Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кровавая ягода

Заготовку растения следует начинать весной. Как только боярышник начинает цвести, можно приступать к сбору.

Наиболее качественное сырье – не до конца распустившиеся или совсем нераскрывшиеся соцветия . Именно их и нужно срывать.

Обязательное условие длительного хранения боярышника: сбор соцветий нужно проводить только в солнечную и сухую погоду. Даже небольшая влага способна привести к тому, что заготовка попросту сгниет.

Собранные соцветия высушивают. Для этого следует:

подготовить плоскую поверхность (стол, противень, доску);застелить ее тканью или бумагой;соцветия разложить тонким слоем.

Цветки боярышника нужно сушить в затемненном месте с неограниченным доступом свежего воздуха.

Компот из боярышника: польза и вред

Боярышник — один из самых щедрых подарков осени — наряду с калиной, клюквой, облепихой и шиповником является необычайно полезной ягодой, которая обязательно пригодится в периоды зимнего авитаминоза и простуд.

Зачем нужен боярышник

В нем вы найдете очень много витаминов: А, С, Е, К, а также очень нужные, но нечасто встречающиеся витамины группы B. В боярышнике содержатся жирные и эфирные масла, дубильные вещества, флавоноиды, натуральные сахара. Благодаря такому мощному составу чай из боярышника оказывает отличное тонизирующее действие по утрам. Бодрит он мягко, при этом не напрягая нервную систему, а наоборот, успокаивая ее.

Как заморозить боярышник на зиму. Заготавливаем боярышник по правилам: сушка, хранение

Из свежих ягод крупнолистного садового боярышник можно приготовить на зиму самые разные заготовки. Это и варенья, и джемы, и желе, и мармелады. Вот только из-за присутствия в составе обилия сахара ни одно из этих кушаний не будет иметь пользу для здоровья. Наоборот, они могут причинять вред, как и любые другие чрезмерно сладкие блюда.

Самым приемлемым видом сладкой заготовки на зиму является компот, так как в нем все-таки меньше сахара, чем в вареньях.
Но если вы хотите не просто что-то сварить из свежих плодов боярышника на зиму, а заготовить их с пользой для здоровья, то ягодки лучше посушить или заморозить. И уже потом использовать для приготовления чаев и настоек.

Как сохранить боярышник. Заготавливаем боярышник по правилам: сушка, хранение

Боярышник славится своей пользой и ценностью для организма. Отлично помогает при профилактике и лечении сезонных простудных заболеваний. Кроме этого, повышает уровень гемоглобина в организме и таким образом помогает при анемии. Также помогает при стенокардии, диабете и расстройствах желудка. Даже беременным будет полезно употребление боярышника.

Наверняка вам захочется сохранить такой полезный продукт на зиму. Для этого воспользуйтесь простым методом – сушкой.

О том, как сушить и хранить боярышник и пойдет речь в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
2. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
3. Перестаньте покупать чеснок!
4. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
5. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
6. Крылечко своими руками.
7. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
8. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
9. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
10. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
11. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
12. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
13. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
14. Какие зимние развлечения есть в парках
15. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
16. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
17. Headlines:
18. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
21. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
22. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
23. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
24. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
25. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
26. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
27. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
28. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
29. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
30. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
31. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
32. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
33. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
35. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
36. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
37. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
38. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
39. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
40. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
41. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
42. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
43. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
44. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
45. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
46. Настойка восковой моли: применение в медицине
47. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
48. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
49. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
50. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция