Как заработать на выращивании картофеля. Выращивание картофеля домашний бизнес.
- Как заработать на выращивании картофеля. Выращивание картофеля домашний бизнес.
- Бизнес-план по выращиванию картофеля на 5 га. Бизнес план по выращиванию картофеля на продажу
- Бизнес план по выращиванию картофеля в казахстане. Вопросы окупаемости
- Урожайность картофеля с 1 га. Какова урожайность картофеля с 1 га и как её повысить
- Бизнес на перепродаже картофеля. Плюсы и минусы картофельного бизнеса
- Выращивание картофеля. Посадка картофеля: сроки и методы
Как заработать на выращивании картофеля. Выращивание картофеля домашний бизнес.
Для выращивания картофеля желательно прибрести или на время арендовать мотоблок или мини-трактор с навесным оборудованием:
- Плуг, фреза.
- Картофелесажалка.
- Окучиватель.
- Картофелекопалка.
- Прицеп для перевозки картофеля.
Вырастить картофель можно и без техники, но это очень трудоёмкое занятие, поэтому лучше приобрести хотя бы мотоблок.
Для выращивания картофеля понадобится качественный посадочный материал, сажать нужно сортовой картофель первых репродукций. Хороший посадочный материал – это залог хорошего урожая, не стоит экономить и покупать картофель на рынке, посетите сельскохозяйственные ярмарки, пообщайтесь с селекционерами.
Сортовой картофель недешёвый, но результат вас может приятно удивить, урожайность сортового картофеля значительно выше обычного купленного на рынке.
Сорта картофеля подразделяются на:
- Ранние (срок созревания 80 дней).
- Среднеранние ( 90 дней).
- Среднеспелые (100 — 110 дней).
- Поздние (10 — 140 дней).
Очень хорошо зарекомендовали себя следующие сорта:
- Импала.
- Розара.
- Невский.
- Ароза.
Подготовка почвы к посадке картофеля.
Почву нужно осенью вспахать и проволочить, внести удобрения.
Чтобы получить высокий урожай нужно хорошо удобрить почву. Под картофель лучшим удобрением будет перепревший навоз, вносить его нужно осенью перед вспашкой, или весной непосредственно в борозды. Расход навоза 1 ведро на 1 – 2 м².
Подготовка посадочного материала.
За месяц до посадки, картофель нужно подготовить, перебрать и поставить в тёплое тёмное помещение для проращивания.
Посадка картофеля.
Посадка картофеля начинается в южных регионах России в конце марта, в средней полосе в начале мая, на севере страны в июне.
Картофель нужно высаживать, когда почва на глубине 10 см прогреется до 8 градусов.
Под посадку с помощью мотоблока делаются борозды, картофель сажается вручную или мотоблоком с картофелесажалкой. Ширина междурядий зависит от навесного оборудования техники, расстояние между клубнями в ряду примерно 30 см. Глубина посадки картофеля 5 – 8 см.
Окучивание почвы.
Когда ростки картофеля, достигнут высоты 10 – 15 см, делают первое окучивание с помощью мотоблока. Второе окучивание нужно делать примерно через 2 – 3 недели, по мере роста картофеля.
Борьба с вредителями.
Основной вредитель картофеля колорадский жук, для борьбы с жуком используются различные препараты: — Колорадо, Актара, Банкол, Матч, Моспилан , Фьюри, Регент и т д. При появлении на листьях картофеля личинок колорадского жука нужно провести опрыскивание одним из препаратов.
Сбор урожая картофеля.
Уборка урожая производится, когда ботва картофеля желтеет и начинает сохнуть, в каждом регионе свои сроки сбора урожая, обычно сбор урожая начинается через 4 месяца после посадки.
Для уборки урожая применяется мотоблок с картофелекопалкой.
Хранение.
После уборки картофель нужно пару дней просушить в тени и поместить в прохладное место, за несколько дней до заморозков картофель помещают в подвал. Чтобы картофель хорошо хранился нужно обеспечить хорошую вентиляцию в подвале.
Бизнес-план по выращиванию картофеля на 5 га. Бизнес план по выращиванию картофеля на продажу
Что такое картошка в России знают все. Это самый потребляемый овощ на наших кухнях. Помните фильм “Девчата”, где повариха рассказывала бригаде лесорубов, что можно сделать из картофеля. Можно даже сказать, что картофель является стратегическим продуктом для нашей страны, поэтому выращивание его, а также закуп семенного фонда, поддерживается государством.
После распада колхозов, многие жители сельской местности стали фермерами и стали выращивать картофель. Но по мере роста стоимости горючего и изношенного парка техники все привело к тому, что слабые хозяйства разорились. Также следует еще добавить, что в нашей стране присутствует только выращивание картофеля, а вот его переработка практически отсутствует и это новое и большое поле для развития бизнеса.
В нашей статье попробуем разобраться на небольшом примере про выращивание картофеля как бизнес или проще – выращивание картофеля на продажу. Сколько можно заработать на этом сезонном бизнесе, как разработать бизнес план по выращиванию картофеля. Но начнем мы с подготовки почвы для выращивания картофеля, выбора посадочного материала и борьбы с жуками.
Выращивание картофеля на продажу
Выбор посевного материала
Для посадки следует внимательно отбирать сорта картофеля. Сорта, которые выращивают в Белоруссии, совершенно не подходят для посадки на Урале и т.д. Для выращивания используются раннеспелые, среднеспелые и универсальные сорта картофеля.
Рассмотрим сорта картофеля на примере Уральского региона. К ранним сортам относятся сорта “Губернатор”, “Винета”, “Любава”, “Снегирь”, “Весна белая”. Созревание происходит за 60-70 дней, урожайность от 270 до 400 центнеров с гектара. Среднеспелые сорта – “Корона”, “Лукьяновский”, “Экватор”, “Бежицкий”, “Эффект”, “Аспия”. Созревание 70-80 дней, урожайность от 30 до 50 тонн с гектара. Основным посевным материалом на Урале выступают универсальные сорта. Эти сорта используют на приусадебных участках, они хорошо себя показывают при неблагоприятных погодных условиях. Это сорта: “Спиридон” (картофель красного цвета, овальный, созревание 90-110 дней, урожайность 138-278 центнера с гектара) и “Санте” (картофель желтого цвета, гладкий, созревание 80-90 дней, урожайность 0,8-1 килограмм с куста).
Стоимость семенного картофеля от 8 до 30 рублей за килограмм. Осенью семенной картофель дешевле, весной дороже. Также неизвестно как хранился семенной картофель, поэтому рекомендуется закупать его осенью. Для своих расчетов примем стоимость посадочного материала 25 рублей за килограмм.
Технология выращивания картофеля. Особенности подготовки почвы и посадки картофеля
На Урале картофель высаживают не раньше середины мая, температура почвы должна прогреться до 8 градусов. Для посадки используют только пророщенный картофель. Лучше, если планируемые ряды вашего посаженного картофеля будут направлены с севера – на юг. Такое расположение позволит получить лучшее освещение для кустов картофеля.
Между рядами расстояние должно составлять 70 см., при промышленном выращивании лучше один метр. Глубина посадки картофеля 5-8 сантиметров. В каждую лунку лучше насыпать золы, для борьбы с вредителями или обработать ею посадочный материал. После того, как картофель посадили, землю следует разровнять, желательно граблями или тяпкой.
Лучший полив для картофеля – во время набора клубнями веса, конец июня - июль. Окучивают в деревнях картофель через месяц после посадки, путем сгребания грунта вокруг куста. По правилам окучивание производится в три этапа. Первый – после появления первых трех листков на кусте, второй через 2-3 недели после первого раза, последний раз – до смыкания ботвы. На больших площадях, как правило, окучивают два раза. Прополка производится по мере надобности.
Подкормка для выращивания картофеля. Во время всходов первых листочков делают первую подкормку (10 литров воды, 1 столовая ложка мочевины и 0,5 литра коровяка), вторая подкормка в период бутонизации (10 литров воды, 1 столовая ложка сульфата калия и 2-3 столовые ложки золы), третья подкормка – в момент цветения (на 10 литров воды 2 ст. ложки суперфосфата и 200 грамм коровяка или куриного помета).
Борьба с вредителями
Врагами урожая картофеля могут быть: колорадский жук, проволочник, медведка и картофельная нематода. От фитофтороза подойдет средство “Пеннкоцеб” или “Дитан М-45” (опрыскивание в период вегетации, второе с интервалом 7-14 дней), от проволочника или колорадского жука следует обработать клубни или обработать дно борозды во время посадки средством “Табу” и пр. Чтобы сохранить урожай внимательно отнеситесь к выбору обработки от вредителей.
За 10 дней до сбора урожая рекомендуют срезать картофельную ботву на высоту 10-15 сантиметров для ускорения созревания картофеля.
Наши расходы по этой статье – коровяк 3000 рублей, борьба с вредителями 2000 рублей.
Бизнес план по выращиванию картофеля в казахстане. Вопросы окупаемости
Чтобы выращивание картофеля в Казахстане, как бизнес, окупился, в него необходимо немало инвестировать, а также иметь специалистов, обладающих соответствующими техническими навыками и опытом в сельскохозяйственной сфере. Эксперты приводят следующие сведения: чтобы получить урожай в размере 20-30 т. за 1 гектар, вам потребуется инвестировать суммарно в районе 600 000 тенге. Если сравнить с другими культурами, например, с пшеницей, то с такой же площади можно собрать всего лишь 8 тонн.
Тем не менее, максимальные издержки при засевании пшеницы находятся в районе 50 тыс. тенге на 1 Га, в случае же с картошкой расходы превышают 800 000 тысяч тенге на гектар. Доход с реализации 20 т. картофеля расценивается приблизительно в 400 000 тг. (при этом, надо учитывать фактор изменчивости цен, которые постоянно меняются). Помимо этого, постоянно вводятся в производство новые технологические процессы выращивания сельскохозяйственных культур, при помощи которых, в некоторых случаях, урожайность достигается от 65-70 т. с гектара. В этом случае прибыль бизнеса достигнет в 500 000 тенге.
С целью эффективного ведения бизнеса и извлечения наибольшей прибыли на взращивании картофеля и его дальнейшей реализации, лучше всего засеивать крупные площадки, не меньше 250 гектаров. Итоговая рентабельность бизнес-плана расценивается в 100-200%, а потенциальные капиталовложения в проект исчисляются сотнями миллионов тенге.
Окупается проект в течение шести-семи лет. Необходимо принимать во внимание все риски и вероятности (неурожайность, погодные условия, снижение цен на продукт на рынке и т.п.) и регулярно инвестировать капитал в бизнес, чтобы не дать ему застрять.
Разумеется, для большинства начинающих предпринимателей, крупномасштабные проекты – что-то за пределами возможностей. Однако, на деле, любой человек, обладающий предпринимательской жилкой и знаниями рынка, может начать бизнес, даже с небольшими вложениями. Разумеется, его рентабельность, в таком случае, тоже будет значительно меньше и составит не больше 60% (в среднем, 40%).
Урожайность картофеля с 1 га. Какова урожайность картофеля с 1 га и как её повысить
Картофель – одна из самых распространенных культур. Его используют в кулинарии, для откорма скота, получения технического сырья. И потому урожайность картофеля – одна из его важнейших характеристик. Расскажем, от чего она зависит и можно ли ее повысить.
Вначале определимся, каковы средние показатели урожайности картофеля.
Средние показатели в России
Для России нормой считается показатель урожайности примерно в 150-200 ц/га . Однако это чрезвычайно усредненные данные. В зависимости от сорта, климатических условий в регионе, состава почвы показатели могут сильно меняться.
Речь идет о промышленном выращивании с неизбежными потерями и сниженной по экономическим причинам трудоемкостью операций. А сколько картофеля можно собрать на обычном огородном участке? Огородники, не жалеющие сил, иногда получают на своих сотках урожай, составляющий в пересчете на гектары 600-650 ц/га.
В других странах
Средняя урожайность картофеля по странам мира составляет примерно:
- в США и Новой Зеландии – 490 ц/га;
- в Германии и Дании – 440 ц/га;
- в Голландии – 420 ц/га;
- в Австралии – 400-404 ц/га.
Лидеры на постсоветском пространстве:
- Узбекистан – 225 ц/га;
- Латвия – 213 ц/га;
- Армения – 211 ц/га;
- Туркменистан – 206 ц/га.
Однако есть страны, где урожайность куда ниже, чем в России. Например, из постсоветских стран к ним относится Молдова – там в среднем удается вырастить лишь 104 ц/га. В дальнем зарубежье «двоечниками» по выращиванию картофеля числятся:
- Китай – 170 ц/га;
- Канада – 126 ц/га;
- Танзания – 81 ц/га;
- Боливия – 60 ц/га;
- Нигерия – 38 ц/га.
Однако низкая урожайность не означает малое производство. Например, хотя Китай и уступает России по количеству картофеля с гектара, он уверенно держит около 25% мирового производства этой культуры.
Рекордные показатели
Абсолютный рекорд урожайности картофеля при его масштабном выращивании в Европе был зафиксирован в 2011 году в Бельгии. Там этот показатель составил 501 ц/га. Мировой же рекорд зафиксирован в 2010 году в Новой Зеландии: там в нескольких фермерских хозяйствах удалось добиться урожайности в 880 ц/га. По состоянию на 2019 год этот рекорд еще не был побит.
От чего она зависит
Какие же факторы влияют на урожайность картофеля?
Посадочный материал
У всякой культуры качество и количество урожая зависит от семян, а применительно к картофелю – от клубней. При посадке картофеля надо учитывать следующие моменты, относящиеся к семенному материалу:
- Сорт. Селекционеры вывели уже около 8 тысяч сортов картофеля. Многие из них способны давать очень высокий урожай.
- Качество семян. В тех случаях, когда на посев идет часть полученного урожая, рано или поздно картофель вырождается, а урожайность падает. Для рекордных урожаев надо использовать клубни не более чем третьей репродукции.
Соблюдение правил севооборота
Получение хорошего урожая немыслимо без соблюдения севооборота. При выращивании «картошки по картошке» всего за 3-4 года почва будет обеднена, и урожаи упадут до минимума.
При промышленном выращивании обычно используют следующую схему севооборота:
- Пар.
- Картофель.
- Зеленая масса (овес плюс вика) на два урожая.
- Овес на зерно.
В самом простом случае необходимо перебивать циклы посадки картофеля сидератами: викой мохнатой, белой горчицей, озимой рожью, масличной редькой и т. д.
При выращивании на приусадебном участке важно следить, чтобы предшественниками картофеля были:
- капуста;
- и другие бахчевые;
- лук или чеснок;
- бобовые культуры (горох, фасоль и т. д.);
- шпинат.
Допустимые культуры:
- свекла;
- морковь;
- кориандр и другие пряные травы;
- редис;
- репа.
Недопустимые предшественники – сам картофель и его родственники (томаты, перцы, баклажаны), а также клубника.
Правильный уход
Высокая урожайность картофеля достигается при надлежащем уходе. Он включает в себя следующие меры:
- Регулярная прополка.
Бизнес на перепродаже картофеля. Плюсы и минусы картофельного бизнеса
Главным плюсом является высокий спрос на столь распространенный овощ, без которого не обходится практически каждый день ни одна семья, ни один человек. По популярности картофель не уступает ни одному другому овощу. Исходя из этого, рентабельност ь бизнеса на его выращивании может достигать более 160%.
Относительно небольшие вложения в бизнес, возврат которых можно получить уже после первого урожая, является еще одним фактором «за».
При выращивании картофеля небольшими партиями можно сэкономить на налоговых платежах, которые в этом случае не требуются.
Если почва достаточно обогащена органическими удобрениями, можно обойтись без удобрений – это тоже явный плюс.
Процесс выращивания не требует сложных технологических познаний, к тому же этот продукт пользуется высоким спросом круглый год . И если позаботиться о хороших условиях хранения, и выбрать момент реализации, когда цены на картофель самые высокие, можно значительно увеличить доход.
Быстрая окупаемость бизнеса также относится к существенным преимуществам.
Техника для картофелеводства нужна специальная, негабаритная – плуги, мини-трактор, окучник.
Если говорить о минусах , то здесь есть спорные моменты. Многие зацикливаются на рисках, связанных с погодными условиями, которые не всегда благоприятствуют урожаю или качеству посадочного материала, и сложностях борьбы с вредителями. Однако со всеми этими проблемами можно справиться, благодаря современным технологиям. Если применять качественные удобрения и эффективные средства от колорадского жука и болезней, то никакие климатические условия не отразятся на результатах урожая.
Конечно, можно назвать серьезный минус – это невысокая цена и выращивание только один раз в год в теплый сезон. Но эту проблему легко решить, если правильно сделать расчеты и наладить сбыт.
Бизнес сезонный, и в зимнее время фермер практически остается без работы. Но чтобы этот факт рассматривать, как возможность заняться еще каким-либо иным видом деятельности, приносящей доход, он будет отнюдь не минусом.
Выращивание картофеля. Посадка картофеля: сроки и методы
Старинная народная примета утверждает, что сажать картофель нужно, когда на березе начинают разворачиваться листочки: “Когда на березе лист с копейку, сажает картошку каждая семейка”. В это время почва уже достаточно прогрелась, но в ней еще хватает влаги, необходимой клубням для прорастания. Если поспешить, посадить в холодную землю, посадочный материал может сгнить, но даже если этого не случится, всходов ждать придется долго - никакого выигрыша во времени не получится. Если же опоздать с посадкой, всхожесть может оказаться очень низкой из-за недостатка влаги в почве.
Агрономы говорят, что правильный срок посадки - когда земля на глубине в 10 см прогрелась до +10 градусов, а комок земли, сжатый в кулаке, не рассыпается, но и вода из него не течет, - значит, почва “спелая”, готова к обработке.
Что касается методов, тут разнообразие поистине огромно. Помимо традиционной посадки в рядки и гребни, огородники сажают картофель под солому; в высокие грядки под мульчу; в мешки и бочки; под черный нетканый материал и так далее. У каждого метода есть свои преимущества и свои сторонники - все зависит от того, какими условиями вы располагаете, какие цели преследуете, каких результатов хотите добиться.
Краткий обзор самых распространенных методов поможет вам определиться, чтобы затем узнать больше о выбранном варианте:
Способ посадки | Краткое описание | Преимущества и недостатки |
В лунки (“под лопату”) | Сажают обычно вдвоем: первый делает лунки (или просто поднимает лопатой пласт почвы), второй раскладывает в них подготовленные клубни. Если сажать в одиночку, удобнее вместо лунок сделать борозду. | Метод прост, не требует дополнительных материалов и лишних операций. Не подходит для тяжелых, холодных, переувлажненных почв. |
В гребни | Используется обычно при механизированной посадке: сперва плугом (культиватором) нарезают приподнятые рядки (гребни), а затем уже в них высаживают подготовленные клубни. | Почва в гребнях быстрее прогревается, клубни защищены от избыточной влаги. Метод не подходит для рыхлых сухих почв и жаркого климата. |
В высокие грядки | Очень популярный у современных огородников метод. Картофель высаживается в стационарные высокие гряды с плодородным грунтом. Клубни раскладываются рядками (в шахматном порядке), посадки обильно мульчируются. |
Применение этого метода исключает перекопку и окучивание, урожай легко убирать. Необходимы затраты на сооружение стационарных гряд. |
Под солому | Пророщенные клубни раскладываются по поверхности почвы (можно прямо по дернине) и укрываются рыхлой соломой. По мере роста кустов солому добавляют. Если соломы нет, ее иногда заменяют сеном, но оно часто слеживается, уплотняется, поэтому некоторые считают такую замену ошибкой. | Не нужно копать и окучивать, уборка урожая легкая, клубни чистые. Но в соломе легко заводятся грызуны; в сырое лето она может преть, загнивать. Требуются затраты на покупку соломы или заготовку сена. |
В бочки (ведра, мешки и т.п.) | На дно выбранной емкости помещается грунт (толщина слоя зависит от размера контейнера и объема посадок, но не более 20 см), по нему раскладываются подготовленные клубни и засыпаются слоем почвы. По мере роста кустов земля постепенно подсыпается, а для уборки урожая из бочки или ведра просто вытряхивают все содержимое. |
На большие урожаи при использовании этого метода рассчитывать не приходится. Кроме того, надо учитывать, что почва в емкостях быстро сохнет в жаркую погоду - потребуется полив. Зато не надо копать, окучивать, пропалывать, не требуется много места, сажать можно где угодно. |