Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на любой

Научитесь секретам старинных солений за 5 минут: старинные бесхитростные хитрости и нехитрые секреты, советы мудрых хозяек.

Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок

Рецепт квашеной капусты с яблоками и наши ошибки.

1. Про капусту. Выбирают плотные не крупные головки капусты до 1.5-2 кг: и крепче, сочнее, менее рыхлые, и нарезка аккуратней. Требования: белые, плотные, не рыхлые, не подвявшие.

2. О подготовке. Снимают верхние грубые и зеленые листья. Шинкуют тонко, но не слишком: чересчур тонкая нарезка не будет хрустеть, становится мягкой. А вот чем выше длина капустной нарезки, тем лучше: старайтесь нарезать ленты длиной 6-10 см как минимум.

Последние обновления на сайте:

1. А что, если подготовить рассаду томатов ещё с осени?
2. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
3. Полезные свойства листьев облепихи.
4. Подыскиваете альтернативу петунии?
5. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
6. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
7. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
8. Как мы высокие грядки делаем.
9. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
10. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
11. В копилку дачных полезностей.
12. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
13. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
14. Орешки - рецепт из детства.
15. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
16. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
17. А вы ароматом сена … дышали.
18. Отличная банька на крайнем севере.
19. Огурчики пикули. Автор Chef.
20. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
21. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
22. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
23. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
24. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
25. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
26. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
27. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
28. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
29. Основные методы подготовки винограда к зиме
30. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
33. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
34. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
35. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
36. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
37. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
38. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
39. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
40. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
41. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
42. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
43. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
44. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
45. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
46. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
47. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
48. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
49. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
50. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода