Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Рассада стала вытянутой? 5.
2. Каким растениям не подходит зола.
3. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
4. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
5. В копилку дачных полезностей.
6. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
7. Судили деревню (а та безответна).
8. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
9. Отличная банька на крайнем севере.
10. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
11. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
12. Холодный литовский борщ.
13. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
14. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
15. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
16. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
17. Как назывался город раньше
18. Пересадка винограда: необходимость или выбор
19. Как Санкт-Петербург был построен на воде
20. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
21. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
22. Четыре яблони из одной: История роста и развития
23. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
24. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
25. Какие галереи представляют работы московских художников
26. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
27. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
29. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
30. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
31. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
32. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
33. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
34. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
35. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
36. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
37. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
38. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
39. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
40. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
41. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
42. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
43. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
44. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
45. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
46. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
47. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
48. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
49. Настойка восковой моли: применение в медицине
50. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности