Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Борщ с квашеной капустой


Борщ из сушеной свеклы. Как сварить борщ, чтобы он был красным и сохранял цвет? Самыми лучшими сортами для сушения считаются столовые сорта свеклы. Она должна быть насыщенного темно-красного цвета с фиолетовым оттенком без светлых колец на срезе, без белых прожилок. Такими сортами являются, например, Бордо, Несравненная, Консервная, Египетская. Сахарная и кормовая свекла, а также сорта, которые по свойствам и строению корнеплодов приближены к ним, для сушки лучше не брать. Их можно высушить, однако конечный продукт будет неважного качества. Свеклу перед сушкой немного проваривают, но можно этого и не делать.

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Напиток для исцеления печение!
3. Любимый райский уголок.
4. Ароматный хлеб в пакете.
5. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
6. Желе из калины.
7. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
8. Огурчики в аджике -.
9. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
10. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
11. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
12. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
15. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
17. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
18. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
19. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
20. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
21. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
22. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
23. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
24. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
25. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
26. Морковь долго храниться: проверенные способы
27. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
28. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
29. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
30. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
31. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
32. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
33. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
34. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
35. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
36. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
37. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
38. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
39. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
40. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
41. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
43. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
44. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
45. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
46. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
48. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
49. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
50. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать