Чаще всего лук хранят либо в подвальных помещениях, либо в квартирах.
В погребе
Оптимальная температура для длительного хранения лука в погребе составляет около 0 градусов Цельсия для полусладких видов и около -3 для более острых.
Идеальная влажность для этого вида овощей – около 80 %.
