Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Секреты умной посадки.
2. Польза от употребления чесночной воды.
3. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
4. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
5. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
6. Орешки - рецепт из детства.
7. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
8. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
9. Скумбрия на мангале.
10. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
11. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
12. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
13. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
14. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
15. Какие необычные рекорды связаны с городом
16. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
17. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
18. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
19. Какие необычные факты о Ижевске известны
20. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
21. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
22. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
23. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
24. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
25. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
26. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
27. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
28. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
29. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
30. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
31. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
32. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
34. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
35. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
36. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
37. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
38. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
39. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
40. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
41. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
42. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
43. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
44. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
45. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
46. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
47. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
48. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
49. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки