Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Полезные свойства листьев облепихи.
2. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
3. Эпоха детства известного мальчика!
4. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
5. Ли снег в теплице нужен.
6. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
7. Куриные бочонки с грибной начинкой.
8. Вскуснейшая квашеная капуста.
9. Моя мама давно зимний сад хотела.
10. А вы ароматом сена … дышали.
11. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
12. Борщевая заправка на зиму.
13. Своими руками вот такой колодец сделал.
14. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
15. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
16. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
17. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
18. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
19. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
20. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
21. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
22. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
23. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
24. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
25. Основные методы подготовки винограда к зиме
26. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
27. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
28. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
29. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
30. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
31. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
32. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
33. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
34. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
35. Перец чили: от семян до плодов
36. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
37. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
38. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
39. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
40. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
41. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
42. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
43. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
44. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
45. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
46. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
47. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
48. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
49. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
50. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения