Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Тыква - кладезь здоровья!
2. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
3. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
4. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
5. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
6. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
7. Какие интересные факты о климате Калуги
8. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
9. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
10. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
11. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
12. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
13. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
14. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
15. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
16. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
17. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
18. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
19. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
20. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
22. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
23. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
24. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
25. Секреты долговременного хранения моркови в песке
26. Заморозка моркови: как это сделать правильно
27. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
30. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
31. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
32. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
33. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
34. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
35. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
36. Как выращивать капусту в августе и сентябре
37. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
38. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
39. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
40. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
41. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
42. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
44. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
47. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
48. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
49. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление
50. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе