Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
2. Отличные пучковые сорта огурцов:
3. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
4. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
5. Любимый райский уголок.
6. Орешки - рецепт из детства.
7. Вкуснейшая грибная икра.
8. Тыква - кладезь здоровья!
9. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
10. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
11. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
12. Скумбрия на мангале.
13. Холодный литовский борщ.
14. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
15. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
16. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
17. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
18. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
19. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
20. Headlines:
21. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
22. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
23. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
24. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
25. Москва в прошлом: как родился и вырос город
26. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
27. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
28. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
29. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
30. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
31. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
32. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
33. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
34. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
35. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
36. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
37. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
38. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
39. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
40. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
41. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
42. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
43. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
45. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
46. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
47. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
48. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
49. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
50. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму