Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Идеальный сорт

Определяя сорт картофеля для хранения, лучше подстраховаться и купить сразу 2-3 вида корнеплодов, особенно если огороднику не приходилось раньше сталкиваться с этими сортами.

Неизвестно, как поведет себя картофель в конкретных условиях, ведь для лежкости корнеплодов важны сразу несколько факторов:

Какие семена картофеля лучше. Секреты семенного картофеля

Многие ошибочно полагают, что картофель – слишком простая культура, и о какой-то значимой пользе его говорить не приходится. Но это не так, ведь овощ содержит большое количество различных витаминов, аминокислот, и регулярное употребление картошки в пищу способствует поступлению этих полезных веществ в организм человека.

Картофель полезен для укрепления костной структуры, улучшения работы пищеварительной системы, нормализации обмена веществ. Содержащаяся в нем фолиевая кислота предотвращает образование раковых клеток, калий и витамины C и B6 поддерживают и нормализуют работу сердца.

Поздние сорта картофеля

Лучшие сорта картофеля на зиму. Отзывы о сортах картофеля

«Невский» положительно оценивают овощеводы. Это вкусный картофель с урожайностью до 15 клубней с одного куста. Он также невосприимчив к бактериям. Клубни продолговатые, без шероховатостей легко чистятся. Картофель «Невский» — жароустойчивый. Поэтому его культивируют на своих огородах дачники-любители. Также сорт популярен для выращивания на продажу.

«Беллароза» — ранний картофель столового назначения. Массовый сбор урожая рекомендован через 55 дней после высадки. Подкапывать выборочно кусты можно уже на 40 день. За возможность так рано получить молодые клубни сорт ценится дачниками. К тому же, в районах с мягким климатом сорт выращивается дважды за сезон.

Фермеры советуют заготавливать картофель осенью, когда новый урожай только собран. Ассортимент на продуктовых рынках в это время велик, поэтому проблем с выбором не возникнет. Если затянуть с покупкой, то можно нарваться на неоправданно высокие цены и плохой товар. Как по внешнему виду определить качество картошки, и какие сорта самые вкусные и долгохранящиеся – читайте в материале «АиФ-Челябинск».

Изучаем кожуру

Делая закладки на хранение, многие отдают предпочтение крупным клубням. Но, как правило, питательных веществ в них меньше, хоть на вкусовых качествах это не сильно и отражается. Поэтому на зиму лучше отбирать картофель средних размеров, который помещается в руку. Так и чистить его будет удобнее.

Сорта картофеля в украине. Сорта картофеля для Юга Украины: фото и описание

Многие ошибочно полагают, что картофель – слишком простая культура, и о какой-то значимой пользе его говорить не приходится. Но это не так, ведь овощ содержит большое количество различных витаминов, аминокислот, и регулярное употребление картошки в пищу способствует поступлению этих полезных веществ в организм человека.

Картофель полезен для укрепления костной структуры, улучшения работы пищеварительной системы, нормализации обмена веществ. Содержащаяся в нем фолиевая кислота предотвращает образование раковых клеток, калий и витамины C и B6 поддерживают и нормализуют работу сердца.

Сорта картофеля для хранения на зиму украина. Как выбрать сорта картофеля для хранения на зиму. Советы

В мире существует около четырех тысяч сортов картофеля, которые классифицируются по разным признакам: срокам созревания, плотности мякоти и цвету клубней.

Средние, среднепоздние и поздние сорта картофеля вкуснее ранних и среднеранних сортов, поскольку чем меньше времени требуется картофелю для созревания, тем ниже в нем содержание крахмала, а это сказывается на вкусовых качествах корнеплодов.

По плотности мякоти картофель принято подразделять на четыре вида — A, B, C и D, однако подобные обозначения чаще всего можно увидеть на импортных упаковках с картошкой.

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
3. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
4. Желе из калины.
5. А вы ароматом сена … дышали.
6. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
7. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
8. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
9. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
10. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
11. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
12. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
13. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
14. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
15. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
16. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
17. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
19. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
20. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
23. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
24. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
25. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
26. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
27. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
28. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
29. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
30. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
31. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
32. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
33. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
34. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
35. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
36. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
38. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
39. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
40. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
41. Как выбрать лучший мотоблок.
42. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
43. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
48. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
49. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает