Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Курица с луком-пореем

Когда убирают лук-порей с грядки на хранение. Когда убирать лук-порей с грядки на хранение

Уборку порея производят при достижении овощем зрелости. В этот момент в белой ноге лука содержится максимальное количество витаминов, он приобретает наиболее выраженный вкус. Убранные в срок, полностью спелые корнеплоды наиболее подходят для длительного хранения.

Время созревания лука-порея зависит от многих факторов:

Уникальные целебные и вкусовые качества лука-порея были известны еще несколько сотен лет назад. Он широко применяется в кулинарии: культуру используют для маринования, заморозки, засолки. От репчатого лука порей отличается мягким ароматом и более нежным вкусом. Стебли сочетаются с овощами и с разными видами сыра, а также могут выступать самостоятельным блюдом.

Регулярное употребление растения способствует нормализации пищеварения, обмена веществ, улучшению действия печени и работы мочевого пузыря. Так как порей содержит большое количество солей калия, он рекомендован людям, страдающим ожирением.

Эта зелень относится к разновидностям огородных культур, считающихся своеобразными кладезем витаминов и микроэлементов, потому многие хозяйки интересуются, как можно заготовить на зиму лук порей.

Это растение можно выращивать в природных условиях до начала холодов, но с появлением первых заморозков лук порей в свежем виде можно найти только в парниках, или на прилавках магазинов.

Как использовать лук-порей в супе. Суп из лука-порея – 3 очень простых рецепта

Позднеспелые сорта лука-порея достаточно стойко переносят промерзание, взрослое растение спокойно переживет мягкую зиму под снежным покровом.
Как вырастить лук-порей. Выращивание лука-порея: посадка рассады или сев семян Однако продолжительность вегетации этих сортов затягивается, и растение попросту не успевает вырасти в срок. Для решения проблемы рекомендуется позднеспелые сорта доращивать в теплицах, производя пересадку из открытого грунта поздней осенью.

Учитывайте тот факт, что, как и всем культурным растениям порею нужно солнце и тепло, чтобы сформировать крепкий корень и толстый стебель, но если летние месяцы выдались холодными и дождливыми, с пересадкой лука-порея в теплицу затягивать не стоит.

Последние обновления на сайте:

1. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
4. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
5. Сделал летом беседочку.
6. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
7. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
8. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
9. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
10. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
11. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
12. Кремль: сердце истории Москвы
13. Какие необычные факты о Ижевске известны
14. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
15. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
16. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
17. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
19. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
20. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
21. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
23. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
24. Холодильник для яблок: за или против
25. Как правильно хранить яблоки на зиму
26. Простой способ сохранения яблок до зимы
27. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
28. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
29. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
30. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
31. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
32. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
33. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
34. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
35. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
36. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
37. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
38. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
39. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
40. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
41. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
42. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
43. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
44. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
45. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
46. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
47. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
48. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
49. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
50. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка