Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
2. Пруд на участке, сделанный своими руками.
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. Моя мама давно зимний сад хотела.
5. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
6. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
7. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
8. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
9. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
10. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
11. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
12. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
13. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
14. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
15. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
16. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
18. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
19. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
20. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
21. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
22. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
23. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
24. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
25. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
26. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
27. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
28. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
29. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
30. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
31. Простой способ сохранения яблок до зимы
32. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
33. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
34. Перец чили: от семян до плодов
35. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
36. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
37. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
38. Как выращивать капусту в августе и сентябре
39. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
40. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
41. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
42. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
43. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
44. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
45. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
46. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
47. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
48. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения