Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
2. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
3. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
4. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
7. Тыква - кладезь здоровья!
8. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
9. Есть ли современные достопримечательности
10. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
11. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
12. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
13. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
14. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
15. Когда была основана Москва и кем
16. Headlines:
17. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
18. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
20. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
21. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
22. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
23. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
24. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
25. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
26. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
27. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
28. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
29. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
30. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
31. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
32. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
33. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
34. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
35. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
36. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
37. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
38. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
39. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
40. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
41. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
42. От весны до осени: как работает виноградник
43. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
44. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
45. Морковь в холодильнике: мыть или нет
46. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
47. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое