Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Советы для капусты.
2. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
3. Как вырастить вкусную жимолость.
4. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
5. Комнатные растения - фильтры воздуха.
6. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
7. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
8. Ли снег в теплице нужен.
9. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
10. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
11. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
12. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
13. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
14. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
15. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
16. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
17. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
18. Headlines:
19. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
20. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
21. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
22. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
23. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
24. Когда была основана Москва и кем
25. Как Москва развивалась с течения времени
26. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
27. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
28. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
29. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
30. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
31. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
32. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
33. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
34. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
35. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
36. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
37. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
38. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
39. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
40. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
41. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
42. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
43. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
44. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
45. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
46. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
47. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
48. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
49. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц