Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
2. Подыскиваете альтернативу петунии?
3. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
4. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
5. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
6. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
7. Отличные пучковые сорта огурцов:
8. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
9. Д - дeти.
10. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
11. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
12. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
13. В соцсетях появились трогательные кадры.
14. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
15. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
16. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
17. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
18. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
19. Когда была основана Москва и кем
20. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
21. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
22. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
23. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
24. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
25. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
26. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
27. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
28. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
29. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
30. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
31. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
32. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
33. Холодильник для яблок: за или против
34. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
35. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
36. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
37. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
38. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
39. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
40. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
41. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
42. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
43. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
44. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
45. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
46. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
47. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
48. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
49. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
50. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме