Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Быыстрый способ утепления окон.
2. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
3. "Заметили - уничтожайте без промедления!
4. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
5. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
6. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
7. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
8. В копилку дачных полезностей.
9. Селёдка под шубой.
10. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
11. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
12. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
13. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
14. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
15. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
16. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
17. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
18. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
19. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
20. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
21. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
22. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
23. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
24. Заморозка моркови: как это сделать правильно
25. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
26. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
28. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
29. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
30. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
31. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
32. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
33. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
34. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
35. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
36. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
37. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
38. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
39. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
40. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
41. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
42. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
45. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
46. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
47. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
48. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты