Формирование винограда схема самая простая. Как формировать штамбовые кусты винограда на шпалере?

Формирование винограда схема самая простая. Как формировать штамбовые кусты винограда на шпалере?

Расчет расстояния между шпалерами.

В первый год формируется штамб. Для этого все ветки удаляются, остается побег с двумя глазками. За лето из этих глазков нужно вырастить два сильных побега.

Весной второго года самый сильный побег обрезается так, что у него остаются три глазка. Другой побег остается в качестве запасного варианта, на случай гибели первого побега. На запасном побеге оставляют два глазка.

Главный побег привязывают вертикально к шпалере. В конце августа его нужно прищепить для того, чтобы он окреп.

Весной следующего года основной побег, представляющий собой штамб, обрезают на нужную высоту (50 или 90 см). С него удаляют все побеги, кроме двух верхних. Из них будут формироваться рукава куста.

На каждом побеге оставляют только две нижние почки, все остальное обрезают. Рукава закрепляют на проволоке шпалеры.

С резервного стебля удаляются все побеги, кроме двух самых сильных. Нижний побег обрезается так, чтобы на нем остались две почки. На верхнем стебле остаются от 8 до 15 почек.

На четвертый год производится обрезка верхних рукавов. Из них должны вырасти по два побега из верхних почек. Побеги надо закреплять на проволоке шпалеры так, чтобы между ними было расстояние не менее 20 см.

На пятый год обрезка куста производится таким же способом. За это лето должны вырасти побеги, из которых будут формироваться побеги плодоношения и замещения.

Схема устройства дренажных колодцев для полива винограда.

Весной шестого года начинается формирование плодовых стеблей. Для этого нижний побег обрезается на 2 — 3 глазка.

Это будет побег замещения. Верхний обрезается на 7 — 10 глазков. Из него будет развита лоза плодоношения.

На одноплоскостной шпалере формируются по два плодовых звена, а на двухплоскостной можно сформировать по четыре звена.

Плодовое звено всегда формируется из двух нижних почек. Правильно заложенное один раз плодовое звено плодоносит на этом же месте долгие годы, восстанавливая само себя.

Как правильно формировать виноград. Способы формировки куста

Формировка винограда может быть произведена несколькими способами. Каждый из них имеет свои особенности, которые важно учитывать, для того, чтобы сформированный куст хорошо развивался, плодоносил и переносил зимовку:

• Сформировать виноградный куст методом штамба вы можете, если климатические условия в зимний период не предполагают укрытия растений. При использовании данного способа потребуется достаточно пространства и усилий, но зато результат будет отличным. В стволе (штамбе) будет накапливаться много питательных веществ. Ветви, которые располагаются на уровне человеческого роста, не требуют подвязки, а значит, значительно облегчается уход. Повышается урожайность, а хорошее проветривание позволяет в разы снизить вероятность поражения грибком;
• Меньше места занимают виноградные кусты, которые формировались по типу рукава. На одной ветви формируются лозы, которые будут плодоносить. Здесь важно, чтобы растению поступало большое количество питательных веществ, иначе оно будет истощаться. Кроме того придется постоянно обрезать растение, чтобы избежать его излишнего зарастания;
Можно воспользоваться веерным способом, при котором куст формируется из нескольких ветвей, которые располагаются по разные стороны от корня, т. е. «веером» с последующим закреплением на шпалере. Такое растение будет занимать больше места, однако и урожайность будет высокой. Растение, сформированное таким способом, может накапливать много питательных веществ и плодоносить долгое время. Увеличивается и его стойкость к различным заболеваниям. Это наиболее часто применяемый метод;
• Еще один способ, который используют садоводы, называется «кордон». Он схож со штамбовым методом, но его удобно использовать, когда виноград планируется выращивать вдоль стены дома или забора. На одном мощном рукаве, рост которого направлен в наклонной плоскости на расстоянии 10-20 сантиметров над землей, располагаются плодовые звенья. Это позволяет обеспечить хорошее проветривание нижней части и укрывать его на зиму.

Виноград обрезка летом для начинающих. Для чего нужна летняя обрезка

Прежде всего, ответим на вопрос, можно ли обрезать виноград летом? Большинство специалистов считают, что в средней полосе России, на Урале и Беларуси делать это не только можно, но и необходимо. По их мнению, летняя обрезка винограда весьма полезное и важное мероприятие, которым не следует пренебрегать. Без нее уход за растением будет неполным. Состоит она из нескольких процедур, первая из которых проводится в июне, вторая — в июле, а две последних — в августе.

Обрезать виноград летом нужно для того, чтобы растение не тратило сил на образование лишних ненужных отводов. Если не производить обрезку, все полезные вещества будут расходоваться на рост и развитие лозы, а не на вызревание плодов, в связи с этим может существенно уменьшиться качество и количество урожая.

Кроме того, являясь быстрорастущим растением, летом виноград без должного ухода почти мгновенно разрастается в густые заросли, и процедура сбора урожая становится проблематичной. В связи с этим нужно все время следить за балансом пустой и плодоносной лозы, особенно летом. Если будет проведена правильная работа по обрезке винограда в летний период, то осенью вы получите большой урожай сладких ягод.

Прежде всего, оговоримся, что летняя обрезка проводится только на молодых зеленых побегах, листья и завязи одревесневших частей лозы остаются незатронутыми. Правильное обрезание молодого и старого винограда служит следующим целям:

• закладка хорошего урожая, большого количества сладких крупных плодов;
• профилактика грибковых инфекций и защита от вредителей;
• обеспечение доступа летнего солнца к растению (при обрезке листьев);
• перенаправление питательных веществ от ненужных побегов к кистям;
• правильное формирование куста.

Обрезка винограда осенью для начинающих в картинках. Обрезка винограда осенью: сроки, пошаговая инструкция

Наступила пора, когда на лозах дозревает урожай или он уже убран. И у начинающих виноградарей возникает вопрос: как обрезать виноград осенью, чтобы и уложить куст на зиму было удобно, и урожай на следующий год уродился хорошим. Эта культура многим садоводам кажется сложной именно из-за обрезки. Даже те, кто выращивает виноград не первый год, ищут подсказки, чтобы освежить память и сделать всё правильно.

Сроки осенней обрезки винограда

Нельзя назвать конкретную дату обрезки винограда осенью, ориентироваться надо по состоянию куста. Но и здесь есть разные мнения, а зависят они от климата, в котором выращивается виноград:

• В регионах с ранней осенью обрезку делают, когда первый заморозок убьёт листву. А бывает это уже в сентябре и даже в конце августа.
• На юге первых заморозков можно прождать до декабря, к обрезке приступают после пожелтения листвы.
• Если осень тёплая и продолжительная, то можно дождаться и листопада, тогда не придётся удалять листву, как в первых двух вариантах.

Уже понятно, что обрезку винограда осенью делают, когда естественным образом погибают листья. Нет фотосинтеза, перестаёт расти и развиваться весь куст, наступает период покоя. В это время листья пожелтели или пожухли от мороза, но всё ещё прикрывают собой лозы, из-за них не видно: что оставить, а что обрезать. Если нет времени и возможности ждать естественного осыпания, то листву удаляют одним из способов:

• Обрывают вручную.
• Обрабатывают дефолиантом. Листья после этого ускоренно стареют и опадают.

Ситуации, когда обрезку лучше отложить на весну

До весны откладывают обрезку кустов, которые могут вымерзнуть, если и не целиком, то на несколько почек. Поэтому все побеги укладывают на землю и укрывают целиком, а весной выбирают и обрезают из того, что сохранилось. В эту категорию входят:

1. Однолетние саженцы, состоящие из одного побега.
2. Кусты с плохо вызревшими лозами (кора и почки на большей части куста не одревеснели, зелёные).
3. Виноград, выращиваемый в регионах с малоснежными и морозными зимами. В таких условиях даже одревесневшие лозы часто вымерзают.

Обрезка винограда осенью пошагово для начинающих

Если же вы знаете свой виноград, выращиваете его как минимум 2–3 года, зиму он переносит хорошо, то можно приступать к обрезке. Но всё равно оставляйте на запас дополнительные лозы, а на них на 2–3 почки больше, хотя бы на случай выпревания под укрытием, повреждения мышами и пр.

Что и как обрезать:

1. Выбираем рукава. Определитесь с количеством рукавов — скелетных побегов, которые идут от земли или от штамба куста, если он имеется. На юге для скороспелых и не крупноплодных сортов оставляют 3–4, севернее 1–2. Классическое (усреднённое, подходит практически для всех) формирование — в два рукава. Остальные побеги в основании куста удалите.

   

   У этого куста два рукава (основных скелетных побега), никаких побегов и поросли в нижней части нет

2. Формируем плодовые звенья. Теперь на каждом рукаве нужно оставить по две вызревшие лозы, это побеги второго порядка. Они должны располагаться как можно ближе к голове (основанию) куста, чтобы он оставался компактным. Толщина таких лоз — 10–12 мм, толще могут оказаться жирующими и бесплодными.

   Рукав укоротили, оставив всего 2 лозы — побега второго порядка

3. Выбираем и укорачиваем плодоносные лозы и сучки замещения. Ближе к голове всегда находится сучок замещения, его укорачивают до 2 почек (с запасом — 4–5), дальше — плодовая лоза, на ней оставляют 8–12 почек. В будущем году из них вырастут побеги третьего порядка с виноградными гроздьями. При двух рукавах побегов и гроздей будет вдвое больше (16–24), при трёх — втрое (24–36) и т. д. То есть на этом этапе мы определяемся, сколько гроздей успеет за тёплый сезон налить наш куст, плюс запасные почки.

   Ближний к голове куста побег обрезают коротко — на сучок замещения, а следующий за ним — на плодоносную лозу

Точное количество почек и гроздей можно узнать из описания вашего сорта и особенностей его выращивания в вашем регионе.

Бывалые виноградари рекомендуют сучок замещения осенью не обрезать. Он короткий, практически пенёк из 2–5 почек, поэтому легко ломается при укрытии или раскрывании куста. Можно выполнить только первые два пункта — оставить по два длинных побега на рукав, а укоротить их весной до сучка замещения и плодоносной лозы. На случай неблагоприятной зимы оставляют и по три длинных побега, а весной, плохо сохранившийся удаляют целиком.

Главное в обрезке винограда — уметь рассчитать количество рукавов, лоз и почек на них, чтобы в следующем году не допустить перегруз куста или, наоборот, не лишить его потенциала. Весной всё равно потребуется корректировка, поэтому оставляйте запас на случай вымерзания или другой неприятности.

Обрезка винограда летом для начинающих в картинках пошагово. Что такое обрезка винограда?

Обрезкой называется манипуляция, проводимая с целью укорачивания или удаления однолетних побегов, и старых по мере необходимости.

В какое время года лучше всего проводить обрезку виноградника? Когда лучше обрезать виноград — осенью или весной? Наиболее предпочтительной является осенняя обрезка винограда. На это есть несколько причин: во-первых, если виноградник нужно укрывать на зиму, то этот процесс значительно облегчается.

Во-вторых, «раны» после обрезки быстро заживают. В итоге такая правильная обрезка винограда осенью ведет к тому, что куст отлично плодоносит.

Обрезка винограда весной опасна для куста тем, что из среза долгое время будет сочиться жидкость, вместе с которой растение начнут покидать полезные вещества и микроэлементы, также этот процесс называется «плач винограда».

Слёзы виноградной лозы способны не только уменьшить качество и количество получаемой продукции, но и убить куст. В крайнем случае, если обрезка не проводилась осенью, то её можно провести в начале весны, только очень аккуратно. Столбик термометра должен достигать + 5 градусов Цельсия.

Во время формирования и созревания ягод, профессионалы своего дела удаляют лишние лозы, прищипывают побеги, проводят очищение кустарника от ненужных листиков.

Профессиональное виноделие включает в себя: формирование гроздей на нижней части куста, с последующей постепенной очисткой от листвы, делается это для того, чтобы ягоды вбирали в себя солнечные лучи. Грозди, сформированные в верхней или средней части куста, освобождают от лишних побегов, при этом листва оставляется. Такая уловка придает винограду изысканный вкус. Также благодаря обрезке выявляются скрытые заболевания куста, которые в последующем легко поддаются лечению.

Схема обрезки винограда для Новичков — Как правильно обрезать виноград

Как правильно обрезать виноград весной? Весенняя обрезка винограда для начинающих рекомендуется только тем кустам, чей возраст не больше трёх лет. Довольно часто побочным явлением обрезки куста является усыхание лозы и последующая гибель виноградника.

Если обрезать взрослый куст, превышающий трехлетний возраст, то произойдет закисание почек. Поэтому лучшее время для обрезки кустов – осень, потому что обрезка винограда на зиму позволит избежать большинства проблем, в частности с чрезмерным выделением сока.

Формирование виноградного куста

Мало кто не любит виноград. Свежая ягода, вино и соки – все это можно произвести из виноградной культуры. Мало найдется садовых растений, готовых сравниться с виноградом по пользе, вкусу и востребованности.

Но вырастить его стоит больших трудов. Лишь люди, увлеченные виноградарством, добиваются успехов и получают вкусную и красивую ягоду.

Формирование виноградного куста с самого начала нужно производить правильно. Самое главное – правильно сформировать куст весной. Чтобы получить большой урожай, надо его правильно обрезать.

Выращивание винограда в южных районах и в средней полосе России различается между собой. На Юге виноград не требует укрытия и выращивается на шпалерах с формированием штамба на высоту до 2 м и распределением боковых побегов по горизонтальным линиям.

В центральных районах и средней полосе виноградным кустам необходимо укрытие на зиму, иначе они могут погибнуть. Селекционеры занимаются выведением морозостойких сортов, но это лишь повышает урожайность в условиях не слишком жаркой погоды. Без укрытия почки покрываются льдом и вымерзают. Поэтому садоводы стараются сформировать куст так, чтобы его не сложно было укрыть.

Виды формирования виноградника.

Для укрытия нужны гибкие наклонные рукава, способные пригнуться. Для этого осенью проводят обрезку, а весной убирают лишние побеги.

1.Шпалера.

Эту форму формирования виноградного куста очень удобно применять на небольших приусадебных участках. Плети располагают в виде веера. Сажают молодой виноградник весной, располагая верхние глазки на 7 см ниже уровня земли. Так можно избежать штамба и упростить уход. Шпалеру ориентируют с севера на юг, чтобы куст был весь одинаково освещен солнцем в течение дня. Все побеги привязывают для проветривания к разным плоскостям. Между кустами оставляют расстояние 2-3 метра, а между рядами — не меньше двух метров. На винограднике оставляют не более четырех здоровых побегов, удаляя лишние рукава. Осенью их укорачивают, поливают, пригибают вниз и укрывают нетканым материалом, засыпают землей или опилками.

Весной снимают укрытие и привязывают оставленные побеги в виде веера к нижней проволоке шпалеры. На следующий год осенью нижний побег становится побегом замещения и его надо укоротить на 2 почки. Ветку после него укорачивают на 7 почек – это будет плодоносящий побег. Позже продолжают обрезать и формировать виноградник в том же порядке. Правильное расположение побегов позволяет получить хороший урожай и здоровую лозу.

2.Кордон.

Если виноград посажен около стены дома, сарая или около забора, сделать шпалеру будет трудно. Тогда применяют формирование кордона – горизонтальный способ с одной плоскостью. При этом рукав становится многолетним и имеет звенья через 30 см друг от друга. Осенью рукав обрезают, пригибают и укрывают.

Собираясь посадить виноградник, учитывают несколько правил:

1. Подбирают морозостойкие сорта.

2.Шпалеры размещают на южных склонах.

3.Делают широкие междурядья при больших объемах посадки.

4.Плодоносящие ветки подвязывают, остальные могут висеть свободно.

Соблюдение условий выращивания и формирования виноградного куста позволяют получить неплохие урожаи в любом регионе и полакомиться вкусной ягодой.

Формирование куста винограда. Способы формировки виноградных кустов

Одной из самых важных манипуляций в процессе выращивания является формировка винограда. Главной задачей этой процедуры считается создание компактной кроны с рациональным использованием земельного участка и получением хорошего урожая. Формирование винограда осуществляют несколькими способами.

Способы формировки виноградных кустов

Принципы формировки кустов

Чтобы получить красивые, крепкие и урожайные кусты, учитывают несколько важных нюансов:

• В Сибири и на Урале культура нуждается в укрытии, поэтому стоит применять бесштамбовую формировку кустов. При таком способе получится сформировать короткие или длинные рукава с возможностью наклона к земле. Эта процедура по Мозеру позволяет уберечь лозы от промерзания.
• В Подмосковье и регионах средней полосы неукрывные сорта можно формировать на штамбах разной высоты.
• В районах с теплым климатом, где грунт быстро прогревается, применяется высокоштамбовая формировка куста винограда.
• Многорукавное формирование виноградного куста (получается двухрукавная или трехрукавная культура) применяют на больших площадях. Кусты небольшого размера формируют на неплодородной и плохо увлажняемой земле.
• Для сильнорослых сортов в восточных регионах и районах Черноморья делают многорукавные формировки винограда с длинными рукавами.
• Западноевропейские сорта характеризуются средней силой роста, поэтому для них применяют процедуру средней и небольшой величины.

Значимость правильной формировки

Правильная и своевременная формировка виноградных кустов является залогом их долговечности и плодовитости. Проводя такую манипуляцию, важно учитывать не только регион выращивания, но также сорт культуры, агротехнику его роста и развития.

Грамотная схема обрезки виноградной лозы способствует:

• повышению показателей урожайности;
• улучшает вкус и товарные качества плодов;
• облегчает уход за виноградником;
• предупреждает появление патогенной флоры;
• делает форму кроны компактной и декоративной.

Виды

Виноградари применяют разные формировки виноградного куста: штамб, веер, бесштамбовый, малый веер, головчатое и беседочное формирование.

Правильное формирование куста винограда в первый год после посадки саженца или черенков осуществляют так: из имеющейся одной или двух пар почек развиваются сильные лозы (1-3 шт.). За лето побеги достигают 1-1,5 м в высоту. На следующий год ранней весной освобожденные от укрытия лозы подрезают по одной из существующих схем.

Процедуру проводят ежегодно на протяжении 3-6 лет, в зависимости от выбранного метода обрезки. Ее заканчивают, после того как на кусте сформируются плодоносные побеги и он начнет стабильно давать хорошие урожаи.

Бсштамбовый метод

Формировать кусты не сложно

Бесштамбовая схема формировки Гюйо — самая подходящая для регионов укрывного виноградарства.

Это самая простая и доступная даже для начинающих садоводов обрезка лозы на молодом винограде.

Этапы проведения

Обрезку молодых кустов осуществляют в несколько этапов:

• Формирование винограда в первый год не проводят. После посадки главной целью является выращивание крепкого кустика. Осенью его подрезают, оставляя лишь 1 пару почек над уровнем земли или над прививаемым участком. Некоторые подстраховываются и оставляют не 2, а 3 почки.
• На следующий год из оставшихся почек вырастают 2 больших побега. Осенью, до наступления первых заморозков, их подстригают: первую ветвь — на сучок. В результате получается отросток с 2 или 3 почками. У второго подрезают лишь верхушку, т. к. он в будущем будет плодоносить.
• На третий год из двухлетнего сучка вырастет еще один сучок и плодоносящий побег.
• В процессе формирования виноградного куста, который уже начал плодоносить, оставляют не менее 2 пар почек (в идеале должно быть не менее 3 и не более 6 пар). Также с момента плодоношения производят координацию нагрузки кустарника.
• При вертикальном произрастании плодоносные лозы фиксируют горизонтально у арки или на шпалерной конструкции.
• На третий год из плодоносящих лоз формируются однолетние плодоносящие побеги. Чтобы молодые ветви хорошо развивались, их устанавливают вертикально и закрепляют на арке вместе с сучками.
• С наступлением осени производят обрезку старых плодоносных и одногодичных плодовых побегов. Отростки подрезают до сучка. В результате такого вида формировки виноградного куста остается сучок и 2 растущие стрелки. На следующий год из них будут формироваться новые сучки и молодые побеги.