Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Как мы высокие грядки делаем.
2. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
3. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
4. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
5. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
6. Рулет из рульки.
7. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
8. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
9. Отличная банька на крайнем севере.
10. Тыква - кладезь здоровья!
11. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
12. Рулетики с фаршем на мангале.
13. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
14. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
15. Кремль: сердце истории Москвы
16. Какие интересные факты о московском метро
17. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
18. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
19. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
20. Headlines:
21. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
22. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
23. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
24. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
25. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
28. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
29. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
30. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
31. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
32. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
33. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
34. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
35. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
36. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
37. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
38. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
39. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
40. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
41. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
42. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
44. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
46. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
47. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
48. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
49. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
50. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото