Салат Цезарь с пекинской капустой курицей и сухариками и помидорами. Салат из пекинской капусты, Салат Цезарь
Салат Цезарь с пекинской капустой курицей и сухариками и помидорами. Салат из пекинской капусты, Салат Цезарь
/ по популярности
Салат "Цезарь" можно попробовать чуть ли не в каждом ресторане, но, конечно же, дома этот салат получается намного вкуснее. Предлагаю вам свой вариант салата "Цезарь" с куриной грудкой. Невероятно вкусный и сытный.
куриная грудка, капуста пекинская, помидоры черри, сыр твёрдый, хлеб белый, соль, масло оливковое, перец чёрный молотый, чеснок, майонез
Салат "Цезарь" с курицей - очень вкусный салат и один из самых популярных салатов в мире.
куриное филе, сыр твёрдый, яйца, батон, листья салата, капуста пекинская, чеснок, масло оливковое, сок лимонный, горчица, соль, перец
Салат "Цезарь" я готовлю к каждому празднику. Вся семья любит этот салатик из пекинской капусты с куриной грудкой, помидорами, сыром и сухариками.
капуста пекинская, салат айсберг, куриная грудка, помидоры, сыр твёрдый, хлеб белый, майонез, чеснок, соль, масло сливочное
Один из рецептов салата "Цезарь" представляю вашему вниманию. Салат "Цезарь" с кальмарами прекрасно подойдет для праздничного постного обеда или романтического ужина. Рекомендую:)
кальмары свежие, сухарики, сок лимонный, капуста пекинская, тофу, масло оливковое, горчица, соль, перец чёрный молотый, чеснок
Вариация любимого всеми салата "Цезарь" со свининой вместо курицы.
свинина отварная, яйца, помидоры, сыр твёрдый, капуста пекинская, сухарики, майонез, соль
В интернете множество вариантов приготовления салата "Цезарь", т.к он действительно очень легкий, вкусный и сытный. Я же хочу показать вам один из своих вариантов "Цезаря".
Салат Цезарь с пекинской капустой и огурцом. Салат «Цезарь» с пекинской капустой и курицей
Аймкук
Ингредиенты
Пекинская капуста - 1 кочан
Куриная грудка готовая - 0,5 шт.
Помидоры - 5 шт.
Сыр твердых сортов - от 5 ст.л.
Батон, багет или другой белый хлеб
Чеснок - 1-2 зубчика
Оливковое масло - 1 ст.л.
Заправка для «Цезаря» - до 5 ст.л.
Аймкук
Аймкук
Пошаговый рецепт с фото
В наших краях в продуктовых магазинах в любое время года доступна пекинская капуста, поэтому я стала все чаще заменять ею листовые салаты айсберг или ромэн в салате «Цезарь»! Готовлю с пекинской практически любые его вариации: с креветками, с беконом… Можете посмотреть собранную на сайте коллекцию салатов «Цезарь» .
Чаще всех других вариантов в нашем семейном меню «Цезарь» с курицей и, по-моему, с пекинской капустой он получается весьма гармоничным на вкус. Из куриной грудки мне очень нравится готовить пастрому , её сочные кусочки - самое то для салатов! Так же годится куриное мясо, приготовленное любым способом: запеченное в духовке, сваренное в воде или на пару и т.д.
Возьмите на заметку рецепт заправки для «Цезарь» или приготовьте соус на основе майонеза, добавив в него чеснок, лимонный сок, вустерский соус или анчоусы и сыр твердых сортов…
Для салата «Цезарь» с пекинской капустой и курицей подготовьте ингредиенты по списку.
Приготовьте сухарики желаемого размера и формы из белого хлеба. Батон или багет можно нарезать кубиком или тонкими ломтиками. Чиабатту можно просто порвать руками на кусочки. Смажьте кисточкой или сбрызните заготовки сухариков оливковым маслом и посыпьте измельченным чесноком. Подсушите сухари на противне в духовке.
Куриную грудку нарежьте тонкими ломтиками. Тут пастрома, для которой в качестве специй я взяла смесь карри.
Вымойте и обсушите пекинскую капусту. Затем нашинкуйте листья. По желанию можете нашинковать их полностью или только их листовую часть, предварительно удалив плотные жилы.
Сыр твердых сортов натрите. В этом варианте взят ирландский белый чеддер, а традиционно используется пармезан, именно он дает тот самый вкус, но сгодятся и вкусовые аналоги пармезана.
Соберите салат порционно на плоском блюде. Сначала горкой уложите порцию листьев пекинской капусты, полейте их соусом "для Цезаря" в количестве примерно 1 столовая ложка, посыпьте тертым сыром тоже около 1 столовой ложки.
Разложите ломтики куриного мяса и помидора.
Полейте салат второй порцией соуса. Подавайте сразу же, сопроводив салат хрустящими сухариками и хорошо посыпав тертым сыром.
Салат «Цезарь» с пекинской капустой и курицей готов.
Приятного аппетита!
Салат с курицей сухариками и пекинской капустой. Салат с пекинской капустой и сухариками
Салат с сухариками и пекинской капустой удивит своей легкостью, оригинальным вкусовым сочетанием и пользой. В этом овоще содержится огромное количество клетчатки и микроэлементов, к тому же он гораздо нежнее своего белокочанного родственника и хорошо сочетается со многими продуктами, благодаря чему можно разнообразить закуску. В рецепт этого салата добавляют куриное филе, ломтики помидора, сыр, свежий огурец, вареные яйца, ветчину, консервированную фасоль, копченое мясо, грибы, консервированный тунец, кукурузу, болгарский перец, колбасу, креветки и ананас. Приправляют такую закуску стандартными специями (солью и перцем) и майонезом, либо сметаной, перемешивают и подают на стол. Единственным минусом салата из пекинской капусты и сухариков являются сухари, которые быстро впитывают влагу и размокают, а ведь именно они придают закуске особую пикантную нотку. Так что салат готовится непосредственно перед подачей и ставить его на стол лучше маленькими порциями.