Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
2. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
3. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
4. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
5. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
6. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
7. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
8. Быыстрый способ утепления окон.
9. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
10. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
11. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
12. Запечённые фаршированные перцы.
13. Сделали баньку для себя.
14. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
15. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
16. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
17. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
18. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
19. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
20. Какие необычные рекорды связаны с городом
21. Свекла: польза и вред для здоровья человека
22. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
23. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
24. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
25. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
26. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
27. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
29. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
30. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
31. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
32. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
33. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
34. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
35. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
36. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
37. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
38. Как правильно питаться для повышения потенции
39. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
40. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
41. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
42. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
43. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
44. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
45. На яблоне мох, что делать. Лечение
46. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
47. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
48. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
49. Как выбрать лучший мотоблок.
50. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы