Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
2. Комнатные растения - фильтры воздуха.
3. Эпоха детства известного мальчика!
4. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
5. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
6. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
7. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
8. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
9. Картошка фри в духовке.
10. Построил своими руками беседку для бесед.
11. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
12. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
13. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
14. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
15. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
16. Скумбрия на мангале.
17. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
18. Московское метро: подземное царство архитектуры
19. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
20. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
21. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
22. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
23. Как назывался город раньше
24. Пересадка винограда: необходимость или выбор
25. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
26. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
27. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
28. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
29. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
30. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
31. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
32. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
33. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
34. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
35. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
36. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
37. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
38. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
39. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
40. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
41. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
42. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
43. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
44. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
45. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
46. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
47. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
48. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
49. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
50. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты