Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Конечно, можно каждый раз покупать овощи, когда возникнет желание приготовить что-то вкусное, но гораздо легче использовать имеющиеся продукты, которые вы тщательно сохраните в своей квартире. Тем более что ближе к зиме стоимость свеклы и моркови значительно повышается. Сегодня вырастить богатый урожай — это тяжелый и каждодневный труд, поэтому следует приложить максимум усилий для того, чтобы сохранить его до самой весны.

Можно ли хранить свеклу и морковь в домашних условиях? Конечно. Эти овощи идеально сохраняются при температуре +2 градуса, но показатель влажности должен показывать не менее 90%.

Предлагаем вам несколько вариантов сохранения продуктов в домашних условиях:

Неопытные огородники часто допускают ряд ошибок, влияющих на длительность хранения собранного урожая:

Как хранить морковь и свеклу. Как нельзя делать и почему?

Чтобы они не сморщивались.

Мою, высушиваю насухо, складываю в полиэтиленовый пакет, завязываю, делаю не толстой старой вязальной спицей штук пять дырочек, кладу в овощной отдех. Храню до месяца.

Морковь в холодильнике можно хранить гораздо более длительное время, чем месяц. Способ примерно такой же, как в первом ответе: полиэтиленовый пакет, но без дырочек. И при закладке на длительное хранение морковь после мытья и просушки следует вначале поддержать несколько дней в холодильнике без пакета, чтобы она охладилась и лишь потом раскладывать по пакетам и плотно завёртывать пакет, чтобы не попадал воздух. Причём рекомендуется в каждый пакет укладывать по три-четыре морковки среднего размера.

Размножение этим методом также проводится в начале октября, в северных регионах раньше. Способ идеально подходит для начинающих. Чтобы получить черенок, режем деревянистые, однолетние побеги малины на 15-18 см. Каждый должен иметь по крайней мере одну почку. Срезают черенок над почкой и обязательно под углом. Хранят такой материал без корней, перед посадкой можно развести «Корневин», и погрузить в него на некоторое время, чтобы черенки лучше прижились. Чем ниже был срезан черенок, тем лучше он укоренится. Так происходит потому, что у основания годовалых побегов накапливается наибольшее количество природных регуляторов роста.

Размножение малины черенками в воде. Весеннее и летнее черенкование малины

Первые осенние удобрения вносят в сентябре, после сбора урожая, когда листва вся пожелтела и начинает опадать. Подкормить грушу осенью можно до начала ноября, питание вносят в течение двух месяцев. Удобрять в холодный период деревья не следует, корневая система при низких температурах не усваивает питательные вещества.

При более позднем внесении добавок и при плюсовых температурах могут снова набухнуть почки, а это опасно для будущего плодоношения. Могут резко начаться морозы и почки замерзнут, в следующем году цветения не будет.

Чем подкормить груши и яблони осенью. Чем подкормить взрослые яблони и груши осенью

В качестве материнского куста выбираю самый урожайный и здоровый — без признаков заболеваний, повреждения насекомыми-вредителями, с хорошим однолетним приростом. Острым, хорошо продезинфицированным инструментом срезаю нижнюю часть ветки, поскольку именно это место самое крепкое.

Чтобы мероприятие прошло успешно, придерживаюсь порядка действий:

Размножение смородины черенками осенью. Сроки и особенности черенкования

Одревесневшие черенки для весенней посадки нужно заготавливать в марте, когда на растении начинают набухать почки.

Нарезка черенков. Срезать побеги следует у самой земли, так, чтобы на кусте не оставалось пеньков. Затем из наиболее зрелой части побега необходимо нарезать черенки длиной 15-18 см каждый. Верхний срез черенка должен находиться на 1 см выше почки, нижний – немного ниже последней почки. Срезы рекомендуется делать косыми – это облегчит посадку черенков.

Хранение. До посадки черенки следует хранить в вертикальном положении в снегу, связав их в пучки в зависимости от сорта. Сверху место хранения нужно прикрыть соломой или опилками. Если весна теплая, и снег растаял рано, можно поместить связки черенков в холодильник, предварительно завернув их в пленку.

Размножение смородины черенками в августе. Три способа размножения черной смородины летом

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Кальций, как и любое вещество, имеет свою специфику усвоения организмом. Даже очень богатые этим веществом продукты, могут не принести нам желаемую пользу. Проблема кроется в несовместимости продуктов питания, а значит и веществ, входящих в их состав, между собой. Самым ярким примером может послужить кофе с молоком. На первый взгляд обычное повседневное утреннее лакомство, но именно кофе блокирует возможность кальция участвовать в необходимых химических реакциях организма. Помимо кофе, к продуктам, блокирующим кальций, относятся: шоколад, алкоголь, цельное зерно.

При разведении черной смородины садоводы и огородники сталкиваются с той проблемой, что кусты этого растения нельзя назвать долговечными. Изначально они активно растут, и урожай увеличивается из года в год. Через несколько лет наступает период оптимального состояния, после чего количество ягод начинает уменьшаться. Поэтому вопрос размножения черной смородины является довольно актуальным.

Размножение черной смородины путем деления куста представляет собой наиболее быстрый метод. Этот способ может применяться в случае пересадки урожайного растения на какое-то другое место. Эта операция должна осуществляться в весенний либо осенний период.

Диета при гастрите желудка должна быть продумана до мелочей: больному следует знать, какие продуты можно есть, а от каких следует воздержаться. Питание должно быть полноценным и сбалансированным. Если в организм будут поступать необходимые ему витамины и питательные вещества, то больному органу удастся побороть воспаление и нормализовать свое функционирование. Что актуально особенно при рефлюкс гастрите, когда происходит нарушение процесса пищеварения. Игнорируя проявление серьезного заболевания, питаться так как и раньше, не обращать внимание на оповещения организма, в итоге можно получить хроническую форму гастрита или язву.

Успокоим тех, кого волнует этот вопрос: польза и вред замороженной петрушки такие же, как и у свежей зелени. Поэтому если вы ещё размышляете, как сохранить петрушку на зиму, лучше всего подготовить для неё место в морозилке. Единственное, что необходимо помнить – размороженную заготовку надо использовать полностью.

Она уже не подлежит хранению в обычном отделении холодильника для овощей, а повторная заморозка хотя и не сделает её вредной, но приведёт к полной непригодности: вода, содержащаяся в клетках растения, расширится при замораживании и разорвёт мембраны. То, что до этого было замороженной зеленью, превратится в бесполезную и безвкусную массу.

Польза и вред петрушки замороженной. Можно ли замораживать петрушку на зиму в морозилке

На приусадебных участках черную смородину размножают наиболее простым способом – вегетативным. Она способна дать много посадочного материала и при минимуме внимания неплохо приживается.

Опытные дачники подчеркивают, что воспользовавшись любым из способов размножения смородины, можно легко увеличить площадь посадок и общую урожайность.

Размножение зелеными черенками

Для начала нужно подобрать подходящий материал. В ход идут только неодревесневшие побеги текущего года. Их легко отличить по зеленому цвету коры. Кусты, с которых отбираются побеги, должны устраивать по урожайности и качеству ягод. Кроме того, материнское растение должно быть здоровым.

Лечебная диета №3 по Певзнеру назначается людям с хроническими заболеваниями кишечника, которых мучают запоры. Диета применяется вне стадии обострения болезни или при нерезком и затухающем обострении.

Отит – неприятное заболевание, от которого хочется поскорее излечиться. Для этого применяются различные группы препаратов. Мы обсудим топ-7 недорогих и эффективных средств от отита, которые выписывают чаще всего

Лучшие средства от отита. Фото: Shutterstock

Отит – это воспалительный процесс в ухе – довольно частая проблема, с которой сталкивались многие.

Симптомы отита:

Как бы ни старались селекционеры и ботаники, пока не выведены сорта томатов, абсолютно устойчивых к фитофторе. С каждым годом появляются все новые фитофтороустойчивые сорта, но пока нет такого помидора, который со стопроцентной гарантией не заболеет грибком.

Зато есть группа сортов помидор, которые теоретически могут заболевать фитофторой, но для этого должны совпасть сразу несколько факторов (например, высокая влажность и низкая температура или высадка растений в деревянную теплицу, зараженную спорами).

Внимание! Наиболее стойкими считаются низкорослые сорта раннеспелых помидоров гибридной селекции. Именно такие томаты реже всего болеют грибком.

Детерминантные помидоры имеют такие особенности:

Сорта индетерминантных томатов, устойчивых к фитофторе. Обзор характеристик и особенностей сортов томатов, устойчивых к фитофторозу: 50 лучших

Близорукость и дальнозоркость не самые неприятные нарушения зрения, особенно если они не прогрессируют. Куда опаснее отслойка сетчатки или глаукома — коварные заболевания, которые долго не дают о себе знать, а если и проявляются, то незначительными симптомами.

Например, признаками таких нарушений могут быть нечёткое зрение, иногда возникающая резь в глазах, головные боли и обильное выделение слёз, а также желание сократить привычное расстояние от глаз до книги или монитора.

Если возникает хотя бы мысль о том, что зрение, кажется, ухудшается, визит к офтальмологу обязателен. По данным ВОЗ, до 80% всех нарушений зрения, включая серьёзные и угрожающие слепотой, можно предотвратить или вылечить. Главное — вовремя обратиться за помощью.

Питание в случае запора должно способствовать улучшению пищеварения благодаря комплексному воздействию на органы ЖКТ. Оно позволяет очистить организм и снизить выработку газов, восстановить моторику кишечника, купировать раздражение на слизистой. Придерживаться правильного питания необходимо до появления первых признаков нарушения стула. Основные принципы сводятся к следующему:

Все продукты есть при запоре следует в вареном или паровом виде. Иногда разрешается запекать еду, а жарку рекомендуется полностью исключить.Важно придерживаться дробного питания — кушать небольшими порциями 5-6 раз в сутки. Блюда должны быть комнатной температуры.

Незрелый виноград отличается вкусом – он «как трава», почти не содержит сахара. Есть его желание отпадает – он еле сладкий, что говорит о дефиците солнечного света и питательных веществ, получаемых из грунта. Позднее созревание винограда чаще всего происходит из-за перемен погоды: уменьшенное количество солнечных дней в конкретные месяцы, изобилие дождей. От избытка влаги корни, недополучая кислород – особенно на утрамбованном, не вскопанном по весне приствольном круге, – сгниют. Среднемесячная температура ниже +20 затормозит рост и созревание виноградин. При поздней весне и апрельских, майских ночных заморозках урожай не успеет вызреть – или его не будет вообще.

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

Нарушение работы почек приводит к серьезной дисфункции обменных процессов в организме. При таком диагнозе крайне важно придерживать специальной, которую чаще всего называют «Стол 7» или «Щадящая диета для почек» .

Данный рацион питания имеет оздоровительное воздействие на организм. Также лечебное питание способно стабилизировать водно-солевой баланс, что поможет эффективно избавиться от отеков конечностей, которые являются неотъемлемыми симптомами почек.