Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
2. Несколько советов по выращиванию томатов.
3. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
4. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
5. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
6. Напиток для исцеления печение!
7. Вскуснейшая квашеная капуста.
8. Крылечко своими руками.
9. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
10. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
11. Headlines:
12. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
13. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
14. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
15. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
16. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
17. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
18. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
19. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
20. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
21. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
22. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
23. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
24. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
25. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
26. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
28. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
29. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
30. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
31. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
32. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
33. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
34. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
35. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
36. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
37. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
38. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
39. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
40. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
41. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
42. Копаем огород 3 разными способами
43. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
44. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
45. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
46. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
47. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
48. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
49. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
50. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму