Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
2. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
3. Крылечко своими руками.
4. Тыква - кладезь здоровья!
5. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
6. Рулетики с фаршем на мангале.
7. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
8. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
9. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
10. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
11. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
12. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
13. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
14. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
15. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
17. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
18. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
19. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
20. Морковь долго храниться: проверенные способы
21. Заморозка моркови: как это сделать правильно
22. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
23. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
24. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
25. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
26. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
27. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
28. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
29. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
30. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
31. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
32. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
33. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
34. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
35. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
36. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
38. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
39. Как выбрать лучший мотоблок.
40. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
42. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
43. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
44. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
45. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
47. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
48. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии