Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Подыскиваете альтернативу петунии?
2. Быыстрый способ утепления окон.
3. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
4. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
5. Рулет из рульки.
6. Д - дeти.
7. Моя мама давно зимний сад хотела.
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
10. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
11. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
12. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
13. Какие легенды связаны с московскими монастырями
14. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
15. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
16. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
17. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
18. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
19. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
20. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
21. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
22. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
23. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
24. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
25. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
27. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
28. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
30. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
31. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
32. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
33. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
34. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
35. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
36. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
37. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
38. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
39. Зимние яблоки: как хранить их дома
40. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
41. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
42. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
43. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
44. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
45. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
46. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
47. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
48. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
49. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
50. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета