Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Уксус на зиму

Кабачки вяленые на зиму. Кабачки вяленые: мастер-класс

В начале прошлого года искал рецепт вяления кабачков. Не нашел. Придумал собственную технологию и получилось.
Для вяления подходят хорошо вызревшие кабачки.

Очищаем от шкурки и семечек, режем на полоски шириной приблизительно полтора сантиметра по всей длинне кабачка.

Слегка присаливаем и даем постоять минут тридцать, что бы стекла лишняя жидкость, затем в каждую полоску вставляем крючек из не окисляющейся проволоки и подвешиваем в тени до высыхания.

Вяленные кабачки хорошо хранятся. Зимой я из них делаю маринованные кабачки, по вкусу напоминающие грибы.

Последние обновления на сайте:

1. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
2. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
3. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
4. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
5. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
6. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
7. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
8. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
9. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
10. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
11. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
12. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе
13. Шаг за шагом: как правильно посадить грушу весной
14. Развитие успешного бизнеса по продажам сахара: ключевые этапы составления бизнес-плана
15. Борная кислота и спирт в ухо: эффективность и безопасность
16. Подготовь свой сад к весеннему сезону с помощью эффективных удобрений
17. Волшебный выбор: самые яркие и стильные елочные игрушки в интернет-магазине
18. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
19. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
20. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
21. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
22. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
23. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
24. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
25. Как правильно хранить тыкву зимой в домашних условиях. Оптимальные условия
26. Построил гриль - домик, как у финов.
27. Подготовка винограда к зиме. Как укрыть виноград на зиму
28. Почему прокисла кабачковая икра. — Статистика
29. Лузга подсолнечника- полезное в сельском.. Варианты использования лузги подсолнечника
30. Когда собирать виноград Изабелла в средней полосе. Сладкое или кислое
31. Как убрать возрастные пигментные пятна. Лечение пигментных пятен врачом-косметологом
32. Подкормка молодых груш осенью. Добавление статьи в новую подборку
33. Как хранить дома морковь и картошку дольше. Морковь
34. Размножение смородины летом черенками. Летнее размножение зелеными черенками
35. Как подготовить клубнику к зиме правильно. Как правильно подготовить к зиме кусты клубники на грядке
36. Чем удобрять грушу в 2022 году. Чем можно подкормить грушу, сроки и способы внесения удобрений
37. Как сохранить БОЯРЫШНИК в лечебных целях. Описание препарата БОЯРЫШНИКА ЛИСТЬЯ С ЦВЕТКАМИ (CRATAEGUS LEAVES WITH FLOWERS)
38. Сколько из сахарной свеклы выход сахара. Как делают сахар из свеклы на заводе и можно ли получить его в домашних условиях самостоятельно
39. Выращивание смородины штамбовым способом. Плюсы и минусы
40. Как бороться с гусеницами на смородине. Гусеницы на смородине: чем опасны
41. Как заморозить морковь и свеклу на зиму. Свекла на зиму
42. Секрет самого простого метода обрезки винограда. Когда лучше обрезать виноград
43. Картофель лилея вкусовые качества. Описание растения
44. Скважина дома в подвале. Конечно, можем! И сделаем, если у вас останется это желание  после прочтения нижеследующего:
45. Как избавиться от слизней в огороде. Слизни и улитки – в чем их вред для растений
46. Как бороться со слизнями на.. Скользкий вредитель: как бороться с прожорливыми слизнями — дешевые, безопасные и эффективные методы
47. Мокрота в горле без кашля. Симптомы обструктивного бронхита
48. Как правильно хранить свеклу и морковь зимой.. Подготовительный этап
49. Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?
50. Как хранить свеклу в погребе зимой. Готовим погреб к зимнему хранению овощей