Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
2. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
3. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
4. Средства от вредителей для капусты:
5. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
6. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
7. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
8. Полезные советы на каждый день.
9. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
10. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
11. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
12. Кремль: сердце истории Москвы
13. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
14. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
15. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
18. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
19. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
20. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
21. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
22. Headlines:
23. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
24. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
25. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
26. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
27. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
28. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
29. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
30. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
31. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
32. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
33. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
34. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
35. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
36. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
37. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
38. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
39. Эффективность сушки яблок в электросушилке
40. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
41. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
42. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
43. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
44. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
45. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
46. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
47. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
48. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
49. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
50. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура