Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
2. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
3. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
4. Вот такую беседку сделал муж.
5. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
6. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
7. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
8. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
9. Как назывался город раньше
10. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
11. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
12. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
13. Четыре яблони из одной: История роста и развития
14. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
15. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
16. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
19. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
20. Какие легенды и мифы связаны с историей города
21. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
22. Секреты долговременного хранения моркови в песке
23. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
24. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
25. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
26. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
27. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
28. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
29. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
30. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
31. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
32. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
33. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
34. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
35. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
37. На яблоне мох, что делать. Лечение
38. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
41. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
43. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
44. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
45. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
46. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
47. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
49. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
50. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания