Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. В копилку дачных полезностей.
3. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
4. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
7. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
8. Московское метро: подземное царство архитектуры
9. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
10. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
11. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
12. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
13. Кремль: сердце истории Москвы
14. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
15. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
16. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
17. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
18. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
19. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
20. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
21. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
22. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
23. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
25. Москва в прошлом: как родился и вырос город
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
28. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
29. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
30. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
31. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
32. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
33. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
34. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
35. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
36. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
38. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
39. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
40. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
41. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
42. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
43. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
44. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
46. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
47. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
48. Как выбрать лучший мотоблок.
49. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
50. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам