Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Курица с луком-пореем

Когда убирают лук-порей с грядки на хранение. Когда убирать лук-порей с грядки на хранение

Уборку порея производят при достижении овощем зрелости. В этот момент в белой ноге лука содержится максимальное количество витаминов, он приобретает наиболее выраженный вкус. Убранные в срок, полностью спелые корнеплоды наиболее подходят для длительного хранения.

Время созревания лука-порея зависит от многих факторов:

Уникальные целебные и вкусовые качества лука-порея были известны еще несколько сотен лет назад. Он широко применяется в кулинарии: культуру используют для маринования, заморозки, засолки. От репчатого лука порей отличается мягким ароматом и более нежным вкусом. Стебли сочетаются с овощами и с разными видами сыра, а также могут выступать самостоятельным блюдом.

Регулярное употребление растения способствует нормализации пищеварения, обмена веществ, улучшению действия печени и работы мочевого пузыря. Так как порей содержит большое количество солей калия, он рекомендован людям, страдающим ожирением.

Эта зелень относится к разновидностям огородных культур, считающихся своеобразными кладезем витаминов и микроэлементов, потому многие хозяйки интересуются, как можно заготовить на зиму лук порей.

Это растение можно выращивать в природных условиях до начала холодов, но с появлением первых заморозков лук порей в свежем виде можно найти только в парниках, или на прилавках магазинов.

Как использовать лук-порей в супе. Суп из лука-порея – 3 очень простых рецепта

Позднеспелые сорта лука-порея достаточно стойко переносят промерзание, взрослое растение спокойно переживет мягкую зиму под снежным покровом.
Как вырастить лук-порей. Выращивание лука-порея: посадка рассады или сев семян Однако продолжительность вегетации этих сортов затягивается, и растение попросту не успевает вырасти в срок. Для решения проблемы рекомендуется позднеспелые сорта доращивать в теплицах, производя пересадку из открытого грунта поздней осенью.

Учитывайте тот факт, что, как и всем культурным растениям порею нужно солнце и тепло, чтобы сформировать крепкий корень и толстый стебель, но если летние месяцы выдались холодными и дождливыми, с пересадкой лука-порея в теплицу затягивать не стоит.

Последние обновления на сайте:

1. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
2. Отличные пучковые сорта огурцов:
3. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
4. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
7. Headlines:
8. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
9. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
10. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
11. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
12. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
13. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
14. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
15. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
16. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
17. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
18. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
19. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
20. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
21. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
22. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
23. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
24. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
25. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
26. Красноярский голос Ларисы Долиной
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
28. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
29. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
30. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
31. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
32. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
33. Способы ухода за виноградом в летнее время года
34. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
35. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
36. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
37. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
38. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
39. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
40. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
41. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
42. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
43. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
44. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
45. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
46. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
47. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
48. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом