Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
4. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. Анкл бенс - супер салат.
7. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
10. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
11. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
12. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
13. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
14. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
15. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
16. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
17. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
18. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
19. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
20. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
21. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
22. Заморозка моркови: как это сделать правильно
23. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
24. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
25. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
26. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
27. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
28. Перец чили: от семян до плодов
29. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
30. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
31. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
32. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
33. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
34. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
35. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
36. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
37. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
38. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
39. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
40. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
41. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
42. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
43. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
44. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
45. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
46. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
47. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
48. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации