Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
2. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
3. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
4. Каким растениям не подходит зола.
5. Садовые секреты и подсказки.
6. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
7. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
8. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
9. В копилку дачных полезностей.
10. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
11. Судили деревню (а та безответна).
12. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
13. Крылечко своими руками.
14. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
15. Вкуснейшие маринованные опята.
16. Желе из калины.
17. Тыква - кладезь здоровья!
18. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
19. Моя идея беседки.
20. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
21. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
22. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
23. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
24. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
25. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
26. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
27. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
28. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
29. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
30. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
31. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
32. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
33. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
34. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
35. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
36. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
37. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
38. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
39. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
40. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
41. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
42. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
43. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
44. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
45. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
46. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
48. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
49. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
50. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте