Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
2. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
3. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
4. В копилку дачных полезностей.
5. Пруд на участке, сделанный своими руками.
6. Сладкий чили на зиму.
7. А вы ароматом сена … дышали.
8. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
9. Скумбрия на мангале.
10. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
11. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
12. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
13. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
14. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
15. Какие зимние развлечения есть в парках
16. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
17. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
18. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
19. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
20. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
21. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
22. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
23. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
24. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
25. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
26. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
27. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
28. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
29. Зимние яблоки: простой способ сохранения
30. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
31. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
32. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
33. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
34. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
35. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
36. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
37. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
38. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
39. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
40. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
41. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
42. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
43. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
44. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
46. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
47. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
48. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
49. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры