Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
2. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
3. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
4. Ароматный хлеб в пакете.
5. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
6. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
7. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
8. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
9. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
10. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
11. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
12. Какие интересные факты о климате Калуги
13. Где можно покататься на аттракционах
14. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
15. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
16. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
17. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
18. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
19. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
20. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
22. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
23. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
24. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
25. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
26. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
27. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
28. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
29. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
30. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
31. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
32. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
33. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
34. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
35. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
36. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
37. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
38. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
40. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
41. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
42. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
43. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
44. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
45. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
46. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
47. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
48. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
49. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
50. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни