Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Советы от поваров

Нередко кабачки после приготовления теряют свою сочность и не имеют достаточного вкуса, что делает их менее привлекательными для еды.

Кабачки - универсальная овощная культура, которая подходит практически к любому блюду: от жареных и запеченных до тушеных и салатов. Однако, даже с таким простым продуктом, как кабачки, возникают некоторые проблемы при приготовлении.

Нередко они теряют свою сочность и не имеют достаточного вкуса, что делает их менее привлекательными для еды.

Шеф-повара и опытные хозяйки постоянно используют тонкости и хитрости, чтобы приготовить вкусные и сочные кабачки.

Вот несколько базовых советов, которые помогут сохранить качество кабачков в любом блюде.

Хитрость №1. Рассол перед жаркой

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками вот такой колодец сделал.
2. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
3. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
4. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
5. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
6. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
7. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
8. Как Санкт-Петербург был построен на воде
9. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
10. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
11. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
12. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
13. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
14. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
15. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
16. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
17. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
18. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
19. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
20. Москва в прошлом: как родился и вырос город
21. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
22. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
25. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
26. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
27. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
28. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
29. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
30. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
31. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
32. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
33. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
34. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
35. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
36. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
37. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
38. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
39. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
40. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
41. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
42. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
43. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
44. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
45. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
46. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
47. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
48. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
49. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка
50. Как правильно сушить кабачки в электросушилке: секреты и рецепты