Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Советы от поваров

Нередко кабачки после приготовления теряют свою сочность и не имеют достаточного вкуса, что делает их менее привлекательными для еды.

Кабачки - универсальная овощная культура, которая подходит практически к любому блюду: от жареных и запеченных до тушеных и салатов. Однако, даже с таким простым продуктом, как кабачки, возникают некоторые проблемы при приготовлении.

Нередко они теряют свою сочность и не имеют достаточного вкуса, что делает их менее привлекательными для еды.

Шеф-повара и опытные хозяйки постоянно используют тонкости и хитрости, чтобы приготовить вкусные и сочные кабачки.

Вот несколько базовых советов, которые помогут сохранить качество кабачков в любом блюде.

Хитрость №1. Рассол перед жаркой

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Куриные бочонки с грибной начинкой.
3. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
4. В соцсетях появились трогательные кадры.
5. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
6. Рулетики с фаршем на мангале.
7. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
8. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
9. Где можно покататься на аттракционах
10. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
11. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
12. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
13. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
14. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
15. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
16. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
17. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
18. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
19. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
20. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
21. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
22. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
23. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
24. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
25. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
26. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
27. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
28. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
29. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
30. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
31. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
32. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
33. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
34. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
35. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
36. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
37. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
38. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
39. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
40. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
41. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
42. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
43. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
44. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
45. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
46. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
47. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
48. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
49. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
50. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях