Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
2. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
3. Почему томаты трескаются?
4. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
5. Перестаньте покупать чеснок!
6. За три года.
7. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
8. Куриные бочонки с грибной начинкой.
9. Картошка фри в духовке.
10. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
11. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
12. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
13. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
14. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
15. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
16. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
17. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
18. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
19. Как Москва развивалась с течения времени
20. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
21. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
22. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
23. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
24. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
25. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
26. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
28. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
29. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
30. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
31. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
32. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
33. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
34. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
35. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
36. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
37. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
38. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
39. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
40. Красноярский голос Ларисы Долиной
41. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
42. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
43. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
44. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
45. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
46. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
47. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
48. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
49. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
50. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления