Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
2. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
3. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
4. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
5. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
6. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
7. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
8. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
9. Моя мама давно зимний сад хотела.
10. Вот такую беседку сделал муж.
11. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
12. Огурчики пикули. Автор Chef.
13. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
14. Есть ли современные достопримечательности
15. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
16. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
17. Какие исторические личности связаны с Калининградом
18. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
19. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
20. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
21. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
22. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
23. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
24. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
25. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
26. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
28. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
29. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
30. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
31. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
32. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
33. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
34. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
35. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
36. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
37. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
38. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
39. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
40. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
41. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
42. Копаем огород 3 разными способами
43. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
44. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
45. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
46. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
47. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
48. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
49. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет