Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Курица с луком-пореем

Когда убирают лук-порей с грядки на хранение. Когда убирать лук-порей с грядки на хранение

Уборку порея производят при достижении овощем зрелости. В этот момент в белой ноге лука содержится максимальное количество витаминов, он приобретает наиболее выраженный вкус. Убранные в срок, полностью спелые корнеплоды наиболее подходят для длительного хранения.

Время созревания лука-порея зависит от многих факторов:

Уникальные целебные и вкусовые качества лука-порея были известны еще несколько сотен лет назад. Он широко применяется в кулинарии: культуру используют для маринования, заморозки, засолки. От репчатого лука порей отличается мягким ароматом и более нежным вкусом. Стебли сочетаются с овощами и с разными видами сыра, а также могут выступать самостоятельным блюдом.

Регулярное употребление растения способствует нормализации пищеварения, обмена веществ, улучшению действия печени и работы мочевого пузыря. Так как порей содержит большое количество солей калия, он рекомендован людям, страдающим ожирением.

Эта зелень относится к разновидностям огородных культур, считающихся своеобразными кладезем витаминов и микроэлементов, потому многие хозяйки интересуются, как можно заготовить на зиму лук порей.

Это растение можно выращивать в природных условиях до начала холодов, но с появлением первых заморозков лук порей в свежем виде можно найти только в парниках, или на прилавках магазинов.

Как использовать лук-порей в супе. Суп из лука-порея – 3 очень простых рецепта

Позднеспелые сорта лука-порея достаточно стойко переносят промерзание, взрослое растение спокойно переживет мягкую зиму под снежным покровом.
Как вырастить лук-порей. Выращивание лука-порея: посадка рассады или сев семян Однако продолжительность вегетации этих сортов затягивается, и растение попросту не успевает вырасти в срок. Для решения проблемы рекомендуется позднеспелые сорта доращивать в теплицах, производя пересадку из открытого грунта поздней осенью.

Учитывайте тот факт, что, как и всем культурным растениям порею нужно солнце и тепло, чтобы сформировать крепкий корень и толстый стебель, но если летние месяцы выдались холодными и дождливыми, с пересадкой лука-порея в теплицу затягивать не стоит.

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Солёные грузди - как вкусно засолить.
3. Забор из камня своими руками.
4. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
5. Московское метро: подземное царство архитектуры
6. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
7. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
8. Какие интересные факты о климате Калуги
9. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
10. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
11. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
12. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
13. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
14. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
15. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
16. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
17. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
18. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
19. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
20. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
22. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
23. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
24. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
25. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
26. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
27. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
28. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
29. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
30. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
31. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
32. Алексей Глызин: от Рязани до мира
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
34. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
35. Способы ухода за виноградом в летнее время года
36. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
37. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
38. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
39. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
40. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
41. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
42. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
43. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
44. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
45. Морковь в холодильнике: мыть или нет
46. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
47. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
48. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
49. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках