Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
- Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
- Связанные вопросы и ответы
- Какие работы необходимо провести на винограднике в июне
- Как правильно обрезать побеги винограда в июне
- Как предотвратить развитие заболеваний винограда в июне
- Как обеспечить оптимальный полив винограда в июне
- Как регулировать уровень удобрений в почве на винограднике в июне
- Как защитить виноград от вредителей в июне
- Как определить, когда нужно проводить обработку от вредителей и болезней на винограднике в июне
- Как подготовить виноградник к будущему уборке урожая в июне
Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
Виноград не терпит сырости и заливания, но отсутствие необходимости поливать растение часто не должно вводить в заблуждение. Поливы до и после цветения столь же важны, как и полив во время распускания почек. Поскольку начало цветения у сортов неравномерное, иногда оно затягивается до первой декады июня, за растениями нужно следить. Во время самого цветения полив запрещен, его проводят только после отцветания, а потом повторяют на стадии «гороха» зеленых ягод. Поздние сорта поливают и 1-2 раза дополнительно в сильную засуху.
Все поливы нужно проводить по простым правилам:
- поливают виноград аккуратно, в специальную круговую канавку;
- нужна хорошо прогретая на солнце вода;
- использовать нужно по одному, в крайнем случае, на очень легкой почве — по 2 ведра воды на растение — удобно ориентироваться при этом на норму в 5 ведер на квадратный метр в больших посадках.
Переливы в период дозревания ягод могут вызвать как их растрескивание, так и осыпание. Только молодые лозы в первый год поливают, как минимум, по 2 раза в месяц (в идеале — еженедельно) и обильнее.
Для капельного полива норма — не дольше 40-50 минут в день и не больше 3 л воды, но лучше применять схему с обильными поливами до 4-х раз за сезон, а не постоянный полив.
Эффективное удержание влаги в грунте без мульчирования — даже для обычной рыхлой почвы — невозможно. Каждый полив должен сопровождаться обновлением мульчи. Без мульчирования в программу ухода за виноградом, особенно молодым, нужно включить обязательное рыхление и прополки.
Связанные вопросы и ответы:
Вопрос 1: Какие основные задачи ухода за виноградом в июне
Ответ: Основные задачи ухода за виноградом в июне включают в себя регулирование роста побегов, формирование кустов, обеспечение оптимального увлажнения, борьбу с вредителями и заболеваниями, а также подкормку винограда.
Вопрос 2: Как регулировать рост побегов в июне
Ответ: В июне необходимо регулировать рост побегов, чтобы обеспечить оптимальное освещение и проветривание кустов. Для этого необходимо удалять лишние побеги, особенно из центра куста, а также укорачивать побеги, которые растут слишком быстро.
Вопрос 3: Как формировать кусты винограда в июне
Ответ: Формирование кустов винограда в июне включает в себя выбор правильной системы опоры, подвязывание побегов к опорным конструкциям и удаление лишних побегов. Это необходимо для обеспечения правильной освещенности и проветривания кустов.
Вопрос 4: Как обеспечить оптимальное увлажнение винограда в июне
Ответ: В июне необходимо обеспечить оптимальное увлажнение винограда, чтобы предотвратить пересыхание почвы и обеспечить правильный рост кустов. Для этого необходимо регулярно проводить полив, используя опрыскивание или погружение.
Вопрос 5: Как бороться с вредителями и заболеваниями винограда в июне
Ответ: В июне необходимо проводить регулярные осмотры кустов на предмет наличия вредителей и заболеваний. При обнаружении вредителей и заболеваний необходимо применять агрохимические средства, а также проводить обработку кустов.
Вопрос 6: Как подкормить виноград в июне
Ответ: В июне необходимо подкормить виноград, чтобы обеспечить правильный рост кустов и развитие ягод. Для этого необходимо использовать органические и минеральные удобрения, а также регулярно проводить обработку почвы.
Вопрос 7: Как обеспечить оптимальный рост ягод винограда в июне
Ответ: В июне необходимо обеспечить оптимальный рост ягод винограда, чтобы обеспечить хороший урожай. Для этого необходимо регулировать освещение и проветривание кустов, а также обеспечить правильное увлажнение и подкормку винограда.
Вопрос 8: Как обеспечить хороший урожай винограда в июне
Ответ: В июне необходимо обеспечить хороший урожай винограда, чтобы обеспечить высокое качество ягод. Для этого необходимо регулировать рост кустов, обеспечить оптимальное увлажнение и подкормку винограда, а также проводить борьбу с вредителями и заболеваниями.
Какие работы необходимо провести на винограднике в июне
Здравствуйте, дорогие друзья! Рада вас приветствовать на сайте «В огороде лебеда»! Данная статья посвящена плану работ на винограднике в июне. Вы можете посмотреть
1) В июне много работы на винограднике, прежде всего это зелёные операции : нормировка, проломка зелёных побегов, удаление пасынков. У многих виноград в этом году подморозило, поэтому все операции следует проводить исходя из состояния конкретных виноградных растений.
2) Следующая забота виноградаря — профилактические обработки винограда от заболеваний и вредителей. Уже начиная с конца мая-начала июня можно обработать растения медьсодержащими препаратами от антракноза и милдью .
3) Следующая обработка, которую следует провести перед цветением винограда — обработка против оидиума . Её можно перенести на более поздние сроки и провести после цветения. Читайте подробнее в статье Что можно и что нельзя делать во время цветения винограда?
4) Если стоит жаркая сухая погода, дождей недостаточно, то не забывайте проводить полив винограда . На песчаных почвах поливы проводят чаще, чем на суглинистых. Полив перед цветением улучшает опыление и завязывания ягод у капризных сортов, например у винограда Красотка.
5) В июне идёт активны рост виноградной лозы, поэтому виноград нуждается в подкормках . Однако, если ваши кусты были сильно повреждены весенними заморозками, они могу жировать. В таком случае подкормки не рекомендуются, особенно это касается азотных удобрений. Читайте подробнее в статье Что такое жирующий куст винограда и как с ним быть?
Есть ещё одна активность, которая является нестандартной для июня — ведение записей о том, как себя ведут разные сорта винограда, повреждённые весенними заморозками:
- Какие сорта дают урожай из замещающих почек,
- Какие сорта склонны к жированию побегов,
- На каких по счёту почках закладывается урожай винограда,
- Формируются ли соцветия на волчковых побегах.
Как правильно обрезать побеги винограда в июне
Первая летняя обрезка выполняется, как только на побегах определились ягодные кисти. Кисти формируются на побегах текущего года, вырастающих из прошлогодней вызревшей лозы.
Об особенностях формирования виноградного куста можно почитать здесь: Воспитание винограда — обрезка лозы для начинающих
Прошлогодняя лоза весной закрепляется горизонтально, и из её почек «расчёской» лезут молодые побеги. Не все они сформируют плодовые кисти. Самая урожайная часть прошлогодней лозы, как правило, средняя.
Как только кисти отцвели и оформились, пересиливая жалость и жадность, надо со всей решительностью удалить лишнее. Лишними однозначно будут хилые неплодоносящие побеги, выросшие из горизонтально размещённой лозы. Сильные побеги без завязей желательно оставить – они своей листовой частью будут подпитывать созревающие плоды. Мы обычно оставляем соотношение плодоносящих и неплодоносящих побегов 4:1.
Как только кисти отцвели и оформились, пересиливая жалость и жадность, надо со всей решительностью удалить лишнее. Лишними однозначно будут хилые неплодоносящие побеги, выросшие из горизонтально размещённой лозы. © sovetysadovodam
При решительной обрезке нужно не забыть, что из нижней части куста растут побеги, которые будут давать плодоносные ветви на следующий год. Это побеги замещения. Им разрешается расти вверх без ограничения. Самые мощные потребуется подвязать для вертикального роста, пусть набирают силу, слабые удалить.
Подвязать, кстати, пора все побеги – и плодоносящие, и неплодоносящие. Равномерно распределить их таким образом, чтобы кисти не затенялись, всё хорошо освещалось и проветривалось.
Верхушки плодоносящих побегов нужно будет прищипнуть – пусть переключаются на формирование полноценных кистей.
С кистями тоже надо поработать – собрав волю в кулак, удалить лишние. На одном побеге винограда столового сорта (который выращивается для еды) на молодых растениях лучше всего оставлять не более одной кисти, обычно, нижней – в этом случае кисти вырастают «выставочными», соответствующими всем сортовым характеристикам. У технических сортов (винных) можно оставлять две кисти — они в любом случае мельче, чем у столовых.
Для взрослых кустов количество кистей на побеге можно увеличить по ситуации: если виноград вызревать успевает и в запасе остаётся ещё пара-тройка недель тепла, можно оставлять пару гроздей у столовых и 3-4 грозди у технических сортов. Опять же, не на каждом побеге, а хотя бы на одном из трёх. Перегружать урожаем виноград не стоит, особенно в регионах с суровыми условиями – ему ещё потребуются силы, чтоб пережить зиму и заложить урожай следующего года.
Как предотвратить развитие заболеваний винограда в июне
shutterstock.com / Andrew Angelov
Летом опрыскивание винограда проводят после цветения, в июне, а также накануне созревания ягод, в конце июля – августе. Применять в это время химические препараты не рекомендуется. Вместо них используют безопасные биопрепараты и народные средства.
Чтобы получить богатый урожай винограда, важно позаботиться о здоровье растения. Серьезными претендентами на сочные грозди могут стать различные грибковые инфекции и вредители.
Регулярно осматривайте виноградник. И если заметите первые признаки поражений, постарайтесь определить причину и незамедлительно приступайте к обработкам.
Как защитить виноград от болезней и вредителей
Устали бороться с болезнями винограда? Мы расскажем, как ухаживать за виноградником, чтобы он порадовал вас урожаем.Обработка винограда от болезней летом
Биологические препараты получают из различных природных источников или синтезируют методами биотехнологий. Эти препараты защищают культурные растения от болезней и вредителей. Такие средства довольно действенны и при этом безвредны для человека и окружающей среды. В этом и заключается их главное преимущество.
Биопрепараты и народные средства не обладают длительным действием, поэтому обработки придется регулярно повторять.
Чаще всего летом виноград поражают такие болезни, как антракноз, милдью, одиум, серая гниль, бактериальный рак. Его лечить бессмысленно, остается только удалить пораженные растения. А с остальными вполне помогут справиться народные средства и биопрепараты.
Как обеспечить оптимальный полив винограда в июне
Полив винограда нужно выполнять в определенное время. Одного раза за сезон недостаточно. Также нужно рассчитать необходимое количество воды в зависимости от погодных условий и других параметров.
Основные признаки, влияющие на частоту и объем полива:
- погодные условия;
- скорость испарения жидкости;
- скорость созревания ягод;
- возраст винограда.
Орошение через трубу выполняется часто по той причине, что при таком способе вода доставляется к пяточным корням. Кроме того, ее испарение происходит намного дольше.
Сроки и объем
Производится полив в определенные сроки, его частота зависит от срока созревания винограда. В среднем, выделяют следующие периоды полива:
- Первый раз плодовую культуру поливают во время завязки. Потом растение особенно нуждается во влаге в период распускания почек.
- В следующий раз почву увлажняют сразу после окончания цветения, именно тогда, когда завязь плодов сформирована, и стартует период развития. Без необходимого количества воды и питательных веществ урожай будет скудный. Опытные садоводы отмечают, что нельзя поливать растение во время цветения. Это может навредить винограду.
- Как только начинается рост ягод, также нужно выполнить полив. Он существенно влияет не только на размер ягод, но и на их цвет и вкусовые качества.
- Несмотря на то что виноград любит влагу, очень важно поддерживать ее оптимальный уровень. Для этого воду нужно дозировать. Чрезмерное орошение негативно скажется на здоровье растения и может причинить вред корням.
Опытные садовники настоятельно советуют не поливать виноград перед сбором ягод. Это приведет к существенному замедлению развития плодов. А также они могут покрыться трещинами.
Взрослые плодовые культуры достаточно поливать 1-2 раза в месяц при глубоком почвенном заливе. Первый раз растение поливают после влагозарядки, которая происходит весной. В это время размер ягод больше напоминает горошины.
- Сорта, которые относятся к рано созревающим, поливают один раз под зиму и два-три раза в июне-июле;
- Среднеспелый виноград поливают один раз под зиму и три раза в течение лета – в начале июня, июле и начале августа;
- Сорта, которые созревают поздно (примерно в начале сентября), необходимо поливать один раз под зиму и 4 раза в течение лета – первый раз с начала распускания почек и последний – до начала созревания ягод.
Орошение производится до начала окрашивания ягод.
Заметка: поверхностный полив грунта будет недостаточно эффективен, если земля не покрыта мульчей.
В жаркое время года частоту орошения нужно увеличить. Точное количество полива летом можно определить по внешнему виду листвы. Признаки увядания указывают на недостаток влаги. А также орошение необходимо провести, если на листьях появляются морщины и другие тревожные сигналы. Еще один сигнал, указывающий на недостаток влаги – верхушки молодых зеленых побегов, которые распрямились.
Для полноценного развития и активного плодоношения каждому растению необходимо достаточное количество воды. Почву нужно увлажнить примерно на 50-70 см.
Оптимальное количество жидкости для винограда старше 3 лет – около 60 литров (пять 12-литровых ведер) на 1 растение.
- Если виноград растет на песчаной почве, нужно увеличить количество воды в полтора раза (не менее 90 литров на 1 растение).
- Если растение еще не достигло 3-х лет, используют половину от указанной нормы (около 30 литров).
Исключение – полив за 10–12 дней до созревания ягод: необходимо уменьшить объем воды на 30% (до 40 литров для лозы старше 3 лет).
Сводная таблица полива
Регулярный полив имеет большое значение на всех этапах развития садовой культуры. На территории регионов, где часто идут проливные дожди, виноград не поливают вовсе. Всю необходимую влагу они получают от природных осадков. Если виноградник расположен на юге или в восточной полосе, садоводы внимательно следят за уровнем увлажненности грунта.
В целом, правила полива можно свести в таблицу, представленную ниже (лучше всего она подходит для средней полосы России). Конечно, она не учитывает особенности состояния почвы.
Младше 3 лет | Старше 3 лет |
Ранние | |
Один раз под зиму и два-три раза в июне-июле по 30 л. Исключение – за 10-12 дней до созревания ягод – около 20 л. | Один раз под зиму и два-три раза в июне-июле по 60 л. Исключение – за 10-12 дней до созревания ягод – около 42 л. |
Средние | |
Один раз под зиму и три раза в течение лета (в начале июня, июле и начале августа) по 30 л. Исключение – за 10-12 дней до созревания ягод – около 20 л. | Один раз под зиму и три раза в течение лета (в начале июня, июле и начале августа) по 60 л. Исключение – за 10-12 дней до созревания ягод – около 42 л. |
Поздние | |
Один раз под зиму и 4 раза в течение лета (первый раз с начала распускания почек и последний – до начала созревания ягод) по 30 л. Исключение – за 10-12 дней до созревания ягод – около 20 л). | Один раз под зиму и 4 раза в течение лета (первый раз с начала распускания почек и последний – до начала созревания ягод) по 60 л. Исключение – за 10-12 дней до созревания ягод – около 42 л). |
Как регулировать уровень удобрений в почве на винограднике в июне
Все обработки в июне, да и в целом, можно разделить на три группы:
подкормки с целью получения необходимых элементов растением, что помогает ему противостоять неожиданным погодным сюрпризам, появлению вредителей или болезней;
обработка различными средствами от болезней – профилактическая и лечебная (если какой-то из грибков уже начал развиваться);
опрыскивание против вредителей – отпугивающее, чтобы они не появились, и уничтожающее насекомых, если они уже оккупировали территорию на винограде и активно уничтожают листья, побеги, а в худшем случае и плоды.
Если проигнорировать правила этих подкормок, можно просто загубить лозу, поскольку сам по себе виноград без тщательного присмотра полноценно расти не будет.
Отсутствие обработок чревато гибелью лозы, поскольку любое грибковое заболевание способно уничтожить растение буквально за несколько недель, если ничего не делать. Так же могут поступить и вредители, они очень быстро размножаются, если их оставить в покое, и уничтожают виноград. Вот почему так необходима и важна июньская обработка, впрочем, как и последующие.
Обрабатывать виноград необходимо в первом летнем месяце до и после цветения. Но во время цветения лучше кусты не трогать, чтобы не тревожить хрупкие цветочки. Если обработать качественно и полноценно лозу заранее, то с большой долей вероятности во время цветения опрыскивание не понадобится, поскольку растение будет чувствовать себя хорошо благодаря проведенным ранее профилактическим мероприятиям.
Как защитить виноград от вредителей в июне
- Би-58 2 г на 10л воды или
- Актара 4 гр на 10 л
- Санмайт 3 гр на 10 л
- Конфидор 2 гр на 10 л
- Ридомил Голд – 25 гр на 10 л (Милдью)
- Эфатол — 5 мл на 10 л (Оидиум, гнили)
- Bor (20 мл), Са (10 мл),
- Аминомедь (20 мл) (Микроэлементы)
- Ридомил Голд – 25 гр на 10 л
- Фалькон- 5 мл на 10 л
- Ордан 30 гр на 10 л
- Актара – 10гр на 10 л, Проклейм – 5 гр на 10 л, Конфидор 2 гр на 10л
- Эфатол — 5 мл на 10 л
- Скор, (Топаз, Хорус) 3 мл на 10 л
- Проклейм – 5 гр на 10 л
- Свитч 10 гр на 10 л воды
- Эфатол или фосэтил 30г на 10л воды
- Топаз 4г на 10л воды
- Вертимек 15г на 10л воды
- Авант 2 г на 10л воды.
- Би-58 4 гр на 10 л
- Санмайт 3 гр на 10 л
- Конфидор 2 гр на 10 л
- Луна Транквилити – 8 мл на 10 л
- Полар 50
- Свитч 10 гр на 10 л воды (Луна Экспириенс)
- В каждую баковую смесь:
- Фито-препараты :«Микосан» (Милдью, Оидиум, Гнили);
- «Актофит» (Грызущие, Сосущие).
1-я обработка: по 3-5-му зеленому листу или побег достиг 10 см
• «Хорус» (6 гр на 10 л воды) — гнили;
• «Фалькон» (5 мл на 10 л воды) — Милдью, Оидиум;
— Абига Пик 30 мл на 10 л
И один из препаратов:
— Мегафол (20 мл), Аминокат 10% 20 мл на 10 л. (Один из препаратов)
— Са (10 мл), Bor (20 мл),
2-я обработка. За 5-7 дней до начала цветения
Аминокат 10% 20 мл на 10 л. (помогает усвоиться микроэлементам)
3-я обработка. После цветения
Мегафол (20 мл), Аминокат 10% 20 мл на 10 л. (Один из препаратов)
— К калий (10 мл)
4-я обработка. По гороху
Мегафол (20 мл), Аминокат 10% 20 мл на 10 л. (Один из препаратов)
Са (10 мл), Аминомедь (20 мл)
Альтернативный вариант обработки по гороху
к этому времени выйдет и лфф. След обязательная обработка выпадение 90 проц цветения. Применять те же препараты и отдельно против листовертки, цикадок, гроздевых трипсов, подушечницы, червеца и других
(Один из препаратов)
5-я обработка. Размягчение и окрашивание ягод
Мегафол (20 мл), Аминокат 10% 20 мл на 10 л. (Один из препаратов)
— К (10 мл)
Подготовка воды
— !!Обязательно ! ! добавляю прилипатель (адьювант) и подкисляю воду (ортофосфорная кислота 3мл на 10 литров воды) до PH 6,0 или 5,5
6-я обработка. По созревшей ягоде
Как определить, когда нужно проводить обработку от вредителей и болезней на винограднике в июне
агротехнике для южных зон . Здесь виноградом занимаются много тысячелетий. С литературой о выращивании винограда на юге и сталкивается начинающий садовод. Для Сибири и Нечерноземья литературы по винограду мало. Опыт удачливых садоводов, достигших успехов в непростом климате, теряется в массе рекламной литературы, предлагающей чудо-новинки по коммерческим ценам… Я садом занимаюсь 40 лет. Виноградом — 30. Испытал большинство основных модных сортов, рекомендованных для Севера, и сейчас оставил из них лишь несколько самых неприхотливых, беспроблемных, которые полностью обеспечивают мою семью в августе–сентябре десертными вкусными ягодами. Они растут у меня без теплиц и без трудоемкой агротехники.Сад мой располагается на востоке Новгородской области. До Вологды ближе, чем до Москвы. Лето чаще сырое, прохладное, с пиками июльской жары до +35°. Зима с бесконечными оттепелями, но и морозы бывают до -35° — раз в 5 лет. А виноград, посаженый у южной стороны дома в две шпалеры (чуть больше десятка кустов), ежегодно собираю вёдрами, и он всегда вызревает под солнцем без укрытия.На фото: середина июня, зацвел виноград сорта Муромец; на заднем плане — сорт Зилга:какие нам нужны сорта
в последние годы появилось много сортов и гибридных форм винограда очень раннего и раннего сроков созревания, выведенных различными нии в болгарии, венгрии, республике молдова, на украине и в россии. много новинок предлагают и селекционеры-любители нашей страны.С появлением новых зимостойких, устойчивых и сверхранних сортов любительское виноградарство значительно продвинулось к северу. Межвидовые гибриды третьего и четвертого поколений с повышенной комплексной устойчивостью имеют великолепные качества ягод и при короткой обрезке дают ежегодно высокие урожаи даже в условиях низкой среднесуточной температуры (+15…+18°C) в течение 90-100 дней вегетации. При желании любой садовод может приобрести такие гибриды, и если чуть позаботится о них, виноград порадует его крупными десертными ягодами на участке, расположенном вплоть до широты Вологды
Вот сорт Муромец; созревает в начале августа:
Мы принципиально отличаемся от южан . В нашей северной зоне болезней и вредителей винограда нет, поэтому отпадает надобность в применении пестицидов.
Важным фактором также является длительность солнечного сияния , которое в период активной фазы вегетации винограда в Новгороде составляет 2100 часов, в то время как на Кубани — всего 1625 часов (на 6 часов в сутки меньше). Этот показатель, в первую очередь, влияет на повышение сахаристости и урожайности.
В нашей зоне виноград всегда зимует под укрытием, поэтому проблем с зимостойкостью лозы для нас тоже нет. Лето у нас короткое, поэтому главное правило для нас – это выращивать только ранние сорта, созревающие даже в холодное лето в августе – начале сентября.
Вот сорт Зилта — сладкий, с привкусом Изабелы; созревает к концу августа:
На рынке таких сортов сейчас очень много. Но! Южане, предлагая нам свои сорта, забывают: вызреть рано должна не только виноградная гроздь, но и лоза . Спросите продавца: а какая сумма активных температур нужна для вызревания лозы предлагаемого к продаже сорта? Никто никогда это не проверял. Для юга этой проблемы практически нет.
К началу сентября поспевает самый сладкий — Августин:
Приведу примеры
Большинству любителей знаком сорт Аркадия (институт Таирова В. Е., Одесса). Раннего срока созревания — 115-120 дней. То есть, в наших условиях урожай может созреть во второй половине августа. Для его вызревания достаточна сумма активных температур 2300 градусов. А для хорошего вызревания лозы необходима сумма активных температур не менее 2700°C. Подобные ранние сорта гибнут зимой даже в Самаре. И никогда не будут расти без теплиц в Новгороде.
Другой пример. Виноград Виктория (ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко), СВ12-304 х европейско-амурский гибрид. Раннего срока созревания, лоза созревает одновременно с созреванием урожая (в конце августа). Проблем с вызреванием лозы даже в неблагоприятные годы у меня не было.
Все фазы роста и развития амурского винограда начинаются и заканчиваются раньше, чем у европейского. Особо важно, что рост побегов прекращается в конце июля, вызревание лозы завершается к концу августа, вегетация заканчивается до наступления осенних похолоданий.
Следовательно, при выборе сорта особое внимание нужно обращать на его родословную и отдавать предпочтение тем, у которых в «крови» амурский виноград.
Испытав много ранних сортов новинок, я не имел проблем со следующими сортами :
- Галбена ноу,
- Русбол,
- Платовский,
- Таёжный,
- Тимур,
- Тукай
- Плевен устойчивый.
Как подготовить виноградник к будущему уборке урожая в июне
Прежде чем начать разговор о том, как ухаживать за виноградом летом, хотим напомнить, что посадки его должны быть расположены только на самом солнечном месте. Даже в легком затенении расти виноград будет очень плохо!
Но при этом не забывайте, что виноград боится сквозняков и холодного ветра, поэтому обеспечьте ему надежную защиту от них.
Еще один важный момент, о котором следует помнить, это большая чем у белого требовательность к теплу и интенсивности солнечного освещения у темноокрашенных сортов винограда.
Полив . Он очень важен для винограда на протяжении всего лета. При недостатке влаги культура не сможет сформировать полноценный урожай.
Для полива используйте только теплую воду, холодная сразу вызовет у виноградных кустов шок и может спровоцировать появление различных болезней!
Поливы проводите один раз в неделю по 30 л под каждый куст. В жаркое и засушливое лето поливать виноград нужно один раз в два – три дня. Когда начнут созревать виноградные грозди, кратность поливов увеличьте вдвое.
Все поливы проводите через вкопанные при посадке рядом с кустами трубы.
Удобрения . Они играют очень важную роль в летнем уходе за виноградом. Этой культуре нужны азотные, фосфорные и калийные макроудобрения, а также определенный набор микроэлементов питания.
Первый раз азотными удобрениями (лучше всего – мочевиной) вы должны были подкормить растения еще в конце апреля. Второй раз азотную подкормку дайте своей виноградной плантации в период цветения.
В конце июня и начале августа дайте кустикам фосфорно-калийное питание (2 ст. ложки суперфосфата и 1,5 ст. ложки сульфата калия под каждый виноградный куст).
Фосфор нужен растениям для закладки плодовых почек будущего года, а калий обеспечивает повышение иммунитета и обеспечивает нормальный рост и налив виноградных кистей.
Раз в три года в начале июня внесите под каждое растение по два ведра перепревшего навоза и перекопайте приствольные круги, а затем замульчируйте их соломой слоем 4 – 5 см.
В конце августа внесите какой-то готовый минеральный комплекс для осенней подкормки плодовых культур и винограда (не содержащий азот) в соответствии с дозировками, указанными на упаковке.
В период налива плодов (в середине июня) и начала плодоношения ранних сортов (в середине августа) подкормите виноградные растения зольным раствором (литровая банка золы на 10 л воды).
Растворы минерального комплекса и золы лучше заливать через трубы, вкопанные рядом с кустами, чтобы эти удобрения сразу попали к корням винограда.
Еще не забудьте дважды за лето (в середине июня и начале июля) обработать всю надземную часть виноградных растений через пульверизатор раствором сернокислого магния (250 г на 10 л воды под каждый куст). Дело в том, что для нормального роста и развития винограда магний ему просто необходим!
Формировка . Это, пожалуй, самая важная операция в уходе за виноградом. Ее начинайте на второй год после посадки. За лето вам нужно вырастить крепкий побег. Осенью обрежьте его, оставив два глазка. В следующее лето из него вырастут два однолетних побега. Осенью один побег оставьте, чтобы на будущее лето он сформировал грозди, а второй опять обрежьте на две почки.
На следующий год из обрезанного побега снова вырастут два. Один опять оставьте, а второй снова обрежьте до двух почек. И так далее.
Оставляйте только здоровые крепкие зеленые побеги диаметром не менее 7 мм. У молодой лозы диаметр может быть и меньше, но тогда она просто не успела накопить достаточного количества питательных веществ и зимой, скорее всего, вымерзнет. Поэтому тонкие побеги смело удаляйте!
Побеги диаметром более 12 мм тоже вырезайте. Они слишком толстые, а поэтому плохо гнутся, имеют укороченные междоузлия и быстрее состарятся.
Оставляемые вами целые побеги к осени должны одревеснеть. Тогда на следующий год они уже смогут дать первый урожай.
Все отплодоносившие побеги осенью также удаляйте.
Привязка к шпалере . Виноградные лозы обязательно нужно привязывать к шпалере. Ее, как и для малины садовой, делают из деревянных или металлических столбов с натянутой между ними в 4 – 5 рядов проволокой. Принцип подвязки такой же, как и для малины. Он хорошо известен всем садоводам.
Сбор урожая. Виноградные грозди нельзя собирать голыми руками! Так как при этим разрушается восковой слой на ягодах. Такие моментально начинают портиться. Поэтому урожай собирайте только в перчатках.
Грозди при срезке острым секатором, придерживайте за плодоножку. Не торопитесь собрать урожай. Ягоды в гроздьях могут уже окраситься в «родной» цвет, соответствующий данному сорту, но еще не созреть и не набрать нужные сахаристость и аромат.
Подождите пару недель. А потом сорвите несколько ягод с каждой грозди и попробуйте их на вкус. Если они дозрели, можете смело приступать к уборке.