Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
5. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
6. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
7. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
8. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
9. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
10. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
11. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
12. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
13. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
14. Какие необычные факты о Ижевске известны
15. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
16. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
17. Пересадка винограда: необходимость или выбор
18. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
21. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
22. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
23. Основные методы подготовки винограда к зиме
24. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
25. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
26. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
27. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
28. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
29. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
30. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
31. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
32. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
33. Простой способ сохранения яблок до зимы
34. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
35. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
36. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
37. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
38. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
39. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
40. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
41. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
42. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
43. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
44. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
45. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
46. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
47. Настойка восковой моли: применение в медицине
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания