Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Советы от поваров

Нередко кабачки после приготовления теряют свою сочность и не имеют достаточного вкуса, что делает их менее привлекательными для еды.

Кабачки - универсальная овощная культура, которая подходит практически к любому блюду: от жареных и запеченных до тушеных и салатов. Однако, даже с таким простым продуктом, как кабачки, возникают некоторые проблемы при приготовлении.

Нередко они теряют свою сочность и не имеют достаточного вкуса, что делает их менее привлекательными для еды.

Шеф-повара и опытные хозяйки постоянно используют тонкости и хитрости, чтобы приготовить вкусные и сочные кабачки.

Вот несколько базовых советов, которые помогут сохранить качество кабачков в любом блюде.

Хитрость №1. Рассол перед жаркой

Последние обновления на сайте:

1. Отличная банька на крайнем севере.
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Жаркое с рёбрышками.
5. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
6. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
7. Моя идея беседки.
8. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
9. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
10. Headlines:
11. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
12. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
15. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
16. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
17. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
18. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
19. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
20. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
21. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
22. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
23. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
24. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
25. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
26. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
27. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
28. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
29. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
30. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
31. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
32. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
33. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
34. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
35. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
36. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
38. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
39. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
40. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
41. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
42. Чем и как обработать капусту. Народные средства
43. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
44. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
45. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
46. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
47. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
48. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
49. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
50. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья