Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
2. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
3. Подыскиваете альтернативу петунии?
4. Как мы высокие грядки делаем.
5. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
6. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
7. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
8. Календула - ваш верный союзник в саду.
9. Быыстрый способ утепления окон.
10. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
11. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
12. Дачная банька хороша.
13. Сделали баньку для себя.
14. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
15. Огурчики пикули. Автор Chef.
16. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
17. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
18. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
19. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
20. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
21. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
22. Какие легенды связаны с московскими монастырями
23. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
24. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
25. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
26. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
27. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
28. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
29. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
30. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
32. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
33. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
34. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
35. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
36. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
37. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
38. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
39. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
40. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
41. Способы ухода за виноградом в летнее время года
42. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
43. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
44. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
45. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
46. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
47. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
48. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
49. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки