Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Построил своими руками беседку для бесед.
2. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
3. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
4. Какие исторические личности связаны с Калининградом
5. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
6. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
7. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
8. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
9. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
10. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
11. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
12. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
13. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
14. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
15. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
16. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
18. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
20. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
21. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
22. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
23. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
24. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
25. Зимние яблоки: простой способ сохранения
26. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
27. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
28. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
29. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
30. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
31. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
32. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
33. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
34. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
35. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
36. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
37. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
38. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
39. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
40. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
41. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
42. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
43. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
44. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
45. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
46. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
47. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
48. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
49. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
50. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья