Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
5. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
6. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
7. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
8. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
9. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
10. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
11. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
12. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
13. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
14. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
16. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
17. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
18. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
21. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
22. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
23. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
24. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
25. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
26. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
27. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
28. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
29. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
30. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
31. Как правильно питаться для повышения потенции
32. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
33. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
34. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
35. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
36. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
37. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
38. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
39. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
40. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
41. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
42. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
43. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
44. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
45. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
46. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
47. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
48. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения