Фацелия свойства и применение. Фацелия (Phacelia)

Фацелия свойства и применение. Фацелия (Phacelia)

В медицине

Фацелия не входит в Государственную Фармакопею РФ и в официальной медицине России не применяется. Однако, мед на основе фацелии обладает массой полезных свойств. Этот пищевой продукт используется в народной медицине Западной Сибири для лечения желудочно-кишечного тракта, с целью снятия нервного напряжения, для улучшения сна, а также в качестве общеукрепляющего средства.

Противопоказания и побочные действия

Части растения не применяются в пищу и не используются в лечебных целях, поэтому судить о наличии побочных реакциях и противопоказаниях довольно-таки трудно. В любом случае растение не рекомендуется использовать в лечебных или пищевых целях любым категориям лиц.

Мед на основе фацелии противопоказан при наличии сахарного диабета, индивидуальной непереносимости продуктов пчеловодства, во время беременности и грудного вскармливания. Необходимо помнить, что мед является сильнейшим аллергеном и может спровоцировать побочную реакцию организма в виде сыпи по телу, зуда и отечности кожных покровов, в тяжелых случаях - отек Квинке.

В садоводстве

Садоводы и огородники ценят фацелию как хороший сидерат. Это растение способно улучшать состав земли и делать ее более плодородной. Как правило, за сезон культуру высевают дважды. Фацелия абсолютно нетребовательна в уходе и отлично растет в любых условиях. Полив не осуществляется, достаточно естественных осадков в виде дождей. Размножается семенами. Растет фацелия довольно-таки быстро. Спустя полтора месяца после посадки уже наблюдаются первые цветы.

Фацелия выполняет сразу несколько функций на садовом участке:

· борется с сорняками. Благодаря густой посадке, данная культура вытесняет остальные сорные травы, не приносящие пользы.

· растение способствует ощелачиванию земли. Благодаря изменению кислотности почвы пропадают мелкие вредители, такие как мокрицы, саранча, плодожорки.

· фацелия отрицательно воздействует на грибковую и патогенную микрофлору, которая приводит к гибели плодов.

· служит отличной профилактикой фитофтороза.

Данный род включает в себя около 186 видов растений. Культивируются лишь некоторые из них, самыми распространенными считаются:

Фацелия пижмолистная , или рябинколистная. Название данная культура получила благодаря перисторассеченным листьям. Однолетнее травянистое растение, которое способно вырасти в высоту до 1 метра. Представляет собой пышный куст с обилием побегов. Цветение приходится на май месяц, соцветия мелкие, голубоватые. Издает манящий медовый аромат.

Фацелия колокольчатая. Низкорослое растение, которое не превышает 30 сантиметров в высоту. Поверхность стеблей покрыта красноватой гладкой кожицей. Цветение приходится на июнь месяц, соцветия мелкие, фиолетовые. Отлично смотрится в составе цветочного газона.

Сорта:

• Калифорнийский колокольчик – синие соцветия диаметром до 25 мм возвышаются над серо-зеленой ворсистой растительностью;
• Боннет – на кусте высотой до 40 см распускаются ярко-синие колокольчики.

Фацелия скрученная. Каждый побег этого растения заканчивается соцветием-завитком, состоящим из мелких синих цветочков. Способна достигать до 50 сантиметров.

Фацелия Пурша. Вырастает до 60 сантиметров в высоту, имеет опушенную листву и небольшие соцветия необычного лавандового оттенка. Цветет продолжительно, сменяя отцветшие соцветия новыми бутонами на боковых побегах.

В хозяйстве

Представители данного рода – хорошие медоносы, по нектаропродуктивности растение уступает лишь цветущей липе. За сезон с 1 гектара посевов пчелы собирают около 300 кг меда. Фацелиевый мед считается продуктом высшего сорта и ценится за свои вкусовые качества.

В некоторых регионах фацелию высевают на корм молочному скоту, также скошенная фацелия идет на производство силоса и сена.

Фацелия мед польза и вред. Описание и отличия

Фацелия – двухлетнее или однолетнее растение, которое особо ценится как сельскохозяйственная культура. Представляет собой низкий (до 1 метра в высоту) травянистый куст с многочисленными ответвлениями, отходящими от стебля и придающими густоту. Родина произрастания – Северная и Южная Америка, но растение культивируется повсеместно. Оно встречается в Сибири, Карпатах, на Кавказе, Западной Украине.

Цветки окрашиваются обычно в синеватый оттенок, встречаются также розовые, сиреневые, голубые, фиолетовые цвета. Растение-медонос начинают высаживать ранней весной. Максимальное количество посадок – 4 раза за 1 год. Это даёт регулярный медосбор на протяжении лета.

Медопродуктивность фацелии определяется обилием цветков. Насекомые с 1 гектара посевов собирают 400–1000 кг нектара. Повышает объёмы взятка присутствие фитонцидов. Эти вещества отпугивают паразитов, но привлекают пчёл. Другие особенности медоноса: длительное цветение, перенос заморозков без потерь, нетребовательность к почве.

Отличительность меда из фацелии:

• цвет – после выкачки – прозрачный с зеленоватыми или светло-голубыми оттенками, после кристаллизации – беловатый;
• запах – мягкий, тонкий, с цветочными нотами;
• вкус – приятный, лёгкий, слегка терпкий или горький, но сладковатый;
• консистенция – густая и вязкая, после кристаллизации – тестообразная с мелкими зёрнами;
• засахаривание – длительное, уплотнение заканчивается в зимние месяцы.

Вкус, лёгкий аромат и своеобразная консистенция относят этот вид к элитным пчелиным продуктам. Оттенок зависит от окраски цветов, с которых пчёлы собирают нектар, присутствия и количества пыльцы с других растений. По вкусу мед из фацелии похож на сорт из липы.

Фацелия в народной медицине. Фацелии – выращивание и уход

Непревзойдённое медоносное растение, отличный обогатитель почвы органическими веществами — всё это свойства фацелии. Выращивание этой культуры можно осуществлять не раз за сезон. Рассмотрим это и многое другое.

Фацелия: выращивание культуры стоит того

Пчелы обожают нектар цветов фацелии. Чтобы получить максимальное количество мёда, необходимо сеять культуру несколько раз в промежутке с апреля по июнь, либо можно даже до наступления зимы. Обычной нормой посева для фацелий является около 0,8 г семян при условии, что между грядками расстояние 45 см, и около 1,1 г — при 20-25 см: то есть в монокультуре это 10 -12 кг на 1 га либо половина нормы вкупе с другими травами. Очень вкусен мёд, получаемый с фацелии. Выращивание растений обязательно у многих пчеловодов: стоит также заметить, что это неплохие деньги. Фацелия -медонос, способный дать мёда от 150 до 250 кг с гектара земли.

Не только пчеловоды рады этой культуре. Фермеры и садоводы широко используют уже отцветшие фацелии в качестве зелёного удобрения. Они способны обогатить почву так, что о её удобрении можно забыть года на 2-3. Фацелия способна расти практически на любой почве, это означает, что непригодный грунт к посеву других культур всего за год может стать плодородным: после того как растение отцвело, нужно скосить его и закопать неглубоко в землю. Для скота, кстати, фацелия также очень полезна.

Имеется ещё один положительный момент: фацелии, выращивание которых можно производить на любой почве, защищают её от образований нематод, ветровой и дождевой эрозии.

Фацелия: выращивание из семян

Эту культуру можно сажать где угодно — на пасеках, в огородах, в цветниках, в полях — везде она будет приносить пользу. Семена фацелии получают лёгким способом. Для этого требуются растения самых ранних посевов. Стоит обратить внимание, что семена быстро осыпаются, так как их созревание происходит неравномерно. Поэтому необходимо срезать только те соцветия растений, что имеют семенные оболочки бурого цвета. Срезают нижнюю часть завитков, где находятся наиболее полноценные семена, затем кладут их до полного созревания, далее их обмолачивают и удаляют различные примеси. Семена смогут взойти даже по истечении трех лет.

В качестве совета можно сказать, что если вам понадобились качественные и плодоносные семена данной культуры, можно обратиться за помощью в общество пчеловодов — у них наверняка имеется в запасе не один килограмм. Уход за данной культурой заключается лишь только в удалении сорняков. И этому следует уделить особое внимание. Если проведение прополки невозможно, то остаётся только скашивать сорные растения прямо поверх фацелии. Выращивание в остальном не должно быть ничем затруднено. Сажают растение во влажную почву. Наиболее верным вариантом является посадка в грядки с расстоянием в 40-65 см, тогда норма высадки окажется в пределах 5-6 кг на гектар. Для того чтобы фацелия давала хороший урожай и медоносность на почвах, у которых показатель плодородности низок, необходимо обращать большое внимание на удобрения. Для этого повышают нормы фосфора и калия, магния и бора. Вот такое полезное это растение — фацелия!

Фацелия применение. Пять в одном – универсальная культура фацелия

Фацелия – малораспространенная в садоводческих кругах культура, по мере узнавания которой возникает непреодолимое желание: «Хочу выращивать!». Универсальное растение не спешит раскрывать свои возможности, пряча за внешней невзрачностью уникальные способности. Зато знающему огороднику оно станет незаменимым помощником в восстановлении плодородия почвы, пчеловодам обеспечит богатый взяток вкусного и полезного меда, любителям прекрасного подарит филигранную красоту необычных колокольчатых соцветий небесно-синего цвета.

Нежные лепестки небесно-голубого оттенка и необычная форма придают соцветию хрупкость и изысканность

Биологическая характеристика растения

Растение фацелия – травянистая одноукосная культура семейства Бурачниковые, в природном виде произрастающая на просторах американского континента. Большинство видов, а их более 80 – однолетние, но встречаются и многолетние травы.

Стебли прямостоячие, сильно опушенные, во время вегетации образуют разветвленный кустик с множеством побегов второго и третьего порядка, общей высотой, в зависимости от разновидности, 25–100 см. Побеги отличаются сочностью и хрупкостью, особенно вначале роста, листья цельнокроеные с крупными зубчиками, встречаются виды с перисто-рассеченной листовой пластиной.

Цветочный венчик – правильный колокольчик диаметром 2–3 см с пятью лепестками и таким же количеством длинных тычинок с крупными пыльниками. Цветы фацелии собраны в плотные или редкие соцветия колосовидной формы, среди которых особенно оригинально смотрятся скрученные соцветия-завитки.

Это интересно! Каждое растение образует от 20 до 40 колосовидных соцветий, суммарно это – от нескольких сотен до тысячи цветков за сезон. Благодаря этому период цветения длится до полутора месяцев, снабжая пчел большим количеством высококачественного нектара.

Фацелия – светолюбивое растение, но с успехом развивается и на затененных участках. Почвы предпочитает легкие, дренированные, но если таковых не получает, сама работает над улучшением их структуры.

Особенности биологии и вегетации растения определяют его сельскохозяйственную ценность.

1. Как и бобовые, это универсальный предшественник для любых огородных и садовых культур, наполняющий почву органикой и азотом в легко усваиваемой форме.
2. Полный период вегетации травы от посева до созревания семян длится 80–95 дней, поэтому ее можно сажать в любое время года и несколько раз на сезон.
3. Фацелия обладает завидной энергией роста, за 40–45 дней набирает максимальный объем зеленной массы, который при благоприятных условиях составляет до 300 кг с сотки.
4. Растение выдерживает морозы до -9⁰ С, не боится возвратных весенних холодов, поэтому сеять его можно очень рано.

Виды фацелии

Несмотря на разнообразие видов растения, в европейских широтах выращивают всего несколько из них.

• Фацелия колокольчатая относится к категории однолетних декоративных культур и понравится любителям цветов природного типа. Невысокое растение (20–25 см) с сочными сизовато-зелеными листьями на длинных черешках и ярко-синими цветами, собранными в рыхлые кисти, будет изумительно смотреться в бордюре, составе цветочного газона. Растение имеет несколько гибридных садовых форм с повышенной декоративностью, идет его дальнейшая селекция.
• Фацелия скрученная – еще один необычный садовый вид. Каждый побег этого растения заканчивается соцветием-завитком, состоящим из мелких синих цветочков, из которых после цветения образуются не менее декоративные семенные коробочки.
• Фацелия рябинколистная, она же пижмолистная получила название из-за перисто-рассеченных листьев. Именно этот вид рекомендуют выращивать в качестве зеленого удобрения, кормовой и медоносной культуры. Из одного корня образует пучок стеблей высотой до 100 см, обильно покрытых листовой массой и ароматными цветами. Окраска лепестков у этого вида более скромная, серо-голубая, но в цветочных группах выглядит растение вполне гармонично.
• Фацелия Пурша – среднерослое растение (50–60 см) с сильно опушенной листвой и небольшими цветами необычного лавандового оттенка. Цветет продолжительно, сменяя отцветшие соцветия новыми бутонами на боковых побегах.

Фацелия, как корм. такая универсальная фацелия

Фацелия: ее используют для улучшении свойств почвы, как медонос, корм для животных и просто декоративное растение

«По пути нам было целое поле цветущей синей медоносной травы фацелии. В солнечный день, среди нашей нежной подмосковной природы это яркое поле цветов казалось чудесным явлением. Синие птицы как будто бы из далекой страны прилетели, ночевали тут и оставили после себя это синее поле…

Потом, подумав, сказал о фацелии:

— Как будто ночевали синие птицы и оставили свои синие перья.»

М. М. Пришвин «Фацелия».

Статья посвящена фацелии — культуре, которую эффективно используют для улучшении свойств почвы, как медонос, корм для животных и просто декоративное растение.

Многие огородники считают фацелию идеальным растением. И не удивительно, ведь этот однолетник совмещает в себе отличное быстрорастущее азотное удобрение, прекрасную кормовую и медоносную культуру, которая, к тому же, удивительно выглядит. Кроме того, фацелия неприхотлива и прекрасно растет в самых разных условиях, включая каменистые и бедные песчаные почвы. Бывает ли так, скажете вы? И это только часть преимуществ фацелии, которые мы рассмотрим подробнее.

Фацелия влияет на образование и защиту почвы

Фацелия быстро растет, а затем быстро разлагается, становясь легкоусвояемым азотным удобрением и пополняя почву гумусом, микроэлементами и органикой. За 40-45 дней растение набирает около 200-300 кг зеленой массы на сотку, что моно приравнять к 300 кг внесенного туда навоза. Высокая скороспелость дает возможность получить 3-4 севооборота за лето, превращая даже трудную для возделывания почву в высококачественный участок с высокой урожайностью.

Заслуга фацелии также в разрыхлении и структурировании земли. Благодаря ей глинистые почвы превращаются в сыпучие, легкие и насыщенные воздухом. Это существенно сказывается на росте и созревании картофеля, овощей и ягод. Зимой она задерживает снег, накапливая влагу, а также защищает от водяной, ветровой эрозии и засух.

Фацелия как кормовая культура

Своими питательными качествами фацелия превосходит вико-овсяные и прочие смеси для домашних животных. Питаясь этим растениям, животные быстрее набирают вес и намного меньше болеют.

Растение-медонос

Фацелия известна как отличный медонос и пыльценос, а это способствует хорошему опылению растений и завязыванию плодов. Ее сиреневые цветы привлекают пчел и обеспечивают 250-300 кг меда на гектар, а при особо благоприятных условиях даже до 1 тонны.

Фитосанитарные качества фацелии

Это растение естественным образом оздоровляет почву и окружающую среду в целом, обеспечивает быстрое смыкание травостоя, подавляет сорняки. Некоторые же виды сорняков (например, мокрица и другие однолетники) покидают почву благодаря изменению кислотности почвы.

Фацелия предупреждает развитие грибковых (корневые гнили) и вирусных (фитофтора) заболеваний. Посаженная в смеси с бобами, она резко снижает численность гороховой зерновки, клубеньковых долгоносиков, тли и прочих паразитов. А ее нектар привлекает энтомофагов – хищных насекомых, которые смогут уничтожить листоверток, плодожорок и яблоневого цветоеда. Такого соседства не выдерживают также саранча, почвенные нематоды и проволочник.

Особенности выращивания Фацелии

Фацелия абсолютно неприхотлива и может расти в зонах рискованного возделывания земли, будучи предшественником любой культуры. Эта неприхотливая к почве и освещению культура может выдерживать засуху и похолодание до -9°С. Высевать ее можно ранней весной, осенью после сбора урожая и даже под зиму, однако наилучшие результаты она дает в результате посева с июля по август. Норма посева составляет 120 г на сотку, рекомендованная ширина междурядий составляет 10-15 см, а глубина – 1-2 см. Хорошо выращивать ее в смеси с быстрорастущими кормовыми растениями. Уборку рекомендуется проводить начиная с фазы бутонизации растения (спустя 7-8 недель после посева) и заканчивая началом цветения, поскольку именно в это время растение содержит больше всего питательных веществ.

Использование Фацелии в ландшафтном дизайне

Может сложиться впечатление, что фацелия представляет собой лишь техническую культуру. Безусловно, ее свойства оказывают неоценимую пользу при выращивании плодов и кормлении скота. Однако не менее важная особенность фацелии – это ее оригинальный внешний вид, за который многие садоводы полюбили ее именно как декоративное растение. В середине лета это растение выпускает мелкие цветы диаметром до 2 см, которые составляют нежный пушистый букетик голубого, фиолетового, белого и иногда грязно-желтого цветов. Фацелия отлично сочетается с другими цветущими растениями и может придать изысканности и оригинальности многим ландшафтным композициям.

Польза фацелии, как сидерата. Фацелия, как сидерат: достоинства и недостатки

Фацелия – представитель семейства водолистниковых. Она не имеет родственников среди плодовых и овощных культур, поэтому является хорошим предшественником для любых растений. Огородники сеют ее в качестве сидерата благодаря следующим свойствам:

1. Восстанавливает плодородие – обогащает почву органикой, макро- и микроэлементами, предупреждает выветривание и вымывание. Однако на чрезмерно истощенных землях воздействия сидератов может быть недостаточно.
2. Улучшает структуру грунта – выживает в самых сложных условиях: на каменистых, глинистых, заболоченных участках. После сидератов почва становится легкой, рыхлой, влаго- и воздухопроницаемой.
3. Привлекает опылителей – является ценным медоносом. Пчелы охотно собирают с нее нектар и пыльцу в течение всего периода цветения. Растение часто высаживают в несколько сроков, чтобы заполнить безвзяточный период.
4. Оздоравливает почву – уничтожает болезнетворные бактерии: возбудителей фитофтороза, корневой гнили, парши. Привлекает насекомых-энтомофагов, регулирующих численность вредителей и препятствующих их массовому размножению. Помогает бороться с проволочником, саранчой, плодожоркой, листогрызущими гусеницами, цветоедом, нематодой.
5. Мягко нормализует уровень pH – ощелачивает грунт, благодаря чему исчезают такие сорняки, как хвощ полевой, мокрица, вереск обыкновенный, подорожник.
6. Не требует ухода – неприхотлива, быстро вытягивается и разрастается. Вегетационный период длится около 30 дней.
7. Устойчива к неблагоприятным факторам – не боится засухи, жары, похолодания, сильного затенения.
8. Легко размножается самосевом – если дать семенам вызреть, плантация сидератов обновится сама по себе.