Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
2. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
3. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
4. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
5. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
6. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
7. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
8. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
9. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
10. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
11. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
12. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
13. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
14. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
15. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
16. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
18. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
21. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
22. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
23. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
24. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
25. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
26. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
27. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
28. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
29. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
30. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
31. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
32. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
33. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
34. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
35. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
36. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
37. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
38. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
39. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
40. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
41. Где и как вы храните картофель в квартире?
42. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
43. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
44. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
45. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
46. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
47. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
50. Малина ремонтантная: простые способы размножения