Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. А что, если подготовить рассаду томатов ещё с осени?
2. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
3. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
4. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
5. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
6. Календула - ваш верный союзник в саду.
7. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
8. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
9. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
10. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
11. Ароматный хлеб в пакете.
12. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
13. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
14. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
15. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
16. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
17. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
18. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
19. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
20. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
21. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
22. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
23. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
24. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
25. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
26. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
27. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
28. Сушим шиповник дома: в духовке и без
29. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
30. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
31. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
32. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
33. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
34. Красноярский голос Ларисы Долиной
35. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
37. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
38. Как правильно хранить яблоки на зиму
39. Способы ухода за виноградом в летнее время года
40. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
41. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
42. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
43. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
44. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
45. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
46. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
47. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
48. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
49. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки