Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Полезные свойства листьев облепихи.
2. Рассада стала вытянутой? 5.
3. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
4. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
5. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
6. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
7. "Заметили - уничтожайте без промедления!
8. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
9. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
10. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
11. Солёные грузди - как вкусно засолить.
12. Крылечко своими руками.
13. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
14. Желе из калины.
15. Огурчики пикули. Автор Chef.
16. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
17. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
18. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
19. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
20. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
21. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
22. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
23. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
24. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
25. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
26. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
27. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
28. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
29. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
30. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
31. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
32. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
33. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
34. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
35. Морковь долго храниться: проверенные способы
36. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
37. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
38. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
39. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
40. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
41. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
42. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
43. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
44. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
45. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
46. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
47. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
48. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
49. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
50. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме