Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
2. Перестаньте покупать чеснок!
3. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
6. Забор из камня своими руками.
7. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
8. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
9. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
10. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
11. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
12. Какие зимние развлечения есть в парках
13. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
14. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
15. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
16. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
17. Headlines:
18. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
19. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
20. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
21. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
22. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
23. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
24. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
25. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
26. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
27. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
28. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
29. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
30. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
31. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
32. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
33. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
34. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
35. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
36. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
37. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
38. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
39. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
40. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
41. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
42. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
43. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
44. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
45. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
46. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
47. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
48. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
49. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
50. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет