Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Курица с луком-пореем

Когда убирают лук-порей с грядки на хранение. Когда убирать лук-порей с грядки на хранение

Уборку порея производят при достижении овощем зрелости. В этот момент в белой ноге лука содержится максимальное количество витаминов, он приобретает наиболее выраженный вкус. Убранные в срок, полностью спелые корнеплоды наиболее подходят для длительного хранения.

Время созревания лука-порея зависит от многих факторов:

Уникальные целебные и вкусовые качества лука-порея были известны еще несколько сотен лет назад. Он широко применяется в кулинарии: культуру используют для маринования, заморозки, засолки. От репчатого лука порей отличается мягким ароматом и более нежным вкусом. Стебли сочетаются с овощами и с разными видами сыра, а также могут выступать самостоятельным блюдом.

Регулярное употребление растения способствует нормализации пищеварения, обмена веществ, улучшению действия печени и работы мочевого пузыря. Так как порей содержит большое количество солей калия, он рекомендован людям, страдающим ожирением.

Эта зелень относится к разновидностям огородных культур, считающихся своеобразными кладезем витаминов и микроэлементов, потому многие хозяйки интересуются, как можно заготовить на зиму лук порей.

Это растение можно выращивать в природных условиях до начала холодов, но с появлением первых заморозков лук порей в свежем виде можно найти только в парниках, или на прилавках магазинов.

Как использовать лук-порей в супе. Суп из лука-порея – 3 очень простых рецепта

Позднеспелые сорта лука-порея достаточно стойко переносят промерзание, взрослое растение спокойно переживет мягкую зиму под снежным покровом.
Как вырастить лук-порей. Выращивание лука-порея: посадка рассады или сев семян Однако продолжительность вегетации этих сортов затягивается, и растение попросту не успевает вырасти в срок. Для решения проблемы рекомендуется позднеспелые сорта доращивать в теплицах, производя пересадку из открытого грунта поздней осенью.

Учитывайте тот факт, что, как и всем культурным растениям порею нужно солнце и тепло, чтобы сформировать крепкий корень и толстый стебель, но если летние месяцы выдались холодными и дождливыми, с пересадкой лука-порея в теплицу затягивать не стоит.

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
3. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
4. Есть ли современные достопримечательности
5. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
6. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
7. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
8. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
9. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
10. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
11. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
12. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
13. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
14. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
15. Какие галереи представляют работы московских художников
16. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
17. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
18. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
19. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
20. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
21. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
22. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
23. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
24. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
25. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
26. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
27. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
28. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
29. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
30. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
31. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
32. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
33. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
34. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
35. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
36. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
37. Копаем огород 3 разными способами
38. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
39. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
40. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
41. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
42. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
43. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
45. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
46. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
47. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
50. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты