Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Курица с луком-пореем

Когда убирают лук-порей с грядки на хранение. Когда убирать лук-порей с грядки на хранение

Уборку порея производят при достижении овощем зрелости. В этот момент в белой ноге лука содержится максимальное количество витаминов, он приобретает наиболее выраженный вкус. Убранные в срок, полностью спелые корнеплоды наиболее подходят для длительного хранения.

Время созревания лука-порея зависит от многих факторов:

Уникальные целебные и вкусовые качества лука-порея были известны еще несколько сотен лет назад. Он широко применяется в кулинарии: культуру используют для маринования, заморозки, засолки. От репчатого лука порей отличается мягким ароматом и более нежным вкусом. Стебли сочетаются с овощами и с разными видами сыра, а также могут выступать самостоятельным блюдом.

Регулярное употребление растения способствует нормализации пищеварения, обмена веществ, улучшению действия печени и работы мочевого пузыря. Так как порей содержит большое количество солей калия, он рекомендован людям, страдающим ожирением.

Эта зелень относится к разновидностям огородных культур, считающихся своеобразными кладезем витаминов и микроэлементов, потому многие хозяйки интересуются, как можно заготовить на зиму лук порей.

Это растение можно выращивать в природных условиях до начала холодов, но с появлением первых заморозков лук порей в свежем виде можно найти только в парниках, или на прилавках магазинов.

Как использовать лук-порей в супе. Суп из лука-порея – 3 очень простых рецепта

Позднеспелые сорта лука-порея достаточно стойко переносят промерзание, взрослое растение спокойно переживет мягкую зиму под снежным покровом.
Как вырастить лук-порей. Выращивание лука-порея: посадка рассады или сев семян Однако продолжительность вегетации этих сортов затягивается, и растение попросту не успевает вырасти в срок. Для решения проблемы рекомендуется позднеспелые сорта доращивать в теплицах, производя пересадку из открытого грунта поздней осенью.

Учитывайте тот факт, что, как и всем культурным растениям порею нужно солнце и тепло, чтобы сформировать крепкий корень и толстый стебель, но если летние месяцы выдались холодными и дождливыми, с пересадкой лука-порея в теплицу затягивать не стоит.

Последние обновления на сайте:

1. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. Запечённые фаршированные перцы.
5. Сделал летом беседочку.
6. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
7. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
8. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
9. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
10. Где можно покататься на аттракционах
11. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
12. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
13. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
14. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
15. Как добраться до центра Москвы
16. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
17. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
18. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
19. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
20. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
21. Заморозка моркови: как это сделать правильно
22. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
23. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
24. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
25. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
26. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
27. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
28. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
29. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
30. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
31. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
32. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
33. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
34. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
35. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
36. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
37. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
38. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
39. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
40. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
41. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
42. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
43. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
44. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
45. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
46. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
47. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
48. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
49. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
50. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья