Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
3. 5 секретов сладкой малины.
4. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
5. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
6. Судили деревню (а та безответна).
7. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
8. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
9. Сделал летом беседочку.
10. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
11. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
12. Какие исторические личности связаны с Калининградом
13. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
14. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
15. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
16. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
17. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
18. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
19. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
20. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
21. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
22. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
23. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
24. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
25. Москва в прошлом: как родился и вырос город
26. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
27. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
28. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
29. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
30. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
31. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
32. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
33. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
34. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
35. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
36. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
37. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
38. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
39. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
40. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
41. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
42. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
43. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
44. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
45. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
46. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
47. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
48. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
49. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
50. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью