Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
2. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
3. Нежный салат на праздничный стол.
4. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
5. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
6. Красивейшая замена петунии -.
7. Анкл бенс - супер салат.
8. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
9. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
10. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
11. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
12. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
13. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
14. Какие казино работают
15. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
16. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
17. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
18. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
19. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
20. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
21. Пересадка винограда: необходимость или выбор
22. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
23. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
24. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
25. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
26. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
27. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
28. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
29. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
30. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
31. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
32. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
33. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
34. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
35. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
36. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
38. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
39. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
40. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
41. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
42. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
43. Копаем огород 3 разными способами
44. Полная подкормка груши: от А до Я
45. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
46. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
49. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
50. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год