Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
2. Советы для капусты.
3. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
4. Живу в небольшом городке, в квартире.
5. Комнатные растения - фильтры воздуха.
6. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
7. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
8. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
9. Почему томаты трескаются?
10. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
11. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
12. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
13. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
14. Салат с куриной печенью.
15. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
16. За три года.
17. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
18. Картошка фри в духовке.
19. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
20. Борщевая заправка на зиму.
21. Огурчики в аджике -.
22. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
23. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
24. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
25. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
26. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
27. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
28. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
29. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
30. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
31. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
32. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
33. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
34. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
35. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
36. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
37. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
38. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
39. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
40. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
41. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
42. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
43. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
44. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
45. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
46. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
47. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
48. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
49. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
50. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты