Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Ли снег в теплице нужен.
2. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
3. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
4. За три года.
5. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
6. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
7. Моя мама давно зимний сад хотела.
8. Сладкий чили на зиму.
9. Сделал летом беседочку.
10. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
11. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
12. В соцсетях появились трогательные кадры.
13. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
14. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
15. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
16. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
17. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
18. Как назывался город раньше
19. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
20. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
21. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
22. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
23. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
24. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
25. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
26. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
27. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
28. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
29. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
30. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
31. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
32. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
33. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
34. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
35. Простой способ сохранения яблок до зимы
36. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
37. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
38. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
39. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
40. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
41. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
42. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
43. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
44. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
45. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
46. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
47. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
48. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
49. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
50. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе