Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. "Заметили - уничтожайте без промедления!
2. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
3. Горячее на праздничный стол.
4. Салат аристократ. Ингредиенты:
5. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
6. Рулет из рульки.
7. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
8. Жаркое с рёбрышками.
9. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
10. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
11. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
12. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
13. Пересадка винограда: необходимость или выбор
14. Как Санкт-Петербург был построен на воде
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
16. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
17. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
18. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
21. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
22. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
23. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
24. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
25. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
27. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
28. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
29. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
30. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
31. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
32. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
33. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
34. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
35. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
36. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
37. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
38. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
39. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
40. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
41. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
42. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
43. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
44. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
45. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
46. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
47. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
49. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
50. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации