Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. Натуральные подкормки для гортензии.
3. Полезные свойства листьев облепихи.
4. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
5. Польза от употребления чесночной воды.
6. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
7. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
8. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
9. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
10. Орешки - рецепт из детства.
11. Построил своими руками беседку для бесед.
12. Вкуснейшие маринованные опята.
13. Сделал летом беседочку.
14. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
15. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
16. Московское метро: подземное царство архитектуры
17. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
18. Какие казино работают
19. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
20. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
21. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
22. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
23. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
24. Секреты лучшего усвоения свеклы
25. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
26. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
27. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
28. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
29. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
30. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
31. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
32. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
33. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
34. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
35. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
36. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
37. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
38. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
40. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
41. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
42. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
43. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
44. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
45. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
46. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
47. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
48. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
49. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
50. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте