Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
2. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
3. Подыскиваете альтернативу петунии?
4. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
5. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
6. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
7. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
8. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
9. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
10. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
11. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
12. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
13. Где этa улица?
14. Крылечко своими руками.
15. Вкуснейшая грибная икра.
16. Холодный литовский борщ.
17. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
18. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
19. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
20. Какие интересные факты о московском метро
21. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
22. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
23. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
24. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
25. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
26. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
27. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
28. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
29. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
31. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
32. Заморозка моркови: как это сделать правильно
33. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
34. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
35. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
36. Как правильно питаться для повышения потенции
37. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
38. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
39. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
40. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
41. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
42. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
43. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
44. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
45. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
46. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
47. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
48. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
49. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
50. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц