Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Рассада стала вытянутой? 5.
2. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
3. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
4. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
5. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
6. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
7. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
8. Запечённые фаршированные перцы.
9. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
10. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
11. Сделали баньку для себя.
12. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
13. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
14. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
15. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
16. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
17. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
18. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
19. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
20. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
21. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
22. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
23. Пересадка винограда: необходимость или выбор
24. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
25. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
26. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
27. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
28. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
29. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
30. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
31. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
32. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
33. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
34. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
35. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
36. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
38. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
39. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
40. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
41. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
42. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
43. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
44. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
45. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
46. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
47. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
48. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
49. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
50. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола