Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Курица с луком-пореем

Когда убирают лук-порей с грядки на хранение. Когда убирать лук-порей с грядки на хранение

Уборку порея производят при достижении овощем зрелости. В этот момент в белой ноге лука содержится максимальное количество витаминов, он приобретает наиболее выраженный вкус. Убранные в срок, полностью спелые корнеплоды наиболее подходят для длительного хранения.

Время созревания лука-порея зависит от многих факторов:

Уникальные целебные и вкусовые качества лука-порея были известны еще несколько сотен лет назад. Он широко применяется в кулинарии: культуру используют для маринования, заморозки, засолки. От репчатого лука порей отличается мягким ароматом и более нежным вкусом. Стебли сочетаются с овощами и с разными видами сыра, а также могут выступать самостоятельным блюдом.

Регулярное употребление растения способствует нормализации пищеварения, обмена веществ, улучшению действия печени и работы мочевого пузыря. Так как порей содержит большое количество солей калия, он рекомендован людям, страдающим ожирением.

Эта зелень относится к разновидностям огородных культур, считающихся своеобразными кладезем витаминов и микроэлементов, потому многие хозяйки интересуются, как можно заготовить на зиму лук порей.

Это растение можно выращивать в природных условиях до начала холодов, но с появлением первых заморозков лук порей в свежем виде можно найти только в парниках, или на прилавках магазинов.

Как использовать лук-порей в супе. Суп из лука-порея – 3 очень простых рецепта

Позднеспелые сорта лука-порея достаточно стойко переносят промерзание, взрослое растение спокойно переживет мягкую зиму под снежным покровом.
Как вырастить лук-порей. Выращивание лука-порея: посадка рассады или сев семян Однако продолжительность вегетации этих сортов затягивается, и растение попросту не успевает вырасти в срок. Для решения проблемы рекомендуется позднеспелые сорта доращивать в теплицах, производя пересадку из открытого грунта поздней осенью.

Учитывайте тот факт, что, как и всем культурным растениям порею нужно солнце и тепло, чтобы сформировать крепкий корень и толстый стебель, но если летние месяцы выдались холодными и дождливыми, с пересадкой лука-порея в теплицу затягивать не стоит.

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
3. Анкл бенс - супер салат.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
6. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
7. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
8. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
9. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
10. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
11. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
12. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
13. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
14. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
15. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
16. Четыре яблони из одной: История роста и развития
17. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
18. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
19. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
20. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
21. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
22. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
23. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
24. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
25. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
26. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
27. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
28. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
29. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
30. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
31. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
32. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
33. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
34. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
35. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
36. От весны до осени: как работает виноградник
37. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
38. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
39. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
40. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
41. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
42. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
43. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
44. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
45. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
48. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
49. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
50. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности