Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
2. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
3. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
4. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
5. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
6. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
7. Как Санкт-Петербург был построен на воде
8. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
9. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
10. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
11. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
12. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
13. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
14. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
15. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
16. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
17. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
18. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
19. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
20. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
21. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
22. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
23. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
24. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
25. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
26. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
27. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
28. На яблоне мох, что делать. Лечение
29. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
30. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
31. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
32. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
33. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
34. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
35. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
36. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
37. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
38. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
39. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
40. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
41. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
42. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка
43. Сентябрьские секреты: как правильно ухаживать за виноградом
44. Время созревания винограда Изабелла: все, что нужно знать
45. Краснокочанная капуста в супах: 5 вкусных рецептов для холодных дней
46. Неправильные методы ухода за малиной на даче: как избежать ошибок
47. Отличительные характеристики кислотности винограда Изабелла в средней полосе
48. Размножение смородины весной и осенью: проверенные методы
49. Отличное обустройство малинового садика.
50. Как выбрать саженцы гортензии