Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. Огурчики в аджике -.
5. Скумбрия на мангале.
6. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
7. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
8. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
10. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
11. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
12. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
13. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
14. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
17. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
18. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
19. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
23. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
24. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
25. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
26. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
27. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
28. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
29. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
30. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
31. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
32. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
33. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
34. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
35. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
36. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
37. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
38. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
39. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
40. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
41. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
42. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
45. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
46. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
47. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
49. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации