Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
4. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
5. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
6. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
7. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
8. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
9. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
10. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
11. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
12. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
13. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
14. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
15. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
16. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
17. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
18. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
19. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
20. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
21. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
22. Секреты долговременного хранения моркови в песке
23. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
24. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
25. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
26. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
27. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
28. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
29. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
30. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
31. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
32. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
33. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
34. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
35. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
36. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
38. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
39. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
40. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
41. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
42. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
43. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
44. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
45. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
46. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
49. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом