Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
2. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
3. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
4. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
5. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
6. Ароматный хлеб в пакете.
7. Вкуснейшие маринованные опята.
8. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
9. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
10. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
11. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
12. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
13. Headlines:
14. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
15. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
16. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
17. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
18. Когда была основана Москва и кем
19. Четыре яблони из одной: История роста и развития
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
21. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
22. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
23. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
24. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
25. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
26. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
27. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
28. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
29. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
30. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
31. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
32. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
33. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
34. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
35. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
36. Способы ухода за виноградом в летнее время года
37. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
38. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
39. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
40. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
42. Чем и как обработать капусту. Народные средства
43. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
44. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
45. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
46. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
47. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
48. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
49. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
50. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году