Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Курица с луком-пореем

Когда убирают лук-порей с грядки на хранение. Когда убирать лук-порей с грядки на хранение

Уборку порея производят при достижении овощем зрелости. В этот момент в белой ноге лука содержится максимальное количество витаминов, он приобретает наиболее выраженный вкус. Убранные в срок, полностью спелые корнеплоды наиболее подходят для длительного хранения.

Время созревания лука-порея зависит от многих факторов:

Уникальные целебные и вкусовые качества лука-порея были известны еще несколько сотен лет назад. Он широко применяется в кулинарии: культуру используют для маринования, заморозки, засолки. От репчатого лука порей отличается мягким ароматом и более нежным вкусом. Стебли сочетаются с овощами и с разными видами сыра, а также могут выступать самостоятельным блюдом.

Регулярное употребление растения способствует нормализации пищеварения, обмена веществ, улучшению действия печени и работы мочевого пузыря. Так как порей содержит большое количество солей калия, он рекомендован людям, страдающим ожирением.

Эта зелень относится к разновидностям огородных культур, считающихся своеобразными кладезем витаминов и микроэлементов, потому многие хозяйки интересуются, как можно заготовить на зиму лук порей.

Это растение можно выращивать в природных условиях до начала холодов, но с появлением первых заморозков лук порей в свежем виде можно найти только в парниках, или на прилавках магазинов.

Как использовать лук-порей в супе. Суп из лука-порея – 3 очень простых рецепта

Позднеспелые сорта лука-порея достаточно стойко переносят промерзание, взрослое растение спокойно переживет мягкую зиму под снежным покровом.
Как вырастить лук-порей. Выращивание лука-порея: посадка рассады или сев семян Однако продолжительность вегетации этих сортов затягивается, и растение попросту не успевает вырасти в срок. Для решения проблемы рекомендуется позднеспелые сорта доращивать в теплицах, производя пересадку из открытого грунта поздней осенью.

Учитывайте тот факт, что, как и всем культурным растениям порею нужно солнце и тепло, чтобы сформировать крепкий корень и толстый стебель, но если летние месяцы выдались холодными и дождливыми, с пересадкой лука-порея в теплицу затягивать не стоит.

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
3. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
4. Крылечко своими руками.
5. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
6. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
7. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
8. Какие исторические личности связаны с Калининградом
9. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
10. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
11. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
12. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
13. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
14. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
15. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
16. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
17. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
19. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
20. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
21. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
22. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
23. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
24. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
25. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
26. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
27. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
28. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
29. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
30. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
31. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
32. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
33. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
34. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
35. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
36. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
37. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
38. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
39. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
40. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
41. Чем и как обработать капусту. Народные средства
42. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
43. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
44. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
45. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
46. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
47. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
48. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
49. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений