Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
2. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
3. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
6. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
7. Борщевая заправка на зиму.
8. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
9. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
10. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
11. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
12. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
13. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
14. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
15. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
18. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
19. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
20. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
21. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
23. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
24. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
25. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
26. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
27. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
28. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
29. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
30. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
31. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
32. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
33. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
34. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
35. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
36. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
37. Полная подкормка груши: от А до Я
38. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
39. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
40. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
42. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
43. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
44. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
45. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
46. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
49. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
50. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно