Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. Отличные пучковые сорта огурцов:
3. В копилку дачных полезностей.
4. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
5. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
6. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
7. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
8. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
9. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
10. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
11. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
12. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
13. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
14. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
15. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
16. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
17. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
18. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
19. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
20. Москва в прошлом: как родился и вырос город
21. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
23. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
24. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
25. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
27. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
28. Зимние яблоки: как хранить их дома
29. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
30. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
31. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
32. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
33. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
34. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
36. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
37. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
38. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
40. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
41. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
42. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
45. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
46. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
47. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
48. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
49. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации