Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Курица с луком-пореем

Когда убирают лук-порей с грядки на хранение. Когда убирать лук-порей с грядки на хранение

Уборку порея производят при достижении овощем зрелости. В этот момент в белой ноге лука содержится максимальное количество витаминов, он приобретает наиболее выраженный вкус. Убранные в срок, полностью спелые корнеплоды наиболее подходят для длительного хранения.

Время созревания лука-порея зависит от многих факторов:

Уникальные целебные и вкусовые качества лука-порея были известны еще несколько сотен лет назад. Он широко применяется в кулинарии: культуру используют для маринования, заморозки, засолки. От репчатого лука порей отличается мягким ароматом и более нежным вкусом. Стебли сочетаются с овощами и с разными видами сыра, а также могут выступать самостоятельным блюдом.

Регулярное употребление растения способствует нормализации пищеварения, обмена веществ, улучшению действия печени и работы мочевого пузыря. Так как порей содержит большое количество солей калия, он рекомендован людям, страдающим ожирением.

Эта зелень относится к разновидностям огородных культур, считающихся своеобразными кладезем витаминов и микроэлементов, потому многие хозяйки интересуются, как можно заготовить на зиму лук порей.

Это растение можно выращивать в природных условиях до начала холодов, но с появлением первых заморозков лук порей в свежем виде можно найти только в парниках, или на прилавках магазинов.

Как использовать лук-порей в супе. Суп из лука-порея – 3 очень простых рецепта

Позднеспелые сорта лука-порея достаточно стойко переносят промерзание, взрослое растение спокойно переживет мягкую зиму под снежным покровом.
Как вырастить лук-порей. Выращивание лука-порея: посадка рассады или сев семян Однако продолжительность вегетации этих сортов затягивается, и растение попросту не успевает вырасти в срок. Для решения проблемы рекомендуется позднеспелые сорта доращивать в теплицах, производя пересадку из открытого грунта поздней осенью.

Учитывайте тот факт, что, как и всем культурным растениям порею нужно солнце и тепло, чтобы сформировать крепкий корень и толстый стебель, но если летние месяцы выдались холодными и дождливыми, с пересадкой лука-порея в теплицу затягивать не стоит.

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
3. Жаркое с рёбрышками.
4. Вот такую беседку сделал муж.
5. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
6. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
7. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
8. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
9. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
10. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
11. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
12. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
13. Простой и удобный способ сушки шиповника
14. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
15. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
16. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
17. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
18. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
19. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
20. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
21. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
22. Морковь долго храниться: проверенные способы
23. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
24. Заморозка моркови: как это сделать правильно
25. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
26. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
27. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
28. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
29. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
30. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
31. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
32. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
33. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
34. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
35. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
36. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
38. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
39. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
40. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
41. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
42. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
43. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
44. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
45. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
46. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
47. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
48. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
49. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
50. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе