Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Картошка фри в духовке.
2. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
3. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
4. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
5. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
6. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
7. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
8. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
9. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
10. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
11. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
12. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
13. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
14. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
15. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
16. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
17. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
18. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
19. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
20. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
21. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
22. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
23. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
24. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
25. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
26. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
27. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
28. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
29. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
30. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
31. Как правильно питаться для повышения потенции
32. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
33. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
34. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
35. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
36. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
37. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
38. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
39. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
40. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
41. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
42. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
43. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
44. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
45. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
46. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
47. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
48. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
49. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
50. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка