Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
2. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
3. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
4. Орешки - рецепт из детства.
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
7. Сладкий чили на зиму.
8. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
9. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
10. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
11. Свекла: польза и вред для здоровья человека
12. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
13. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
14. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
15. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
16. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
17. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
18. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
19. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
20. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
21. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
22. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
23. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
24. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
25. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
26. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
27. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
28. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
29. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
30. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
31. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
32. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
33. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
34. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
35. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
37. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
38. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
39. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
40. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
41. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
42. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
43. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
44. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
45. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
48. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
49. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
50. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус