Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Курица с луком-пореем

Когда убирают лук-порей с грядки на хранение. Когда убирать лук-порей с грядки на хранение

Уборку порея производят при достижении овощем зрелости. В этот момент в белой ноге лука содержится максимальное количество витаминов, он приобретает наиболее выраженный вкус. Убранные в срок, полностью спелые корнеплоды наиболее подходят для длительного хранения.

Время созревания лука-порея зависит от многих факторов:

Уникальные целебные и вкусовые качества лука-порея были известны еще несколько сотен лет назад. Он широко применяется в кулинарии: культуру используют для маринования, заморозки, засолки. От репчатого лука порей отличается мягким ароматом и более нежным вкусом. Стебли сочетаются с овощами и с разными видами сыра, а также могут выступать самостоятельным блюдом.

Регулярное употребление растения способствует нормализации пищеварения, обмена веществ, улучшению действия печени и работы мочевого пузыря. Так как порей содержит большое количество солей калия, он рекомендован людям, страдающим ожирением.

Эта зелень относится к разновидностям огородных культур, считающихся своеобразными кладезем витаминов и микроэлементов, потому многие хозяйки интересуются, как можно заготовить на зиму лук порей.

Это растение можно выращивать в природных условиях до начала холодов, но с появлением первых заморозков лук порей в свежем виде можно найти только в парниках, или на прилавках магазинов.

Как использовать лук-порей в супе. Суп из лука-порея – 3 очень простых рецепта

Позднеспелые сорта лука-порея достаточно стойко переносят промерзание, взрослое растение спокойно переживет мягкую зиму под снежным покровом.
Как вырастить лук-порей. Выращивание лука-порея: посадка рассады или сев семян Однако продолжительность вегетации этих сортов затягивается, и растение попросту не успевает вырасти в срок. Для решения проблемы рекомендуется позднеспелые сорта доращивать в теплицах, производя пересадку из открытого грунта поздней осенью.

Учитывайте тот факт, что, как и всем культурным растениям порею нужно солнце и тепло, чтобы сформировать крепкий корень и толстый стебель, но если летние месяцы выдались холодными и дождливыми, с пересадкой лука-порея в теплицу затягивать не стоит.

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Где этa улица?
3. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
4. Солёные грузди - как вкусно засолить.
5. Анкл бенс - супер салат.
6. Тыква - кладезь здоровья!
7. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
10. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
11. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
12. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
13. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
14. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
16. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
17. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
18. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
19. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
21. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
22. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
23. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
24. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
25. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
26. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
27. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
28. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
29. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
30. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
31. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
32. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
33. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
34. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
35. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
38. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
39. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
42. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
43. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
44. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
45. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
46. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
47. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
48. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
49. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
50. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения