Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Почему томаты трескаются?
2. В копилку дачных полезностей.
3. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Запечённые фаршированные перцы.
6. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
7. Вот такую беседку сделал муж.
8. Обшил и утеплил наш дачный домик.
9. Огурчики в аджике -.
10. В соцсетях появились трогательные кадры.
11. Холодный литовский борщ.
12. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
13. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
14. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
15. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
16. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
17. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
18. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
19. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
20. Headlines:
21. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
22. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
23. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
24. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
25. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
26. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
27. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
28. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
29. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
30. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
31. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
32. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
33. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
34. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
35. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
36. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
37. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
38. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
39. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
40. Копаем огород 3 разными способами
41. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
42. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
43. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
44. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
45. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
46. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
47. Где и как вы храните картофель в квартире?
48. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
49. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание