Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Курица с луком-пореем

Когда убирают лук-порей с грядки на хранение. Когда убирать лук-порей с грядки на хранение

Уборку порея производят при достижении овощем зрелости. В этот момент в белой ноге лука содержится максимальное количество витаминов, он приобретает наиболее выраженный вкус. Убранные в срок, полностью спелые корнеплоды наиболее подходят для длительного хранения.

Время созревания лука-порея зависит от многих факторов:

Уникальные целебные и вкусовые качества лука-порея были известны еще несколько сотен лет назад. Он широко применяется в кулинарии: культуру используют для маринования, заморозки, засолки. От репчатого лука порей отличается мягким ароматом и более нежным вкусом. Стебли сочетаются с овощами и с разными видами сыра, а также могут выступать самостоятельным блюдом.

Регулярное употребление растения способствует нормализации пищеварения, обмена веществ, улучшению действия печени и работы мочевого пузыря. Так как порей содержит большое количество солей калия, он рекомендован людям, страдающим ожирением.

Эта зелень относится к разновидностям огородных культур, считающихся своеобразными кладезем витаминов и микроэлементов, потому многие хозяйки интересуются, как можно заготовить на зиму лук порей.

Это растение можно выращивать в природных условиях до начала холодов, но с появлением первых заморозков лук порей в свежем виде можно найти только в парниках, или на прилавках магазинов.

Как использовать лук-порей в супе. Суп из лука-порея – 3 очень простых рецепта

Позднеспелые сорта лука-порея достаточно стойко переносят промерзание, взрослое растение спокойно переживет мягкую зиму под снежным покровом.
Как вырастить лук-порей. Выращивание лука-порея: посадка рассады или сев семян Однако продолжительность вегетации этих сортов затягивается, и растение попросту не успевает вырасти в срок. Для решения проблемы рекомендуется позднеспелые сорта доращивать в теплицах, производя пересадку из открытого грунта поздней осенью.

Учитывайте тот факт, что, как и всем культурным растениям порею нужно солнце и тепло, чтобы сформировать крепкий корень и толстый стебель, но если летние месяцы выдались холодными и дождливыми, с пересадкой лука-порея в теплицу затягивать не стоит.

Последние обновления на сайте:

1. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
2. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
3. Пруд на участке, сделанный своими руками.
4. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
5. Напиток для исцеления печение!
6. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
7. Моя мама давно зимний сад хотела.
8. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
9. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
10. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
11. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
12. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
13. Какие легенды связаны с московскими монастырями
14. Какие необычные факты о Ижевске известны
15. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
16. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
17. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
18. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
19. Какие галереи представляют работы московских художников
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
21. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
22. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
23. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
24. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
25. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
26. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
27. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
28. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
29. Эффективность сушки яблок в электросушилке
30. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
31. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
32. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
33. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
34. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
35. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
37. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
38. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
39. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
40. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
41. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
42. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
43. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
44. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
45. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
46. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
47. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
48. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
49. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
50. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус