Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
2. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
3. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
4. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
5. Нежный салат на праздничный стол.
6. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
7. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
8. Где этa улица?
9. Построил своими руками беседку для бесед.
10. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
11. Вот такую беседку сделал муж.
12. Огурчики в аджике -.
13. Своими руками вот такой колодец сделал.
14. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
15. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
16. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
17. Какие интересные факты о климате Калуги
18. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
19. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
20. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
21. Как назывался город раньше
22. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
23. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
24. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
25. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
26. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
27. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
28. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
29. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
30. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
31. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
32. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
33. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
34. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
36. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
37. Простой способ сохранения яблок до зимы
38. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
39. Перец чили: от семян до плодов
40. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
41. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
42. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
43. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
44. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
45. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
46. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
47. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
48. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
49. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
50. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба