Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. 9 растений, которые любят золу.
2. Как вырастить вкусную жимолость.
3. Избавляемся от сорняков без химии.
4. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
5. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
6. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
7. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
8. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
9. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
10. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
11. А вы ароматом сена … дышали.
12. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
13. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
14. Огурчики в аджике -.
15. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
16. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
17. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
18. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
19. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
20. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
21. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
22. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
23. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
24. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
25. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
26. Как Санкт-Петербург был построен на воде
27. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
28. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
29. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
30. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
31. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
32. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
33. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
34. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
35. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
36. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
37. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
39. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
40. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
41. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
42. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
43. Перец чили: от семян до плодов
44. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
45. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
46. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
47. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
48. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
49. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
50. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками