Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
3. Жаркое с рёбрышками.
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
6. Какие казино работают
7. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
8. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
9. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
10. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
11. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
12. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
13. Свекла: польза и вред для здоровья человека
14. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
15. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
16. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
17. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
18. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
19. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
20. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
21. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
22. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
23. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
24. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
25. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
26. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
27. Алексей Глызин: от Рязани до мира
28. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
29. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
30. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
31. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
32. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
33. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
34. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
36. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
37. На яблоне мох, что делать. Лечение
38. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
39. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
40. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
41. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
42. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
43. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
44. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
45. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
46. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
47. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
48. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
49. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
50. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты