Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Горячее на праздничный стол.
3. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
4. Напиток для исцеления печение!
5. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
6. Отличная банька на крайнем севере.
7. Скумбрия на мангале.
8. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
9. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
10. Какие необычные рекорды связаны с городом
11. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
12. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
13. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
14. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
15. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
16. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
17. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
18. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
19. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
20. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
21. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
23. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
24. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
25. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
26. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
27. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
28. Красноярский голос Ларисы Долиной
29. Холодильник для яблок: за или против
30. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
31. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
32. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
33. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
34. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
35. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
36. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
37. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
38. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
39. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
40. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
41. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
42. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
43. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
44. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
45. Морковь в холодильнике: мыть или нет
46. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
47. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
48. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
49. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
50. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации