Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. "Заметили - уничтожайте без промедления!
2. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
3. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
4. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
5. Вскуснейшая квашеная капуста.
6. Моя мама давно зимний сад хотела.
7. Огурчики в аджике -.
8. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
9. Рулетики с фаршем на мангале.
10. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
11. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
12. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
13. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
14. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
15. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
16. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
19. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
20. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
21. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
22. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
23. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
24. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
25. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
26. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
27. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
28. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
29. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
30. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
31. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
32. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
33. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
34. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
35. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
36. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
37. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
38. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
39. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
41. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
42. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
43. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
44. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
47. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
48. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода