Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
2. Желе из калины.
3. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
4. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
5. Огурчики в аджике -.
6. Рулетики с фаршем на мангале.
7. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
8. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
9. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
10. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
11. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
12. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
13. Четыре яблони из одной: История роста и развития
14. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
15. Headlines:
16. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
17. Весенние прививки: необходимость или выбор
18. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
19. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
20. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
21. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
22. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
24. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
25. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
26. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
27. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
28. Холодильник для яблок: за или против
29. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
30. Зимние яблоки: простой способ сохранения
31. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
32. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
33. Как правильно хранить яблоки на зиму
34. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
35. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
36. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
37. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
38. Как правильно питаться для повышения потенции
39. Перец чили: от семян до плодов
40. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
41. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
42. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
43. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
44. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
45. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
46. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
47. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
48. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
49. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
50. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации