Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
2. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
3. Рассада стала вытянутой? 5.
4. Эпоха детства известного мальчика!
5. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
6. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
7. Горячее на праздничный стол.
8. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
9. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
10. Солёные грузди - как вкусно засолить.
11. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
12. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
13. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
14. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
15. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
16. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
17. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
18. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
19. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
20. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
21. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
22. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
23. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
24. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
25. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
26. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
27. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
28. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
29. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
30. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
31. Секреты долговременного хранения моркови в песке
32. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
33. Красноярский голос Ларисы Долиной
34. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
35. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
36. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
37. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
38. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
39. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
40. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
41. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
42. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
43. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
44. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
45. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
46. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
47. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
48. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
49. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
50. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут