Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Идеальный сорт

Определяя сорт картофеля для хранения, лучше подстраховаться и купить сразу 2-3 вида корнеплодов, особенно если огороднику не приходилось раньше сталкиваться с этими сортами.

Неизвестно, как поведет себя картофель в конкретных условиях, ведь для лежкости корнеплодов важны сразу несколько факторов:

Какие семена картофеля лучше. Секреты семенного картофеля

Многие ошибочно полагают, что картофель – слишком простая культура, и о какой-то значимой пользе его говорить не приходится. Но это не так, ведь овощ содержит большое количество различных витаминов, аминокислот, и регулярное употребление картошки в пищу способствует поступлению этих полезных веществ в организм человека.

Картофель полезен для укрепления костной структуры, улучшения работы пищеварительной системы, нормализации обмена веществ. Содержащаяся в нем фолиевая кислота предотвращает образование раковых клеток, калий и витамины C и B6 поддерживают и нормализуют работу сердца.

Поздние сорта картофеля

Лучшие сорта картофеля на зиму. Отзывы о сортах картофеля

«Невский» положительно оценивают овощеводы. Это вкусный картофель с урожайностью до 15 клубней с одного куста. Он также невосприимчив к бактериям. Клубни продолговатые, без шероховатостей легко чистятся. Картофель «Невский» — жароустойчивый. Поэтому его культивируют на своих огородах дачники-любители. Также сорт популярен для выращивания на продажу.

«Беллароза» — ранний картофель столового назначения. Массовый сбор урожая рекомендован через 55 дней после высадки. Подкапывать выборочно кусты можно уже на 40 день. За возможность так рано получить молодые клубни сорт ценится дачниками. К тому же, в районах с мягким климатом сорт выращивается дважды за сезон.

Фермеры советуют заготавливать картофель осенью, когда новый урожай только собран. Ассортимент на продуктовых рынках в это время велик, поэтому проблем с выбором не возникнет. Если затянуть с покупкой, то можно нарваться на неоправданно высокие цены и плохой товар. Как по внешнему виду определить качество картошки, и какие сорта самые вкусные и долгохранящиеся – читайте в материале «АиФ-Челябинск».

Изучаем кожуру

Делая закладки на хранение, многие отдают предпочтение крупным клубням. Но, как правило, питательных веществ в них меньше, хоть на вкусовых качествах это не сильно и отражается. Поэтому на зиму лучше отбирать картофель средних размеров, который помещается в руку. Так и чистить его будет удобнее.

Сорта картофеля в украине. Сорта картофеля для Юга Украины: фото и описание

Многие ошибочно полагают, что картофель – слишком простая культура, и о какой-то значимой пользе его говорить не приходится. Но это не так, ведь овощ содержит большое количество различных витаминов, аминокислот, и регулярное употребление картошки в пищу способствует поступлению этих полезных веществ в организм человека.

Картофель полезен для укрепления костной структуры, улучшения работы пищеварительной системы, нормализации обмена веществ. Содержащаяся в нем фолиевая кислота предотвращает образование раковых клеток, калий и витамины C и B6 поддерживают и нормализуют работу сердца.

Сорта картофеля для хранения на зиму украина. Как выбрать сорта картофеля для хранения на зиму. Советы

В мире существует около четырех тысяч сортов картофеля, которые классифицируются по разным признакам: срокам созревания, плотности мякоти и цвету клубней.

Средние, среднепоздние и поздние сорта картофеля вкуснее ранних и среднеранних сортов, поскольку чем меньше времени требуется картофелю для созревания, тем ниже в нем содержание крахмала, а это сказывается на вкусовых качествах корнеплодов.

По плотности мякоти картофель принято подразделять на четыре вида — A, B, C и D, однако подобные обозначения чаще всего можно увидеть на импортных упаковках с картошкой.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие маринованные опята.
2. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
3. Огурчики пикули. Автор Chef.
4. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
5. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
6. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
7. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
8. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
9. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
10. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
11. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
12. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
13. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
14. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
15. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
16. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
17. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
18. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
19. Холодильник для яблок: за или против
20. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
21. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
22. Как правильно хранить яблоки на зиму
23. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
24. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
25. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
26. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
27. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
28. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
29. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
30. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
31. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
32. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
33. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
34. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
35. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
36. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
37. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
38. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
39. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
40. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
41. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
42. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
43. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
44. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
47. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
48. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
49. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
50. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка