Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофель рамона описание сорта. Описание сорта

19.06.2023 в 14:27
Содержание
  1. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
  2. Картофель родриго. Характеристика
  3. Картофель Гала википедия. Сорт картофеля Гала – характеристика, описание, вкусовые качества, отзывы
  4. Картофель сорт галина. Картофель Гала: преимущества, описание, отзывы, видео, выращивание и уход
  5. Сорта картофеля. ***
  6. Сорт картофеля Гала характеристика. Описание сорта картофеля Гала
  7. Картофель Романо: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Картофель рамона описание сорта. Описание сорта

Сорт картошки столовый. Описание сорта картофеля Рамона, как среднеспелый вид. Созревает растение через 80-100 дней после высадки в грунт. Ботва начинает увядать через 115-130 дней. Длительность развития напрямую зависит от качества посадочных клубней, климата и погодных условий местности.

урожайность всегда средняя 10-15т/га. Дает хороший урожай даже в жаркие и засушливые периоды. Специалисты имели возможность провести несколько испытаний во время выращивания, и определили, что сорт Рамона может приносить урожай в пределах 11-34 т/га, но все зависит от условий выращивания и ухода за растением.

Картофель Рамона имеет прекрасный товарный вид. Плоды вырастают ровными и красивыми. Не требователен в уходе. Прекрасно растет на любой земле. Хорошо справляется с жарой и засухой. В Южных регионах этот сорт картошки дает урожай дважды. Крупные предприятия его приобретают для приготовления чипсов и полуфабрикатов.

Характеристика растения

Кусты прямые, большие и пышные. Быстро формируется и развивается. Во время цветения выпускает венчики красного и фиолетового оттенков. Под одним кустом формируется 16-20 плодов, масса которых достигает до 7-9 кг.

Описание плода

Общая характеристика сорта картофеля Рамона имеет такие качества:

  • плоды розового цвета, овальной и круглой формы: могут быть крупных и средних размеров;
  • вес одной картошки составляет 70-90 г;
  • товарный вид картофеля Рамона очень высокий, примерно 90-94%;
  • шкура плотная;
  • если погодные условия будут позволять и осадков будет немного, то цвет клубней может быть и светлым;
  • глазки на картошке сидят глубоко, мелких размеров. Мякоть светлая, плотная.

Подходит для приготовления любого блюда. Картофель рассыпается при варке и не чернеет после приготовления любым способом. Вкусовые качества оценивают на 4-6-4,7 балла по пяти бальной шкале. Содержит крахмал в количестве 14-17%. Такие показатели значительно превышают допустимую норму. Количество сухого вещества высокое, в приделах 16-18%. Хорошая лежкость. Не прорастает при долгом хранении. Может выпустить 6 ростков. Нормально переносит транспортировку. Не имеет способности травмироваться во время уборки. Но, у картофеля есть и плохие стороны. К ним относят медленное первоначальное формирование плодов.

Сорт картофеля Рамона - это среднеспелый сорт, который созревает через 80-100 дней после посадки в грунт. Ботва начинает увядать через 115-130 дней.

Урожайность сорта Рамона всегда средняя, 10-15 т/га. Он может приносить урожай в пределах 11-34 т/га, но это зависит от условий выращивания и ухода за растением.

Описание сорта

Картофель Рамона имеет прекрасный товарный вид. Плоды вырастают ровными и красивыми. Он не требователен в уходе и прекрасно растет на любой земле.

Кусты прямые, большие и пышные. Они быстро формируются и развиваются. В время цветения они выпускают венчики красного и фиолетового оттенков. Под одним кустом формируется 16-20 плодов, масса которых достигает до 7-9 кг.

Характеристики сорта

  • Подходит для приготовления любого блюда.
  • Картофель рассыпается при варке и не чернеет после приготовления любым способом.
  • Вкусовые качества оцениваются на 4-6-4,7 балла по пятибальной шкале.
  • Содержит крахмал в количестве 14-17%.
  • Количество сухого вещества высокое, в приделах 16-18%.
  • Хорошая лежкость. Не прорастает при долгом хранении.
  • Может выпустить 6 ростков.
  • Нормально переносит транспортировку.
  • Не имеет способности травмироваться во время уборки.

Однако, у картофеля Рамона есть и плохие стороны. К ним относят медленное первоначальное формирование плодов.

Картофель родриго. Характеристика

Сорт картофеля Родриго имеет продолговатые клубни (овально — удлиненные).

Размеры обещают крупные, не менее чем с кулак, масса в среднем около 200 г. Встречаются клубни и до 800 г, чаще до 500 г при хороших погодных условиях и должном уходе .

Сравнить вес клубней и содержание крахмала в них с аналогичными показателями у других сортов вы можете используя таблицу:

Название сорта Вес клубней (гр)
Родриго13-15до 800
Инноватор до 15120-150
Ривьера 12-16100-180
Гала 14-16100-140
Лимонка 8-1475-150
Алладин до 21100-185
Краса 15-19250-300
Гренада 10-1780-100
Моцарт 14-17100-140

Кожура зрелого корнеплода — плотная, гладкая, темно — красная. Глазки мелкие, расположены на поверхности — без углублений.

Справка. Сорта с поверхностными глазками в отличие от клубней с глубокими глазками ценятся среди населения — их легко мыть, чистить, измельчать и фасовать.

Мякоть имеет насыщенный желтый цвет, иногда кремовый. Содержание крахмала — от 12,5 % до 15, 4 % — средний уровень. Высокий уровень крахмала — от 16 % говорит о хорошей развариваемости, такие сорта подходят для приготовления пюре. «Родриго» подойдет больше к варке целыми клубнями, для салатов, жарки, супов.

Внешний вид

Куст стеблевой полупрямостоячий с несколькими ветвями, размер — высокий. При созревании картофеля куст распадается и желтеет .

Листья имеют нормальную для картофеля форму, крупные размеры, темно — зеленый цвет, морщинистую структуру, без опушения, волнистость края слабая. Цветки крупные, венчик белого цвета.

Климатические зоны

Испытания сорта проводятсяРФ с успешными результатами. Сорт не боится жары и засухи, отлично чувствует себя в северных и южных регионах. Возможно выращивание во всех регионах страны, территориях граничащих с РФ, европейских странах .

Урожайность

Урожайность данного сорта поражает — с одного куста получается, в среднем, 10 крупных картофелин. С 1 га получается 45 тонн картофеля .

Товарный вид у 95% от всего урожая. Мелких картошин практически не бывает — весь картофель развивается хорошо. Урожайность при первых копках высока.

Хранится картофель хорошо, лежкость достигает 95 процентов. О том каковыихранения, какие могут возникнуть, читайте в статьях нашего сайта. А также про хранение,,,,.

Назначение

Картофель родриго. ХарактеристикаРодриго картофель универсальный по способу применения. Употребляют чаще в пищу, также для производства крахмала, спиртовых компонентов, прочих веществ. В картофеле содержатся полезные вещества (калий, кальций, витамин С, В, А, фосфор, каротин), ядовитые вещества (салонин) в незначительных количествах при правильном хранении.

Каротин, содержащийся в желтоклубниевом картофеле в больших количествах, в организме играет роль антиоксиданта . Салонин накапливается в картофеле со временем или на солнечном свету, поэтому картофель хранят в темном месте.

Позеленевшую от света или старую пророщенную сморщенную картошку употреблять нельзя — в ней нет ничего полезного, большое количество салонина. По причине наличия вредного вещества не рекомендуется употреблять картофель беременным женщинам.

Благоприятно действует на пищеварительную систему, не следует злоупотреблять при заболеваниях ЖКТ. Картофельный сок используют от отеков, как отбеливающее средство — в косметологии, как средство для понижения давления и регулировки холестерина в крови — в медицине.

Сок сырой картошки в большом количестве способен повысить температуру тела. Необходимо с осторожностью употреблять картофель людям, страдающим сахарным диабетом — картошку лучше вымачивать в течение суток для выведения крахмала.

ВАЖНО! Готовить клубни необходимо сразу после очистки, так сохранится больше витаминов.

Вкусовые качества

Отмечают отличные вкусовые качества «Родриго» — ароматная нежная консистенция насыщенного сладковатого вкуса. Желтый картофель считается наиболее вкусным .

Картофель Гала википедия. Сорт картофеля Гала – характеристика, описание, вкусовые качества, отзывы

Картофель Гала википедия. Сорт картофеля Гала – характеристика, описание, вкусовые качества, отзывы

Высокоурожайный, неприхотливый в уходе, устойчивый к болезням картофель – это тот результат, который устроит увлеченных огородников. В 2013 году селекционерами выведен сорт Гала, который соответствует вышеперечисленным качествам.

Он подходит для выращивания в открытом грунте в климатических условиях России, Украины, Республики Беларусь. При правильном выращивании культура дает от 12 до 20 клубней среднего размера с одного куста. Описание сорта картофеля Гала, фото, отзывы представлены в этом материале.

Основные характеристики

Сорт Гала относят к раннеспелым. Он вызревает на 75 – 80 день после посадки. Кусты имеют шарообразную форму, зацветают белыми цветами. Стебли плотные, темно-зеленые.

Клубни картофеля среднего размера вырастают до 8 см в длину. Максимальный вес каждого клубня составляет не более 115 г.

Картофель Гала википедия. Сорт картофеля Гала – характеристика, описание, вкусовые качества, отзывы

Корнеплоды сорта Гала овальной формы, имеют желтый цвет в разрезе, глянцевую плотную кожуру с восковым блеском. Зрелый картофель Гала хорошо переносит транспортировку и хранение.

Картофель Гала википедия. Сорт картофеля Гала – характеристика, описание, вкусовые качества, отзывы

Важно! Количество крахмала в 100 г картофеля составляет не более 14 г. Такой низкий показатель позволяет включать этот сорт в рацион диетического питания.

Сорт Гала ценится садоводами за урожайность, а кулинарами – за неординарные вкусовые качества. Гала относится к сортам общего употребления, так как содержит мало крахмала, он менее влажный. Под вилкой легко рассыпается. Гала – универсальный сорт, подходит для жарки, варки, приготовления картофеля фри. Благодаря тому, что картофель хорошо разваривается, из него готовят пюре, рагу, горячие первые и вторые блюда. Кроме того, после приготовления, он легко разрезается на кусочки, кубики.

Благодаря аккуратным овальным ровным клубням картофеля и низкой склонности к потемнению после чистки кожуры, Гала – идеальный сорт для картофелечистки. Хорошо сорт подходит и для хранения.

Картофель Гала википедия. Сорт картофеля Гала – характеристика, описание, вкусовые качества, отзывы

Выращивание и уход

Особенности ухода за картофелем сорта Гала включают несколько агротехнических мероприятий:

  1. подготовку почвы,
  2. посадку,
  3. внесение удобрений,
  4. полив.

Картофель Гала википедия. Сорт картофеля Гала – характеристика, описание, вкусовые качества, отзывы

Условия выращивания

Учитывая тот факт, что сорт Гала не считают требовательным к агротехнике, огородникам не стоит сильно беспокоиться о создании специальных условий. Но для получения хорошего урожая, гарантированного срока хранения и красивого товарного вида, необходимо обеспечить следующие условия:

  • выбрать для посадки хорошо освещенное место, не продуваемое ветрами;
  • обеспечить троекратный обильный полив при посадке, цветении и созревании картофеля;
  • внести удобрения накануне посадки;
  • обработать посадочный материал картофеля средствами против болезней;
  • выбрать правильное время для посадки картофеля.

Важно! Если садоводом приобретен некачественный посадочный материал, то правила агротехники будут бессильны.

Чтобы вырастить сорт картофеля Гала в соответствии с требованиями агротехники, в первую очередь подбирают подходящие условия произрастания. Место для посадки должно соответствовать следующим требованиям:

  1. ровная поверхность, без наклона, рвов и холмов;
  2. отсутствие близкого расположения реки, водоема и поверхностных грунтовых вод;
  3. низкий процент кислотности почвы.

На заметку. Если культуру Гала выращивают в местности с песчаными и суглинистыми почвами, требуется внесение перегноя, торфа и удобрений для создания подходящей питательной среды.

Из-за высокого уровня завязывания клубней Галу следует выращивать на почвах средне- и высоко плодородных. Но даже на бедном грунте выращивание сорта дает хорошие результаты при правильном внесении удобрений, соблюдении агротехники.

Картофель Гала википедия. Сорт картофеля Гала – характеристика, описание, вкусовые качества, отзывы

Удобрения

Средняя устойчивость растения к возможным заболеваниям, а также урожайность сорта Гала повысятся, если внести удобрения в каждую лунку непосредственно при посадке. Для подкормки посадочного материала используют народные средства:

  • луковую шелуху;
  • измельченную яичную скорлупу;
  • древесный пепел.

Весенние и осенние подкормки нужно проводить различными по составу удобрениями:

  • осенью лучше внести калий, фосфор;
  • весной – селитру.

Источник: https://zelynyjsad.info/novosti/kartofel-ramona-vse-o-nem-opisanie-sorta

Картофель сорт галина. Картофель Гала: преимущества, описание, отзывы, видео, выращивание и уход

Картофель Гала — высокоурожайный, неприхотливый в уходе, устойчивый к болезням картофель – это тот результат, который устроит увлеченных огородников.

В 2013 году селекционерами выведен сорт Гала, который соответствует вышеперечисленным качествам. Он подходит для выращивания в открытом грунте в климатических условиях России, Украины, Республики Беларусь.

Картофель Гала является одной из последних разработок немецкого концерна Norika, которая дает отменные результаты в средней полосе России (сорт рекомендован для выращивания в Северо-Западном и Волго-Вятском регионе), сохраняет высокие качества при хранении и обладает отличным вкусом.

При правильном выращивании культура дает от 12 до 20 клубней среднего размера с одного куста. Описание сорта картофеля Гала, фото, отзывы, выращивание и уход представлены в этом материале.

Описание и характеристики сорта

Картофель сорт галина. Картофель Гала: преимущества, описание, отзывы, видео, выращивание и уход

Картофель Гала — клубни

Как выглядит сорт картофеля Гала:

  • невысокие прямостоячие кусты;
  • листья широкие, темно-зеленые, с гофрированным краем;
  • соцветия – из мелких цветков белого цвета;
  • корнеплоды овальные, правильной формы, массой до 150 г;
  • кожура и мякоть – желтых оттенков;
  • глазки немногочисленные, неглубокие.

Универсальность и неприхотливость обеспечивает повышенный интерес к картофелю крупных сельскохозяйственных производителей и отдельных физических лиц.

Сроки созревания картофеля сорта Гала позволяют в южный регионах получать по 2 урожая за вегетационный период. При благоприятных условиях первый урожай получают не более, чем через 70 дней после посадки. Максимальный показатель урожайности – до 250 кг. с 1 сотки.

Преимущественные отличия:

  • неприхотливость;
  • высокая урожайность;
  • низкий процент содержания крахмала;
  • высокие вкусовые качества;
  • длительный срок хранения;
  • устойчивость к заболеваниям и повреждению вредителями.

Отлично транспортируется на большие расстояния, растет и дает неплохие урожаи на любой почве, независимо от ее состава.

Справка! Максимальное количество клубней, зафиксированных в 1 кусте – 40 штук.

Корнеплоды ровной формы с гладкой, приятной на ощупь, кожурой. Легко чистится за счет неглубоких и немногочисленных глазков. Отлично подходит для жарки, приготовления чипсов. При термической обработке сохраняет форму и не разваливается.

Преимущества и недостатки сорта

Картофель сорт галина. Картофель Гала: преимущества, описание, отзывы, видео, выращивание и уход

Гала корень

Среди особенностей Галы, выгодно отличающих её от других сортов картофеля, обычно называют:

  • короткие сроки созревания;
  • устойчивость к весеннему похолоданию;
  • широкий регион районирования (может выращиваться в разных климатических условиях);
  • низкие требования к составу почвы;
  • правильную форму клубней и их одинаковые размеры;
  • высокие товарные качества картофеля (процент товарных клубней достигает 97%);
  • устойчивость к механическим повреждениям;
  • хорошие показатели транспортабельности и лёжкости;
  • очень высокую и дружную урожайность;
  • великолепные вкусовые качества;
  • Недостатков у Галы немного. К ним, в частности, относится:

    • недостаточная засухоустойчивость;
    • низкая устойчивость к ризоктониозу ;
    • недостаточная устойчивость к скручиванию листьев и фитофторе .

    Условия выращивания и удобрение картофеля

    Картофель сорт галина. Картофель Гала: преимущества, описание, отзывы, видео, выращивание и уход

    Удобрение картофеля

    Учитывая тот факт, что сорт Гала не считают требовательным к агротехнике, огородникам не стоит сильно беспокоиться о создании специальных условий. Но для получения хорошего урожая, гарантированного срока хранения и красивого товарного вида, необходимо обеспечить следующие условия:

    • выбрать для посадки хорошо освещенное место, не продуваемое ветрами;
    • обеспечить троекратный обильный полив при посадке, цветении и созревании картофеля;
    • внести удобрения накануне посадки;
    • Важно! Если садоводом приобретен некачественный посадочный материал, то правила агротехники будут бессильны. Чтобы вырастить сорт картофеля Гала в соответствии с требованиями агротехники, в первую очередь подбирают подходящие условия произрастания.

Сорта картофеля. ***

У производителей чипсов и картофеля фри высокие требования: картошка должна легко переносить ушибы, не темнеть, должна долго храниться, желательно до следующего урожая. Для этого нужны либо ранние крахмалистые сорта, либо среднеспелые, но очень лежкие, чтобы закрыть все промежутки в поставках, которые случаются ближе к весне.

Отечественных сортов, способных достойно выдержать такую переработку, практически нет. Чтобы их создать, требуются большие деньги и время. Наши селекционеры после распада Советского Союза надолго выпали из рабочего процесса. Допустим, они вывели такие сорта для производства — но для того, чтобы протестировать свои образцы, им нужны промышленные линии, пусть и небольшие: предварительные испытания можно провести, например, с помощью обычной фритюрницы — но потом же все равно понадобится что-то помасштабнее. К тому же испытания новых образцов длятся долго, и должны быть созданы специальные условия хранения тестируемого картофеля, чтобы он потом качественно приготовился; у отечественных селекционеров таких условий для работы нет.

На рынках иногда встречается картошка, в которой много крахмала, но она не разваривается: это в основном чипсовые сорта, которые редко поступают в продажу. Вкусовые качества у такого картофеля могут быть самыми разными. Например, есть такой сорт «Сатурн»: в картофеле очень много крахмала, но он совсем не разваривается и на вкус как деревяшка. А есть сорт «Леди Клер», который хоть и специально придуман для чипсов, но разваривается заметно лучше; и структура его приятнее, и многим нравится вкус — во рту тает, как масло.

Сорт картофеля Гала характеристика. Описание сорта картофеля Гала

Сорт картофеля Гала характеристика. Описание сорта картофеля Гала

Садоводы ценят картофель, который не потребует пристального внимания, но даст при этом богатый урожай. Современная селекция предоставляет множество таких сортов. Наиболее популярным сортом является Гала.

Сорт картофеля Гала характеристика. Описание сорта картофеля Гала

История создания сорта

Сорт Гала вывели немецкие селекционеры фирмы «Кримм». В скором времени он получил большую популярность в нашей стране. Его активно выращивают примерно с середины 19 века. С того момента он значительно усовершенствовался, его характеристики стали более привлекательными для садоводов.

Основные характеристики

Гала – столовый сорт среднераннего срока вызревания. Кусты среднего роста, полупрямостоячие. Стебли имеют умеренную толщину. Листва крупная, зеленого цвета, матовая. По краям есть небольшая волнистость. Соцветия культура завязывает небольшие, цветков мало. Ботва разрастается не слишком сильно, но в рядах смыкается с большой скоростью.

Сорт картофеля Гала характеристика. Описание сорта картофеля Гала

Картошка без проблем адаптируется к разным составам почвы и климатическим условиям. Гала может дать урожай практически в любом регионе России. Сорт, к тому же, не боится двух разновидностей нематоды, что повышает его популярность среди садоводов.

Описание плодов

Корнеплоды имеют привлекательный вид. У них гладкая поверхность и красивый оттенок. Форма – овальная, правильная. Глазки неглубокие. Размеры клубней средние, масса колеблется в промежутке между 70 и 120 граммами, хотя встречаются экземпляры и крупнее.

Благодаря небольшим глазкам, картофель не представляет сложностей в чистке. Мякоть имеет темный желтый цвет, в сыром виде может немного темнеть.

Сорт картофеля Гала характеристика. Описание сорта картофеля Гала

Мякоть картофеля изменяет цвет в зависимости от того, каким было лето.

Вкусовые качества, по оценкам дегустаторов, очень высокие. Профессиональная оценка – 9 из 10 баллов.

Корнеплод идеально подходит для людей, придерживающихся правильного питания. Крахмала в нем всего 13%. Вместе с тем, в состав входит каротин, 3% белка и витамин C (11 мг на 100 г). Кроме того, в картофеле есть калий. Тип развариваемости плодов – А/В. После термической обработки картошка не меняет структуру, не чернеет и не разваливается.

Плоды показывают хорошую лежкость и без проблем переносят транспортировку. По этой причине сорт нередко используют для продажи.

Урожайность

Гала показывает хорошие показатели урожайности. Впервые собрать картофель можно уже спустя 80 дней с момента высадки. С одного куста нередко получают порядка 25 клубней. Если брать промышленные масштабы, то собирают до 170 центнеров корнеплодов с гектара.

Сорт картофеля Гала характеристика. Описание сорта картофеля Гала

На стадии технической спелости в конце вегетации урожайность следующая: 220-263 ц/га.

Хранить собранный урожай можно в мешках или ящиках, а также россыпью при температуре от 2 до 6 градусов тепла при влажности до 80%.

Болезни и вредители

Гала не боится большинства актуальных для картошки заболеваний и вредителей, хотя иногда прецеденты все-таки случаются. Отдельным достоинством является высокая стойкость сорта к колорадскому жуку. Самые частые болезни и вредители будут перечислены ниже.

Ризоктониоз

Заболевание проявляет себя в виде черных или коричневых язв, которые в дальнейшем отмирают. Начинают закручиваться листья, отмирать стебли. Перед посадкой молодые особи обрабатывают специальными препаратами. При возникновении проблемы используют такие средства, как Бактофит, Максим и так далее. Для профилактики важно вовремя собирать урожай, обрабатывать урожай и ответственно относиться к отбору посадочного материала.

Сорт картофеля Гала характеристика. Описание сорта картофеля Гала

Фитофтороз

Появляются бурые пятна на листьях. Изнаночная сторона покрыта белым налетом. Если клубень разрезать, то можно увидеть так называемую «ржавчину». Для борьбы с заболеванием используют опрыскивание ботвы препаратами Браво, Ширлан, Акробат, Танос. С целью профилактики клубни перед высадкой проращивают, обрабатывают посадочный материал.

Картофель Романо: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Картофель Романо – среднеранний сорт картофеля голландского происхождения. Отличается высокой лёжкостью и высокой устойчивостью к болезням клубней.

История селекции

Этот удачный сорт картофеля голландские овощеводы вывели в конце прошлого века. Он быстро приобрёл популярность не только у себя на родине и в соседних странах, но и в Восточной Европе, где прекрасно прижился практически во всех её уголках.

Более того, когда в начале нынешнего века селекционеры буквально наводнили овощной рынок новыми перспективными сортами картофеля, уже пребывающий в статусе ветерана «Романо» не уступил напору конкурентов, не затерялся среди них, а, напротив, укрепил свои позиции одного из лучших сортов картофеля.

Регионы культивирования

Этот сорт прекрасно растёт во всех европейских регионах, кроме Крайнего Севера, а также на Дальнем Востоке. Одним из ценных качеств картофеля «Романо» является его способность благополучно произрастать в регионах, где возможны засушливые периоды. В то же время «романовская» картошка весьма чувствительна к заморозкам.

Описание сорта картофеля Романо

Клубни «Романо» по внешним признакам отличаются от других сортов картофеля выравненностью и отличным товарным видом, идеально подходят для реализации.

Кусты

Кусты высокие, но за счет прямостоящих ветвей, растению требуется минимум площади. Темно-зеленая листва плотно покрывает куст. В период цветения появляются соцветия, которые раскрываются фиолетовыми цветами.

Корнеплоды у Романо среднего размера, от 80 до 100 г с плотной кожурой розовых оттенков. Мякоть у клубней светлая, с небольшим кремовым или желтоватым оттенком. Состав крахмала в корнеплодах от 14 до 17%.

Клубни

«Романовские» картофелины можно легко отличить по их гладкой кожуре розового цвета, редким и неглубоким глазкам и по овально-круглой форме. Среди клубней, средний вес которых составляет 95 г, практически нет мелких.

Под довольно грубой кожурой обнаруживается мякоть, цвет которой одни характеризуют как светло-кремовую, а другие — как сливочную. Но что касается вкусовых качеств, то тут разногласий нет: по десятибалльной вкусовой шкале клубнеплоды сорта «Романо» получают максимальные десять баллов.

Из клубней этой картошки, содержащих до 17 процентов крахмала и около 19 процентов сухого вещества, получается великолепное пюре. По свидетельству кулинаров, этот сорт практически идеален для жарки, тушения, запекания, для приготовления картофеля фри и изготовления чипсов.

В восторге от внешнего вида клубней «Романо» и представители торговли. Товарный вид картофелин оценивается в 96 процентов.

Вкусовые качества

Вкусовые качества овоща высоко оценены экспертами. Мякоть у клубней плотная, при тепловой обработке не разваривается, без лишней водянистости.

В промышленности этот сорт овощной культуры используется для изготовления полуфабрикатов, сухих смесей, заморозок и чипсов.

В кулинарии картофель Романо зарекомендовал себя как универсальный сорт. Овощ можно варить, жарить, тушить и запекать. Корнеплоды отлично подходят для приготовления салатов, рагу и различных овощных блюд.

Применение

Благодаря высоким вкусовым характеристикам картофель «Романо» широко применяется в кулинарии. Из отварных клубней получается нежное пюре. Сорт подходит для жарки, запекания и тушения. Используется в промышленности для приготовления ломтиков-фри и чипсов.

Фото

Картофель рамона описание сорта. Описание сорта 16

Картофель рамона описание сорта. Описание сорта 17

Отличительные черты

Отличительные признаки клубней:

  • средняя масса — 70–90 г;
  • крахмалистость — 14–17 %;
  • кожица — красная или розовая;
  • поверхность — шероховатая;
  • глазки — немногочисленные, мелкие (до 2 мм);
  • мякоть — кремовая, светлого оттенка;
  • плотность текстуры — хорошая.

Характеристика сорта картофеля Романо

Этот сорт культуры является семенным, дает высокий урожай, который отлично хранится до весны, хорошо транспортируется. Если климат в регионе выращивания умеренный, то посадки допускается не поливать, влаги, получаемой от осадков, достаточно для успешного роста и развития. В областях, где лето жаркое и засушливое, требуется редкий полив и своевременное удобрение.

Картофель рамона описание сорта. Описание сорта 18

Один куст «Романо» способен принести около килограмма картофеля

Засухоустойчивость, морозостойкость

Картофель «Романо» нетребователен к уходу, спокойно переносит кратковременную засуху, но чувствителен к заморозкам, имеет среднюю устойчивость к растрескиванию.

Устойчивость к заболеваниям

Картофель Романо имеет достаточно неплохой иммунитет. В частности:

  1. Он отлично противостоит фитофторозу по корнеплодам. С ботвой все немного хуже.
  2. Имеет хороший иммунитет к мозаичным заболеваниям и развитию рака.

Благодаря хорошему иммунитету, картофель долго хранится и дает хороший урожай. Единственная слабость Романо – золотистая нематода. Против нее плод абсолютно бессилен.