Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Соорудили погреб на даче.
3. Жаркое с рёбрышками.
4. Вскуснейшая квашеная капуста.
5. Забор из камня своими руками.
6. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
7. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
8. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
9. Какие легенды связаны с московскими монастырями
10. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
11. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
12. Кремль: сердце истории Москвы
13. Пересадка винограда: необходимость или выбор
14. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
15. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
16. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
17. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
19. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
20. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
21. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. Какие легенды и мифы связаны с историей города
25. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
26. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
27. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
28. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
29. Алексей Глызин: от Рязани до мира
30. Красноярский голос Ларисы Долиной
31. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
32. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
33. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
34. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
35. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
36. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
37. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
38. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
39. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
40. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
41. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
42. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
43. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Морковь в холодильнике: мыть или нет
46. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
47. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения