Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
3. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
4. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
5. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
6. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
7. Свекла: польза и вред для здоровья человека
8. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
9. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
10. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
11. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
12. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
13. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
14. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
15. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
16. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
18. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
19. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
20. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
21. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
22. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
23. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
24. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
26. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
27. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
28. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
29. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
30. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
31. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
32. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
33. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
34. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
35. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
36. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
37. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
38. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
39. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
40. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
42. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
43. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
44. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
45. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
46. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
47. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода