Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
2. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
3. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
6. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
7. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
8. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
9. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
10. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
11. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
12. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
13. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
14. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
15. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
16. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
18. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
19. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
20. Простой и удобный способ сушки шиповника
21. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
22. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
23. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
24. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
25. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
26. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
27. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
28. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
29. Холодильник для яблок: за или против
30. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
32. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
33. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
34. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
35. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
36. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
37. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
38. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
39. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
40. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
41. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
43. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
44. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
45. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
46. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
47. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
48. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
49. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
50. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета