Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. 5 секретов сладкой малины.
2. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
3. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
4. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
5. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
6. О пересадке клубники задумались?
7. В копилку дачных полезностей.
8. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
9. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
10. Сделали баньку для себя.
11. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
12. Отличная банька на крайнем севере.
13. Тыква - кладезь здоровья!
14. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
15. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
16. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
17. Какие интересные факты о климате Калуги
18. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
19. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
20. Какие необычные факты о Ижевске известны
21. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
22. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
23. Какие интересные улицы и кварталы
24. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
25. Как Москва развивалась с течения времени
26. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
27. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
28. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
29. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
30. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
31. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
32. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
33. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
34. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
35. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
36. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
37. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
38. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
39. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
40. От весны до осени: как работает виноградник
41. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
42. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
43. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
44. Как выбрать лучший мотоблок.
45. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
46. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
47. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
48. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
49. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
50. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья