Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Д - дeти.
3. Любимый райский уголок.
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Красивейшая замена петунии -.
6. Анкл бенс - супер салат.
7. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
8. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
9. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
10. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
11. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
12. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
13. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
14. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
15. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
16. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
17. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
18. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
19. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
20. Секреты долговременного хранения моркови в песке
21. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
22. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
23. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
24. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
25. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
26. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
27. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
28. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
29. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
30. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
31. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
32. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
33. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
34. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
35. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
36. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
37. Как выбрать лучший мотоблок.
38. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
39. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
40. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
41. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
42. Чем и как обработать капусту. Народные средства
43. Морковь в холодильнике: мыть или нет
44. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
45. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
46. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
47. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
48. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
49. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания