Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи перед добавлением

Красные кислые щи из квашеной капусты. Щи из квашеной капусты. «Сталинские». Это не Еда! Это – Лакомство!

Давно я собирался приготовить щи по рецепту, который позиционируется, как «сталинский». Т.е. именно по этому рецепту, как утверждают источники, готовили щи для Иосифа Виссарионовича, а он был большим любителем и ценителем этой Еды. И именно, чтобы из квашеной капусты.

Везде, в источниках говорят, что для таких щей капуста должна быть хорошо проквашена. Вот у меня такая и случилась. Я с месяц назад заквасил капусту, так что подошла она как раз «в меру». Именно хорошо проквасилась, но не передержана.

Последние обновления на сайте:

1. Москва в прошлом: как родился и вырос город
2. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
3. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
4. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
5. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
6. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
7. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
8. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
9. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
10. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
11. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
12. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
13. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
14. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
15. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
16. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
17. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
18. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
19. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
20. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
21. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
22. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
23. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
24. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
25. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
26. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
27. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
28. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
29. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
30. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
31. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
32. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях
33. Вкусные и полезные щи из красной капусты: рецепт и советы
34. Просто и эффективно: черенкование черной смородины весной
35. Стратегия успешного выращивания груш в Московской области
36. Развитие успешного бизнеса по продажам сахара: ключевые этапы составления бизнес-плана
37. Уход за яблонями в мае: основные принципы и рекомендации
38. Ритуальные таблички из нержавеющей стали на памятниках
39. Красота для взрослых и детей.
40. Отравление борной кислотой у людей и животных. Описание вещества и область применения
41. Бизнес на производстве сахара из сахарной свеклы. Изготовление сахара: обзор «сахарного» рынка страны, перспективы для новичков
42. Где купить качественные растения для сада и дачи
43. Как подготовить виноград к зиме. Как правильно подготовить к зиме молодые кусты
44. Особенности подготовки груш к зиме в разных регионах. Уход за грушей осенью
45. Многие ее выбрасывают, как мусор. «Старое поколение переучивать бесполезно»
46. Когда собирать виноград Изабелла в средней полосе. Сладкое или кислое
47. Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовки
48. Польза и вред петрушки сушеной. Как заготовить петрушку на зиму: способы и рецепты
49. Как подготовить клубнику к зиме от мороза. Какой мороз выдерживает клубника
50. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки. Виды подкормки