Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
2. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
3. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
4. Какие интересные факты о климате Калуги
5. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
6. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
7. Как назывался город раньше
8. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
9. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
10. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
11. Headlines:
12. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
13. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
14. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
15. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
16. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
17. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
19. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
23. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
24. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
25. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
26. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
27. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
28. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
29. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
30. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
31. На яблоне мох, что делать. Лечение
32. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
33. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
34. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
35. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
36. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
37. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
38. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
39. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
40. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
41. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
42. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
43. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке
44. Удивительный способ очистки: чиститься лимоном с чесноком по Неумывакину
45. Неправильные методы ухода за малиной на даче: как избежать ошибок
46. Простые и вкусные: рецепт сушки яблок в домашних условиях
47. Как выбрать оптимальные удобрения для яблонь и груш
48. Подкормка плодовых деревья и кустарников в весеннее: основные принципы и рекомендации
49. Весенние советы для здорового роста яблони
50. Как зарабатывать на сахарной вате. Сладкий бизнес на торговле сахарной ватой