Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Сделал летом беседочку.
2. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
3. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
4. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
5. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
6. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
7. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
8. Как назывался город раньше
9. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
10. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
11. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
12. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
13. Основные методы подготовки винограда к зиме
14. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
15. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
16. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
17. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
18. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
19. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
20. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
21. Алексей Глызин: от Рязани до мира
22. Холодильник для яблок: за или против
23. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
24. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
25. Простой способ сохранения яблок до зимы
26. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
27. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
28. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
29. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
30. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
31. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
32. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
33. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
34. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
36. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
37. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
38. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
39. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
40. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
41. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
42. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
43. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
44. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
45. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
46. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
47. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
48. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
49. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
50. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации