Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кровавая ягода

Заготовку растения следует начинать весной. Как только боярышник начинает цвести, можно приступать к сбору.

Наиболее качественное сырье – не до конца распустившиеся или совсем нераскрывшиеся соцветия . Именно их и нужно срывать.

Обязательное условие длительного хранения боярышника: сбор соцветий нужно проводить только в солнечную и сухую погоду. Даже небольшая влага способна привести к тому, что заготовка попросту сгниет.

Собранные соцветия высушивают. Для этого следует:

подготовить плоскую поверхность (стол, противень, доску);застелить ее тканью или бумагой;соцветия разложить тонким слоем.

Цветки боярышника нужно сушить в затемненном месте с неограниченным доступом свежего воздуха.

Компот из боярышника: польза и вред

Боярышник — один из самых щедрых подарков осени — наряду с калиной, клюквой, облепихой и шиповником является необычайно полезной ягодой, которая обязательно пригодится в периоды зимнего авитаминоза и простуд.

Зачем нужен боярышник

В нем вы найдете очень много витаминов: А, С, Е, К, а также очень нужные, но нечасто встречающиеся витамины группы B. В боярышнике содержатся жирные и эфирные масла, дубильные вещества, флавоноиды, натуральные сахара. Благодаря такому мощному составу чай из боярышника оказывает отличное тонизирующее действие по утрам. Бодрит он мягко, при этом не напрягая нервную систему, а наоборот, успокаивая ее.

Как заморозить боярышник на зиму. Заготавливаем боярышник по правилам: сушка, хранение

Из свежих ягод крупнолистного садового боярышник можно приготовить на зиму самые разные заготовки. Это и варенья, и джемы, и желе, и мармелады. Вот только из-за присутствия в составе обилия сахара ни одно из этих кушаний не будет иметь пользу для здоровья. Наоборот, они могут причинять вред, как и любые другие чрезмерно сладкие блюда.

Самым приемлемым видом сладкой заготовки на зиму является компот, так как в нем все-таки меньше сахара, чем в вареньях.
Но если вы хотите не просто что-то сварить из свежих плодов боярышника на зиму, а заготовить их с пользой для здоровья, то ягодки лучше посушить или заморозить. И уже потом использовать для приготовления чаев и настоек.

Как сохранить боярышник. Заготавливаем боярышник по правилам: сушка, хранение

Боярышник славится своей пользой и ценностью для организма. Отлично помогает при профилактике и лечении сезонных простудных заболеваний. Кроме этого, повышает уровень гемоглобина в организме и таким образом помогает при анемии. Также помогает при стенокардии, диабете и расстройствах желудка. Даже беременным будет полезно употребление боярышника.

Наверняка вам захочется сохранить такой полезный продукт на зиму. Для этого воспользуйтесь простым методом – сушкой.

О том, как сушить и хранить боярышник и пойдет речь в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
4. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
5. А вы ароматом сена … дышали.
6. В соцсетях появились трогательные кадры.
7. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
8. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
9. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
10. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
11. Какие легенды связаны с московскими монастырями
12. Какие интересные факты о климате Калуги
13. Headlines:
14. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
15. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
16. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
17. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
18. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
19. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
20. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
23. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
24. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
25. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
26. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
27. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
28. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
29. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
30. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
31. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
32. Как правильно питаться для повышения потенции
33. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
34. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
35. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
36. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
37. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
38. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
40. На яблоне мох, что делать. Лечение
41. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
42. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
43. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
44. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
45. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
46. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
49. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений