Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Жаркое с рёбрышками.
3. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
4. Анкл бенс - супер салат.
5. Вкуснейшая грибная икра.
6. Сделал летом беседочку.
7. Моя идея беседки.
8. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
9. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
10. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
12. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
13. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
14. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
15. Какие интересные улицы и кварталы
16. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
17. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
18. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
19. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
21. Как добраться до центра Москвы
22. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
23. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
24. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
25. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
26. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
27. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
28. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
29. Алексей Глызин: от Рязани до мира
30. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
31. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
32. Способы ухода за виноградом в летнее время года
33. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
34. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
35. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
36. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
37. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
38. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
39. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
40. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
41. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
42. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
43. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
44. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
45. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
46. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
47. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
48. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны