Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
5. Крылечко своими руками.
6. Вкуснейшая грибная икра.
7. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
8. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
9. Огурчики в аджике -.
10. Своими руками вот такой колодец сделал.
11. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
12. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
13. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
14. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
15. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
16. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
17. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
18. Основные методы подготовки винограда к зиме
19. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
20. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
21. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
22. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
23. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
25. Заморозка моркови: как это сделать правильно
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
28. Зимние яблоки: как хранить их дома
29. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
30. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
31. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
32. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
33. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
34. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
35. От весны до осени: как работает виноградник
36. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
37. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
38. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
39. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
40. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
41. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
42. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
43. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
44. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
45. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
46. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
47. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
48. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
49. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
50. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе