Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре

Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре

Осенью обрезают преимущественно укрывные сорта винограда. Обрезку можно начинать после того, как с лозы опадут все листья. Торопиться со стрижкой не стоит, в течение осени еще может происходить перенос запасающих веществ из листьев в старую древесину и корневую систему. Этот процесс важен для успешной зимовки и питания после пробуждения почек. Для профилактики заболеваний оптимальна для обрезки сухая погода (без осадков, снега, тумана) с температурой чуть ниже нуля (около -2 °С).

Что точно стоит обрезать?

Степень обрезки может различаться. При более слабой стрижке мы получим больше винограда, но он будет мелким с менее качественными ягодами. С другой стороны, чем больше старой древесины мы оставим на кусте, тем лучше он выдержит зимние морозы. Некоторые столовые сорта, а также склонные к осыпанию, требуют оставить больше зрелых побегов.

В любом случае осенью винограду рекомендуют провести санитарную обрезку. Необходимо полностью вырезать лозы :

• больные,
• поломанные,
• очень тонкие (меньше 5 мм в диаметре)
• короткие.

Они только загущают куст и делают его уязвимым перед болезнями. Если вы новичок в виноградарстве, то важно понимать, что лозы дают плоды на однолетней древесине. Что это значит? Весной почка прорастает и превращается в новый побег, который к концу вегетационного периода меняет цвет с зеленого на коричневый. В этот момент он считается однолетним приростом. Следующей весной из некоторых почек однолетней древесины появятся цветки (которые превращаются в плоды). А вот из почек более старых лоз вырастут только листья или побеги.

Повышение урожайности

Основная цель обрезки — максимально увеличить количество однолетней древесины на каждой виноградной лозе, при этом не поощряя растение производить слишком много гроздей, на которые может не хватать энергии. Предоставленная самой себе, виноградная лоза вырастает в плотную массу, состоящую в основном из более старой древесины с относительно небольшим количеством плодоносящих побегов каждый год.

Плотный рост приводит к плохой циркуляции воздуха, что способствует развитию грибных заболеваний. Ожидайте, что каждую зиму нужно будет удалять от 70 до 90% прироста прошлого года.

Плотный рост винограда приводит к плохой циркуляции воздуха, что способствует развитию грибных заболеваний на лозе. © georgianjournal

Создание удобной формы

Вторая цель обрезки винограда — создать структуру, способствующую легкому сбору урожая и соответствующую форме решетки, на которой растет виноград. Стремитесь создать упорядоченную систему равномерно расположенных лоз, напоминающую ветви дерева. Существует множество вариантов формирования, но на большинстве виноградников используется система из одного основного ствола с двумя или четырьмя основными рукавами. Боковые лозы отклоняются под углом 90 градусов. Каждую зиму излишки виноградной лозы обрезаются до основного ствола и ветвей, чтобы сохранить структуру.

Связанные вопросы и ответы:

Почему важно ухаживать за виноградом осенью перед зимой

shutterstock.com / Daniel Prudek

Подготовка винограда к зиме – процесс непростой и трудоемкий. В наших погодных условиях хрупкое растение может выпреть, вымерзнуть, подвергнуться атаке грызунов и найти еще множество причин для того, чтобы не проснуться весной.

Оградить своего зеленого питомца от всех бед по силам только опытному садоводу. Но если вы стали виноградарем совсем недавно, не беда, мы расскажем, в каком порядке и в какое время нужно заниматься осенней обработкой винограда, чтобы в следующем году радоваться обильному урожаю.

Подкормка и полив винограда

Как во время теплого сезона, так и зимой виноградному кусту нужно огромное количество питательных веществ. После зимовки ослабленное растение просто не сможет дать достаточное число завязей, и весенняя подкормка не успеет компенсировать дефицит минералов и органики в грунте. Чтобы виноград легко перенес даже суровую зиму, вносить удобрения нужно, начиная с сентября.

Удобрение	Сроки внесения	Объемы и способ внесения	Полезные свойства
Монофосфат калия	Начало сентября	10 г на ведро воды, опрыскивание	Ускорение вызревания лозы
Органика (перепревший навоз, куриный помет, компост)	Начало сентября	1/2 ведра твердой органики, или 0,5 л разведенного 1:10 настоя куриного помета; внесение в грунт	Улучшение состава и воздухопроницаемости почвы
Минеральные удобрения	Конец октября – начало ноября	20 г суперфосфата , 10 г калийной соли , 1 г борной кислоты и 2 г сернокислого цинка развести в ведре воды и полить 1 кв.м виноградника	Комфортная зимовка, своевременное формирование новых почек

 

Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием

Отвечаем на вопрос: какие удобрения вносить под виноград перед подготовкой растения к зимовке?

Не забудьте и о влагозарядном поливе в случае сухой осени. В середине октября прокопайте вокруг каждого куста или вдоль ряда неглубокую (до 10 см) канаву и обильно пролейте виноград. Корни каждого взрослого растения должны получить не менее 15 л воды.

Обрезка винограда осенью

Формировать кусты винограда лучше всего осенью, а точнее, в конце октября – ноябре. После того как лоза сбросила все листья, вы сможете увидеть побеги во всей красе и оценить их пригодность для зимовки. Срезать лозу нужно до живой ткани (зеленой на срезе), обязательно острым секатором, чтобы не рвать края и не наносить винограду лишний ущерб.

Удалить нужно все тонкие (тоньше 5 мм) и толстые (толще 15 мм) побеги, усы, и оставить на каждой плодовой стрелке количество глазков, соответствующее толщине стрелки в миллиметрах.

Как правильно обрезать виноград осенью для подготовки к зиме

По способу внесения подкормки делятся на корневые и внекорневые. Корневое (внесением в почву) и внекорневое (опрыскиванием по листьям и стеблям) питание советуют чередовать между собой, чтобы доставить минералы, витамины, аминокислоты и другие необходимые элементы ко всем частям растения.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

При использовании покупных препаратов нужно внимательно изучать инструкцию по применению, следовать указанным дозировкам и схеме внесения

Главная цель осенних подкормок – не стимулировать рост, а помочь подготовиться к зимовке. Поэтому удобрения с высоким содержанием азота, способствующие вегетации, исключают полностью либо вносят в очень незначительных количествах. Грунт рекомендуется обогатить питательными веществами, используя органику, например, навоз . Крайне важно заделать его в почву сразу после разбрасывания, иначе эффективность действия снизится.

Куриный помет можно использовать только в жидком виде. Для этого за 10 дней до применения помет заливают водой в пропорции 1:4 и ставят в теплое место, а перед внесением настой разводят водой в соотношении 1:10. На один виноградный куст расходуют 0,5 л жидкого удобрения.

Перепревший компост служит отличной натуральной добавкой для восполнения дефицита питательных веществ и улучшения структуры грунта

Опытные виноградари предупреждают, что избыточные дозы древесной золы или перебродившей органики могут привести к «защелачиванию» или «закислению» почвы. Даже временное нарушение кислотно-щелочного баланса способно затруднить усвоение отдельных элементов, а на разрешение проблем подобного плана уйдет много времени. Поэтому лучше придерживаться принципа: «не лечить здоровое и не улучшать хорошее», а потратить время и деньги на качественные шпалеры или устройство поливных систем на участке.

При выборе удобрений для винограда осенью важно отдавать предпочтение фосфорным и калийным, а также с добавками меди, магния, кальция и других микроэлементов, повышающих иммунитет и морозоустойчивость растений.

Если посадочная яма была хорошо «заправлена», то в первые 2-3 года, до вступления в плодоношение кусты в подкормках не нуждаются

На плодоносящих взрослых виноградниках минеральные, органические, комплексные удобрения, а также народные средства, обогащающие почву, вносят на глубину до 40-60 см, то есть на уровень залегания основной массы питающих (всасывающих) корней.

Традиционно применяют настой древесной золы , в составе которой кроме калия содержатся фосфор и другие микроэлементы, повышающие морозоустойчивость растений и сопротивляемость болезням. Для приготовления раствора берут теплую воду, затем состав настаивают 10-12 часов. На корневые подкормки стандартной дозировкой считается 1 стакан золы на 10 л воды. На внекорневое опрыскивание концентрацию, как правило, делают в 2 раза слабее. Некоторые рекомендуют выкопать канаву глубиной 30 см вокруг куста на расстоянии 45-50 см от ствола и туда заливать раствор или насыпать сухой пепел (2-3 стакана). Другие же просто заделывают золу в грунт при осенней перекопке, после чего поливают водой.

Золу не используют одновременно с суперфосфатом, так как оба удобрения содержат значительные дозы фосфора. Избыток этого элемента может спровоцировать физиологические заболевания – некротическую пятнистость, пожелтение и опадение листьев.

Экспертное мнение о золе и особенностях ее применения смотрите в

В качестве дополнительного питания для винограда из органо-минеральных продуктов природного происхождения иногда используют банановую кожуру . По содержанию калия, а также магния, кальция, натрия и железа она считается хорошим средством, повышающим иммунитет и морозостойкость растения.

Специалисты предлагают вносить кожуру сырой или делать практичное сухое удобрение, которое можно дозировать: порезанное сырье высушивают в духовке, затем измельчают и в таком виде рассыпают по земле вокруг растения из расчета 1 столовая ложка для одного куста.

Какие удобрения лучше применять для винограда в октябре

Виноград — популярная среди садоводов культура в нашем регионе, - считает заместитель начальника отдела надзора в области карантина растений, за качеством зерна и семенному контролю Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области Виктор Жарков.

От вредителей и болезней виноград надо обрабатывать несколько раз: после уборки урожая и после полного окончания вегетации.

Если в первую обработку осенью используют системные фунгициды и инсектициды, то во второй раз применяют медный или железный купорос. Это мощные средства от болезней, и они имеют ряд ограничений при использовании. Обработка ими от болезней должна проводиться после полного опадения листьев, закрытия почек и обрезки лозы. Это нужно, чтобы растение не получило химический ожог от препаратов.

Как выбрать время?

Важно понимать, что обработка перед укрытием к зиме проводится в сухую погоду. Во второй половине осени таких дней не очень много. Тогда опрыскивайте так, чтобы после дождя прошло не менее 5 часов, и дождь не начался ранее, чем через 5 часов. Опрыскивание инсектицидными и фунгицидными составами от болезней и вредителей проводят осенью после уборки урожая. В средней полосе – это примерно последняя сентябрьская декада. Вторую обработку проводят в последних числах октября или первых числах ноября. Ориентироваться можно на температуру. Когда среднесуточный показатель достигнет отметки в -2 градуса Цельсия, опрыскивайте железным купоросом и укрывайте лозу на зиму.

Профилактическая обработка перед укрытием на зиму нужна всем виноградным кустам. Но есть особенности проведения процедуры в зависимости от возраста винограда. Так, для молодых растений концентрацию действующего вещества необходимо снизить минимум в два раза. Наоборот, ту лозу, которая переболела в завершающемся сезоне, обрабатывают более концентрированными составами. Опрыскивают не только лозу и не успевшие опасть листья, но и почву под растением. Поэтому обязательно не забудьте убрать из-под кустарника опавшую листву и прочий мусор.

Ошибки при обработке

• Не убирается мусор под виноградом. Обработка будет бесполезной, так как вредители и возбудителя болезней попросту спрячутся в груде листвы. Кроме того, часть из них перезимует в почве.
• Медный и железный купорос разводят в металлической таре. Разводить данные средства нужно в стеклянной или пластиковой таре, чтобы не началась химическая реакция.
• Не используются средства индивидуальной защиты. Фунгициды и инсектициды – это опасные химикаты, которые вредны для здоровья.
• Медный и железный купорос используют при открытых почках. Из-за этого растение получает химический ожог. Перед тем, как укрыть виноград на зиму, очень важно уничтожить вредителей, бактерии и споры патогенных грибков. Такая обработка защитит лозу весной, когда растение только очнется от зимней спячки.

Закаляем морозцем

Для того чтобы правильно утеплить виноград на зиму, следует помнить: виноград должен несколько дней пробыть на морозе для закалки, это поспособствует переходу крахмала в кристаллическое состояние, а вся жидкость уйдет в межклеточное пространство, что и поможет растениям перезимовать;

Нельзя укрывать виноград, когда почва еще теплая, она должна промерзнуть — виноград может дать почки, а зимой они погибнут от холода;

Чем меньше по времени виноград находится в укрытие, тем лучше урожай на будущий год;

При укрывании нельзя использовать полиэтилен и другие материалы, которые не дают дышать растению;

Для винограда страшен не мороз, а образование обледенелости, которая не даст ему дышать, и он погибнет, поэтому, прежде всего, виноград следует защищать от ветра и попадания воды.

Когда и как укрывать

Виноград следует укрывать при стабильных заморозках в минус 5-6 градусов.

Способы укрытия винограда на зиму

1. Выкопать яму глубиной до 40 см и длиной, соответствующей размеру лозы. Нагнуть в нее виноград и присыпать сверху землей (до 25 см). После этого присыпать землей корни;

2. Нагнуть кусты и укрыть лапником, соломой и др.

3. Нагнутые или прямостоячие кусты укрыть агроволокном, мешковиной или другим дышащим материалом. На пригнутых кустах материал можно зафиксировать с помощью земли. На прямостоячих – с помощью веревок.

Как защитить виноград от вредителей и болезней осенью

Октябрь – это очень важный период в процессе ухода за посадками винограда. Агротехнические мероприятия, проведенные в этот период крайне важны для будущего плодоношения и защиты растений во время зимнего периода покоя.

В первую очередь следует привести виноградник в порядок – убрать опавшие листья. А затем провести несколько процедур — это предзимний влагозарядковый полив, подкормка растений, их обрезка, обработка от различных болезней и вредителей, а также укрытие на зимний период.

Полив винограда

Одной из самых важных процедур осеннего ухода за виноградом всех сортов без исключения является предзимний полив, особенно он необходим в случае недостаточного количества осадков осенью. Хорошо политые посадки смогут легче перенести неблагоприятные условия и не вымерзнут зимой, так как даже в состоянии покоя жизнедеятельность корневой системы растений продолжается.

Под каждый куст следует вылить не менее 15 литров воды (5-10 ведер). Полив проводят после того, как листья опадут, а окружающая температура будет не будет повышаться более десяти градусов. Обычно полив проводят за неделю до укрытия на зиму.

Влага не должна растекаться, ее выливают непосредственно под кусты. В почву рядом с кустом можно вкопать трубки или выкопать небольшие канавки, в которые наливают воду. После полива почву следует подрыхлить, чтобы обеспечить доступ воздуха.

Подкормка винограда

Чтобы восстановить растения после периода плодоношения их нужно подкормить после сбора урожая.

Осенью виноград нуждается в таких минеральных удобрениях как калий и фосфор. Фосфор способствует подготовке растений к холодам, помогает им перезимовать. Калий укрепляет корни и повышает иммунитет растений, кроме этого, калийные подкормки – это залог будущего урожая.

Можно приготовить питательный раствор или использовать удобрения в сухом виде, двадцать пять грамм на один квадратный метр. Используйте для подкормок суперфосфат и сернокислый калий. Отзывчивы посадки и к внесению древесной золы в осенний период.

Приствольный круг мульчируют компостом, перегноем или перепревшим навозом, органика в виде мульчи будет не только питать почву, но и послужит защитой от заморозков, предохранит корни растений от вымерзания.

Подборка товаров магазина Peregnoi.com

Мы подобрали товары, которые вас интересуют. Вы можете сделать заказ прямо на сайте. Доставка осуществляется по всей России.

400 ₽

В наличии

Биогумус (вермикомпост)

Мешок 25 л. (20-23 кг)

Фр.:

180 ₽

В наличии

Перегной конского навоза

Мешок 25 л. (15-18 кг)

Фр.:

200 ₽

В наличии

Перегной коровьего навоза

Мешок 25 л. (20-24 кг)

Фр.:

Обработка от заболеваний и вредителей

В профилактических целях растения после сбора урожая следует обработать химическими средствами от заболеваний и вредителей. Виноградник и почву вокруг кустов в сухую погоду опрыскивают раствором медного и железного купороса. Эти препараты послужат эффективной защитой при всех распространенных заболеваниях.

От появления насекомых-вредителей для обработки можно использовать раствор инсектицидных препаратов, например Амистар.

Обрезка винограда

Обрезают виноград через две недели после первых заморозков, когда листва полностью опадет. Обычно это время в конце октября.

Ранняя обрезка может привести к вымерзанию виноградных посадок, так как корни растений могут не успеть создать достаточный запас питательных веществ. Обрезка, проведенная в более поздние сроки также нежелательна, потому что в это время ветви растений становятся хрупкими, их можно повредить.

В первую очередь обрезке подлежат все поврежденные и больные ветви. Здоровую одревесневшую часть ветвей укорачивают, оставляя восемь-двенадцать почек. Правильная обрезка подразумевает удаление до девяноста процентов прироста. Это обеспечит урожай в следующем году.

Все растительные остатки сжигают. Оставшиеся части стеблей связывают и пригибают к земле, например, при помощи металлических дуг.

Укрытие на зиму

К защите посадок приступают после того, как температура начнет опускаться ниже пяти градусов. Пригнутые к земле после обрезки стебли укрывают слоем опавшей листвы и ветвями хвойных растений, можно использовать сено, солому или тростник. Таким образом виноград будет дышать.

После этого, поверх укладывается агроволокно или спандбод, края которого закрепляют, оставляя отверстия для доступа воздуха. Сверху можно установить деревянные ящики. В дальнейшем следует удерживать снежный покров вокруг укрытия.

Как видите, виноградник нуждается в особом уходе в осенний период. При соблюдении правильного ухода в будущем сезоне виноградник порадует вас урожаем сочных и вкусных ягод.

Нужно ли поливать виноград в октябре перед зимой

Сосновые ветки. Это один из самых простых вариантов. Свернутую в кольцо лозу нужно придавить к земле 3 – 4 кирпичами, а сверху набросать соснового лапника. Высота укрытия должна быть 20 – 30 см.

При такой защите даже в бесснежную зиму лоза способна выдержать -32 °С без серьезных потерь – выживает больше 70% почек.

Правда, во время зимних оттепелей под это укрытие может попасть влага. Но поскольку через лапник хорошо проходит воздух, застоя воды там не будет, и лоза быстро просохнет. Так что подопревание ей не грозит.

У этого метода есть один недостаток: он не подходит для песчаных почв, поскольку лапник хорошо защищает от мороза побеги, но не способен уберечь корни. А на песке они расположены неглубоко, и сильное понижение температуры их попросту убьет.

Камышовые (тростниковые) маты. Тоже довольно простой вариант. Лозу, как и в случае с сосновыми ветками, укладывают на землю, придавливают кирпичами, а поверх нее в 2 (обязательно!) слоя укладывают маты.

Такое укрытие защищает виноград от сильных морозов, поскольку тростинки в матах полые, в них задерживается воздух, а он прекрасный изолятор тепла.

Недостаток у метода один – дороговизна, да найти камышовые маты в продаже нынче непросто. Так что защита винограда выльется в приличную сумму. А срок службы такого мата небольшой – от силы 3 – 4 года.

Опилки. Этот способ чуть более хлопотный, но зато надежен на любых участках, даже песчаных.

На земле расстилают пленку (это надо делать обязательно, иначе опилки напитаются от почвы влагой и толку от них не будет), на нее укладывается свернутая в кольцо лоза, поверх нее насыпают 20 см опилок, а сверху помещают лист шифера (в качестве защиты от влаги).

При таком варианте виноград выдерживает любые морозы. И, что еще важно, лоза всегда будет сухой, а значит не подопреет во время оттепелей.

Как правильно укрыть виноградник на зиму

Подготовку виноградника к зимним холодам начинают уже в сентябре. Чтобы получить хороший урожай в следующем сезоне виноградник следует обязательно подкормить не менее двух раз за осень. Так для ускорения вызревания в начале сентября растения подкармливают раствором монофосфата калия. В это же время для улучшения плодородности и состава почвогрунта в почву вносят органические вещества, навоз, птичий помет, компост, перегной, золу.

В конце октября следует подготовить растения к зимовке и закладке новых почек с помощью раствора комплексов минеральных препаратов, которые должны содержать фосфор, калий, бор, йод, марганец и цинк.

В октябре после проведения обрезки виноград необходимо обильно полить. Влагозарядковый предзимний полив необходим для защиты почвы от промерзания.

Осенняя обрезка винограда

Лучшим временем для осенней обрезки плетей винограда является период с конца октября – первая декада ноября. К этому времени листья винограда опадут и будет значительно проще оценить состояние ветвей. Стоит подобрать сухой погожий день с температурой окружающего воздуха около ноля градусов.

Для проведения этой процедуры следует использовать острый продезинфицированный инструмент, например секатор. Обрезка в первую очередь должна быть санитарной, то есть удаляют поврежденные и больные ветви. Не стоит оставлять и тонкие, не вызревшие побеги.

Обрезают лозу в целях повышения урожая в следующем сезоне. Ягоды в следующем году появляются только на побегах однолетнего прироста.

Необходима процедура и для профилактики развития заболеваний. Обрезанная вовремя лоза будет хорошо проветриваться и равномерно освещаться солнечными лучами.

Также после обрезки виноградник становится более компактным, тем самым облегчается укрытие лозы. В идеале после обрезки каждого куста должно остаться не более четырех плетей длиной около полутора метров.

Заготовка черенков

При обрезке винограда можно легко подобрать части ветвей для черенкования. Это достаточно простой способ получения новых растений.

Для черенков подойдут хорошо вызревшие ровные однолетние ветви толщиной около одного сантиметра без признаков повреждений древесины.

Правила заготовки черенков:

• Верх черенка срезается наискосок, приблизительно на полтора – два сантиметра выше верхней почки.
• Низ черенка обрезают прямо.
• На черенке оставляют только самую развитую почку, остальные удаляют.
• Верхний срез следует запечатать жидким парафином.
• Нижнюю часть черенка на сутки замачивают в растворе стимулятора роста (Эпин, Циркон).
• Затем черенки можно посадить в емкости, наполненные опилками или мхом сфагнум, и приблизительно на три недели вынести в прохладное место. В течение этого времени у черенков будет развиваться корневая система. В таком состоянии черенки винограда можно хранить до весны.
• Можно посадить виноград в горшочки осенью. В этом случае для растений на период укоренения создают тепличные условия с помощью пленки.

Профилактическая обработка

После обрезки крайне важно провести профилактическую обработку по голому стволу растений от заболеваний и насекомых-вредителей. В зимних условиях инфекции могут погубить виноградную лозу.

Против болезней подойдут растворы бордоской жидкости, медного или железного купороса, ХОМ и любых фунгицидов.

Против вредителей следует опрыскать лозу любыми инсектицидами (например Актара).

Какие основные правила подготовки винограда к зиме

В этом году ранняя весна с заморозками и аномально высокая температура летом привели к переносу сроков уборки винограда на более ранний период. Об этом сообщили все опрошенные «РБК Вино» виноделы.

Обычно массовая уборка винограда в Краснодарском крае начинается в конце августа и идет до октября. Как рассказал «РБК Вино» замначальника управления виноградарства и винодельческой промышленности минсельхоза Кубани Симон Черепнин, точной даты начала сбора урожая нет, она определяется виноградарями и виноделами по технической и физиологической зрелости винограда. В этом году сроки оказались передвинуты на более ранние даты.

В «Кубань-Вино» — крупнейшем винодельческом предприятии в России, виноградники которого находятся на Таманском полуострове, — рассказали, что из-за жары виноград там созрел уже в 20-х числах июля и сейчас продолжается ускоренное созревание сортов. «За счет объема здесь виноград убирают в основном комбайны. Уборка продлится до октября», — отметили в компании.

О переносе сроков заявили и в «Абрау-Дюрсо». «Жара, разумеется, оказала влияние на виноград. Этим летом дневные температуры превышали 40 градусов, а подобные температуры способствуют усыханию и потере веса винограда, а также накоплению в нем излишнего сахара, — рассказал Андрей Ермаков, руководитель виноградарского подразделения «Абрау-Дюрсо». — Поэтому мы начали сбор на две недели раньше традиционного срока, и сейчас работы ведутся в оперативном режиме». По его словам, в самом «Абрау-Дюрсо» начинали уборку с классических европейских сортов: «шардоне» и «пино-нуара». «На винодельне «Юбилейная» начали с гибридных сортов («августин», «бианка», «виорика», «ритон») и «шардоне», сейчас заканчиваем «совиньон блан». На «Винодельне Ведерниковъ» уже закончили сбор «сибирькового», в процессе «бианка», а затем приступим к сорту «голубок», — сказал Андрей Ермаков.

«Собираем все сорта раньше обычного на 10–15 дней. Последовательность сбора при этом достаточно стандартная», — заявил винодел Алексей Толстой («Галицкий и Галицкий» и «Усадьба Маркотх»).

Энолог хозяйства «Шато де Талю» Франк Дюсенер рассказал, что виноград созрел на десять дней раньше срока. По его словам, этому способствовало жаркое лето после достаточно холодной зимы. «В хозяйстве по состоянию на 20-е числа августа уже завершили уборку белых сортов винограда», — говорит Дюсенер. — Сейчас собираем черный для розе. И уже в понедельник приступили к сбору для красных вин».

Семейная винодельня «Узунов» также заявила, что созревание винограда сместилось на две-три недели. Однако, как прокомментировала винодел хозяйства Юлия Узунова, это произошло не только из-за жаркого лета, но и из-за общих климатических условий, начиная с зимы.

Как влияет октябрьская погода на состояние винограда

Вопрос «Можно ли пересаживать виноград?» перед садоводами не стоит, он давно уже имеет один четкий ответ – да, можно. Однако делать это просто по прихоти не стоит, должны быть причины для этого. Чаще всего, садоводы сталкиваются с такими вариантами:

изначально плохо выбранное место, например, мало света, сильные сквозняки, негативный состав почвы;

не были приняты во внимание сортовые особенности кустарника, когда мощные сорта посажены слишком близко друг от друга, рассадка по сортам не проводилась;

растения по соседству начинают мешать кустарнику и останавливают его полноценное развитие;

перепланировка, когда необходимо перенести куст на другую зону, так как это место предназначается для других целей.

Причин много, но прежде чем начать процедуру, необходимо тщательно и вдумчиво изучить вопрос и выяснить, насколько это целесообразно . Пересадка – прямое вмешательство в развитие и рост культуры. Это может привести к негативным последствиям. Следует опасаться следующих вариантов развития событий:

полная гибель кустарника из-за потери части корневой системы – риск не большой, но он всегда есть;

изменение в плодоношении в отрицательную сторону – несколько лет урожайность может быть снижена или отсутствовать полностью;

перемены в десертных качествах плодов;

возрастание риска разных заболеваний, особенно опасны черный рак, филлоксера.

Если вы точно уверены, что риски оправданы и без пересадки не обойтись, продумайте следующие мероприятия. Прежде всего откажитесь от пересадки виноградного куста на то место, где был удален куст или дерево. Если пренебречь этой рекомендацией, куст на новом месте будет расти слабым, постоянно болеть. Чтобы процедура прошла успешно, необходимо учитывать множество нюансов и полностью соблюдать правила. Это касается возраста растения, так как зрелые особи приживаются хуже, также важно учитывать состояние куста. Виноград должен находиться в состоянии покоя.

Кроме того, максимально важно правильно выкопать и перенести куст, заранее подготовить новый участок, тщательно ухаживать за растением после операции.