Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Средства от вредителей для капусты:
2. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
3. Польза чистотела на загородном участке.
4. Ли снег в теплице нужен.
5. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
6. Отличные пучковые сорта огурцов:
7. Картошка фри в духовке.
8. Красивейшая замена петунии -.
9. Вкуснейшие маринованные опята.
10. Желе из калины.
11. Сделали баньку для себя.
12. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
13. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
14. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
15. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
16. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Пересадка винограда: необходимость или выбор
19. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
20. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
21. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
22. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
23. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
24. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
25. Сушим шиповник дома: в духовке и без
26. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
27. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
28. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
29. Секреты долговременного хранения моркови в песке
30. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
31. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
32. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
33. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
34. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
35. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
36. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
37. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
38. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
39. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
40. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
41. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
42. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
43. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
44. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
45. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
46. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
47. Морковь в холодильнике: мыть или нет
48. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
49. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
50. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе