Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Нежный салат на праздничный стол.
3. Дачная банька хороша.
4. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
5. Д - дeти.
6. Любимый райский уголок.
7. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
8. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
9. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
10. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
11. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
12. Тыква - кладезь здоровья!
13. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
14. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
15. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
16. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
17. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
18. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
19. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
20. Какие интересные факты о московском метро
21. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
22. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
23. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
24. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
25. Как Москва развивалась с течения времени
26. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
27. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
28. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
29. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
30. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
31. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
32. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
33. Эффективность сушки яблок в электросушилке
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
35. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
36. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
37. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
38. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
39. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
40. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
41. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
42. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
43. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
44. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
45. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
46. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
47. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
49. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации