Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Полезные свойства листьев облепихи.
2. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
3. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
4. Горячее на праздничный стол.
5. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
6. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
7. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
8. А вы ароматом сена … дышали.
9. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
10. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
11. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
12. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
13. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
14. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
15. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
16. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
17. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
18. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
19. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
20. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
21. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
22. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
23. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
24. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
26. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
27. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
28. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
29. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
30. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
31. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
32. Алексей Глызин: от Рязани до мира
33. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
34. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
35. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
36. Простой способ сохранения яблок до зимы
37. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
38. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
39. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
40. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
41. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
42. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
43. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Полная подкормка груши: от А до Я
45. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
46. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
47. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
48. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
49. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
50. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации