Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Пруд на участке, сделанный своими руками.
2. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
3. Тыква - кладезь здоровья!
4. Обшил и утеплил наш дачный домик.
5. Своими руками вот такой колодец сделал.
6. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
7. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
8. Какие исторические личности связаны с Калининградом
9. Где можно покататься на аттракционах
10. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
11. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
12. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
13. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
14. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
15. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
16. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
17. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
18. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
19. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
20. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
21. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
23. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
24. Сушим шиповник дома: в духовке и без
25. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
26. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
27. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
28. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
29. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
31. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
32. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
33. Как выращивать капусту в августе и сентябре
34. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
35. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
36. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
37. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
38. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
39. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
40. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
41. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
42. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
43. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
44. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
45. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
47. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
48. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
49. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
50. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии