Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
2. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
3. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
4. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
5. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
6. Натуральные подкормки для гортензии.
7. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
8. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
9. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
10. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
11. Соорудили погреб на даче.
12. Рулет из рульки.
13. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
14. Судили деревню (а та безответна).
15. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
16. Вот такую беседку сделал муж.
17. Обшил и утеплил наш дачный домик.
18. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
19. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
20. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
21. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
22. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
23. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
24. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
25. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
26. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
27. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
28. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
29. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
30. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
31. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
32. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
33. Какие галереи представляют работы московских художников
34. Как добраться до центра Москвы
35. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
36. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
37. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
38. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
39. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
40. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
41. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
42. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
43. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
44. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
45. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
46. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
48. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
49. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
50. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты