Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Как мы высокие грядки делаем.
2. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
3. Ли снег в теплице нужен.
4. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
5. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
6. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
7. Судили деревню (а та безответна).
8. Анкл бенс - супер салат.
9. Вкуснейшая грибная икра.
10. Отличная банька на крайнем севере.
11. Огурчики в аджике -.
12. В соцсетях появились трогательные кадры.
13. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
14. Есть ли современные достопримечательности
15. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
16. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
17. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
18. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
19. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
20. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
21. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
22. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
23. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
24. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
25. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
26. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
27. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
28. Простой и удобный способ сушки шиповника
29. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
30. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
31. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
32. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
33. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
34. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
35. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
36. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
37. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
38. Как правильно питаться для повышения потенции
39. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
40. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
41. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
43. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
44. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
45. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
46. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
47. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
48. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
49. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
50. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара