Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
2. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
3. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
4. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
5. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
6. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
7. Секреты лучшего усвоения свеклы
8. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
9. Headlines:
10. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
11. Основные методы подготовки винограда к зиме
12. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
13. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
14. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
15. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
16. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
17. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
18. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
19. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
20. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
21. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
22. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
23. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
24. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
25. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
26. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
27. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
28. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
29. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
30. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
31. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
32. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
33. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
34. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
35. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
36. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
37. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
38. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
39. Где и как вы храните картофель в квартире?
40. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
41. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
42. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
43. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
44. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
45. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
46. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
47. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
48. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
49. Реанимация COVID-19: новые подходы и стратегии
50. Просто и эффективно: черенкование черной смородины весной