вовсе может не сформироваться.

Формировка винограда — важный этап агротехники, от правильности ее проведения будет зависеть плодоношение кустовой культуры и срок ее жизни.

Важно:  здоровое растение способно быстро восстанавливаться, поэтому обрезку кустов и ветвей можно делать совершенно спокойно, не опасаясь за здоровье лозы. В противном случае не удастся получать обильный урожай, грозди начнут мельчать и существенно возрастет вероятность развития болезней из-за плохой вентиляции.

Прежде чем приступать к формированию виноградной лозы, агроному потребуется ознакомиться с особенностями и категориями культуры.

Зачем формировать виноград

Нужно отличать три вида побегов:

• Летний (молодой побег текущего вегетационного периода) — имеют зеленый окрас и формируются из двухлетних побегов, листовых пазух; они формируют кисти, соцветия и листву.
• Двулетний (вызревшая кора, окрашенная в шоколадный оттенок) — на нем формируется будущий урожай.
• Многолетний (кора темного цвета, начинает активно отслаиваться) — годами ветви накапливают питательные элементы, которые обеспечивают формирование и вызревание урожая.

Отличительной особенностью виноградных культур является отсутствие специальных плодовых ветвей. Каждый зеленый побег способен выполнять вегетативную и урожайную роль. В данном случае все зависит от формирования.

Виноградная лоза способна формировать кусты двух типов:

• Штамбовые кусты, которые в свою очередь подразделяются еще на два вида — кардон и штамб. Кардон — стланцевая форма штамба. Распространен на виноградниках, произрастающих в средней полосе. Обусловлено это тем, что близкое положение к поверхности земли существенно облегчает процесс укрытия на зиму. Штамб — форма, характеризующаяся поднятыми несущими рукавами. Оптимальный вид формирования для южных регионов.
• Бесштамбовый тип, который условно делится на чашу и веер, рукав.

Веерный тип — формирование куста из нескольких рукавов. Формовка может осуществляться на шпалере или в виде чаши на кольях. Большой интервал между растениями позволяет собирать хорошие урожаи. На густых посадках способны формироваться исключительно короткие рукава с небольшим количеством плодовых звеньев.

Рукав — это ветка, которая располагается близко к поверхности земли, постоянно формирует плодоносящие лозы.

Все о винограде. Классификация винограда: виды и происхождение

Всего же в роду Vitis, согласно существующей классификации, более семи десятков видов, распределенных по трем группам:

• европейско-азиатской;
• восточноазиатской;
• североамериканской.

Европейско-азиатская группа – это, по сути, вид Vitis vinifera, культурный подвид которого дал наибольшее число существующих сегодня технических и столовых сортов винограда. Они же по классификации А. М. Негруль разделены на три географические группы:

• orientalis– восточные;
• occidentalis – западноевропейские;
• pontica– происходящие с побережья Черного моря.

Из 28 видов, составляющих американскую группу, хорошо известны и культивируются три. При этом Vitis labrusca – это не только предок большинства американских сортов, но и вид, чьи потомки, благодаря неприхотливости и урожайности, наиболее широко распространены в мире. Ягоды этого вида легко узнать по своеобразному вкусу, который часто называют «лисьим» или земляничным. Примером самого распространенного природного гибрида европейского и американского типа служит технический сорт винограда Изабелла, чья история насчитывает уже почти два века.

Самая многочисленная восточноазиатская группа винограда включает 44 вида, из которых изучен и используется в виноградарстве всего один. Это Vitis amurensis – амурский виноград.

Сегодня в профессиональных и любительских хозяйствах выращиваются кусты, дающие округлые и вытянутые ягоды всех оттенков от почти черного и фиолетового до янтарно-желтого и зеленоватого.

Причем белый виноград – это также результат селекционной работы, но выполненной самой природой. Все дикорастущие виды винограда дают темную ягоду, но в результате спонтанной мутации, которая удачно закрепилась, часть растений потеряла способность вырабатывать окрашивающие плоды антоцианы. Так и появились сорта белого винограда.

Однако виноград – это не только растение, дающее сочные ягоды, но и эффектная декоративная лиана. Поэтому отдельные виды, например,  амурский и девичий виноград , а также Изабеллу активно используют в ландшафтном дизайне и озеленении. Есть даже комнатный виноград. Это дальний родственник культурных представителей рода Vitis – циссис, по форме листьев и виду куста напоминающий своих плодоносящих собратьев.

Виноград уход. Как ухаживать за виноградом?.

Качественный уход за виноградом включает в себя различные операции, которые направлены на правильное формирование побегов, урожайность и укрепление корневой системы.

Подвязка винограда, необходимая процедура для формирования лозы. Растения подвязывают к опорам и шпалерам. Это главная процедура в уходе за лозой, ее необходимо проводить летом.

Обломка, представляет собой удаление слабых побегов, в народе их называют волчками. Она проводится для нормирования нагрузки куста. Следует помнить, что отростки, которые достигли длины 15-20 см, удалять не следует, так как можно навредить растению.

Прищипку осуществляют за 3-4 дня перед цветением, на будущей лозе оставляют 5-6 листочков, а остальное удаляют.Данная процедура улучшает процесс опыления.

Нормировка соцветий, проводится для нормирования нагрузки на виноградную  лозу. Опытные садоводы осматривают лозу и удаляют ненужные соцветия.Обычно на крупноплодных сортах винограда оставляют одну, две кисти.

Чеканка винограда, представляет собой удаление всех верхушек побегов, над главной кистью следует оставить 10-14 листочков, а все остальное удалить секатором. Данная процедура проводится для лучшего вызревания гроздей винограда, ее лучше проводить в середине августа.

Прореживание листьев, направлено на  ускорение созревания гроздей и для проветривания виноградника. За две недели до сбора урожая, все старые и засохшие листочки удаляются на гроздьями и под ними.

Как заставить виноград плодоносить. Почему виноград не плодоносит: основные причины

Не может плодоносить виноград, который не цветёт, а это может быть вызвано:

• заболоченностью грунта;
• избытком влаги в воздухе в связи с дождливой погодой;
• запоздалыми заморозками или плохим укутыванием лозы на зиму;
• сильной обрезкой однолетней лозы, на которой развиваются плодоносящие побеги.

Может случиться, что цветение было обильным, а урожай всё равно скудный или отсутствует.

Причинами того, что виноград не плодит, могут быть:

• перекармливание органическими удобрениями;
• ошибки при обрезке;
• плохое опыление;
• кусты замёрзли;
• виноград растёт в неподходящем месте;
• лоза поражена вредителями или возбудителями болезней.

Переизбыток органики

Некоторые владельцы виноградников слишком увлекаются органическими удобрениями и ошибочно полагают, что чем больше органики, тем лучше урожай. На самом деле, такое изобилие приводит не к увеличению урожая, а к утолщению побегов, в результате они промерзают зимой.

Неправильная обрезка

Есть сорта винограда, у которых плодоносящая лоза развивается на 8–9-й почке, у всех сортов не плодоносят нижние 4 почки, поэтому короткое обрезание приведёт к отсутствию урожая.

Те побеги, которые окрашены в светло-жёлтый цвет, выросли в прошлом году, в зелёный — в этом году. Если обрезать прошлогоднюю лозу, урожая не будет.

Недостаточное опыление

В дождливое лето возникают трудности с опылением: намокшая пыльца не переносится ветром, в дождь прячутся насекомые, поэтому завязь может не образоваться. Может оказаться, что этот вид растения относится к женским, поэтому без опылителя не завязывается.

Подмерзание кустов

Зимние морозы и запоздалые весенние заморозки тоже могут погубить урожай, так как больше всего страдают плодоносящие побеги и почки. Вместо них вырастают побеги из спящих почек, но урожая они не дают вообще или дают мало.

Неправильно выбранное место посадки

Кусты, растущие на севере, получают мало света, поэтому дают плохой урожай. Произрастание с подветренной стороны тоже понижает урожайность, так как сквозняки губительны для растения. Расположение в низине может обозначать обилие грунтовых вод, подтапливание кустов, ягоды от этого не завязываются. Выбор места для посадки с засоленным грунтом — весьма распространённая ошибка, которая может погубить кустарник.

Важно! Грозди формируются только на тех лозах, которым исполнился 1 год.

Заболевания и вред насекомых

Ухудшают урожайность болезни и вредители винограда:

• паутинный клещ;
• филлоксера;
• ложнощитовка;
• войлочный клещ;
• листовёртка;
• мучнистый червец;
• осы и шершни;
• виноградный зудень;
• оидиум;
• милдью;
• антракноз;
• хлороз;
• альтернариоз;
• серая гниль;
• чёрная пятнистость;
• краснуха;
• бактериальный рак.

Урожай винограда. Навигация по записям

---

Как получить хороший урожай винограда

Чтобы получить хороший урожай винограда , нужно узнать все об этом растении , и научиться ухаживать за ним. Этим и займемся. Виноградом называют многолетнюю лиану, у которой отсутствует прочный скелет, поэтому для него обязательно нужна опора. Он может стелиться по земле и даже укореняться. Посадку производят черенками или готовыми саженцами, развивается это растение очень быстро, а наземная часть обычно имеет существенные размеры. Она и приносит нам урожай винограда.

Приглашаю Вас в группу на "Загородные хобби"

урожай винограда

Плодоносить культура начинает уже на 2 год, а живет до 80 лет. Что же представляет собой это растение? Дикорастущий виноград имеет вид разветвленного куста с множеством лоз, которые начинают поздно и нерегулярно плодоносить. Для того чтобы избежать этих неблагоприятных моментов, культурные сорта винограда формируют и придают кустам форму. Это существенно облегчает уход за культурой.

Именно от ухода зависит то, насколько быстро будет расти виноград, как эффективно будет плодоносить.

Уход за виноградом

В первый год особое внимание уделяется росту — нужно приложить усилия для выращивания крепкого и сильного растения.

Почву следует пропалывать и тщательно рыхлить. В летний период это следует проделывать примерно каждые 15-20 дней, чтобы уничтожить сорняки и корку, образующуюся после дождя.

Через 20 дней после посадки следует проверить холмики: не насыпано ли на них слишком много земли, так это обстоятельство усложняет рост растения. Есть смысл осмотреть саженец на предмет вредителей, таких как гусеницы озимой совки.

Для лучшего развития корней на привитых посадках необходимо удалить поросль и корни от подвоя. Молодому растению требуется достаточное количество влаги и минеральных веществ, поэтому при засушливой погоде растение необходимо поливать до 4 раз, а удобрения следует внести 2-3 раза за летний период.

На каждом кусте оставляют максимум 4 побега, остальные рекомендуется убрать, а растущие побеги подвязывают вертикально к колышкам. Это мера необходима для того, чтобы растение получило достаточно питания и правильно развивалось. После того, как появившиеся листья достигнут размера 5 см, растение обрабатывают 0,5% раствором бордоской жидкости, а далее опрыскивание производят 1,0% составом того же препарата, в зависимости от погодных условий до 10 раз лето.

Первая обрезка и защита от холодов

Первую обрезку растения проводят весной в тех районах, где существует угроза повреждения почек низкими температурами, то есть в тех областях, где виноградники не укрывают на зиму. Для защиты растения от холодов применяются следующие мероприятия:

• выбор устойчивых к низким температурам сортов,
• выбор защищенных мест для посадки,
• тщательная и глубокая обработка почвы,
• глубокая посадка,
• обязательное удобрение почвы,
• своевременная обрезка винограда,
• защита надземной части и корневой системы,
• укрытие и снегозадержание.

Укрытие винограда может быть полным и частичным, так называемым полуприкрытием. При полном укрытии виноград присыпают землей, сухими листьями, а при частичном — оставляется открытой только часть растения. Такой способ применяется в районах с теплым климатом, например в Краснодарском и Анапском районах. Таким образом, степень укрытия растения зависит, прежде всего, от климатических условий.

При уходе за виноградом используется катаровка — это удаление всех боковых корней, идущих от основного в пределах 20 см. Проводят ее для того, чтобы перевести куст на корни, эта процедура эффективна и для защиты растения от засухи. Осуществляют ее обычно весной или осенью, вместе с обрезкой и удалением поросли.

Соблюдая эти нехитрые методы, вы вправе ожидать хорошего урожая винограда.

Узнать, как выращивать виноград из черенков, можно здесь .