Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Курица с луком-пореем

Когда убирают лук-порей с грядки на хранение. Когда убирать лук-порей с грядки на хранение

Уборку порея производят при достижении овощем зрелости. В этот момент в белой ноге лука содержится максимальное количество витаминов, он приобретает наиболее выраженный вкус. Убранные в срок, полностью спелые корнеплоды наиболее подходят для длительного хранения.

Время созревания лука-порея зависит от многих факторов:

Уникальные целебные и вкусовые качества лука-порея были известны еще несколько сотен лет назад. Он широко применяется в кулинарии: культуру используют для маринования, заморозки, засолки. От репчатого лука порей отличается мягким ароматом и более нежным вкусом. Стебли сочетаются с овощами и с разными видами сыра, а также могут выступать самостоятельным блюдом.

Регулярное употребление растения способствует нормализации пищеварения, обмена веществ, улучшению действия печени и работы мочевого пузыря. Так как порей содержит большое количество солей калия, он рекомендован людям, страдающим ожирением.

Эта зелень относится к разновидностям огородных культур, считающихся своеобразными кладезем витаминов и микроэлементов, потому многие хозяйки интересуются, как можно заготовить на зиму лук порей.

Это растение можно выращивать в природных условиях до начала холодов, но с появлением первых заморозков лук порей в свежем виде можно найти только в парниках, или на прилавках магазинов.

Как использовать лук-порей в супе. Суп из лука-порея – 3 очень простых рецепта

Позднеспелые сорта лука-порея достаточно стойко переносят промерзание, взрослое растение спокойно переживет мягкую зиму под снежным покровом.
Как вырастить лук-порей. Выращивание лука-порея: посадка рассады или сев семян Однако продолжительность вегетации этих сортов затягивается, и растение попросту не успевает вырасти в срок. Для решения проблемы рекомендуется позднеспелые сорта доращивать в теплицах, производя пересадку из открытого грунта поздней осенью.

Учитывайте тот факт, что, как и всем культурным растениям порею нужно солнце и тепло, чтобы сформировать крепкий корень и толстый стебель, но если летние месяцы выдались холодными и дождливыми, с пересадкой лука-порея в теплицу затягивать не стоит.

Последние обновления на сайте:

1. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
5. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
6. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
7. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
8. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
9. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
10. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
11. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
12. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
13. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
14. Москва в прошлом: как родился и вырос город
15. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
16. Сушим шиповник дома: в духовке и без
17. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
18. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
19. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
20. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
21. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
22. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
23. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
25. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
27. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
28. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
29. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
30. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
31. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
32. От весны до осени: как работает виноградник
33. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
34. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
35. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
36. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
37. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
38. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
39. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
40. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
41. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
42. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
43. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
44. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
45. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
46. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
47. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
48. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
49. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
50. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты