Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
3. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
6. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
7. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
8. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
9. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
10. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
11. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
12. Как Москва развивалась с течения времени
13. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
14. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
15. Основные методы подготовки винограда к зиме
16. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
19. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
20. Сушим шиповник дома: в духовке и без
21. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
22. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
23. Заморозка моркови: как это сделать правильно
24. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
25. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
26. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
27. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
28. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
29. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
30. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
31. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
32. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
33. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
34. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
35. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
36. От весны до осени: как работает виноградник
37. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
38. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
39. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
40. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
41. Полная подкормка груши: от А до Я
42. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
43. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
44. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
45. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
46. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
47. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
48. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
49. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)