Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Моя мама давно зимний сад хотела.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Желе из калины.
6. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
7. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
8. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
9. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
10. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
11. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
12. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
13. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
14. Свекла: польза и вред для здоровья человека
15. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
16. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
17. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
18. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
19. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
20. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
21. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
22. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
23. Headlines:
24. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
25. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
26. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
27. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
28. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
29. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
30. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
33. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
34. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
35. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
36. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
37. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
38. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
39. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
40. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
41. Перец чили: от семян до плодов
42. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
43. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
44. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
45. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
46. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
47. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
48. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
49. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
50. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе