Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов

Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов

Введение

Свекла – один из самых популярных овощей, выращиваемых садоводами Урала. Она неприхотлива, полезна и универсальна в кулинарии. Однако, чтобы получить хороший урожай, важно выбрать подходящий сорт, который будет хорошо расти в условиях уральского климата.

Основные факторы выбора сортов свеклы для Урала

Перед тем как отправиться за семенами, стоит учесть несколько ключевых факторов, которые помогут сделать правильный выбор.

Климат и почва

Урал известен своими суровыми зимами и коротким летом. Поэтому важно выбирать сорта свеклы, которые устойчивы к пониженным температурам и имеют короткий вегетационный период. Также стоит учитывать тип почвы: свекла предпочитает легкие, плодородные почвы с нейтральной кислотностью.

Вкус и назначение

Свекла может использоваться для свежего потребления, консервирования, приготовления соков и салатов. Если вы хотите, чтобы свекла была сладкой и нежной, выбирайте сорта с высоким содержанием сахаров. Для консервирования лучше подходят сорта с более плотной мякотью.

Устойчивость к болезням

Уральский климат может быть непредсказуемым, что увеличивает риск заболеваний у растений. Выбирайте сорта свеклы, которые имеют вbuilt-in устойчивость к таким болезням, как мучнистая роса, ржавчина и фомоз.

Сроки созревания

Для Урала важно выбирать сорта с ранними или средними сроками созревания. Это позволит собрать урожай до наступления холодов. Ранние сорта созревают за 60-70 дней, средние – за 70-80 дней, а поздние – за 80 дней и более.

Лучшие сорта свеклы для Урала

Вот некоторые из лучших сортов свеклы, которые идеально подходят для климата Урала.

Ранние сорта

• Салатная – сорт с небольшими корнеплодами и сладким вкусом, идеален для свежего потребления.
• Детская сладкая – сорт с ранними сроками созревания и высоким содержанием сахаров.
• Ранний гигант – быстро растущий сорт с крупными корнеплодами.

Средние сорта

• Бордо – сорт с глубоким красным цветом и плотной мякотью, подходит для консервирования.
• Красный электрик – сорт с ярко-красными корнеплодами и сладким вкусом.
• Силва – универсальный сорт для свежего потребления и переработки.

Поздние сорта

• Цилиндра – сорт с цилиндрической формой корнеплодов, подходит для хранения.
• Рубин – сорт с высоким содержанием сахаров и устойчивостью к болезням.
• Валентина – сорт с крупными корнеплодами и сладким вкусом.

Сравнительная таблица сортов

Сорт	Сроки созревания	Особенности	Назначение
Салатная	60-70 дней	Небольшие корнеплоды, сладкий вкус	Свежее потребление
Бордо	70-80 дней	Глубокий красный цвет, плотная мякоть	Консервирование
Цилиндра	80 дней и более	Цилиндрическая форма, подходит для хранения	Хранение

Практические советы по выращиванию свеклы

Чтобы получить хороший урожай свеклы, следуйте этим простым советам:

• Выбирайте солнечные участки с хорошо дренированной почвой.
• Посев семян проводите ранней весной, как только почва прогреется до 5-7°C.
• Поливайте растения регулярно, но избегайте переувлажнения.
• Удобряйте почву органическими удобрениями перед посадкой и во время роста.
• Рыхлите почву вокруг растений для улучшения воздухообмена.

Соблюдая эти рекомендации и выбирая подходящие сорта, вы сможете вырастить вкусную и полезную свеклу даже в условиях уральского климата.

Связанные вопросы и ответы:

Какие сорта свеклы наиболее подходят для климата Урала

Свекла – один из самых популярных овощей на наших огородах. А все потому, что ее используют в наших главных блюдах – в борще и селедке под шубой. Но чтобы она не разочаровала на столе, важно выбрать лучшие сорта

Лучшие сорта свеклы. Фото: Benjamin Redeleit, globallookpress.com

Свекла практически не болеет и не страдает от вредителей, поэтому при выборе сортов обычно оценивают только 3 критерия: отличный вкус, высокая урожайность и способность долго храниться. Именно по этим признакам мы отобрали 10 лучших сортов.

1. Бордо 237

Этот сорт был выведен в далеком 1943 году и давно уже стал классикой жанра. Многие дачники из года в год отдают предпочтение именно этой свекле и не зря. Во-первых, она очень урожайная – с сотки можно собрать в среднем 360 – 450 кг, но в отдельные годы при должном уходе она способна выдать почти 800 кг! Корнеплоды у нее крупные, массой 230 – 510 г. Вкус дегустаторы оценивают как хороший и отличный. Сахара в корнеплодах – до 14%. По форме они округлые, а цвет у них – классический бордовый. А еще они хорошо хранятся. Сорт среднераннего срока.

Универсальный – его советуют для выращивания по всем регионам России.

Продолжить далее

2. Цилиндра

Эта свекла удлиненной формы и она самая старая из этой группы – известна с 1998 года. И самая популярная среди такого типа корнеплодов. А все потому, что по всем показателям она – супер! Корнеплоды у Цилиндры крупные, массой 250 – 600 г. Мякоть у них бордовая, сладкая. А урожайность просто сногсшибательная – 700 – 1000 кг с сотки. Тонна с сотки! И еще она отлично хранится – до 7 месяцев. Сорт среднего срока созревания.

Универсальный – его можно выращивать во всех регионах России.

Продолжить далее

3. Мулатка

Относительно новый сорт свеклы – в Госреестре он с 2003 года. Корнеплоды округлые, массой 160 – 360 г. Мякоть красная, очень вкусная. Урожайность хорошая – до 470 кг с сотки. А самое важное, что эта свекла прекрасно хранится. Сорт считается среднеспелым.

Рекомендован для выращивания в Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Центральном и Дальневосточном регионах.

Продолжить далее

4. Кестрел

Довольно молодой гибрид – в Госреестре он с 2007 года. Корнеплоды у него классической округлой формы, массой 200 – 375 г. Мякоть красная, вкус – хороший и отличный. Урожайность – 250 – 300 кг с сотки, а в южных областях он может достигать 335 кг. Сорт среднеспелый.

Рекомендован для Северного-Кавказского, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Нижневолжского и Уральского регионов.

Продолжить далее

5. Египетская плоская

Еще один раритет селекции – она включена в Госреестр в том же 1943 году. И до сих пор остается популярной. Что не случайно. Урожайность у Египетской плоской потрясающая – 500 – 830 кг с сотки. Средняя масса корнеплодов 200 – 300 г, но отдельные экземпляры бывают и полкило. Вкус очень хороший. Цвет корнеплодов бордовый, а по форме они немного приплюснутые. Хранится чуть хуже, чем Бордо 237, но вполне способна пролежать до самой весны. Сорт среднеспелый.

Рекомендован для выращивания в Центральном, Центрально-Черноземном, Уральском, Восточно-Сибирском и Дальневосточном регионах.

Продолжить далее

6. Барыня

Этот сорт появился в Госреестре в 2013 году. И он тоже среди любимчиков у наших дачников. Корнеплоды небольшие, в среднем 170 – 250 г. Но довольно вкусные и с повышенным содержанием сахара – 12,8 %. Они классической круглой формы, красного цвета. Что приятно – сорт очень урожайный, в среднем дает 290 – 590 кг с сотки, а максимальная урожайность доходит до 760 кг (Ростовская область). И еще один бонус – корнеплоды прекрасно хранятся. Сорт среднеспелый.

Рекомендован для Центрального региона.

Продолжить далее

7. Одноростковая

Этот сорт в реестре с 1976 года и главная его прелесть в том, что всходы не надо продергивать. Дело в том, что свеклу высевают не семенами, как многие думают – это соплодия. И в каждом несколько семян, которые разделить невозможно. Следовательно, и всходов из одного «клубочка» появляется несколько. А у Одноростковой одно соплодие дает только один росток.

По остальным качествам сорт тоже не подкачал. Корнеплоды довольно солидные, массой 300 г. Классической округлой формы. Мякоть темно-бордовая, нежная, вкусная. Урожайность – 515 – 780 кг с сотки (2). Корнеплоды хорошо хранятся. Сорт поздний.

Рекомендован для Северного, Северо-Западного, Волго-Вятского, Центрального, Центрально-Черноземного и Средневолжского регионов.

Как выбрать свеклу, которая хорошо растет в условиях короткого лета

О полезных свойствах свеклы, ее посадке и уходе за ней мы подробно рассказывали в наших опубликованных статьях:

В этой статье мы хотим обратить ваше внимание на очень важные особенности посева и выращивания свеклы, без знания которых хорошего урожая вам не получить.

Урожай свеклы зависит от почвы . Если вы хотите получить высокий урожай крупных, сладких, здоровых корнеплодов, позаботьтесь о правильно подготовленной почве на огородной грядке.

Земля на ней должна быть плодородная, богатая органикой, легкая, рыхлая и обязательно – нейтральная.

На кислых почвах корнеплоды не формируются!

Подробнее о подготовке почвы читайте в нашей статье:

Свекла любит солнце. Свекольную грядку располагайте на открытом солнце. Свекле необходимо солнечное освещение, чтобы сформировать крупные, сладкие корнеплоды. В тени эта культура будет расти плохо, и плоды там получатся мелкие.

Какая температура нужна свекле? Свекла – холодостойкая культура. Она способна хоть медленно, но все же расти даже при температуре порядка + 4…+ 5 градусов. Но в таких условиях всходы появятся только через 3 недели.

Оптимальная температура для хорошего роста и развития свеклы + 22…+24 градуса. Тогда семена дадут всходы уже на 5-й день, и корнеплоды начнут быстро расти.

Однако при дальнейшем повышении температуры рост затормозится, и в итоге корнеплоды получатся мелкими и не такими сладкими.

Поэтому если столбики термометров поднимутся выше +24… +25 градусов, посевы обязательно затеняйте в жаркие полуденные часы старыми простынями или тонким белым агроволокном, набросив их на дуги, установленные над грядкой.

Если температура опуститься ниже +13 градусов, также накройте посевы пленкой или нетканым укрывным материалом, иначе рост корнеплодов сильно замедлится.

Посев семян проводите только тогда, когда почва прогреется до + 11 градусов.

Свеклу необходимо прореживать . После появления двух настоящих листочков проредите растения, оставляя между ними 4 см. После того, как диаметр корнеплодов достигнет 3,5 см, проредите посевы повторно, так, чтобы на 1 п. м. в рядке было не больше 14 кустиков свеклы (расстояние между растениями 11 – 13 см).

Если вы этого не сделаете, то из-за тесноты на грядке корнеплоды перестанут расти, и никакого урожая вы не получите. Ваша свекла на непрореженной грядке вырастет мельче редиски.

Для свеклы важны частые поливы . Недостаток влаги в почве сильно замедляет рост корнеплодов. Особенно важно, чтобы в жаркое лето земля на свекольной грядке постоянно была хорошо увлажненной.

Однако при избытке воды к корням прекратится доступ кислорода, и растения начнут болеть. Так что не переусердствуйте с поливами.

Следите, чтобы на поверхности грядки не образовывалась почвенная корка. Для этого после каждого полива землю сверху неглубоко прорыхлите и замульчируйте торфяной крошкой или опилками.

Для свеклы важны предшествующие культуры . Лучшие предшественники для свеклы – горох, капуста, фасоль, укроп, лук, картофель, огурцы, томаты.

Какие сорта свеклы более устойчивы к холодам и заморозкам

На Урале рекомендуется выращивать скороспелые культивары, зрелость которых наступает с последних чисел июля до середины августа. Однако стоит иметь ввиду, что хранятся они максимум до января. Лучшие сорта свеклы для длительного хранения — среднепоздние и поздние , устойчивые к первому похолоданию. 

'Болтарди'   Голландский раннеспелый сорт. Корнеплоды округлые, с вишневой мякотью, кольца отсутствуют. Вес от 160 до 360 г. Вкус нежный, сахаристый, с большой сочностью. В пользу 'Болтарди' говорит устойчивость к цветушности и стабильная урожайность от 2,7 до 3,1 кг. с квадрата земли. Имеет прекрасный товарный вид, хорошую лежкость, подходит для переработки.
'Мадам Ружетт'   Округлые корнеплоды с высокой полупрямостоячей листвой. Мякоть однородная, темно-красная, с хорошим вкусом. Масса одного овоща от 150 до 550 г. На 80-100 день получают от четырех до пяти килограммов с квадрата площади. После сбора урожая хранится от шести до семи месяцев. Используется в кулинарии и для заготовок.
'Матрена'   Цилиндрический корнеплод набирает массу до 220–300 г. и достигает зрелости за 85–90 дней. Цвет мякоти варьирует от красного к фиолетовому, немного видна кольцеватость. С квадрата земли снимают от 7 до 9 кг вкусных овощей, которые дружно спеют, прекрасно хранятся, имеют товарный вид. Сорт устойчив к фомозу и бурой гнили. 'Матрену' готовят, едят свежей, консервируют на зиму.
'Цилиндра'   Свекла при диаметре 5–9 см имеет длину 10–16 см. Вес овоща колеблется от 180 до 350 г. Созревает за 110–130 дней, поэтому относится к среднеспелым сортам. Мякоть сочная, вкусная, бордового цвета без выраженных колечек. Легко убирается и превосходно переносит длительное хранение.

Какая свекла дает высокий урожай в уральском регионе

Продуктивные возможности красноярского региона способствуют определению оптимального момента выращивания корнеплодов и разработке их посевных схем.

Управление временем посадки свеклы в южных районах области обеспечивает высокий уровень урожайности и качества конечной продукции.

Климатические условия Урала для выращивания свеклы

Каковы климатические условия региона Урал, в котором выращивают свеклу? Какие природные факторы и атмосферные явления влияют на процесс выращивания этого овоща?

Влияние климата на развитие корнеплодов

Климат	Развитие корнеплодов
Холодный климат	Может привести к медленному росту и формированию корнеплодов из-за недостаточной теплоты.
Теплый климат	Способствует быстрому росту и образованию крупных корнеплодов за счет оптимальной температуры и достаточного количества солнечного света.
Умеренный климат	Обеспечивает оптимальные условия для развития корнеплодов, благодаря мягким зимам и прохладным летам.

Оптимальные моменты для внедрения корнеплодов на горном регионе

Рекомендации по выбору сезона посева

Для успешного выращивания сахарной свеклы на Урале необходимо правильно подобрать следует рассмотреть оптимальный период для начала посева. Важно учитывать природные условия региона, чтобы обеспечить высокий урожай.

Выбор сезона для посева

Один из ключевых моментов при выборе времени для посева является климатические особенности Урала. Необходимо учесть сезонные изменения и определить наиболее благоприятный период для начала работ.

Рекомендуется учитывать оптимальные температурные режимы, влажность почвы и другие факторы, которые могут влиять на рост свеклы. Также следует учитывать продолжительность дня и специфику почвенного покрова.

Подготовка почвы для высадки репы на Уральском полуострове

• Определение состава и структуры почвы, проведение анализа на кислотность и плодородие.
• Удаление сорняков и других растений, которые могут конкурировать с репой за питательные вещества и влагу.
• Обработка почвы с помощью органических и минеральных удобрений для обогащения почвы необходимыми элементами питания.
• Рыхление и подкормка почвы для улучшения её структуры и обеспечения хорошего воздушного обмена.
• Установление оптимального уровня увлажненности почвы перед высадкой репы, чтобы обеспечить хорошее укоренение.

Этапы предпосадочной обработки грунта

Один из основных этапов предпосевной обработки является вспашка, которая позволяет разрыхлить почву, улучшить ее воздухо- и водопроницаемость. Также на этом этапе проводится уничтожение сорняков и переработка остатков растительности.

Для улучшения структуры грунта и его плодородности применяется меры по организации правильного поворота культур, внесению минеральных и органических удобрений, а также мероприятия по сохранению почвенного покрова.

Выбор видов свеклы для северного региона сугубо важен для успешного выращивания этого овоща. Рассмотрим ряд факторов, которые необходимо учитывать при выборе сортов свеклы для земель Урала.

Селекционные особенности и требования к сортам

Для успешного выращивания овощей на территории Урала необходимо учитывать особенности селекции и подбирать соответствующие сорта. Выбор правильного сорта свеклы играет ключевую роль в получении качественного урожая.

• Необходимо отдавать предпочтение сортам, устойчивым к экстремальным условиям климата Урала, таким как резкие перепады температур и характерные заморозки.
• Следует выбирать сорта, обладающие высокой урожайностью и хорошим качеством корнеплодов, удовлетворяющих требованиям рынка.
• Важно учитывать сроки созревания выбираемого сорта, чтобы оптимально спланировать время посадки и собрать урожай вовремя.
• Селекционные особенности включают в себя такие параметры, как устойчивость к болезням и вредителям, форма и размер корнеплодов, содержание сахара и другие характеристики.

Технология высадки коренных овощей с учетом передовых систем

В данном разделе обсуждается специфика высадки корнеплодов на Урале с учетом особенностей климата и почвенного состава. Рассматриваются современные методы и приемы, помогающие обеспечить успешный рост и развитие растений

Этапы и особенности технологии посева

В данном разделе будет рассмотрено какие шаги необходимо выполнить для успешного начала выращивания свеклы на Урале. Будут описаны основные этапы процесса посева данного культурного растения, а также уникальные особенности, которые необходимо учитывать при проведении данных работ.

Какие сорта свеклы рекомендуют садоводы для Урала

Существует много видов свеклы, но есть те, которые чаще всего используются в повседневной жизни.

Выделяют всего три вида:

1. Обыкновенная (столовая).
2. Кормовая .
3. Сахарная.

• Обыкновенная свекла известна всем хозяйкам: именно из неё варятся борщи и готовятся блюда; оттого пошло название – столовая. Плоды бывают белыми и красными, но называем «свеклой» мы сорта привычно-бардового цвета. Определённой формы, по которой можно было бы отличить обычную свеклу от сородичей, нет.

  Её принято разделять на несколько разновидностей:

  1. Vindifolia (удлиненно-коническая форма мощных удлиненных корнеплодов, зелёные листья и черешки, слабо окрашенные в розовый).
  2. Rubrifolia (круглые, плоские, удлиненно-конические темно-красные плоды, такого же цвета листья).
  3. Atrorubra (темноокрашенные корнеплоды, ярко-зеленые листья с явными красными прожилками, красные или розовые, выделяющиеся черешки).
• Сахарная свекла – техническая культура, содержащая 20% сахара. Сахарную свеклу используют в первую очередь для производства сахара. Из остатков создают удобрения и черную патоку, необходимую кондитерам. Часть уходит на корм скоту. Плоды сахарной свеклы бледные, удлиненные, а зеленые гладкие листья располагаются на длинных черешках. Растёт, не высовывая кончика плода из-под земли.
• Кормовая свекла – предназначенный для корма животным вид свеклы. Получил название благодаря своим молокогонным свойствам. Кормовую свеклу легко спутать со столовой, но есть ряд отличительных признаков. Например, кормовая всегда либо округлая, либо овальная, с красными или оранжевыми оттенками. Может достигать до пятнадцати килограмм в весе, а над землёй при росте видна верхушка плода.

В чем отличия между столовой и кормовой свеклой для Урала

С особой тщательностью стоит подходить к выбору семян, ведь именно от этого в большой мере зависит размер урожая.

• Главное требование – адаптированность к погодным условиям региона. Сорта свеклы подходящие для южной местности с большой долей вероятности на Урале просто не смогут расти. Семена должны быть холодоустойчивы и быстро созревать — свекла с поздними сроками созревания здесь не успеет окончательно сформироваться за короткое лето.
• Стоит также обратить внимание на качество семян, подготовленных для посадки. Они должны быть здоровыми, не поврежденными внешне и не иметь неприятного запаха.

Подробнее остановимся на тех сортах свеклы, которые наиболее часто встречаются на огородах Урала. Культивируются в основном столовая и сахарная свекла .

1. Столовая свекла в большом количестве содержит бетаин, который и придает овощу красный цвет.
2. Сахарные сорта отличаются высокими углеводными показателями, и служит для производства сахара. Имеет плод белого цвета.
3. Кормовые сорта свеклы выращиваются для кормления скота. Такой рацион значительно увеличивает удои и позволяет восполнить недостаток витаминов в зимний период.

Чаще всего выращивают скороспелые и среднеспелые сорта столовой свеклы. Они позволяют получить крупные плоды уже в середине лета. Главный минус таких сортов – длительного хранения они, увы, не перенесут.

Рассмотрим сорта свеклы, которые подойдут для выращивания на Урале, а также увидите их фото и описание.

Как выбрать свеклу, которая не подвержена болезням в уральском климате

Существует несколько видов свеклы: кормовая, сахарная и столовая. На еду выращивают столовые сорта: их вкусовые характеристики выше, количество полезных элементов в них больше.

При выборе сортов свеклы под посадку в огороде рекомендуется обращать внимание на регион выращивания, сроки созревания овощей, урожайность сорта и вкусовые характеристики корнеплодов. Сроки поспевания — главный критерий выбора.

• Для приготовления летних салатов и холодных борщей лучше посадить раннюю свеклу — она созреет уже через 2–2,5 месяца после появления всходов. В условиях непродолжительного северного лета она точно успеет созреть и дать превосходных урожай. Раннюю свеклу можно выращивать и на севере, и в Сибири, и на Урале, и в Подмосковье, и в центральной полосе, и в южных областях. Ранняя свекла может похвастаться высокой холодостойкостью, но урожай не отличается хорошей лежкостью. Популярными сортами и гибридами ранней свеклы являются: Бикорес , Бордо 237 , Пабло F1 .
• Среднеспелые сорта и гибриды созревают через 90-120 дней после появления всходов. Их рекомендуется выращивать в любых регионах за исключением самых северных. Хоть свекла и является холодостойкой культурой, но ранние осенние заморозки могут не позволить корнеплодам набрать нужные массу и объем. Растения отличаются повышенной засухоустойчивостью, многие — устойчивостью к цветушности, более длительными сроками хранения по сравнению с ранними. Множество положительных отзывов собрали следующие среднеспелые сорта и гибриды свеклы: Мулатка , Египетская плоская , Хавская , Боро F1 , Болтарди , Мечта кулинара .
• Главное преимущество поздней свеклы — рекордно длительные сроки хранения урожая. Но период выращивания растений тоже весьма велик — до 140 дней. Сажать позднюю свеклу на севере, в Сибири и на Урале может быть весьма рискованно — корнеплоды не успеют вырасти, окрепнуть и запастись полезными веществами. Позднеспелые сорта подойдут для выращивания на юге, в центрально-черноземном регионе, в средней полосе России. Вырастить ее на севере тоже можно, но лучше через рассаду. Отдать предпочтение рекомендуем сортам позднеспелой свеклы Цилиндра , Вишневая королева , Матушка Матрёша , Славянка , Червона Кула .

Какие сорта свеклы лучше всего подходят для консервирования на Урале

Свекла - популярный овощ родом из Средиземноморья, который прекрасно растет в непростых климатических условиях России. Именно эти характеристики учитываются при выборе семян для посадки, ведь именно от них будет зависеть урожайность и длительность хранения плодов.

Средний срок получения полноценного урожая с высокими товарными качествами - около 120 дней. Это достаточно долго, поэтому о том, какие сорта овоща стоит выбрать для выращивания в сложных условиях Подмосковья, Сибири и Урала, дачники задумываются еще с осени, ведь культура должна успеть полностью вызреть. Только в этом случае корнеплоды будут обладать заявленными в описании характеристиками.

При посеве культуры в конце апреля в регионах с неустойчивым климатом собирают урожай к завершению сентября, поэтому для них нужно выбирать среднеранние и ранние овощи. К числу наиболее урожайных и качественных сортов с такими сроками созревания относятся:

• Пабло - ранний голландский гибрид универсального назначения с округлыми равномерно окрашенными корнеплодами;
• Детройт - сорт, образующий округлые корнеплоды, которые хорошо хранятся;
• Кардинал - образует круглые корнеплоды весом до 300 г, хорошо хранятся всю зиму в подвале;
• Мулатка - образует круглые корнеплоды яркого красного цвета весом до 350 г, ценится за то, что при кулинарной обработке не теряет насыщенной окраски;
• Кестрел - гибрид с потрясающим нежным вкусом и выровненным окрасом, не теряет упругость при хранении.

свекла сорт Детройт — на фото
свекла сорт Мулатка — на фото

Неплохо показали себя при выращивании в суровых климатических зонах классические сорта российской и голландской селекции – Египетская плоская, Грибовская. Их можно выращивать через рассаду, чтобы собрать первый урожай уже к середине лета.

Все перечисленные сорта обладают устойчивостью к перепадам температур, редко начинают формировать цветочную стрелку, когда растут в неблагоприятных условиях. Морозы они не выдерживают, поэтому убрать урожай с грядок желательно до наступления заморозков. Посевам не требуется специфический уход, им нужны лишь периодические поливы, прополка и хорошо структурированная почва с высоким содержанием питательных веществ.