Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
2. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
3. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
4. Комнатные растения - фильтры воздуха.
5. Садовые секреты и подсказки.
6. Эпоха детства известного мальчика!
7. Календула - ваш верный союзник в саду.
8. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
9. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
10. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
11. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
12. Огурчики пикули. Автор Chef.
13. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
14. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
15. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
16. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
17. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
18. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
19. Как Москва развивалась с течения времени
20. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
21. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
22. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
23. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
24. Какие галереи представляют работы московских художников
25. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
26. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
30. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
31. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
32. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
33. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
34. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
35. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
36. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
37. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
38. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
39. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
40. Зимние яблоки: как хранить их дома
41. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
42. Как правильно питаться для повышения потенции
43. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
44. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
45. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
46. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
47. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
48. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
49. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
50. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени