Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. Любимый райский уголок.
3. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
4. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
5. Своими руками вот такой колодец сделал.
6. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
7. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
8. Кремль: сердце истории Москвы
9. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
10. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
11. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
12. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
13. Headlines:
14. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
15. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
16. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
17. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
18. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
19. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
20. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
21. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
22. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
23. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
24. Какие легенды и мифы связаны с историей города
25. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
26. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
27. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
28. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
29. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
30. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
31. Простой способ сохранения яблок до зимы
32. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
33. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
34. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
35. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
36. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
37. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
38. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
39. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
40. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
41. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
42. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
43. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
44. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
46. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
49. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода