Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Курица с луком-пореем

Когда убирают лук-порей с грядки на хранение. Когда убирать лук-порей с грядки на хранение

Уборку порея производят при достижении овощем зрелости. В этот момент в белой ноге лука содержится максимальное количество витаминов, он приобретает наиболее выраженный вкус. Убранные в срок, полностью спелые корнеплоды наиболее подходят для длительного хранения.

Время созревания лука-порея зависит от многих факторов:

Уникальные целебные и вкусовые качества лука-порея были известны еще несколько сотен лет назад. Он широко применяется в кулинарии: культуру используют для маринования, заморозки, засолки. От репчатого лука порей отличается мягким ароматом и более нежным вкусом. Стебли сочетаются с овощами и с разными видами сыра, а также могут выступать самостоятельным блюдом.

Регулярное употребление растения способствует нормализации пищеварения, обмена веществ, улучшению действия печени и работы мочевого пузыря. Так как порей содержит большое количество солей калия, он рекомендован людям, страдающим ожирением.

Эта зелень относится к разновидностям огородных культур, считающихся своеобразными кладезем витаминов и микроэлементов, потому многие хозяйки интересуются, как можно заготовить на зиму лук порей.

Это растение можно выращивать в природных условиях до начала холодов, но с появлением первых заморозков лук порей в свежем виде можно найти только в парниках, или на прилавках магазинов.

Как использовать лук-порей в супе. Суп из лука-порея – 3 очень простых рецепта

Позднеспелые сорта лука-порея достаточно стойко переносят промерзание, взрослое растение спокойно переживет мягкую зиму под снежным покровом.
Как вырастить лук-порей. Выращивание лука-порея: посадка рассады или сев семян Однако продолжительность вегетации этих сортов затягивается, и растение попросту не успевает вырасти в срок. Для решения проблемы рекомендуется позднеспелые сорта доращивать в теплицах, производя пересадку из открытого грунта поздней осенью.

Учитывайте тот факт, что, как и всем культурным растениям порею нужно солнце и тепло, чтобы сформировать крепкий корень и толстый стебель, но если летние месяцы выдались холодными и дождливыми, с пересадкой лука-порея в теплицу затягивать не стоит.

Последние обновления на сайте:

1. Отличная банька на крайнем севере.
2. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
3. Какие исторические личности связаны с Калининградом
4. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
5. Какие интересные факты о московском метро
6. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
7. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
8. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
9. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
10. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
11. Headlines:
12. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
13. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
15. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
16. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
17. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
18. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
19. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
20. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
21. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
22. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
23. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
24. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
25. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
26. Красноярский голос Ларисы Долиной
27. Холодильник для яблок: за или против
28. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
29. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
30. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
31. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
32. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
33. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
34. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
35. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
37. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
38. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
39. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
40. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
41. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
42. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
43. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
44. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
45. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
46. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
47. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
49. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты