Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Натуральные подкормки для гортензии.
2. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
3. Перестаньте покупать чеснок!
4. Селёдка под шубой.
5. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
6. Желе из калины.
7. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
8. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
9. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
10. Рулетики с фаршем на мангале.
11. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
12. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
13. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
14. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
15. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
16. Весенние прививки: необходимость или выбор
17. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
18. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
21. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
22. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
23. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
24. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
25. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
26. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
28. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
29. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
30. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
31. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
32. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
33. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
34. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
35. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
36. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
37. Как выращивать капусту в августе и сентябре
38. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
39. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
40. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
41. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
42. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
43. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
44. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
45. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
46. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
47. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
48. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
49. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
50. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности