Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на любой

Научитесь секретам старинных солений за 5 минут: старинные бесхитростные хитрости и нехитрые секреты, советы мудрых хозяек.

Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок

Рецепт квашеной капусты с яблоками и наши ошибки.

1. Про капусту. Выбирают плотные не крупные головки капусты до 1.5-2 кг: и крепче, сочнее, менее рыхлые, и нарезка аккуратней. Требования: белые, плотные, не рыхлые, не подвявшие.

2. О подготовке. Снимают верхние грубые и зеленые листья. Шинкуют тонко, но не слишком: чересчур тонкая нарезка не будет хрустеть, становится мягкой. А вот чем выше длина капустной нарезки, тем лучше: старайтесь нарезать ленты длиной 6-10 см как минимум.

Последние обновления на сайте:

1. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
2. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
3. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
4. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
5. Какие необычные факты о Ижевске известны
6. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
7. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
8. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
9. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
10. Headlines:
11. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
12. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
13. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
14. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
15. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
16. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
17. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
18. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
19. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
20. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
21. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
22. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
23. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
24. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
25. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
26. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
27. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
28. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
29. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
30. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
31. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
32. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
33. Чем и как обработать капусту. Народные средства
34. Морковь в холодильнике: мыть или нет
35. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
36. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
37. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
38. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
39. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
40. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
41. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
42. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
43. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
44. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
45. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
46. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке
47. Противоядие для боли в ухе: как правильно закапывать борную кислоту
48. Продолжительное хранение свеклы в погребе: основные принципы
49. Подкормка яблонь весной до цветения: все, что нужно знать
50. Вот такая получилась банька!