Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Виноград на вино

Новички в виноделии, используя традиционные рецепты, готовят вино с помощью диких дрожжей. Колонии микроорганизмов в изобилии «обитают» на поверхности виноградин. Для запуска природного процесса брожения нужно, чтобы такие «дикари» попали именно в сусло. В ином случае сахар, который вмещается в ягодах, не перебродит целиком или не забродит совсем. По этой причине перед переработкой виноград не моют. Если ягоды сильно загрязнены, их протирают сухой тряпкой.

Чтобы сохранить наибольшее количество диких дрожжей, во время сбора винограда виноделы советуют придерживаться простых рекомендаций:

Последние обновления на сайте:

1. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
2. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
3. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
4. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
5. Какие зимние развлечения есть в парках
6. Как Санкт-Петербург был построен на воде
7. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
8. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
9. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
10. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
11. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
12. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
13. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
14. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
15. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
16. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
17. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
18. Секреты долговременного хранения моркови в песке
19. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
20. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
21. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
22. Алексей Глызин: от Рязани до мира
23. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
25. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
26. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
27. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
28. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
29. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
30. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
31. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
32. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
33. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
34. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
35. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
36. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
37. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
38. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
39. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
40. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
41. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
42. Просто и быстро: сушь яблоки над газовой плитой
43. Просто и эффективно: черенкование черной смородины весной
44. Помидоры серии золотое чудо: как вырастить и ухаживать за этим уникальным сортом
45. Ритуальные таблички из нержавеющей стали на памятниках
46. Базилик на зиму заготовки 43 рецепта. Какой базилик подходит для заготовки на зиму
47. Бизнес план по производству сахара. Помещение и оборудование
48. 5 способов сохранить тыкву на зиму. Способы хранения тыквы на зиму
49. Построил гриль - домик, как у финов.
50. Что такое ремонтантная малина и как ее отличить от обычной. Чем ремонтантная малина отличается от обычной и как за ней ухаживать