Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
2. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
3. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
4. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
5. В копилку дачных полезностей.
6. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
7. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
8. Д - дeти.
9. Отличная банька на крайнем севере.
10. Тыква - кладезь здоровья!
11. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
12. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
13. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
14. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
15. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
16. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
17. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
18. Когда была основана Москва и кем
19. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
20. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
22. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
23. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
24. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
25. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
26. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
27. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
28. Красноярский голос Ларисы Долиной
29. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
30. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
31. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
33. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
34. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
35. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
36. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
37. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
38. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
39. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
40. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
41. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
42. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
43. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
46. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
47. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
48. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
49. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
50. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола