Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
2. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
3. Пруд на участке, сделанный своими руками.
4. Анкл бенс - супер салат.
5. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. Огурчики пикули. Автор Chef.
8. Скумбрия на мангале.
9. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
10. Рулетики с фаршем на мангале.
11. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
12. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
13. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
14. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
15. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
16. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
17. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
18. Как Москва развивалась с течения времени
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
20. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
21. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
22. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
23. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
24. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
25. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
26. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
27. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
28. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
29. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
31. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
32. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
33. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
35. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
36. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
37. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
38. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
39. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
40. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
41. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
42. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
43. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
44. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
45. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
46. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
47. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
48. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
49. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
50. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты