Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
2. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
3. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
4. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
5. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
6. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
7. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
8. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
9. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
10. Обшил и утеплил наш дачный домик.
11. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
12. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
13. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
14. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
15. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
16. Есть ли современные достопримечательности
17. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
18. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
19. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
20. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
21. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
22. Как добраться до центра Москвы
23. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
24. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
25. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
26. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
27. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
28. Алексей Глызин: от Рязани до мира
29. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
30. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
31. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
32. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
33. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
34. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
35. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
36. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
37. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
38. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
39. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
40. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
41. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
42. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
43. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
45. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
46. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
47. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
48. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
49. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
50. Где и как вы храните картофель в квартире?