Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Избавляемся от сорняков без химии.
2. Рассада стала вытянутой? 5.
3. Эпоха детства известного мальчика!
4. Несколько советов по выращиванию томатов.
5. Календула - ваш верный союзник в саду.
6. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
7. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
8. Напиток для исцеления печение!
9. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
10. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
11. Тыква - кладезь здоровья!
12. Сделал летом беседочку.
13. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
14. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
15. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
16. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
17. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
18. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
19. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
20. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
21. Какие зимние развлечения есть в парках
22. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
23. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
24. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
28. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
29. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
30. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
31. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
32. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
33. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
34. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
35. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
36. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
37. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
38. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
39. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
40. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
41. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
42. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
43. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
44. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
45. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
46. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
47. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
48. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
49. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
50. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище