Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Курица с луком-пореем

Когда убирают лук-порей с грядки на хранение. Когда убирать лук-порей с грядки на хранение

Уборку порея производят при достижении овощем зрелости. В этот момент в белой ноге лука содержится максимальное количество витаминов, он приобретает наиболее выраженный вкус. Убранные в срок, полностью спелые корнеплоды наиболее подходят для длительного хранения.

Время созревания лука-порея зависит от многих факторов:

Уникальные целебные и вкусовые качества лука-порея были известны еще несколько сотен лет назад. Он широко применяется в кулинарии: культуру используют для маринования, заморозки, засолки. От репчатого лука порей отличается мягким ароматом и более нежным вкусом. Стебли сочетаются с овощами и с разными видами сыра, а также могут выступать самостоятельным блюдом.

Регулярное употребление растения способствует нормализации пищеварения, обмена веществ, улучшению действия печени и работы мочевого пузыря. Так как порей содержит большое количество солей калия, он рекомендован людям, страдающим ожирением.

Эта зелень относится к разновидностям огородных культур, считающихся своеобразными кладезем витаминов и микроэлементов, потому многие хозяйки интересуются, как можно заготовить на зиму лук порей.

Это растение можно выращивать в природных условиях до начала холодов, но с появлением первых заморозков лук порей в свежем виде можно найти только в парниках, или на прилавках магазинов.

Как использовать лук-порей в супе. Суп из лука-порея – 3 очень простых рецепта

Позднеспелые сорта лука-порея достаточно стойко переносят промерзание, взрослое растение спокойно переживет мягкую зиму под снежным покровом.
Как вырастить лук-порей. Выращивание лука-порея: посадка рассады или сев семян Однако продолжительность вегетации этих сортов затягивается, и растение попросту не успевает вырасти в срок. Для решения проблемы рекомендуется позднеспелые сорта доращивать в теплицах, производя пересадку из открытого грунта поздней осенью.

Учитывайте тот факт, что, как и всем культурным растениям порею нужно солнце и тепло, чтобы сформировать крепкий корень и толстый стебель, но если летние месяцы выдались холодными и дождливыми, с пересадкой лука-порея в теплицу затягивать не стоит.

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
2. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
3. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
4. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
5. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
6. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
7. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
8. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
9. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
10. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
11. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
12. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
13. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
14. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
15. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
16. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
17. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
18. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
19. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
20. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
21. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
22. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
23. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
24. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
25. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
26. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
27. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
28. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
29. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
30. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
31. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
32. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
33. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
34. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
35. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
36. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
37. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
38. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
39. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
40. Горькие кабачки: факт или миф
41. Спагетти на весь сезон: как приготовить вкусный и полезный блюдо
42. Весенняя поддержка груши: 5 основных правил для здорового роста
43. Пристройка к дачному домику.
44. Можно ли замораживать тыкву. Как заморозить и разморозить тыкву
45. Как хранить тыкву зимой до весны. Тыква на зиму: как заготовить правильно
46. Как отличить ремонтантную и обычную малину. Разница в уходе
47. Уход за виноградом осенью и его подготовка к зиме. Как ухаживать за виноградом осенью? Основные моменты
48. Уход за виноградом и календарь работ. Необходимый список дел работ с виноградом на апрель
49. Как ухаживать за виноградом осенью.. Как сажать виноград осенью
50. Кабачковая икра горчит, как убрать горечь. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры