Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Виноделы для определения

Если был заморозок, то как это отразиться на качестве вина? На брожении? Стоит ли собирать примороженный виноград?

Я собирала виноград после заморозков. Он легче давится, играет не хуже. Но нужно обязательно ставить в достаточно теплом месте. Если оставить в подвале, то ничего хорошего не получится. Нужна комнатная температура и дальше все по технологии. Использовала два сорта винограда: «изабелла» и «лидия»

Из изабеллы вино как сыгралось, так уже свои вкусовые качества показало. А вот с лидией интересное получается. Чем дольше стоит, тем богаче букет. Надо только сахара не жалеть. С годами он значительно уйдет в градусы, так чтобы кислым вино не оказалось.

Последние обновления на сайте:

1. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
2. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
3. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
4. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
5. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
6. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
7. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
8. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
9. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
10. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
11. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
12. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
13. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
14. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
15. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
16. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
17. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
20. Москва в прошлом: как родился и вырос город
21. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
22. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
23. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
24. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
25. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
26. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
28. Заморозка моркови: как это сделать правильно
29. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
30. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
31. Красноярский голос Ларисы Долиной
32. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
33. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
34. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
35. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
36. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
37. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
38. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
39. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
40. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
41. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
42. Морковь в холодильнике: мыть или нет
43. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
44. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
45. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
46. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
47. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
48. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны