Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Каркасное домостроение: развеиваем мифы и мы подтверждаем факты.
2. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
3. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
4. Объявите войну насекомым на вашей даче!
5. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
6. 9 растений, которые любят золу.
7. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
8. Несколько советов по выращиванию томатов.
9. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
10. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
11. Ли снег в теплице нужен.
12. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
13. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
14. Рулет из рульки.
15. Д - дeти.
16. Пруд на участке, сделанный своими руками.
17. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
18. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
19. Моя идея беседки.
20. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
21. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
22. Московское метро: подземное царство архитектуры
23. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
24. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
25. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
26. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
27. Какие необычные факты о Ижевске известны
28. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
29. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
30. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
31. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
32. Весенние прививки: необходимость или выбор
33. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
34. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
35. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
36. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
37. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
38. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
39. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
40. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
41. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
42. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
43. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
44. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
45. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
46. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
47. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
48. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
49. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
50. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте