Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Секреты при выращивании картофеля.
2. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
3. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
4. Польза от употребления чесночной воды.
5. Салат с куриной печенью.
6. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
7. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
8. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
9. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
10. Моя идея беседки.
11. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
12. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
13. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
14. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
15. Кремль: сердце истории Москвы
16. Какие интересные факты о московском метро
17. Какие необычные рекорды связаны с городом
18. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
19. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
20. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
21. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
22. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
23. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
26. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
27. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
28. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
29. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
30. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
31. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
32. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
33. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
34. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
35. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
36. Способы ухода за виноградом в летнее время года
37. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
38. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
39. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
40. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
41. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. На яблоне мох, что делать. Лечение
43. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
44. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
45. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
46. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
47. Морковь в холодильнике: мыть или нет
48. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
49. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
50. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня