Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
2. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
3. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
4. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
5. Дачная банька хороша.
6. Селёдка под шубой.
7. Пруд на участке, сделанный своими руками.
8. Напиток для исцеления печение!
9. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
10. Крылечко своими руками.
11. Сделал летом беседочку.
12. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
13. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
14. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
15. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
16. Какие интересные факты о московском метро
17. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
18. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
19. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
20. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
21. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
22. Четыре яблони из одной: История роста и развития
23. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
24. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
25. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
26. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
27. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
28. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
29. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
30. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
31. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
32. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
33. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
34. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
35. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
36. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
37. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
38. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
39. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
40. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
41. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
42. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
43. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
44. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
45. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
46. Морковь в холодильнике: мыть или нет
47. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
48. Где и как вы храните картофель в квартире?
49. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
50. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее