Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
2. Почему желтеют листья огурцов?
3. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
4. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
5. Садовые секреты и подсказки.
6. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
7. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
8. О пересадке клубники задумались?
9. Рулет из рульки.
10. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
11. Красивейшая замена петунии -.
12. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
13. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
14. Московское метро: подземное царство архитектуры
15. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
16. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
17. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
18. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
19. Какие интересные факты о климате Калуги
20. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
21. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
22. Пересадка винограда: необходимость или выбор
23. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
24. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
25. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
26. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
27. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
28. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
29. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
30. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
31. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
32. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
33. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
34. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
35. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
36. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
37. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
38. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
39. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
40. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
41. Красноярский голос Ларисы Долиной
42. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
43. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
44. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
45. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
46. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
47. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
48. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
49. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту