Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. Горячее на праздничный стол.
4. Сделали баньку для себя.
5. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
6. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
7. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
8. Есть ли современные достопримечательности
9. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
10. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
11. Как назывался город раньше
12. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
14. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
15. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
16. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
17. Весенние прививки: необходимость или выбор
18. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
19. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
20. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
21. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
22. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
23. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
24. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
25. Заморозка моркови: как это сделать правильно
26. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
27. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
28. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
29. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
30. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
32. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
33. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
34. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
35. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
36. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
37. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
38. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
39. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
40. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
41. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
42. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
43. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
44. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
45. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
48. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
49. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)