Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
2. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
3. Как мы высокие грядки делаем.
4. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
5. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
6. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
7. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
8. Горячее на праздничный стол.
9. Картошка фри в духовке.
10. Вскуснейшая квашеная капуста.
11. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
12. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
13. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
14. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
15. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
16. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
17. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
18. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
19. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
20. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
21. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
22. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
23. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
24. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
25. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
26. Какие галереи представляют работы московских художников
27. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
28. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
29. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
30. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
31. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
32. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
34. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
35. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
36. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
37. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
38. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
39. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
40. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
41. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
42. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
43. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
44. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
45. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
46. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
47. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
48. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
49. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
50. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку