Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научные исследования

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
2. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
3. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
4. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
5. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
6. Натуральные подкормки для гортензии.
7. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
8. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
9. Как мы высокие грядки делаем.
10. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
11. Горячее на праздничный стол.
12. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
13. Рулет из рульки.
14. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
15. Красивейшая замена петунии -.
16. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
17. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
18. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
19. Рулетики с фаршем на мангале.
20. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
21. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
22. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
23. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
24. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
25. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
26. Какие интересные улицы и кварталы
27. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
28. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
29. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
30. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
31. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
32. Какие галереи представляют работы московских художников
33. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
34. Простой и удобный способ сушки шиповника
35. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
36. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
37. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
38. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
39. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
40. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
41. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
42. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
43. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
44. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
45. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
46. Способы ухода за виноградом в летнее время года
47. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
48. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
49. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
50. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками