Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. Жаркое с рёбрышками.
3. Сделали баньку для себя.
4. В соцсетях появились трогательные кадры.
5. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
6. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
7. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
8. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
9. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
10. Какие интересные улицы и кварталы
11. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
12. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
13. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
14. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
15. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
16. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
17. Сушим шиповник дома: в духовке и без
18. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
19. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
20. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
21. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
22. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
23. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
24. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
25. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
28. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
29. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
30. Как правильно питаться для повышения потенции
31. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
32. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
33. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
34. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
35. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
36. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
37. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
38. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
39. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
40. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
41. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
42. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
43. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
44. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
46. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
47. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
48. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании