Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
2. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
3. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
4. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
5. Пруд на участке, сделанный своими руками.
6. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
7. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
8. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
9. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
10. Обшил и утеплил наш дачный домик.
11. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
12. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
13. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
16. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
17. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
18. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
19. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
20. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
21. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
22. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
23. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
24. Заморозка моркови: как это сделать правильно
25. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
26. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
29. Зимние яблоки: простой способ сохранения
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
31. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
32. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
33. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
34. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
35. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
36. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
37. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
38. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
39. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
40. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
41. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
42. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
43. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
44. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
46. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
47. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
48. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения