Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
2. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
3. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
4. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
5. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
6. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
7. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
8. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
9. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
10. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
11. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
12. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
13. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
14. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
15. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
16. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
17. Секреты долговременного хранения моркови в песке
18. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
19. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
20. Алексей Глызин: от Рязани до мира
21. Холодильник для яблок: за или против
22. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
23. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
24. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
25. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
26. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
27. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
28. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
29. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
30. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
31. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
32. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
33. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
34. Как выбрать лучший мотоблок.
35. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
36. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
37. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
38. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
39. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
40. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
41. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
42. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
43. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
44. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
45. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
46. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
47. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка
48. Улучшите урожайность ваших плодовых деревьев с помощью осенних подкормок
49. Баня, в которую я вложил свою душу - хвастаюсь.
50. Здравствуйте. Опытом спиливания высокой ёлки собственными силами поделитесь.