Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
2. Как мы высокие грядки делаем.
3. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
4. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
5. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
6. Судили деревню (а та безответна).
7. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
8. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
9. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
10. Обшил и утеплил наш дачный домик.
11. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
12. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
13. Headlines:
14. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
15. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
16. Headlines:
17. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
18. Как назывался город раньше
19. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
20. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
21. Какие интересные улицы и кварталы
22. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
23. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
24. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
25. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
27. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
28. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
29. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
30. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
31. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
33. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
34. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
35. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
36. Секреты долговременного хранения моркови в песке
37. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
38. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
39. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
40. Простой способ сохранения яблок до зимы
41. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
42. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
43. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
44. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
45. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
46. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
47. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
48. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
49. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
50. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия