Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
2. Советы для капусты.
3. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
4. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
5. Календула - ваш верный союзник в саду.
6. Полезные советы на каждый день.
7. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
8. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
9. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
10. Вот такую беседку сделал муж.
11. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
12. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
13. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
14. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
15. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
16. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
17. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
20. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
21. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
22. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
23. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
24. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
25. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
26. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
27. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
28. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
29. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
30. Как добраться до центра Москвы
31. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
32. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
33. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
34. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
35. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
36. Морковь долго храниться: проверенные способы
37. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
38. Красноярский голос Ларисы Долиной
39. Холодильник для яблок: за или против
40. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
41. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
42. Простой способ сохранения яблок до зимы
43. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
44. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
45. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
46. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
47. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
48. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
49. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя