Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
2. Дачная банька хороша.
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. Вскуснейшая квашеная капуста.
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
7. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
8. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
9. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
11. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
13. Когда была основана Москва и кем
14. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
15. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
16. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
17. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
18. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
19. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
20. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
21. Эффективность сушки яблок в электросушилке
22. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
23. Алексей Глызин: от Рязани до мира
24. Зимние яблоки: простой способ сохранения
25. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
26. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
27. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
28. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
29. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
30. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
31. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
32. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
33. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
34. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
35. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
36. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
38. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
41. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
42. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
43. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
44. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
45. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
46. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
47. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
48. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
49. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
50. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты