Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
3. Вкуснейшая грибная икра.
4. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
5. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
6. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
7. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
8. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
9. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
10. Кремль: сердце истории Москвы
11. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
12. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
13. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
14. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
15. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
16. Как назывался город раньше
17. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
18. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
19. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
20. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
21. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
22. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
23. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
24. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
25. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
26. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
27. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
28. Сушим шиповник дома: в духовке и без
29. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
30. Морковь долго храниться: проверенные способы
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
33. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
34. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
35. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
36. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
37. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
38. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
39. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
40. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
41. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
42. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
43. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
44. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
45. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
46. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
47. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации