Картофель крымская роза. Практическая работа . Изучение районированных сортов картофеля

Картофель крымская роза. Практическая работа . Изучение районированных сортов картофеля

Цель работы : изучить видовые и сортовые особенности картофеля, районированного в Республике Крым.

Материалы и оборудование.  Типичные клубни районированных сортов, ножи, каталог районированных сортов с цветным изображением клубней, листьев и цветков.

Ход работы.

Рассмотреть и определить сорта

2.Ознакомиться с сортами картофеля, включенными в Государственный реестр Республики Крым. Составить их хозяйственно-биологическую характеристику.

Клубни

Расположение глазков

Окраска ростков

Окраска цветков

Скороспелость

Окраска

Вывод:

Пояснение к заданию. Сорта картофеля отличаются по характеру листьев, окраске цветков и клубням. Они имеют различные хозяйственно-биологические признаки. При определении сортов по клубням следует иметь в виду, что они отличаются по форме (округлая, овальная, удлиненная, округло-овальная); по глубине глазков (глубокие, поверхностные, с надбровными дугами); по поверхности кожуры (гладкая, сетчатая, шелушащаяся); по окраске мякоти (белая, желтая, кремовая). У разных сортов могут быть цветки с различной окраской венчика (белый, синий, сине-фиолетовый, красно-фиолетовый).

Картофель крымская роза описание. Крымская роза

Общая характеристика: раннеспелый столовый любительский сорт картофеля с овально-удлинёнными клубнями. Хорошо переносит недостаток влаги в почве и засуху. В южных регионах возможно получение двух урожаев за сезон. Выведен в Крыму селекционерами-любителями.

Период созревания (вегетации): 60-65 дней (первая копка возможна на 40-й день после появления всходов).

Содержание крахмала: 13,5-16,7%.

Масса товарных клубней (грамм): 75-120.

Количество клубней в кусте: 10-15 штук (много мелких нетоварных клубней).

Урожайность (ц/га): нет данных.

Потребительские качества: хороший и отличный вкус, умеренная развариваемость, мякоть не темнеет при нарезке и термической обработке, кулинарный тип BC, подходит для варки, жарки и запекания, содержит много белка, витамина B и минеральных солей.

Лежкость (способность к хранению): нет данных.

Цвет кожуры: красный (розовый).

Цвет мякоти: белый или кремовый.

Предпочтительные регионы выращивания (РФ): любая местность с жарким, засушливым климатом и легким песчаным грунтом.

Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к раку картофеля, черной ножке, вирусам, парше обыкновенной. Среднеустойчив к фитофторозу ботвы и клубней.

Особенности выращивания: самый высокий урожай дает на легких песчаных почвах, хорошо переносит засуху и недостаток влаги, систематический полив существенно повышает урожайность. Семенной материал медленно вырождается. Рекомендована подкормка органическими минеральными удобрениями. В прохладный сезон урожайность ниже, а вкус ухудшается.

Другое: сорт картофеля «Крымская роза» выведен любителями и никогда не проходил государственных испытаний.

Картофель крымская роза описание сорта. Характеристика сорта

Сорт картофеля Крымская Роза относится кстоловым. От появления всходов до полного созревания клубней проходит 70-80 дней.

Первые корнеплоды можно подкапывать уже через 40 дней, но наибольшей урожайности сорт достигает к концу вегетационного периода.

Собранный урожай хорошо, не теряя потребительских свойств в течение нескольких месяцев. Возможна транспортировка. Семенной материал не подвержен вырождению , клубни для последующих посадок можно собирать самостоятельно из года в год.

Куст картофеля среднего размера, компактный, прямостоящий, с умеренно раскидистыми ветками. Образование зеленой массы среднее. Листья некрупные, темно-зеленые, промежуточного типа, с четко прорисованными жилками и слегка волнистыми краями.

Венчик собран из крупных кремово-белых цветов. Они быстро опадают, ягоды завязываются редко. Корневая система хорошо развита, под каждым кустом образуется 10-15 клубней.

В таблице ниже представлено количество клубней в кустах и их товарный вес у других сортов картофеля:

Выращивание картофеля сорта Крымская роза не представляет особой сложности. Он предпочитает легкие почвы, спокойно мирится с жарой или нехваткой влаги. Своевременныйпомогает увеличить массу клубней и существенно повысить урожайность.

Рекомендуется частое окучивание, а также подкормка минеральными или органическими.

О том, а также как подкармливать растения, читайте в отдельных статьях сайта.

При посадке в начале весны урожай можно собирать уже в июне. Многие огородники успевают получить 2 урожая за сезон .

Картофель устойчив ко многим опасным заболеваниям :, разнообразным вирусам, черной ножке, обыкновенной. Редко поражаетсяили бактериальными инфекциями. Семенной материал не вырождается, сохраняя все свойства материнских растений.

Картофель Крымская Роза отличается великолепным вкусом: нежным, сбалансированным, ярким. Клубни не водянистые и не сухие, они подходят для приготовления самых разных блюд.

Умеренное содержание крахмала не дает корнеплодам развариваться, они сохраняют аккуратную форму. При разделке и приготовлении клубни не темнеют. Картофель можно варить, жарить, тушить или запекать, из него получается вкусное воздушное пюре сливочно-белого цвета.

Видео урожай картофеля 2017.Сорт Беллароза.