Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
2. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
3. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
4. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
5. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
6. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
7. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
8. Сколько времени хранить соленья?
9. Салат аристократ. Ингредиенты:
10. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
11. Судили деревню (а та безответна).
12. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
13. Вкуснейшая грибная икра.
14. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
15. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
16. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
17. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
18. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
19. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
20. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
21. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
22. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
23. Headlines:
24. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
25. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
26. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
27. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
28. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
29. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
30. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
31. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
32. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
33. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
34. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
35. Как добраться до центра Москвы
36. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
37. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
38. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
39. Алексей Глызин: от Рязани до мира
40. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
41. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
42. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
43. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
44. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
45. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
46. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
47. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
48. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
49. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
50. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме