Репа с медом. Полезные свойства репы и мёда
Репа с медом. Полезные свойства репы и мёда
Рассмотрим подробнее, чем хороши оба продукта для поддержания отличного самочувствия.
- Полезные свойства редьки:
- имеет низкую калорийность на 100 г продукта — 30 ккал;
- содержит витамины (А, В1, В2, В3, В9, С) и минеральные вещества (фосфор, железо, магний, натрий, кальций, калий);
- сок корнеплода разжижает вязкий секрет бронхов, чем вызывает отхаркивающий эффект;
- имеет антивирусные и бактериостатические свойства, подавляя рост и размножение патогенных микробов;
- обладает жаропонижающими свойствами, устраняя лихорадку;
- способствует детоксикации организма благодаря мочегонным и желчегонным свойствам;
- способствует общему укреплению здоровья, восстанавливая иммунные свойства и улучшая кровообращение;
- стимулирует секрецию желудочного сока и оздоравливает кишечную систему, предупреждая развитие рака толстой и прямой кишки;
- служит онкопротектором (в качестве профилактики рака) для предстательной, поджелудочной и молочных желёз;
- в диетическом питании применяется для пациентов с патологиями печени, жёлчного пузыря и желчевыводящих протоков, при гастрите с пониженной секреторной функцией, спастическом колите, с атонией кишечника, с сахарным диабетом и ожирением;
- полезна в детском возрасте для роста костей, а также страдающим остеопорозом;
- служит вспомогательным средством при лечении угревой сыпи и экзем;
- регулирует мозговую деятельность, повышая прочность сосудов и укрепляя клеточные структуры нейронов;
- имеет успокаивающее действие на нервную систему;
- служит противоревматическим и болеутоляющим средством.
Важно! Хотя употребление редьки показано при сахарном диабете, препараты от кашля, приготовленные с добавлением мёда, противопоказаны при данном заболевании. Поэтому лекарственные средства на основании репы для диабетиков готовятся без продукта пчеловодства.
- Польза мёда:
- низкая калорийность — в 100 г мёда содержится 31,5 ккал;
- содержит глюкозу, мальтозу, сахарозу, левулёзу, воду и минеральные соли;
- в продукте в сбалансированном виде присутствуют микроэлементы — железо, йод, фосфор, калий, магний, кальций;
- насыщен витаминами В2, В6, кислотами (пантотеновой и фолиевой);
- повышает жизненный тонус;
- имеет сильнейшие противовирусные, антибактериальные и противогрибковые качества (быстро заживляет порезы и ожоги).
- улучшает качество состава крови;
- защищает от влияния свободных радикалов;
- служит заменителем сахара для диабетиков и лиц с повышенным содержанием плохого холестерина в организме;
- полезен при простудах (устраняет заложенность носа и кашлевой синдром);
- улучшает пищеварение и нормализует кислотность желудочного сока;
- повышает гемоглобин (гречишный продукт);
- служит энерготоником для детей, спортсменов, выздоравливающих и лиц, занимающихся тяжёлыми видами работ;
- восстанавливает иммунитет благодаря высокому содержанию аминокислот;
- нормализует обмен веществ;
- используется как успокоительное средство для обеспечения хорошего засыпания;
- отличное косметическое средство как само по себе, так и в виде компонента для разных препаратов: шампуней, масок и бальзамов для волос; кремов для рук, лица и тела; увлажняющих и омолаживающих масок для кожи лица.
Полезные свойства репы
Репа является ценным источником витаминов и минералов, которые необходимы для нормальной работы организма человека. Репа содержит витамины А, В1, В2, С, Е, Р, РР; минеральные вещества (калий, кальций, фосфор и др.); глюкорафанин; органические кислоты; пищевые волокна. Калорийность продукта составляет всего 30-32 ккал на 100 грамм. Репа полезна при различных системных заболеваниях внутренних органов. Содержащиеся в ней активные компоненты стимулируют обменные процессы в организме, способствуют укреплению иммунитета. Корнеплод можно включать в рацион детей и беременных женщин. Репу относят к одному из самых эффективных средств для улучшения работы кишечника. Кроме того репа растворяет камни в почках, применяется при различных полиневритах, при лечении подагры, болезней суставов и для борьбы с солевыми отложениями. Овощ репа способствует профилактике рахита, заболеваний костей и крови у детей. Сок листьев репы, смешанный в равных пропорциях с соком одуванчика, является отличным средством для укрепления зубов. Сок из репы обладает отхаркивающим, мочегонным, легким слабительным, успокаивающим, болеутоляющим, антисептическим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием, возбуждающим сердечную деятельность. В народной медицине отвар из корнеплодов репы применяют для лечения заболеваний верхних дыхательных путей, при простудных заболеваниях, ларингите, подагре, астме и зубной боли.
Репа полезные свойства. Свойства репы для организма женщины
Репу нужно кушать женщинам в любом возрасте, её регулярное употребление поможет укрепить здоровье и внешнюю красоту. Благодаря насыщенному химическими элементами составу, корнеплод обладает большим спектром свойств.
Польза
Корнеплод содержит так называемые женские витамины и минералы, которые поддерживают молодость, красоту и репродуктивную систему прекрасного пола.
- Вот чем полезна репа:
- витамины группы В играют важную роль в нормальном функционировании эндокринной и гормональной систем. Улучшают работу мозга, успокаивают нервную систему и нормализуют сон;
- токоферолы и ретинол способствуют регенерации и омоложению клеток всего организма, позволяя женщине выглядеть моложе своих лет. Витамины укрепляют функцию зрения, что важно в любом возрасте. Антиоксиданты поддерживают здоровье волос, ногтей и кожи;
- минералы поддерживают сердечную мышцу и сосуды, обогащают кровь кислородом и поддерживают нужный уровень гемоглобина;
- употребление корнеплода нормализует выработку гормонов, что важно как в подростковом возрасте, так и в период менопаузы;
- витамин К и пиридоксин в репе облегчают менструальные боли, снижают интенсивность кровотечения;
- для женщин в положении регулярное употребление плода восполнит недостаток фолиевой кислоты, кальция, цинка и прочих элементов, необходимых для нормального развития плода;
- магний в составе полезен пожилым дамам для укрепления костей, что также послужит профилактикой остеопороза.
Репа и редька в чем разница. Черная редька и золотистая репа: сажаем прямо сейчас- самое время!
Репу знали еще древние греки, но ценили ее значительно меньше, чем, например, свеклу. Древние персы считали репу пищей рабов, а египтяне кормили ею строителей пирамид. Видно, хорошо кормили, пирамиды стоят до сих пор.
Репа Дуняша
Но ни один народ так не ценил репу, как русские. Не случайно она считалась исконно русским овощем. Ведь русскую народную сказку про репку, я думаю, все знают с детства. И сказку про вершки и корешки тоже. Репа и ее листья богаты витаминами С , РР, провитамином А (желтые сорта). Я как раз такой сажаю, называется Золотой шар.
Репа Золотой шар
Именно репа служила основным профилактическим средством, спасавшим крестьянских детей от рахита, заболевания костей, крови, поскольку редкий овощ сравнится с репой по содержанию кальция. Да и в более взрослом возрасте, думаю, лучше репа, чем синтетический кальций Д3 никомед, рекламу которого постоянно крутят по ТВ. В народной медицине отвары из репы применяются как отхаркивающее средство при хроническом бронхите, а так же как мочегонное и слабительное средство.
Сейчас посеять репку самое время, так как для осенне-зимнего потребления ее высевают в первой декаде июля. Высевайте семена репы на расстоянии 5 см друг от друга, расстояние между рядками 20 см. Репа любит солнечные места и легкую почву, с добавленным в нее компостом. Если вы посадите ее в такую почву - дополнительное удобрение не потребуется. Но от полива настоем крапивы репа не откажется. Поливать вообще репу следует регулярно, воду она любит. При недостатке влаги она становится горьковатой на вкус и теряет сочность.
Черная редька
Еще один полезный корнеплод, который можно посадить вотпрямщас - редька, черная. Я сажаю обязательно. В магазине она бывает редко, в основном зеленая или дайкон.
Дайкон
В крестьянских семьях России ( да и не только в крестьянских - и Петр I и Потемкин редьку ели) редька была повседневной едой. Ее использовали и с лечебной целью. Редька обладает желчегонным, противовоспалительным, отхаркивающим действием. Рецепт редьки с медом, как натурального отхаркивающего и противокашлевого средства, наверно, знают все.
Редька с медом
Сок из редьки способствует размягчению камней в почках. Зимой салат из редьки с морковью, со сметаной да к нему жареная картошечка - вкуснятина.
Цветущая редька
Сеют редьку на расстоянии 6-8 см, а между рядками 30-35 см, так как она подвержена цветушности при загущении. А если редька зацвела - хорошего корнеплода не будет. Недостаток влаги редька тоже не любит, поливать необходимо регулярно. Ну, и рыхлить тоже. Редьку для зимнего потребления убирают сразу всю, перед заморозками. Ботву обрезают, оставляя черешки 2-3 см, и закладывают на хранение. Кстати, наверно, именно редька истинно русский овощ-корнеплод. У меня есть книга одной британской огородницы - там про репу пишут, а вот про редьку - ни слова.