Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
2. Быыстрый способ утепления окон.
3. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
4. Жаркое с рёбрышками.
5. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
6. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
7. Сладкий чили на зиму.
8. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
9. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
10. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
11. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
12. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
13. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
14. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
15. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
16. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
17. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
18. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
19. Весенние прививки: необходимость или выбор
20. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
21. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
22. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
25. Как добраться до центра Москвы
26. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
27. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
28. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
29. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
30. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
31. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
32. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
33. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
34. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
35. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
36. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
37. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
38. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
39. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
40. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
41. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
42. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
43. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
44. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
45. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
46. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
47. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
48. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
49. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)