Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
6. Московское метро: подземное царство архитектуры
7. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
8. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
9. Какие казино работают
10. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
12. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
13. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
14. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
15. Headlines:
16. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
17. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
18. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
19. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
20. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
21. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как добраться до центра Москвы
24. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
25. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
26. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
27. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
28. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
29. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
30. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
31. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
32. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
33. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
34. Как выбрать лучший мотоблок.
35. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
36. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
37. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
38. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
39. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
40. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
41. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
42. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
43. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
44. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
45. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
46. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
47. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
48. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
49. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны
50. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка