Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Салат аристократ. Ингредиенты:
3. Отличные пучковые сорта огурцов:
4. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
5. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
6. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
7. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
8. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
9. Крылечко своими руками.
10. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
11. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
12. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
13. Какие казино работают
14. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
15. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
16. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
17. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
18. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
19. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
20. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
21. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
22. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
25. Как добраться до центра Москвы
26. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
27. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
28. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
29. Заморозка моркови: как это сделать правильно
30. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
31. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
32. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
33. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
34. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
36. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
37. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
39. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
40. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
41. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
42. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
43. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
44. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
45. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
46. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
47. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
48. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
49. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам