Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кровавая ягода

Заготовку растения следует начинать весной. Как только боярышник начинает цвести, можно приступать к сбору.

Наиболее качественное сырье – не до конца распустившиеся или совсем нераскрывшиеся соцветия . Именно их и нужно срывать.

Обязательное условие длительного хранения боярышника: сбор соцветий нужно проводить только в солнечную и сухую погоду. Даже небольшая влага способна привести к тому, что заготовка попросту сгниет.

Собранные соцветия высушивают. Для этого следует:

подготовить плоскую поверхность (стол, противень, доску);застелить ее тканью или бумагой;соцветия разложить тонким слоем.

Цветки боярышника нужно сушить в затемненном месте с неограниченным доступом свежего воздуха.

Компот из боярышника: польза и вред

Боярышник — один из самых щедрых подарков осени — наряду с калиной, клюквой, облепихой и шиповником является необычайно полезной ягодой, которая обязательно пригодится в периоды зимнего авитаминоза и простуд.

Зачем нужен боярышник

В нем вы найдете очень много витаминов: А, С, Е, К, а также очень нужные, но нечасто встречающиеся витамины группы B. В боярышнике содержатся жирные и эфирные масла, дубильные вещества, флавоноиды, натуральные сахара. Благодаря такому мощному составу чай из боярышника оказывает отличное тонизирующее действие по утрам. Бодрит он мягко, при этом не напрягая нервную систему, а наоборот, успокаивая ее.

Как заморозить боярышник на зиму. Заготавливаем боярышник по правилам: сушка, хранение

Из свежих ягод крупнолистного садового боярышник можно приготовить на зиму самые разные заготовки. Это и варенья, и джемы, и желе, и мармелады. Вот только из-за присутствия в составе обилия сахара ни одно из этих кушаний не будет иметь пользу для здоровья. Наоборот, они могут причинять вред, как и любые другие чрезмерно сладкие блюда.

Самым приемлемым видом сладкой заготовки на зиму является компот, так как в нем все-таки меньше сахара, чем в вареньях.
Но если вы хотите не просто что-то сварить из свежих плодов боярышника на зиму, а заготовить их с пользой для здоровья, то ягодки лучше посушить или заморозить. И уже потом использовать для приготовления чаев и настоек.

Как сохранить боярышник. Заготавливаем боярышник по правилам: сушка, хранение

Боярышник славится своей пользой и ценностью для организма. Отлично помогает при профилактике и лечении сезонных простудных заболеваний. Кроме этого, повышает уровень гемоглобина в организме и таким образом помогает при анемии. Также помогает при стенокардии, диабете и расстройствах желудка. Даже беременным будет полезно употребление боярышника.

Наверняка вам захочется сохранить такой полезный продукт на зиму. Для этого воспользуйтесь простым методом – сушкой.

О том, как сушить и хранить боярышник и пойдет речь в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Соорудили погреб на даче.
2. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
3. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
4. Своими руками вот такой колодец сделал.
5. В соцсетях появились трогательные кадры.
6. Какие казино работают
7. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
9. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
10. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
11. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
12. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
13. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
14. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
15. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
16. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
18. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
19. Сушим шиповник дома: в духовке и без
20. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
21. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
22. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
23. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
25. Зимние яблоки: как хранить их дома
26. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
27. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
28. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
29. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
30. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
31. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
32. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
33. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
34. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
35. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. На яблоне мох, что делать. Лечение
37. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
38. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
39. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
40. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
41. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
42. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
43. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
44. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
45. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
46. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
47. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
48. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
49. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
50. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы