Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
2. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
3. Вкуснейшие маринованные опята.
4. Сделали баньку для себя.
5. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
6. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
7. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
8. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
9. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
10. Какие необычные рекорды связаны с городом
11. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
13. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
15. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
16. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
17. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
18. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
19. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
20. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
21. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
23. Секреты долговременного хранения моркови в песке
24. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
25. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
27. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
28. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
29. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
30. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
31. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
32. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
33. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
34. Копаем огород 3 разными способами
35. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
36. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
37. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
38. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
39. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
40. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
43. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
46. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
47. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
48. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
50. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая