Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
5. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
6. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
7. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
8. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
9. Есть ли современные достопримечательности
10. Кремль: сердце истории Москвы
11. Где можно покататься на аттракционах
12. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
13. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
14. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
15. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
16. Какие интересные улицы и кварталы
17. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
18. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
19. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
20. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
21. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
22. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
23. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
24. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
25. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
26. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
27. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
28. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
29. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
30. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
31. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
32. Перец чили: от семян до плодов
33. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
34. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
35. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
36. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
37. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
38. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
39. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
40. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
41. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
42. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
43. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
44. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
45. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
46. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
47. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
48. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
49. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
50. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция