Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Как сам делал террасу.
2. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
3. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
4. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
5. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
6. Комнатные растения - фильтры воздуха.
7. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
8. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
9. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
10. Горячее на праздничный стол.
11. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
12. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
13. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
14. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
15. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
16. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
17. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
18. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
19. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
20. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
21. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
22. Где можно покататься на аттракционах
23. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
24. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
25. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
26. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
27. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
30. Сушим шиповник дома: в духовке и без
31. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
32. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
33. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
34. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
35. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
36. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
37. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
38. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
39. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
40. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
41. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
42. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
43. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
44. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
45. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
46. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
47. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
48. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
49. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
50. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты