Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Несколько советов по выращиванию томатов.
2. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
3. Рулет из рульки.
4. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
5. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
6. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
7. Тыква - кладезь здоровья!
8. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
9. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
10. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
11. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
12. Какие зимние развлечения есть в парках
13. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
14. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
15. Когда была основана Москва и кем
16. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
17. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
18. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
20. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
21. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
22. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
23. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
24. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
25. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
26. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
27. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
28. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
29. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
30. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
31. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
32. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
33. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
34. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
35. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
36. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
37. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
38. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
39. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
40. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
41. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
42. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
43. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
44. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
45. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
46. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
47. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
48. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
49. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое