Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
5. Вкуснейшая грибная икра.
6. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
7. Сделал летом беседочку.
8. Рулетики с фаршем на мангале.
9. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
10. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
11. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
12. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
13. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
14. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
15. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
16. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
17. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
18. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
19. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
20. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
21. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
22. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
23. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
24. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
25. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
26. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
27. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
28. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
29. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
30. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
31. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
32. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
33. Способы ухода за виноградом в летнее время года
34. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
35. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
36. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
37. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
38. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
41. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
42. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
43. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
44. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
45. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
46. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
49. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
50. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения