Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Пруд на участке, сделанный своими руками.
2. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
3. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
4. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
5. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
6. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
7. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
8. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
9. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
10. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
11. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
12. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
13. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
14. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
15. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
16. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
17. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
18. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
19. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
20. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
21. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
22. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
23. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
24. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
25. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
26. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
27. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
28. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
29. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
30. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
31. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
32. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
33. Как выращивать капусту в августе и сентябре
34. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
35. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
36. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
37. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
38. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
39. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
40. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
41. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
44. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
48. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
49. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики