Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
2. Анкл бенс - супер салат.
3. Сделали баньку для себя.
4. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
5. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
6. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
7. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
8. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
9. Рулетики с фаршем на мангале.
10. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
11. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
12. Кремль: сердце истории Москвы
13. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
14. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
15. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
16. Headlines:
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
18. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
19. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
20. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
21. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
22. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
23. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
24. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
25. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
26. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
27. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
28. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
29. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
30. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
31. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
32. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
33. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
34. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
35. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
36. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
37. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
38. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
39. Как выбрать лучший мотоблок.
40. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
41. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
42. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
43. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
44. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
45. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
46. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
47. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
48. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
49. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
50. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов