Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Крылечко своими руками.
2. В соцсетях появились трогательные кадры.
3. Рулетики с фаршем на мангале.
4. Headlines:
5. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
6. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
7. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
8. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
9. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
10. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
11. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
12. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
13. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
14. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
15. Простой и удобный способ сушки шиповника
16. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
17. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
18. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
19. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
20. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
21. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
22. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
23. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
24. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
25. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
26. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
27. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
28. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
29. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
30. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
31. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
32. Копаем огород 3 разными способами
33. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
34. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
35. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
36. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
37. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
38. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
39. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
40. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
41. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
42. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
43. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
44. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
45. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
46. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
47. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
48. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
49. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
50. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками