Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
2. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
3. Избавляемся от сорняков без химии.
4. О пересадке клубники задумались?
5. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
6. Горячее на праздничный стол.
7. Рулет из рульки.
8. Орешки - рецепт из детства.
9. Моя мама давно зимний сад хотела.
10. Тыква - кладезь здоровья!
11. Огурчики пикули. Автор Chef.
12. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
13. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
14. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
15. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
16. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
17. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
18. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
19. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
20. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
21. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
22. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
23. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
24. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
25. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
28. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
29. Морковь долго храниться: проверенные способы
30. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
31. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
32. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
33. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
34. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
35. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
36. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
37. Способы ухода за виноградом в летнее время года
38. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
39. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
40. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
41. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
42. На яблоне мох, что делать. Лечение
43. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
44. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
45. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
46. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
47. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
48. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
49. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
50. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку