Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Полезные свойства листьев облепихи.
2. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
3. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
4. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
5. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
6. Отличная банька на крайнем севере.
7. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
8. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
9. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
10. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
11. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
12. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
13. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Headlines:
16. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
21. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
22. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
23. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
24. Москва в прошлом: как родился и вырос город
25. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
26. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
27. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
28. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
29. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
30. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
31. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
33. Зимние яблоки: как хранить их дома
34. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
35. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
36. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
37. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
38. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
39. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
40. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
41. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
42. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
43. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
44. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
45. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
46. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
47. Как выбрать лучший мотоблок.
48. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
49. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
50. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления