Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Моркови на зиму

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку зимой в погребе. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

Как же запастись на зиму овощами, если в городских квартирах нет ни погреба, ни подвала, ни сарая?

Подойдут застекленный балкон или лоджия .

Конечно, придется следить, чтобы температура не опускалась ниже нуля, на морковные запасы не попадали солнечные лучи.

Иначе весь ваш урожай прорастет и загниет.

Итак, давайте рассмотрим варианты.

Самый простой и эффективный способ - сложить корнеплоды в ящик, притрусить их хвойными опилками, укутать толстым старым одеялом.

Таким же образом хранится на балконе морковь в полиэтиленовых мешках. Подойдут и мешки из-под сахара.

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Последние обновления на сайте:

1. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
2. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
3. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
4. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
5. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
6. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
7. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
8. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
9. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
10. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
11. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
12. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
13. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
14. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
15. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
16. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
17. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
18. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
19. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
20. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
21. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
22. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
23. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
24. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
25. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
26. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
27. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
28. Копаем огород 3 разными способами
29. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
30. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
31. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
32. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
33. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
34. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
35. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
36. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
37. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
38. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
39. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
40. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
41. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
42. Шаг за шагом: как правильно посадить грушу весной
43. Краснокочанная капуста в супах: 5 вкусных рецептов для холодных дней
44. Вяленый кабачок или цукаты: что выбрать для создания вкусных блюд
45. Простые и вкусные: рецепт сушки яблок в домашних условиях
46. Ухаживание за яблоней: основные принципы и практические советы
47. Секреты экономии: как использовать промокоды для покупки одежды
48. Нашла годный лайфхак для создания мини контейнеров, где можно хранить различные мелкие предметы.
49. Применение базилика в кулинарии. Базилик
50. Отравление борной кислотой у людей и животных. Описание вещества и область применения