Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Польза от употребления чесночной воды.
2. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
3. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
4. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
5. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
6. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
7. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
8. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
9. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
10. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
11. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
12. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
13. Есть ли современные достопримечательности
14. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
15. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
16. Кремль: сердце истории Москвы
17. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
18. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
19. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
20. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
21. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
22. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
23. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
24. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
25. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
26. Простой и удобный способ сушки шиповника
27. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
28. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
29. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
30. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
31. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
32. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
33. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
34. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
35. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
36. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
37. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
38. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
39. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
40. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
41. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
42. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
43. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
44. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
45. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
46. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
47. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
48. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
49. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
50. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки