Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство

Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство

Наиболее часто свеклу выращивают при помощи семян, которые в сухом или пророщенном виде сразу помещают в открытый грунт. В зависимости от сорта первый урожай можно будет получить через 80-145 дней после появления первых всходов. Раннеспелые сорта поспевают через 80-110 дней, среднеспелые – 110-130, а позднеспелые – 130-145 дней.

Работы начинают в середине весны, когда установится теплая погода и исчезнет риск появления возвратных заморозков. Температура воздуха при этом должна быть +10…+12С, а температура грунта – около +8С. Старт посадочных работ для каждого региона будет отличаться. Например, на юге высаживать семена в грунт можно уже в конце марта – в начале апреля. В средней полосе огородный сезон начинается с конца апреля – начала мая. А в Сибири и на Урале – в конце мая – начале июня. При этом следует ознакомиться с лунным календарем посадки свеклы в 2025 году, чтобы выбрать наиболее благоприятный период.

Любые посадочные работы не следует выполнять во время полнолуния и новолуния. Эти дни лучше оставить для рутинных работ, таких как уборка растительного мусора и борьба с паразитами. При выращивании свеклы (корнеплода) лучше выбирать дни, когда Луна убывает, так как в это время хорошо развивается подземная часть растения. Также следует обращать внимание на знак зодиака, в котором находится небесное светило. Для корнеплодов самыми удачными являются знаки Козерог, Рыбы, Телец, Весы и Скорпион. А под влиянием Льва и Водолея сажать овощи не рекомендуется, так как эти знаки считаются бесплодными.

Время, когда сажать свеклу, зависит от климатических особенностей региона. Особенно важно высаживать ее в грунт, когда минует угроза ночных заморозков (либо использовать укрывной материал в ночное время).

Оптимальные сроки посадки свеклы в 2025 году

ТАБЛИЦА: Рекомендованные сроки посева свеклы в открытый грунт в зависимости от региона.

Связанные вопросы и ответы:

В какое время года лучше всего сажать свеклу в 2025 году

Наиболее часто свеклу выращивают при помощи семян, которые в сухом или пророщенном виде сразу помещают в открытый грунт. В зависимости от сорта первый урожай можно будет получить через 80-145 дней после появления первых всходов. Раннеспелые сорта поспевают через 80-110 дней, среднеспелые – 110-130, а позднеспелые – 130-145 дней.

Работы начинают в середине весны, когда установится теплая погода и исчезнет риск появления возвратных заморозков. Температура воздуха при этом должна быть +10…+12С, а температура грунта – около +8С. Старт посадочных работ для каждого региона будет отличаться. Например, на юге высаживать семена в грунт можно уже в конце марта – в начале апреля. В средней полосе огородный сезон начинается с конца апреля – начала мая. А в Сибири и на Урале – в конце мая – начале июня. При этом следует ознакомиться с лунным календарем посадки свеклы в 2025 году, чтобы выбрать наиболее благоприятный период.

Любые посадочные работы не следует выполнять во время полнолуния и новолуния. Эти дни лучше оставить для рутинных работ, таких как уборка растительного мусора и борьба с паразитами. При выращивании свеклы (корнеплода) лучше выбирать дни, когда Луна убывает, так как в это время хорошо развивается подземная часть растения. Также следует обращать внимание на знак зодиака, в котором находится небесное светило. Для корнеплодов самыми удачными являются знаки Козерог, Рыбы, Телец, Весы и Скорпион. А под влиянием Льва и Водолея сажать овощи не рекомендуется, так как эти знаки считаются бесплодными.

Время, когда сажать свеклу, зависит от климатических особенностей региона. Особенно важно высаживать ее в грунт, когда минует угроза ночных заморозков (либо использовать укрывной материал в ночное время).

Оптимальные сроки посадки свеклы в 2025 году

ТАБЛИЦА: Рекомендованные сроки посева свеклы в открытый грунт в зависимости от региона.

Как климатические условия 2025 года могут повлиять на сроки посадки свеклы

При посеве свеклы важно учитывать погоду, сроки созревания сортов и не забывать про благоприятные лунные дни. Давайте узнаем, когда лучше всего сажать свеклу в 2025 году на рассаду и в открытый грунт

Когда сажать свеклу по лунному календарю. Фото: shutterstock.com

Полезная информация о свекле

Благоприятные дни посадки рассады дома или в теплице

Обычно свеклу высевают сразу в открытый грунт – с 5 по 10 мая. Однако ее можно выращивать и через рассаду. В этом случае урожай можно получить на 20 – 25 дней раньше. К тому же сэкономить на семенах. Дело в том, что у свеклы не семена, как у прочих овощей, а соплодия, в каждом из которых заключено по 2 – 3 зародыша. При посеве в открытый грунт всходы приходится прореживать, лишние выдергивать и выбрасывать. При рассадном способе их можно высадить на грядки все и таким образом получить больше растений.

Семена на рассаду высевают в начале апреля в ящики на глубину 2 – 3 см. Расстояние между рядами – 5 см, между растениями в ряду – 2 – 3 см.

Благоприятные дни для посева семян свеклы по лунному календарю: 11 апреля, 5 – 8 мая, 2 – 4, 9 – 10 июня.

Советы по уходу за рассадой свеклы

Ухаживать за рассадой свеклы несложно, растение в целом неприхотливое, но несколько условий все же надо соблюсти.

Освещение. Свекла – растение светолюбивое, поэтому рассаду нужно держать на самом светлом подоконнике. Однако тут возникает другая проблема – в квартире очень тепло, и посадки, даже при обилии света, начинают вытягиваться. Поэтому лучше ее держать в прохладе. Если температура воздуха выше 5 °С, можно выставить на балкон. Но еще лучше выращивать рассаду в теплице.

Температура. Оптимальная температура для развития свеклы – 15 – 25 °С.

Полив. Рассада свеклы не любит избытка влаги, поэтому поливать ее нужно после полного просыхания земли. В противном случае она может заболеть.

Подкормки. Подкармливать нужно 1 раз в 2 недели любым жидким удобрением для рассады (они продаются в садовых центрах, там так и написано: «для рассады») согласно инструкции.

Продолжить далее

В открытый грунт высаживают, уже когда образуется 3 – 4 настоящих листа. Схема посадки: между рядами – 20 – 30 см, в ряду – 8 – 10 см.

Чтобы рассада свеклы хорошо прижилась, высаживать ее лучше под моросящий дождь. Если погода стоит сухая и жаркая, то старайтесь сажать вечером. Первые 2 – 3 дня посадки надо прикрывать от палящего солнца нетканым материалом.

В жаркую погоду в первые несколько дней рассаду нужно поливать ежедневно. Но после того, как она укоренится, поливы надо резко сократить. При постоянном сильном переувлажнении свекла начинает болеть паршой и плохо хранится зимой.

Благоприятные дни посадки рассады свеклы в открытый грунт: 2 – 4, 9 – 10 июня.

Как определить сроки посадки в своем регионе

В средней полосе свеклу высевают в открытый грунт в начале мая. Но это примерный срок. Главное, следите, чтобы почва прогрелась до 8 – 10 °С.

Если в теплице есть свободное место, можно выращивать свеклу и там. В этом случае семена можно высевать раньше, в конце марта – начале апреля.

Третий срок посева – начало июня. В это время можно посеять среднеспелые сорта. Считается, при летнем посеве корнеплоды лучше хранятся зимой.

Рассаду свеклы в теплицу можно высаживать с середины апреля. В открытый грунт – в конце мая.

В какие числа апреля или мая 2025 года рекомендуется сажать свеклу

Фото: Alexander Ivchyk / Shutterstock / FOTODOM

В настоящий момент отсутствуют подтвержденные исследования, доказывающие эффективность лунного календаря

Лунному посевному календарю уже более 100 лет. Он помогает составить график посадок и спланировать год. Влияние фаз Луны на рост и развитие растений до сих пор вызывает споры, но некоторые огородники продолжают следовать рекомендациям. Рассказываем, какие в 2025 году благоприятные и неблагоприятные дни для посадки, согласно посевному календарю.

Что такое посевной календарь

Лунный посевной календарь — это практическое руководство для садоводов, в котором указаны даты и время для посадки растений в зависимости от фазы Луны и ее отношения к созвездиям.

В 1924 году эзотерик и оккультист Рудольф Штейн предположил, что между космосом и выращиванием растений существует связь. После его смерти Лили Колиско провела ряд экспериментов, информацию о которых она опубликовала в 1930 году в книге «Луна и рост растений» (Moon and Plant Growth). Лили считала, что салат-латук, помидоры, фасоль и другие растения росли лучше, если их высаживали в почву за несколько дней до полнолуния .

Еще одна последовательница Штайнера, Мария Тун, добавила к эффектам Луны влияние знаков зодиака . Например, она верила, что лиственные культуры лучше высаживать, когда Луна находится в созвездии, связанном с водой (Рыбы, Рак или Скорпион) или землей (Телец, Дева или Козерог). В 1960-х годах Мария создала первый лунный посевной календарь, который некоторые садоводы используют до сих пор.

Эксперты, опрошенные РБК Life, считают, что лунный посевной календарь не имеет научного обоснования. В настоящий момент отсутствуют подтвержденные исследования, доказывающие его эффективность.

Вы можете руководствоваться лунным календарем, однако помните, что ключевой фактор для успешного проращивания семян — создание оптимальных условий: достаточное освещение, тепло, влажность и качественный грунт, а не выбор конкретного дня для посадки.

«Лунные посевные календари не имеют доказательной базы. Первые подобные издания появились в начале XX века под авторством эзотерика в ответ на повышенный интерес общества к мистике».

Виктория Карелина

Автор блогов «Семена Алтая», агрохимик, почвовед, растениевод

Фазы Луны

Садоводы, которые ориентируются на лунный посевной календарь, верят, что увеличение или уменьшение лунного света влияет на рост растений, движение соков и общее развитие культур.

Учитывают четыре основные фазы Луны.

• Новолуние . Луна практически не видна, но гравитационное притяжение усиливается, а количество света начинает увеличиваться. По лунному посевному календарю наступает лучшее время для посадки зеленых лиственных культур (салат, шпинат или петрушка). Считается, что семена, посеянные в этот период, прорастают быстрее и демонстрируют активный рост.
• Первая четверть (растущая Луна) . Лунный свет становится ярче, хотя гравитационное притяжение немного ослабевает. Садоводам рекомендуют посадку культур, которые формируют плоды над землей (томаты, перцы, огурцы и бобовые). Также считается, что это подходящий период для посева семян и высадки рассады.
• Полнолуние . Луна полностью освещена, но ее влияние уменьшается. Сок в растениях начинает двигаться вниз, к корням, поэтому по лунному календарю приходит время для посадки корнеплодов (морковь, свекла, редис и картофель). Также полнолуние считают благоприятным периодом для сбора урожая и внесения удобрений.
• Последняя четверть (убывающая Луна) . Лунный свет и гравитационное притяжение продолжают сокращаться. По лунному посевному календарю приходит время отдыха для растений, посев семян не рекомендуется, зато советуют заняться обрезкой, пересадкой, прополкой, сбором урожая и борьбой с вредителями , .

Можно ли сажать свеклу в 2025 году осенью, и если да, то когда

Существует несколько видов свеклы: кормовая, сахарная и столовая. На еду выращивают столовые сорта: их вкусовые характеристики выше, количество полезных элементов в них больше.

При выборе сортов свеклы под посадку в огороде рекомендуется обращать внимание на регион выращивания, сроки созревания овощей, урожайность сорта и вкусовые характеристики корнеплодов. Сроки поспевания — главный критерий выбора.

• Для приготовления летних салатов и холодных борщей лучше посадить раннюю свеклу — она созреет уже через 2–2,5 месяца после появления всходов. В условиях непродолжительного северного лета она точно успеет созреть и дать превосходных урожай. Раннюю свеклу можно выращивать и на севере, и в Сибири, и на Урале, и в Подмосковье, и в центральной полосе, и в южных областях. Ранняя свекла может похвастаться высокой холодостойкостью, но урожай не отличается хорошей лежкостью. Популярными сортами и гибридами ранней свеклы являются: Бикорес , Бордо 237 , Пабло F1 .
• Среднеспелые сорта и гибриды созревают через 90-120 дней после появления всходов. Их рекомендуется выращивать в любых регионах за исключением самых северных. Хоть свекла и является холодостойкой культурой, но ранние осенние заморозки могут не позволить корнеплодам набрать нужные массу и объем. Растения отличаются повышенной засухоустойчивостью, многие — устойчивостью к цветушности, более длительными сроками хранения по сравнению с ранними. Множество положительных отзывов собрали следующие среднеспелые сорта и гибриды свеклы: Мулатка , Египетская плоская , Хавская , Боро F1 , Болтарди , Мечта кулинара .
• Главное преимущество поздней свеклы — рекордно длительные сроки хранения урожая. Но период выращивания растений тоже весьма велик — до 140 дней. Сажать позднюю свеклу на севере, в Сибири и на Урале может быть весьма рискованно — корнеплоды не успеют вырасти, окрепнуть и запастись полезными веществами. Позднеспелые сорта подойдут для выращивания на юге, в центрально-черноземном регионе, в средней полосе России. Вырастить ее на севере тоже можно, но лучше через рассаду. Отдать предпочтение рекомендуем сортам позднеспелой свеклы Цилиндра , Вишневая королева , Матушка Матрёша , Славянка , Червона Кула .

Как лунный календарь 2025 года влияет на выбор времени посадки свеклы

Поливать свеклу надо регулярно. Частота поливов зависит от стадии выращивания культуры:

• земля должна быть хорошо увлажнена перед посевными работами;
• после посадки свеклы в грунт поливать ее надо часто, но небольшими порциями – частоту и интенсивность полива ориентировать на состояние почвы: она должна быть увлажнена на глубину залегания корней культуры, достаточно по 10 л на 1 кв. м каждые 2 дня;
• на стадии активного роста поливать свеклу нужно 2-3 раза в неделю;
• в начале июня поливать свеклу еженедельно, можно сократить частоту полива до одного раза в 1,5 недели, но расход воды увеличить;
• когда корнеплоды наливаются, поливать свеклу надо раз в 1-1,5 недели, расходуя по 15 л на 1 кв. м;
• если устанавливается жаркая погода, то расход воды следует увеличить до 20 л на 1 кв. м;
• в начале августа интенсивность полива нужно сократить;
• с середины августа свеклу больше поливать не надо, поскольку начинается подготовка к сбору урожая, корнеплоды должны просохнуть для длительного хранения.

Частота полива зависит от типа почвы и ее состояния. Для проверки эффективно использовать деревянную палочку, втыкая ее в землю в нескольких местах. Полив не требуется, если высох только верхний слой почвы в 2-3 см.

Важно учесть также следующие моменты:

• появление капель воды при надавливании на земляной ком говорит об избыточности влаги, поэтому минимум 2 недели поливать участок не надо;
• если земля липнет к рукам и ее легко скатать в шар, то в ближайшую неделю полив не нужен;
• если земля не липнет, в ком ее можно собрать, но при падении он не разбивается, то увлажнение достаточное, но при жаре полив нужен.

При избытке влаги количество кислорода в почве снижается, а ее кислотность повышается. Страдает корневая система свеклы, начинается гниение. Высокий уровень влажности – благоприятная среда для роста и размножения патогенной флоры.

Каковы оптимальные температуры для посадки свеклы весной 2025 года

Ранняя свёкла ценится за скороспелость, благодаря которой удаётся максимально быстро получить желаемый урожай. Раннеспелые сорта есть среди всех видов свёклы — столовой , кормовой , сахарной . Все они устойчивы к заморозкам, выносливы и урожайны.

Особенности раннеспелых сортов свёклы

Ранние или скороспелые сорта свёклы позволяют максимально быстро получить урожай. Их выращивают для употребления в летний и осенний период. Для закладки на зиму они не предназначены.

Особенности ранних сортов:

• Период вегетации длится 50-80 дней.
• Устойчивы к весенним похолоданиям.
• Сбор начинается задолго до вызревания — небольшие корнеплоды активно используют для приготовления первых и вторых блюд. Ботву добавляют в супы и салаты.
• Растут во всех регионах России. Они успевают вызреть даже на Урале и в Сибири . Но высадку производят после наступления устойчивого тепла.
• Корнеплоды плохо хранятся. Их употребляют в свежем виде, а лишние продают или пускают в переработку.

Столовая свёкла

Это ценная пищевая культура, которую выращивают ради корнеплодов. Их едят в свежем, отварном, тушёном, печёном и консервированном виде. Также в пищу часто используют молодую ботву — её добавляют в салаты и супы.

Сорта ранней столовой свёклы отличаются друг от друга формой, вкусом, весом и окраской корнеплодов, урожайностью, выносливостью, иммунитетом и другими агротехническими свойствами.

Детройт — с одномерными корнеплодами

Эту красивую вкусную свёклу выгодно выращивать на продажу. Корнеплоды отличаются товарностью, а главное — они вырастают одного размера. Все свеколки небольшие, округлые, аккуратные, весом по 100-200 г. Их удобно использовать в кулинарии.

Окраска у корнеплодов обычная, свекольная. В них около 14% сахара, что довольно много для свёклы. Срезы однотонные, без колец.

С 1 кв. м собирают до 6 кг корнеплодов. Сорт выведен в Италии. Детройту характерны холодоустойчивость, транспортабельность и отличная для раннего сорта лёжкость — около полугода.

Плюсы:

• никогда не останетесь без урожая;
• привлекательные на вид корнеплоды;
• отличный свекольный вкус;
• выносливость к вызовам погоды — заморозкам, затяжным дождям, засухам;
• не цветёт и не стрелкуется;
• дружное созревание;
• неприхотливость в уходе.

Небольшие корнеплоды — единственный минус, но он относительный, так как многим нравятся некрупные порционные свеколки.

Более подробно в статье: Свекла Детройт

Бордо 237 — односемянная и сахаристая

Среднеранний сорт с округлыми, немного приплюснутыми корнеплодами, утопленными в почву на 50%. Его вывели в 30-х годах прошлого века советские селекционеры, и он до сих пор популярен у огородников.

Кольца на срезе выражены не ярко, цвет мякоти однородный. Это односемянный сорт, каждое семечко даёт только по одному ростку. Диапазон веса — 250-500 г. С 1 кв. м собирают 4-8 кг свёклы.

Плюсы:

• сахаристая мякоть;
• суперлёжкость;
• всхожесть достигает 100%;
• в тёплых регионах даёт два урожая;
• не теряет красивого цвета после варки и жарки;
• хорошо переносит жару.

Минусы:

• приходится пикировать;
• требует больших площадей.

Более подробно в статье: Свекла Бордо 237

Болтарди — голландский сорт с высокой товарностью

Эту раннюю свёклу вывели в Голландии, но она прекрасно растёт в средней полосе. Корнеплоды шарообразные, гладкие, весом от 170 до 370 г. Кольцеватость выражена слабо.

С 1 кв. м собирают до 3 кг корнеплодов. Сорт рекомендован для переработки. У Болтарди невысокая точка роста, место перехода корнеплода в ботву компактное, что сразу бросается в глаза покупателям.

Плюсы:

• сорт практически не замечен в цветушности;
• годится как для огородного, так и для промышленного выращивания;
• приятный вкус;
• долго хранится без потери товарности и вкусовых качеств.

Минусы:

• невысокая урожайность;
• требовательность к грунтам.

Кестрел F1 — ударостойкий и выносливый гибрид

Ранний гибрид японско-французского происхождения, лёжкий и неприхотливый. Он быстро занял лидирующие позиции среди огородников и фермеров России и ближнего зарубежья.

Корнеплоды шаровидные, гладкие, с небольшим корешком. Мякоть сахаристая, сладковатая. Кольцеватость на срезе выражена слабо. Диапазон веса — 200-400 г.