Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Пруд на участке, сделанный своими руками.
2. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
3. Красивейшая замена петунии -.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. В соцсетях появились трогательные кадры.
6. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
9. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
10. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
11. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
12. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
13. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
14. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
15. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
16. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
17. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
19. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
20. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
21. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
22. Москва в прошлом: как родился и вырос город
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
25. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
26. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
27. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
28. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
29. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
30. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
31. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
32. Холодильник для яблок: за или против
33. Зимние яблоки: как хранить их дома
34. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
35. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
36. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
37. Копаем огород 3 разными способами
38. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
39. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
40. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
41. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
42. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
43. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
46. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
47. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
48. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья