Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Курица с луком-пореем

Когда убирают лук-порей с грядки на хранение. Когда убирать лук-порей с грядки на хранение

Уборку порея производят при достижении овощем зрелости. В этот момент в белой ноге лука содержится максимальное количество витаминов, он приобретает наиболее выраженный вкус. Убранные в срок, полностью спелые корнеплоды наиболее подходят для длительного хранения.

Время созревания лука-порея зависит от многих факторов:

Уникальные целебные и вкусовые качества лука-порея были известны еще несколько сотен лет назад. Он широко применяется в кулинарии: культуру используют для маринования, заморозки, засолки. От репчатого лука порей отличается мягким ароматом и более нежным вкусом. Стебли сочетаются с овощами и с разными видами сыра, а также могут выступать самостоятельным блюдом.

Регулярное употребление растения способствует нормализации пищеварения, обмена веществ, улучшению действия печени и работы мочевого пузыря. Так как порей содержит большое количество солей калия, он рекомендован людям, страдающим ожирением.

Эта зелень относится к разновидностям огородных культур, считающихся своеобразными кладезем витаминов и микроэлементов, потому многие хозяйки интересуются, как можно заготовить на зиму лук порей.

Это растение можно выращивать в природных условиях до начала холодов, но с появлением первых заморозков лук порей в свежем виде можно найти только в парниках, или на прилавках магазинов.

Как использовать лук-порей в супе. Суп из лука-порея – 3 очень простых рецепта

Позднеспелые сорта лука-порея достаточно стойко переносят промерзание, взрослое растение спокойно переживет мягкую зиму под снежным покровом.
Как вырастить лук-порей. Выращивание лука-порея: посадка рассады или сев семян Однако продолжительность вегетации этих сортов затягивается, и растение попросту не успевает вырасти в срок. Для решения проблемы рекомендуется позднеспелые сорта доращивать в теплицах, производя пересадку из открытого грунта поздней осенью.

Учитывайте тот факт, что, как и всем культурным растениям порею нужно солнце и тепло, чтобы сформировать крепкий корень и толстый стебель, но если летние месяцы выдались холодными и дождливыми, с пересадкой лука-порея в теплицу затягивать не стоит.

Последние обновления на сайте:

1. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. Дачная банька хороша.
4. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
5. Запечённые фаршированные перцы.
6. Моя идея беседки.
7. Огурчики пикули. Автор Chef.
8. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
9. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
10. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
11. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
12. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
13. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
14. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
15. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
16. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
17. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
18. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
19. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
20. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
21. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
22. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
25. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
26. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
27. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
28. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
29. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
30. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
31. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
32. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
33. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
34. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
36. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
37. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
38. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
39. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
40. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
41. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
42. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
43. Настойка восковой моли: применение в медицине
44. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
45. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
46. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
47. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
48. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
49. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода