Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Подыскиваете альтернативу петунии?
2. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
3. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
6. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
7. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
8. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
9. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
10. Headlines:
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
13. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
14. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
15. Как Санкт-Петербург был построен на воде
16. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
17. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
18. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
19. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
20. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
21. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
22. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
23. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
24. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
25. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
26. Морковь долго храниться: проверенные способы
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
28. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
29. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
30. Холодильник для яблок: за или против
31. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
32. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
33. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
34. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
35. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
36. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
37. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
38. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
39. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
40. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
41. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
42. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
43. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
46. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
47. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
48. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
49. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
50. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты