Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Мы тестируем почву без лаборатории.
2. Как вырастить вкусную жимолость.
3. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
4. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
5. Несколько советов по выращиванию томатов.
6. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
7. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
8. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
9. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
10. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
11. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
12. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
13. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
14. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
15. Секреты лучшего усвоения свеклы
16. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
17. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
18. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
19. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
20. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
22. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
23. Как добраться до центра Москвы
24. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
25. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
26. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
27. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
28. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
29. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
30. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
31. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
32. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
33. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
34. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
35. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
36. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
37. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
38. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
39. Способы ухода за виноградом в летнее время года
40. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
41. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
42. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
43. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
44. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
45. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
46. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
47. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
48. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
49. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
50. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды