Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
2. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
3. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
4. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. Какие казино работают
7. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
8. Какие интересные факты о московском метро
9. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
10. Как назывался город раньше
11. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
12. Пересадка винограда: необходимость или выбор
13. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
14. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
15. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
16. Четыре яблони из одной: История роста и развития
17. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
18. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
19. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
20. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
21. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
22. Какие галереи представляют работы московских художников
23. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
24. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
25. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
27. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
29. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
30. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
31. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
32. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
33. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
34. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
35. Холодильник для яблок: за или против
36. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
37. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
38. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
39. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
40. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
42. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
43. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
44. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
45. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
46. Чем и как обработать капусту. Народные средства
47. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
49. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы