Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. Советы для капусты.
3. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
4. Польза чистотела на загородном участке.
5. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
6. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
7. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
8. О пересадке клубники задумались?
9. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
10. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
11. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
12. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
13. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
14. Обшил и утеплил наш дачный домик.
15. Скумбрия на мангале.
16. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
17. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
18. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
19. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
20. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
21. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
22. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
23. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
24. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
25. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
26. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
27. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
28. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
29. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
30. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
31. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
32. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
33. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
34. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
35. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
36. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
37. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
38. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
39. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
40. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
41. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
42. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
43. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
44. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
45. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
46. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
47. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
48. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
49. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
50. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку