Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
2. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
3. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
4. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
5. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
6. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
7. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
8. Рулет из рульки.
9. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
10. Солёные грузди - как вкусно засолить.
11. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
12. Вкуснейшая грибная икра.
13. Вот такую беседку сделал муж.
14. Сделал летом беседочку.
15. Обшил и утеплил наш дачный домик.
16. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
17. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
18. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
19. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
20. Какие интересные факты о московском метро
21. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
22. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
23. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
24. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
25. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
26. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
27. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
28. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
30. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
31. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
32. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
33. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
34. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
35. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
36. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
37. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
38. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
39. Красноярский голос Ларисы Долиной
40. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
41. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
42. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
43. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
44. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
45. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
46. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
47. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
48. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
49. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
50. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения