Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
5. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
6. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
7. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
8. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
9. Как назывался город раньше
10. Свекла: польза и вред для здоровья человека
11. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
12. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
13. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
14. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
15. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
16. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
17. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
18. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
19. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
20. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
21. Какие легенды и мифы связаны с историей города
22. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
23. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
24. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
25. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
26. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
27. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
28. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
29. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
30. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
31. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
32. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
33. Полная подкормка груши: от А до Я
34. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
35. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
36. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
37. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
38. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
39. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
40. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
41. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
42. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
43. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
44. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
45. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
46. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
47. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
48. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
49. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
50. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном