Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Курица с луком-пореем

Когда убирают лук-порей с грядки на хранение. Когда убирать лук-порей с грядки на хранение

Уборку порея производят при достижении овощем зрелости. В этот момент в белой ноге лука содержится максимальное количество витаминов, он приобретает наиболее выраженный вкус. Убранные в срок, полностью спелые корнеплоды наиболее подходят для длительного хранения.

Время созревания лука-порея зависит от многих факторов:

Уникальные целебные и вкусовые качества лука-порея были известны еще несколько сотен лет назад. Он широко применяется в кулинарии: культуру используют для маринования, заморозки, засолки. От репчатого лука порей отличается мягким ароматом и более нежным вкусом. Стебли сочетаются с овощами и с разными видами сыра, а также могут выступать самостоятельным блюдом.

Регулярное употребление растения способствует нормализации пищеварения, обмена веществ, улучшению действия печени и работы мочевого пузыря. Так как порей содержит большое количество солей калия, он рекомендован людям, страдающим ожирением.

Эта зелень относится к разновидностям огородных культур, считающихся своеобразными кладезем витаминов и микроэлементов, потому многие хозяйки интересуются, как можно заготовить на зиму лук порей.

Это растение можно выращивать в природных условиях до начала холодов, но с появлением первых заморозков лук порей в свежем виде можно найти только в парниках, или на прилавках магазинов.

Как использовать лук-порей в супе. Суп из лука-порея – 3 очень простых рецепта

Позднеспелые сорта лука-порея достаточно стойко переносят промерзание, взрослое растение спокойно переживет мягкую зиму под снежным покровом.
Как вырастить лук-порей. Выращивание лука-порея: посадка рассады или сев семян Однако продолжительность вегетации этих сортов затягивается, и растение попросту не успевает вырасти в срок. Для решения проблемы рекомендуется позднеспелые сорта доращивать в теплицах, производя пересадку из открытого грунта поздней осенью.

Учитывайте тот факт, что, как и всем культурным растениям порею нужно солнце и тепло, чтобы сформировать крепкий корень и толстый стебель, но если летние месяцы выдались холодными и дождливыми, с пересадкой лука-порея в теплицу затягивать не стоит.

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
7. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
8. Какие зимние развлечения есть в парках
9. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
10. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
11. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
12. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
14. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
15. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
16. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
17. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
18. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
19. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
20. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
21. Какие легенды и мифы связаны с историей города
22. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
23. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
24. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
25. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
26. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
27. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
28. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
29. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
30. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
31. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
32. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
33. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
34. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
36. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
37. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
38. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
39. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
40. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
41. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
42. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
43. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
44. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
45. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
46. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
47. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
48. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
49. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
50. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации