Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Курица с луком-пореем

Когда убирают лук-порей с грядки на хранение. Когда убирать лук-порей с грядки на хранение

Уборку порея производят при достижении овощем зрелости. В этот момент в белой ноге лука содержится максимальное количество витаминов, он приобретает наиболее выраженный вкус. Убранные в срок, полностью спелые корнеплоды наиболее подходят для длительного хранения.

Время созревания лука-порея зависит от многих факторов:

Уникальные целебные и вкусовые качества лука-порея были известны еще несколько сотен лет назад. Он широко применяется в кулинарии: культуру используют для маринования, заморозки, засолки. От репчатого лука порей отличается мягким ароматом и более нежным вкусом. Стебли сочетаются с овощами и с разными видами сыра, а также могут выступать самостоятельным блюдом.

Регулярное употребление растения способствует нормализации пищеварения, обмена веществ, улучшению действия печени и работы мочевого пузыря. Так как порей содержит большое количество солей калия, он рекомендован людям, страдающим ожирением.

Эта зелень относится к разновидностям огородных культур, считающихся своеобразными кладезем витаминов и микроэлементов, потому многие хозяйки интересуются, как можно заготовить на зиму лук порей.

Это растение можно выращивать в природных условиях до начала холодов, но с появлением первых заморозков лук порей в свежем виде можно найти только в парниках, или на прилавках магазинов.

Как использовать лук-порей в супе. Суп из лука-порея – 3 очень простых рецепта

Позднеспелые сорта лука-порея достаточно стойко переносят промерзание, взрослое растение спокойно переживет мягкую зиму под снежным покровом.
Как вырастить лук-порей. Выращивание лука-порея: посадка рассады или сев семян Однако продолжительность вегетации этих сортов затягивается, и растение попросту не успевает вырасти в срок. Для решения проблемы рекомендуется позднеспелые сорта доращивать в теплицах, производя пересадку из открытого грунта поздней осенью.

Учитывайте тот факт, что, как и всем культурным растениям порею нужно солнце и тепло, чтобы сформировать крепкий корень и толстый стебель, но если летние месяцы выдались холодными и дождливыми, с пересадкой лука-порея в теплицу затягивать не стоит.

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
4. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
5. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
6. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
7. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
8. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
9. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
10. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
11. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
12. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
13. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
14. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
15. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
16. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
17. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
18. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
19. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
20. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
21. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
22. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
23. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
24. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
25. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
26. Зимние яблоки: простой способ сохранения
27. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
28. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
29. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
30. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
31. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
32. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
33. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
34. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
35. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
36. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
37. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
38. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
39. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
40. Где и как вы храните картофель в квартире?
41. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
42. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
43. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
44. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
45. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
46. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
47. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
50. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно