Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
2. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
3. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
4. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
5. Любимый райский уголок.
6. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
7. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
8. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
9. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
10. Обшил и утеплил наш дачный домик.
11. Своими руками вот такой колодец сделал.
12. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
13. В соцсетях появились трогательные кадры.
14. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
15. Какие исторические личности связаны с Калининградом
16. Какие интересные факты о климате Калуги
17. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
18. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
19. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
20. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
21. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
22. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
23. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
24. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
25. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
26. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
27. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
28. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
29. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
30. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
31. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
32. Зимние яблоки: как хранить их дома
33. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
34. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
35. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
36. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
37. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
38. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
39. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
40. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
41. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
42. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
43. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
44. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
45. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
46. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет