Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
9. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
10. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
11. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
12. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
13. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
16. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
17. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
18. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
20. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
21. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
22. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
23. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
24. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
25. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
26. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
27. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
28. Алексей Глызин: от Рязани до мира
29. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
30. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
31. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
32. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
33. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
34. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
35. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
36. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
37. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
38. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
40. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
41. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
42. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
43. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
44. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
45. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
46. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
47. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
48. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
49. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны
50. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек