Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
2. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
3. Салат с куриной печенью.
4. Дачная банька хороша.
5. За три года.
6. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
7. Ароматный хлеб в пакете.
8. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
9. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
10. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
11. Скумбрия на мангале.
12. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
13. Какие казино работают
14. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
15. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
16. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
17. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
18. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
19. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
20. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
21. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
22. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
23. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
24. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
25. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
27. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
28. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
29. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
31. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
32. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
33. Красноярский голос Ларисы Долиной
34. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
35. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
36. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
37. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
38. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
39. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
40. От весны до осени: как работает виноградник
41. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
42. Как выращивать капусту в августе и сентябре
43. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
44. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
45. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
46. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
47. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
48. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
49. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
50. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку