Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
2. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
3. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
4. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
5. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
6. Моя мама давно зимний сад хотела.
7. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
8. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
9. Своими руками вот такой колодец сделал.
10. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
11. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
12. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
13. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
14. Где можно покататься на аттракционах
15. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
16. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
17. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
18. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
19. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
20. Секреты лучшего усвоения свеклы
21. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
22. Пересадка винограда: необходимость или выбор
23. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
24. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
25. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
26. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
27. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
28. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
30. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
31. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
32. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
33. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
34. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
35. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
36. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
37. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
38. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
39. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
40. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
41. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
42. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
43. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
44. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
45. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
46. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
47. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
48. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
49. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
50. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия