Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
2. Польза чистотела на загородном участке.
3. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
4. Несколько советов по выращиванию томатов.
5. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
6. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
7. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
8. Горячее на праздничный стол.
9. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
10. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
11. Солёные грузди - как вкусно засолить.
12. Отличная банька на крайнем севере.
13. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
14. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
15. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
16. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
17. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
18. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
19. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
20. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
21. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
22. Весенние прививки: необходимость или выбор
23. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
24. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
25. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
26. Простой и удобный способ сушки шиповника
27. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
28. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
29. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
30. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
31. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
32. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
33. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
34. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
35. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
36. Морковь долго храниться: проверенные способы
37. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
38. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
39. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
40. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
41. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
42. Как правильно питаться для повышения потенции
43. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
44. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
45. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
46. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
47. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
48. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
50. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе