Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
4. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
5. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
6. Есть ли современные достопримечательности
7. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
8. Какие интересные факты о московском метро
9. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
10. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
11. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
12. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
13. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
14. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
16. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
17. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
18. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
19. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
20. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
21. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
22. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
23. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
24. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
25. Способы ухода за виноградом в летнее время года
26. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
27. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
28. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
29. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
30. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
31. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
32. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
33. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
34. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
35. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
36. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
37. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
38. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
39. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
40. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
41. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
42. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
43. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
44. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
45. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
46. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
47. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
48. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
49. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
50. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты