Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Курица с луком-пореем

Когда убирают лук-порей с грядки на хранение. Когда убирать лук-порей с грядки на хранение

Уборку порея производят при достижении овощем зрелости. В этот момент в белой ноге лука содержится максимальное количество витаминов, он приобретает наиболее выраженный вкус. Убранные в срок, полностью спелые корнеплоды наиболее подходят для длительного хранения.

Время созревания лука-порея зависит от многих факторов:

Уникальные целебные и вкусовые качества лука-порея были известны еще несколько сотен лет назад. Он широко применяется в кулинарии: культуру используют для маринования, заморозки, засолки. От репчатого лука порей отличается мягким ароматом и более нежным вкусом. Стебли сочетаются с овощами и с разными видами сыра, а также могут выступать самостоятельным блюдом.

Регулярное употребление растения способствует нормализации пищеварения, обмена веществ, улучшению действия печени и работы мочевого пузыря. Так как порей содержит большое количество солей калия, он рекомендован людям, страдающим ожирением.

Эта зелень относится к разновидностям огородных культур, считающихся своеобразными кладезем витаминов и микроэлементов, потому многие хозяйки интересуются, как можно заготовить на зиму лук порей.

Это растение можно выращивать в природных условиях до начала холодов, но с появлением первых заморозков лук порей в свежем виде можно найти только в парниках, или на прилавках магазинов.

Как использовать лук-порей в супе. Суп из лука-порея – 3 очень простых рецепта

Позднеспелые сорта лука-порея достаточно стойко переносят промерзание, взрослое растение спокойно переживет мягкую зиму под снежным покровом.
Как вырастить лук-порей. Выращивание лука-порея: посадка рассады или сев семян Однако продолжительность вегетации этих сортов затягивается, и растение попросту не успевает вырасти в срок. Для решения проблемы рекомендуется позднеспелые сорта доращивать в теплицах, производя пересадку из открытого грунта поздней осенью.

Учитывайте тот факт, что, как и всем культурным растениям порею нужно солнце и тепло, чтобы сформировать крепкий корень и толстый стебель, но если летние месяцы выдались холодными и дождливыми, с пересадкой лука-порея в теплицу затягивать не стоит.

Последние обновления на сайте:

1. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
2. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
3. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
4. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
5. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
6. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
7. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
8. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
9. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
10. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
11. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
12. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
13. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
14. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
15. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
16. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
17. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
18. Основные методы подготовки винограда к зиме
19. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
21. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
22. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
23. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
24. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
25. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
26. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
27. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
28. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
29. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
30. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
31. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
32. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
33. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
34. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
35. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
36. Как выращивать капусту в августе и сентябре
37. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
38. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
39. На яблоне мох, что делать. Лечение
40. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
41. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
42. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
43. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
44. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
45. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
46. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
47. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
48. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
49. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
50. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе