Сорт санте картофель. Картофель «Санте»: характеристика и тонкости выращивания
Сорт санте картофель. Картофель «Санте»: характеристика и тонкости выращивания
Картофель – универсальный продукт. За одним столом он может быть представлен сразу в нескольких блюдах: это и салаты, и гарниры, и супы. Из картофеля можно делать оладьи и котлеты, подвергать его самым разным видам термической обработки. Чтобы обеспечить себя этим продуктом на весь год, дачники выращивают целые картофельные поля. Однако при этом важно выбрать подходящий сорт.
Нужно, чтобы картофель одновременно удовлетворял вкусовые потребности, давал высокую урожайность и не нуждался в серьезном уходе. Один из подходящих вариантов – картофель сорта «Санте».
Характеристика
Картофельные кусты данного сорта достигают средней высоты, сами по себе они имеют компактные размеры. Покрываются миниатюрными цветами белого цвета. Положение куста – прямо- или полустоячее.
Согласно описанию, «Санте» относится к среднеранним столовым сортам. Сбор обычно начинается через 80-90 дней после посадки. Урожайность определяется регионом и питательностью грунта, обычно колеблется в диапазоне 270-570 центнеров с гектара. Под одним кустом формируется от 15 до 20 картофелин.
Клубни характеризуются светло-желтым цветом, форма обычно овальная, размер крупный. Преимуществом корнеплода является способность длительное время не темнеть. В составе находится 10-14% крахмала. Вес клубня достигает 150 граммов, кожица гладкая и тонкая, но одновременно с этим плотная. Поэтому эта картошка неплохо выдерживает перевозку и продолжительное хранение.
Высокой популярностью этот сорт пользуется в кругах огородников за отменный вкус. Приготовленные блюда становятся ароматными, сама по себе картошка устойчива к развариванию. Особенно часто кулинары предпочитают использовать «Санте» для жарки, при приготовлении картошки-фри и даже чипсов. Этот сорт имеет сладковатый привкус.
Сторонникам правильного питания рекомендуется обратить внимание на данный сорт из-за малого содержания крахмала. Правда, в плане приготовления блюда это не всегда плюс, так как, например, варка картофеля данного сорта займет больше времени. Ну и воздушного пюре также не стоит ждать при приготовлении этой картошки.
Картофель бела роса описание сорта. Картофель «Белая роза»: характеристика сорта и выращивание
Картофель является одним из самых распространённых овощей, выращиваемых во всем мире на протяжении многих лет. Из его плодов можно приготовить огромное количество вкусных и интересных блюд. Одним из новых, но уже завоевавших популярность среди огородников сортов, является «Белая Роза», которую можно часто встретить в умеренных широтах России. В данной статье мы рассмотрим описание сорта, его плюсы и минусы, особенности посадки, выращивания и ухода за растением, а также узнаем, какие отзывы оставляют бывалые овощеводы о «Белой розе».
Описание и характеристика сорта
Данный сорт был выведен немецкими селекционерами в самом начале столетия. Помимо основного имени, «Белая Роза» имеет ещё два: «Беллароза» и «Белароса». Картофель обладает достаточно большой урожайностью в 40 тонн с одного гектара. Растение устойчиво к неблагоприятным природным явлениям, поэтому его можно часто встретить не только у профессиональных овощеводов, но и у новичков в этом деле. Высокие кусты достигают 76 сантиметров, имеют большие листья и соцветия с фиолетовым оттенком. Плоды либо круглой, либо овальной формы с толстой кожицей розово-красного цвета. Глазки встречаются нечасто. Созревают клубни в течение двух месяцев.
Как правило, один плод весит около 100 грамм, по кусту они располагаются равномерно. Однако встречаются плоды и большего веса, некоторые могут достигать 800 грамм. Мякоть плотная, жёлтого цвета. Картошка сладкая и очень вкусная. Содержание крахмала в данном сорте варьируется от 12,4 до 16,5 процентов.
Одной из отличительных черт «Белой розы» является отсутствие цветков на некоторых кустах. Многие огородники путают такое явление с заболеванием, однако, это не так. Дело в том, что из-за раннего созревания клубней цветочки попросту не успевают вырасти. Иногда их съедают насекомые, которые не наносят урон кустам – это может быть жужелица или божья коровка. Фиолетовые цветы могут быть сброшены и в случае уровня температуры выше 22 градусов.
Преимущества и недостатки
«Белая Роза» имеет большое количество плюсов, которые, несомненно, порадуют овощеводов. В первую очередь следует отметить богатый урожай, получаемый с каждого гектара земли – он может достигать 40 тонн. Плоды достаточно быстро созревают, через два месяца после посадки картофель можно собирать. Кусты «Беларосы» обладают хорошей устойчивостью к сухости и недостатку влаги, что позволяет сажать семена картошки и в засушливых, южных регионах страны. Данный сорт непритязателен к виду почвы, подойдёт абсолютно любая, за исключением глинистой.
«Беллароза» – выносливый сорт, не подверженный заболеваниям и вредителям. Данный плюс является одной из причин, по которой картофель обладает высокими показателями по сохранности урожая. Как правило, целыми остаются 99% собранных плодов.
Пожалуй, единственным недостатком сорта является слегка нестандартный уход за растением, который не всегда легко осуществить новичкам в данном деле, так как он предусматривает полное соответствие инструкции, чтобы клубни не были испорчены.
Картофель сантана. Картофель «Сантана»: описание сорта
| Название сорта | Сантана |
| Общая характеристика | среднеспелый столовый сорт картофеля голландской селекции, чувствителен к недостатку влаги |
| Период созревания | 80-95 дней |
| 13-17% | |
| Масса товарных клубней | 90-170 гр |
| Количество клубней в кусте | 6-11 |
| Урожайность | 164-384 (максимальная – 419) ц/га |
| Потребительские качества | отличный вкус, подходит для салатов, жарки, приготовления картошки фри и чипсов |
| Лежкость | 92% |
| Цвет кожуры | желтый |
| Цвет мякоти | белый |
| Предпочтительные регионы выращивания | Северо-Западный, Центральный, Центрально-черноземный |
| Устойчивость к заболеваниям | сорт устойчив к золотистой чистообразующей нематоде , вирусам и раку картофеля |
| Особенности выращивания | стандартная агротехника |
| Оригинатор | компания Handelmaatschappij Van Rijn BV (Голландия) |
Картофель «Сантана» считается среднеспелым сортом. Период от появления первых всходов до полного созревания составляет от 80 до 95 дней. Клубни отличаются овальной формой и гладкой, желтого цвета кожурой. Главная особенность внешнего вида – многочисленные мелкие «глазки» по всей поверхности клубня.
Мякоть картофеля светло-желтого оттенка. Средний вес клубней составляет 90-120 гр . Но иногда могут встречаться экземпляры, вес которых достигает 170 гр.
Сорт является среднекрахмальным. Как правило, содержание крахмалистых веществ в клубне не превышает 13–17%. Благодаря этому качеству, при термической обработке исключается возможность растрескивания и переваривания картофеля.
В таблице ниже вы можете найти основные характеристики и других сортов картофеля:
Несмотря на среднее содержание крахмала, вкусовые качества картофеля остаются высокими . «Сантана» считается идеальным сортом для приготовления чипсов и картофеля-фри. Клубни сохраняют аппетитный вид при жарке, а также в различного вида салатах. Допускается использование продукта для приготовления пюре.
Сорт картофеля гранада. Описание и особенности
Теперь поговорим о том, какое описание сорта имеет картофель гранада. Если мы начнем описывать сорт картофеля Гранада по внешним данным, то следует обязательно рассказать от привлекательном виде клубней. Они отличатся от других красивой продолговато-овальной формой и средним размером.
Вес каждого клубня сорта Гранада варьируется переделах 100 г.
Исходя из этого, все овощи выглядят аккуратно, по причине их одинакового размера. Глазки на картофеле располагаются очень гармонично- по всей поверхности кожуры. Именно это свойство придает сорту Гранада привлекательный товарный вид. По этой причине, сорт пользуется большой популярностью и вниманием не только у многих огородников, но также и у фермеров, которые занимаются выращиванием картошки для последующей реализации.
Цвет мякоти и кожуры у картофеля — светло-желтый. После термической обработки или при повреждении клубни этого сорта не изменяют своего цвета и темнеют.
Вкусовые качества картофеля довольно высокие. Кожура у клубней гладкая, тонкая, но очень прочная. Мякоть невероятно вкусная и нежная. Картофель сорта Гранада применяется для приготовления различных деликатесов в кулинарии. Также он рекомендован для диетического рациона питания. По питательным свойствам картофель отличается от других огромным содержанием крахмала( более 17 процентов). Это свойство картофеля делает его очень приятным на вкус.
Внимание! Клубни не развариваются. Полностью сохраняют форму. По этой причине, картофель сорта Гранада отлично подходит для приготовления всевозможных запеканок и салатов.
Картофель сорта Гранада , у которого урожайность довольно высокая, пользуется огромным спросом. Поскольку всего с одного куста можно собрать до 15 клубней. Данный вид картофеля относиться к среднепозднему виду. По этой причине вы можете собрать урожай через 100 дней после высадки.
Урожайность сорта картофеля Гранада составляет больше 7 кг с одного квадратного метра площади участка. Это в свою очередь предоставляет возможность выращивать лишь тот сорт, не дополняя другими.
Основным качеством для картофеля является, конечно же, лежкость либо способность к длительному хранению. Увы, никакой красивый внешний вид картофеля не сможет спасти урожай, если зимой клубни будут сохнуть и гнить.
Сорт картофеля Гранада может полностью оправдать все ожидания и овощеводов и фермеров. Лежкость у данного сорта просто рекордная – 98 процентов! Отходы материала после зимы примерно составляют всего 2-3 процента.
Куст картофеля относится к промежуточному виду. Высота его находится в среднем пределе. Главная масса довольно низкая. Но некоторые культуры могут достигать и среднего размера. Листовая масса мелкая. Имеет светло-зеленый цвет.
Важно знать! Размер куста картофеля сорта Гранда прямо зависит от вида грунта, его плодородности, и также от климатических условий.
Есть еще одно очень главное качество, которое присутствует у сорта Гранада — засухоустойчивость. Кроме этого, данный вид картофеля отлично может расти на любом грунте. Если все эти достоинства смогли привлечь ваше внимание, то следует ознакомиться с агротехническими данными по выращиванию этого вида картошки.
