Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. Московское метро: подземное царство архитектуры
3. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
4. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
5. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
6. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
7. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
8. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
9. Кремль: сердце истории Москвы
10. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
11. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
12. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
13. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
14. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
15. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
16. Четыре яблони из одной: История роста и развития
17. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
22. Как добраться до центра Москвы
23. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
24. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
25. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
26. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
29. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
30. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
31. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
32. Перец чили: от семян до плодов
33. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
34. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
35. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
36. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
38. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
39. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
40. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
41. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
44. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
45. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
46. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
47. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
48. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
49. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений