Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Сергей жуков сменил шумные студии на карельские леса!
2. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
3. Объявите войну насекомым на вашей даче!
4. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
5. Польза от употребления чесночной воды.
6. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
7. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
8. Любимый райский уголок.
9. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
10. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
11. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
12. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
13. Желе из калины.
14. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
15. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
16. Моя идея беседки.
17. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
18. Скумбрия на мангале.
19. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
20. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
21. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
22. Какие интересные факты о климате Калуги
23. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
24. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
25. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
26. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
27. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
28. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
29. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
30. Headlines:
31. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
33. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
34. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
35. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
36. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
37. Морковь долго храниться: проверенные способы
38. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
39. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
40. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
41. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
42. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
43. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
44. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
45. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
46. Полная подкормка груши: от А до Я
47. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
48. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
49. Чем и как обработать капусту. Народные средства
50. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты