Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кровавая ягода

Заготовку растения следует начинать весной. Как только боярышник начинает цвести, можно приступать к сбору.

Наиболее качественное сырье – не до конца распустившиеся или совсем нераскрывшиеся соцветия . Именно их и нужно срывать.

Обязательное условие длительного хранения боярышника: сбор соцветий нужно проводить только в солнечную и сухую погоду. Даже небольшая влага способна привести к тому, что заготовка попросту сгниет.

Собранные соцветия высушивают. Для этого следует:

подготовить плоскую поверхность (стол, противень, доску);застелить ее тканью или бумагой;соцветия разложить тонким слоем.

Цветки боярышника нужно сушить в затемненном месте с неограниченным доступом свежего воздуха.

Компот из боярышника: польза и вред

Боярышник — один из самых щедрых подарков осени — наряду с калиной, клюквой, облепихой и шиповником является необычайно полезной ягодой, которая обязательно пригодится в периоды зимнего авитаминоза и простуд.

Зачем нужен боярышник

В нем вы найдете очень много витаминов: А, С, Е, К, а также очень нужные, но нечасто встречающиеся витамины группы B. В боярышнике содержатся жирные и эфирные масла, дубильные вещества, флавоноиды, натуральные сахара. Благодаря такому мощному составу чай из боярышника оказывает отличное тонизирующее действие по утрам. Бодрит он мягко, при этом не напрягая нервную систему, а наоборот, успокаивая ее.

Как заморозить боярышник на зиму. Заготавливаем боярышник по правилам: сушка, хранение

Из свежих ягод крупнолистного садового боярышник можно приготовить на зиму самые разные заготовки. Это и варенья, и джемы, и желе, и мармелады. Вот только из-за присутствия в составе обилия сахара ни одно из этих кушаний не будет иметь пользу для здоровья. Наоборот, они могут причинять вред, как и любые другие чрезмерно сладкие блюда.

Самым приемлемым видом сладкой заготовки на зиму является компот, так как в нем все-таки меньше сахара, чем в вареньях.
Но если вы хотите не просто что-то сварить из свежих плодов боярышника на зиму, а заготовить их с пользой для здоровья, то ягодки лучше посушить или заморозить. И уже потом использовать для приготовления чаев и настоек.

Как сохранить боярышник. Заготавливаем боярышник по правилам: сушка, хранение

Боярышник славится своей пользой и ценностью для организма. Отлично помогает при профилактике и лечении сезонных простудных заболеваний. Кроме этого, повышает уровень гемоглобина в организме и таким образом помогает при анемии. Также помогает при стенокардии, диабете и расстройствах желудка. Даже беременным будет полезно употребление боярышника.

Наверняка вам захочется сохранить такой полезный продукт на зиму. Для этого воспользуйтесь простым методом – сушкой.

О том, как сушить и хранить боярышник и пойдет речь в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. Моя мама давно зимний сад хотела.
3. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
4. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
5. Огурчики в аджике -.
6. Холодный литовский борщ.
7. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
8. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
10. Как назывался город раньше
11. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
12. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
13. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
14. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
15. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
16. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
17. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
20. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
21. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
22. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
23. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
24. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
25. Эффективность сушки яблок в электросушилке
26. Алексей Глызин: от Рязани до мира
27. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
29. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
30. Простой способ сохранения яблок до зимы
31. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
32. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
33. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
34. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
35. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
36. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
37. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
38. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
39. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
40. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
41. Как выбрать лучший мотоблок.
42. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
43. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
44. Настойка восковой моли: применение в медицине
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
47. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
48. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода