Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Живу в небольшом городке, в квартире.
2. Полезные свойства листьев облепихи.
3. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
4. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
5. Календула - ваш верный союзник в саду.
6. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
7. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
8. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
9. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
10. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
11. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
12. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
13. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
14. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
15. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
16. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
17. Секреты лучшего усвоения свеклы
18. Headlines:
19. Headlines:
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
21. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
22. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
23. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
24. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
25. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
28. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
29. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
30. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
31. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
32. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
33. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
34. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
35. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
36. Перец чили: от семян до плодов
37. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
38. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
39. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
40. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
41. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
42. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
43. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
44. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
46. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
47. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
48. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
49. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
50. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая