Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. Напиток для исцеления печение!
3. Картошка фри в духовке.
4. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
5. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
6. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
7. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
8. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
9. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
10. Четыре яблони из одной: История роста и развития
11. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
12. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
13. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
14. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
15. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
16. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
17. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
18. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
19. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
20. Какие легенды и мифы связаны с историей города
21. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
22. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
23. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
24. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
25. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
26. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
27. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
28. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
29. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
30. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
31. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
32. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
33. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
34. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
35. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
36. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
37. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
38. От весны до осени: как работает виноградник
39. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
40. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
41. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
42. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
43. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
44. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
48. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании