Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Сделали баньку для себя.
4. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
5. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
6. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
7. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
8. Какие интересные факты о климате Калуги
9. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
10. Как назывался город раньше
11. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
12. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
13. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
14. Пересадка винограда: необходимость или выбор
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
17. Четыре яблони из одной: История роста и развития
18. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
19. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
20. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
21. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
22. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
23. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
24. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
25. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
26. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
27. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
28. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
29. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
30. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
31. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
32. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
33. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
34. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
35. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
36. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
37. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
38. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
39. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
40. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
43. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
44. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
45. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
46. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
47. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
48. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке