Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. Салат аристократ. Ингредиенты:
3. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
4. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
5. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
6. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
9. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
10. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
11. Как Санкт-Петербург был построен на воде
12. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
13. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
14. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
15. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
16. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
17. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
18. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
19. Москва в прошлом: как родился и вырос город
20. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
21. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
22. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
23. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
24. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
25. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
26. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
27. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
28. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
29. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
30. Как правильно хранить яблоки на зиму
31. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
32. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
33. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
34. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
35. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
38. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
39. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
40. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
41. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
42. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
45. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
46. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
47. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
48. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
49. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения