Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Борщевая заправка на зиму.
2. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
3. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
4. Есть ли современные достопримечательности
5. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
6. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
7. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
8. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
9. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
10. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
11. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
12. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
13. Headlines:
14. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
15. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
16. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
18. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
19. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
20. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
21. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
22. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
23. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
24. Морковь долго храниться: проверенные способы
25. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
26. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
27. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
28. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
29. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
30. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
31. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
32. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
33. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
34. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
35. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
36. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
37. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
38. Чем и как обработать капусту. Народные средства
39. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
40. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
41. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
42. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
43. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
44. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
45. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
46. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
47. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
48. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
49. Шаг за шагом: как правильно посадить грушу весной
50. Подготовка груши к зиме: проверенные советы и рекомендации