Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Живу в небольшом городке, в квартире.
2. Комнатные растения - фильтры воздуха.
3. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
4. Несколько советов по выращиванию томатов.
5. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
6. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
7. Селёдка под шубой.
8. Рулет из рульки.
9. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
10. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
11. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
12. В соцсетях появились трогательные кадры.
13. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
14. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
15. Какие необычные рекорды связаны с городом
16. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
17. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
18. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
19. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
20. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
21. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
22. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
23. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
24. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
25. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
26. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
27. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
28. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
29. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
30. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
31. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
32. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
33. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
34. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
36. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
37. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
38. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
39. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
40. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
41. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
42. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
43. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
44. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
45. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
46. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
47. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
48. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
49. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
50. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку