Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. Заметили на своих растениях тлю?
3. Натуральные подкормки для гортензии.
4. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
5. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
6. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
7. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
8. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
9. Анкл бенс - супер салат.
10. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
11. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
12. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
13. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
14. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
15. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
16. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
17. Как Санкт-Петербург был построен на воде
18. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
19. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
20. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
21. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
22. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
23. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
24. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
25. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
26. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
27. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
28. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
29. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
30. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
32. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
33. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
34. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
35. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
36. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
37. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
38. Простой способ сохранения яблок до зимы
39. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
40. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
41. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
42. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
43. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
44. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
45. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
46. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
47. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
48. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
49. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
50. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов