Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Курица с луком-пореем

Когда убирают лук-порей с грядки на хранение. Когда убирать лук-порей с грядки на хранение

Уборку порея производят при достижении овощем зрелости. В этот момент в белой ноге лука содержится максимальное количество витаминов, он приобретает наиболее выраженный вкус. Убранные в срок, полностью спелые корнеплоды наиболее подходят для длительного хранения.

Время созревания лука-порея зависит от многих факторов:

Уникальные целебные и вкусовые качества лука-порея были известны еще несколько сотен лет назад. Он широко применяется в кулинарии: культуру используют для маринования, заморозки, засолки. От репчатого лука порей отличается мягким ароматом и более нежным вкусом. Стебли сочетаются с овощами и с разными видами сыра, а также могут выступать самостоятельным блюдом.

Регулярное употребление растения способствует нормализации пищеварения, обмена веществ, улучшению действия печени и работы мочевого пузыря. Так как порей содержит большое количество солей калия, он рекомендован людям, страдающим ожирением.

Эта зелень относится к разновидностям огородных культур, считающихся своеобразными кладезем витаминов и микроэлементов, потому многие хозяйки интересуются, как можно заготовить на зиму лук порей.

Это растение можно выращивать в природных условиях до начала холодов, но с появлением первых заморозков лук порей в свежем виде можно найти только в парниках, или на прилавках магазинов.

Как использовать лук-порей в супе. Суп из лука-порея – 3 очень простых рецепта

Позднеспелые сорта лука-порея достаточно стойко переносят промерзание, взрослое растение спокойно переживет мягкую зиму под снежным покровом.
Как вырастить лук-порей. Выращивание лука-порея: посадка рассады или сев семян Однако продолжительность вегетации этих сортов затягивается, и растение попросту не успевает вырасти в срок. Для решения проблемы рекомендуется позднеспелые сорта доращивать в теплицах, производя пересадку из открытого грунта поздней осенью.

Учитывайте тот факт, что, как и всем культурным растениям порею нужно солнце и тепло, чтобы сформировать крепкий корень и толстый стебель, но если летние месяцы выдались холодными и дождливыми, с пересадкой лука-порея в теплицу затягивать не стоит.

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Сделал летом беседочку.
7. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
8. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
9. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
10. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
11. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
12. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
13. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
14. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
15. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
16. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
17. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
18. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
19. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
20. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
21. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
22. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
23. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
24. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
25. Морковь долго храниться: проверенные способы
26. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
27. Заморозка моркови: как это сделать правильно
28. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
29. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
30. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
32. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
34. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
35. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
36. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
37. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
38. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
39. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
40. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
41. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
42. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
43. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
45. На яблоне мох, что делать. Лечение
46. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
47. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
48. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
49. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
50. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве