Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
2. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
3. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
4. Солёные грузди - как вкусно засолить.
5. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
6. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
7. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
8. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
9. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
10. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
11. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
12. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
13. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
14. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
15. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
16. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
17. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
21. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
23. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
24. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
25. Какие легенды и мифы связаны с историей города
26. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
27. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
28. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
29. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
30. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
31. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
32. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
33. Как правильно хранить яблоки на зиму
34. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
35. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
36. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
37. От весны до осени: как работает виноградник
38. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
39. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
42. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
43. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
44. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
45. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
46. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
47. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
48. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
49. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое