Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Пруд на участке, сделанный своими руками.
2. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
3. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
4. Красивейшая замена петунии -.
5. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
6. Сладкий чили на зиму.
7. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
8. Моя идея беседки.
9. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
11. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
12. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
13. Когда была основана Москва и кем
14. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
15. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
16. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
17. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
18. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
19. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
20. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
21. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
22. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
23. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
24. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
27. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
28. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
29. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
30. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
31. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
32. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
33. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
34. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
35. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
36. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
37. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
38. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
39. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
40. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
41. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
42. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
43. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
44. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
45. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
46. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
47. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
48. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
49. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
50. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы