Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Курица с луком-пореем

Когда убирают лук-порей с грядки на хранение. Когда убирать лук-порей с грядки на хранение

Уборку порея производят при достижении овощем зрелости. В этот момент в белой ноге лука содержится максимальное количество витаминов, он приобретает наиболее выраженный вкус. Убранные в срок, полностью спелые корнеплоды наиболее подходят для длительного хранения.

Время созревания лука-порея зависит от многих факторов:

Уникальные целебные и вкусовые качества лука-порея были известны еще несколько сотен лет назад. Он широко применяется в кулинарии: культуру используют для маринования, заморозки, засолки. От репчатого лука порей отличается мягким ароматом и более нежным вкусом. Стебли сочетаются с овощами и с разными видами сыра, а также могут выступать самостоятельным блюдом.

Регулярное употребление растения способствует нормализации пищеварения, обмена веществ, улучшению действия печени и работы мочевого пузыря. Так как порей содержит большое количество солей калия, он рекомендован людям, страдающим ожирением.

Эта зелень относится к разновидностям огородных культур, считающихся своеобразными кладезем витаминов и микроэлементов, потому многие хозяйки интересуются, как можно заготовить на зиму лук порей.

Это растение можно выращивать в природных условиях до начала холодов, но с появлением первых заморозков лук порей в свежем виде можно найти только в парниках, или на прилавках магазинов.

Как использовать лук-порей в супе. Суп из лука-порея – 3 очень простых рецепта

Позднеспелые сорта лука-порея достаточно стойко переносят промерзание, взрослое растение спокойно переживет мягкую зиму под снежным покровом.
Как вырастить лук-порей. Выращивание лука-порея: посадка рассады или сев семян Однако продолжительность вегетации этих сортов затягивается, и растение попросту не успевает вырасти в срок. Для решения проблемы рекомендуется позднеспелые сорта доращивать в теплицах, производя пересадку из открытого грунта поздней осенью.

Учитывайте тот факт, что, как и всем культурным растениям порею нужно солнце и тепло, чтобы сформировать крепкий корень и толстый стебель, но если летние месяцы выдались холодными и дождливыми, с пересадкой лука-порея в теплицу затягивать не стоит.

Последние обновления на сайте:

1. Пруд на участке, сделанный своими руками.
2. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
3. Моя мама давно зимний сад хотела.
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
6. Огурчики пикули. Автор Chef.
7. Московское метро: подземное царство архитектуры
8. Рулетики с фаршем на мангале.
9. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
10. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
11. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
12. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
13. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
14. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
15. Какие зимние развлечения есть в парках
16. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
17. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
18. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
19. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
20. Когда была основана Москва и кем
21. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
22. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
23. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
24. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
25. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
26. Как добраться до центра Москвы
27. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
28. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
29. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
31. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
32. Холодильник для яблок: за или против
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
34. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
35. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
36. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
37. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
38. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
39. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
40. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
41. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
42. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
43. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
44. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
45. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
46. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
47. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
50. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке