Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Живу в небольшом городке, в квартире.
2. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
3. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
4. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
5. Нежный салат на праздничный стол.
6. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
7. Салат аристократ. Ингредиенты:
8. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
9. Дачная банька хороша.
10. Солёные грузди - как вкусно засолить.
11. Красивейшая замена петунии -.
12. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
13. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
14. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
15. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
16. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
17. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
18. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
19. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
20. Весенние прививки: необходимость или выбор
21. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
22. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
23. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
24. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
25. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
26. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
29. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
30. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
31. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
32. Как правильно хранить яблоки на зиму
33. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
34. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
35. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
36. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
37. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
38. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
39. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
40. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
41. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
42. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
43. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
44. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
45. Копаем огород 3 разными способами
46. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
47. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
48. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
49. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
50. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты