Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
2. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
3. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
4. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
5. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
6. Рулет из рульки.
7. Пруд на участке, сделанный своими руками.
8. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
9. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
10. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
11. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
12. А вы ароматом сена … дышали.
13. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
14. Сделал летом беседочку.
15. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
16. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
17. Московское метро: подземное царство архитектуры
18. Где можно покататься на аттракционах
19. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
20. Как назывался город раньше
21. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
22. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
23. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
24. Как Санкт-Петербург был построен на воде
25. Какие интересные улицы и кварталы
26. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
27. Headlines:
28. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
29. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
30. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
31. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
32. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
33. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
34. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
35. Сушим шиповник дома: в духовке и без
36. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
37. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
38. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
39. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
40. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
41. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
42. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
43. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
44. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
45. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
46. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
47. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
48. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
49. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
50. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба