Ухаживание за яблоней: основные принципы и практические советы

Ухаживание за яблоней: основные принципы и практические советы

Подкормка — дело несложное, но требует индивидуального подхода. Выращивание яблонь, важные советы начинающим садоводам:

• При уходе за яблонями карликовых пород количество удобрений уменьшите на 25-30%.
• Чтобы жидкие удобрения лучше усвоились растением, вносите их в лунки 30 см глубины. Эти лунки выкопайте по всей окружности приствольного периметра.

Но такие лунки нельзя делать при удобрении колоновидных яблонь (их корневая система расположена слишком близко к грунтовой поверхности, поэтому корни могут повредиться). Этим сортам яблонь удобрения лучше рассыпать в сухом виде под стволами или просто поливать прикорневой периметр.

Если яблоням не хватает какого-либо элемента, они немедленно сообщат об этом хозяину изменением своего внешнего вида. Вот основные симптомы дефицита важнейших элементов:

• Азот. Листики начинают мельчать и бледнеть.
• Бор. Листья скручиваются, мельчают, жилки на них желтеют, может начаться хлороз листьев.
• Железо. Листва желтеет и теряет свой цвет, по краям листики начинают отмирать, молодые побеги отстают в развитии.
• Калий. Листья приобретают тусклый, зелено-голубой окрас и по краям опускаются вниз.
• Кальций. Листва начинает белеть и скручиваться кверху, затем опадать.
• Магний. Листочки приобретает красную, жёлтую или пурпурную окраску (по краям и жилкам они остаются зелёные).
• Медь. Несмотря за хороший уход за яблоней, её листья бледнеют, возникают коричневые пятна. Затем они становятся безжизненными и пёстрыми.
• Фосфор. Крона деревцев становится тусклой, тёмно-зелёной с бронзовым отливом. Иногда появляются фиолетовые или красные оттенки на листве.
• Цинк. Листики становятся очень мелкими, сморщенными и узкими, приобретают крапчатый узор.

Связанные вопросы и ответы:

Какие сорта яблони лучше высаживать на моем участке

Орошение может оказать значительное влияние на урожайность яблоневых садов. Правильный полив может улучшить рост деревьев, качество плодов и урожайность, в то время как недостаточный или избыточный полив может привести к снижению урожая и ухудшению качества плодов.

Вот некоторые способы влияния орошения на урожайность яблоневых садов:

• Улучшение роста деревьев : Адекватное водоснабжение необходимо для роста и развития деревьев. Правильное орошение может обеспечить деревья необходимым количеством воды, что приведет к улучшению роста и развития. Это может привести к появлению более крупных и здоровых деревьев, которые будут более продуктивными и дадут более высокий урожай фруктов.
• Увеличение размера и качества плодов : Правильное орошение может улучшить размер и качество плодов, обеспечивая деревья необходимыми питательными веществами и водой в течение всего вегетационного периода. Это может привести к получению более крупных и однородных плодов с лучшим вкусом и цветом.

• Уменьшение опадания плодов : Недостаточное водоснабжение может привести к опаданию плодов, когда дерево сбрасывает часть или все плоды до сбора урожая. Правильный полив может уменьшить опадение плодов, обеспечивая деревья необходимым количеством воды.
• Уменьшение количества болезней и вредителей : Правильное орошение может снизить давление болезней и вредителей на фруктовый сад, способствуя здоровому росту деревьев и улучшая их способность бороться с вредителями и болезнями.
• Повышение урожайности : Правильное орошение может повысить урожайность яблоневого сада за счет улучшения размера и качества плодов, а также снижения их опадания. Это может привести к увеличению урожая товарных фруктов и повышению рентабельности садовода.

В заключение следует отметить, что правильное орошение необходимо для оптимизации урожайности яблоневых садов. Достаточное водоснабжение может улучшить рост деревьев, размер и качество плодов, уменьшить опадение плодов и снизить давление болезней и вредителей. Правильная практика орошения может привести к увеличению урожайности и прибыльности для садовода, что делает ее важным компонентом управления яблоневым садом.

Как правильно высаживать яблони

Основным фактором, который необходимо учесть при выборе зоны посадки яблони, является освещение. Яблоня предпочитает яркий солнечный свет и хорошую освещенность. Правильное освещение способствует фотосинтезу, что влияет на силу роста и качество плодов.

Идеальной зоной посадки яблони является южная или юго-западная сторона участка. Здесь она получает наибольшее количество солнечного света в течение дня. Такая зона посадки обеспечивает оптимальные условия для развития яблони и формирования плодов. Кроме того, солнечный свет способствует укреплению иммунной системы растения, что делает его более устойчивым к заболеваниям.

Однако, если на участке имеется большое количество деревьев или постройки, которые создают сильную тень, лучше выбрать другую зону посадки для яблони. Тень может привести к недостатку освещения, что негативно сказывается на росте и плодоношении растения.

Кроме освещения, также необходимо учесть возможные ветровые потоки на участке. Яблоня чувствительна к ветру, поэтому лучше выбирать зону посадки, которая защищена от сильных ветров. Ветер может повредить ветви яблони и вызвать смещение пыльцы, что отрицательно отразится на опылении и плодоношении растения.

Таким образом, выбирая зону посадки яблони на участке, необходимо учесть освещение, тень и ветровые потоки. Оптимальная зона посадки находится на южной или юго-западной стороне участка, где растение будет получать достаточно солнечного света для здорового роста и развития.

Как обеспечить правильное питание яблони

В общем случае яблоням требуются несколько обработок:

1. Весенняя перед распусканием почек, но после установления постоянной температуры воздуха выше +5°С. Её цель — профилактика различных заболеваний, в том числе парши, монилиоза, клястероспориоза и других, а также защита дерева от вредителей, зимующих в прикорневой зоне и в коре. В большинстве регионов эта обработка проводится в марте, на юге — в первой декаде, со смещением к концу месяца по мере продвижения на север. В приполярных зонах условия, необходимые для такой обработки, устанавливаются только в апреле, а в субтропиках — уже в феврале;

2. Обработка перед началом цветения, но уже после появления листвы. Оптимальные сроки её совпадают с началом выдвижения цветочных почек, но ранее их набухания. Проведенное в это время, опрыскивание позволяет уничтожить основную часть популяции взрослых яблоневых цветоедов, что обеспечивает сохранность цветов и завязей;

3. Работы во время цветения — наиболее сложные и критически важные. В это время нельзя обрабатывать дерево инсектицидами, которые могут быть опасными для насекомых-опылителей, особенно пчел. В это время большинство садоводов ограничиваются механическим снятием вредителей с деревьев, установкой ловчих поясов на стволах, прореживанием сорняков. Допускается проводить обработки от грибка, некоторых заболеваний, но только безвредными для пчел препаратами;

4. Опрыскивание после цветения, предназначенное для уничтожения листогрызущих, сосущих насекомых и вредителей плодов. Проводятся обычно в апреле-мае, через 1-2 недели после цветения;

5. Обработка осенью, направленная на уничтожение вредителей, уходящих на зимовку, а также на профилактику гнили и некоторых грибковых заболеваний. Сроки её проведения — конец октября — начало ноября, до первых снегопадов в конкретной местности.

Как правило, летняя обработка яблоням не требуется при условии, что весной все опрыскивания были проведены грамотно и вовремя. В большинстве случаев такие летние мероприятия — это исправления ошибок, допущенных при весенних работах, когда по тем или иным причинам не удалось уничтожить всех насекомых или предотвратить развитие болезней.

На заметку

Как правило, садоводы стремятся не проводить вообще никаких обработок «по цветам» во избежание вреда для насекомых-опылителей. Лишь в интенсивных садах в это время могут проводиться опрыскивания деревьев фунгицидными средствами, безвредными для пчел, но позволяющим профилактировать развитие грибковых заболеваний. Но и в этом случае желательно совместить эти мероприятия с обработкой перед цветением.

При этом набор препаратов, применяемых при каждой конкретной обработке, может меняться и зависит в первую очередь от конкретного сада, его местоположения, сортов яблонь в нём и наиболее распространенных в конкретной местности вредителей.

Как обеспечить правильное полив яблони

Считалось, что в Яблочный Спас лето поворачивается к осени лицом, а особенно преданные традициям люди раньше этого дня к яблокам нового урожая не прикасались. Ну теперь-то можно! Поэтому разберёмся, как правильно собирать и хранить яблоки.

Сбор яблок.

freepik.com/aleksandarlittlewolf

Убирать яблоки надо вовремя. Слишком ранний сбор урожая грозит значительно снизить вкусовые качества плода, а запаздывание с уборкой увеличивает падалицу, ухудшает способность яблок к хранению и тормозит формирование плодовых почек будущего урожая, а также увеличивает падалицу.

Спелость съёмная и потребительская

Очень важно определить точное время сбора (зрелость) яблок. Принято отличать зрелость плодов съёмную (техническую) от зрелости потребительской (съедобной). При съёмной спелости плоды снимают с деревьев, но съедобными они могут быть лишь через некоторый промежуток времени: дозревают в дороге или в процессе хранения. У некоторых летних сортов съёмная спелость совпадает с потребительской, то есть их плоды пригодны для потребления в свежем виде сразу же после снятия с дерева.

Как определить время сбора

Сбор яблок.

freepik.com/prostooleh

Сбор надо начинать, когда здоровые, не поврежденные вредителями и болезнями плоды начинают опадать без малейшего ветерка или просто начинают легко отделяться от веточки.
Ориентироваться можно на окраску плодов: собирать их, как только начинается посветление основного зелёного оттенка, а освещённая часть плода приобретает окрас, характерный для конкретного сорта. Ещё считается, что побурение кончиков семян у яблок служит одним из признаков их уборочной спелости.
Осмотреть падалицу. Если среди неё есть и вполне здоровые плоды, пора приниматься за работу.

Поздние сорта лучше убирать как можно позднее, но до начала осыпания плодов. Чем позднее снимете, тем лучше будет их качество. Однако нужно успеть убрать урожай до наступления осенних заморозков, т. к. побитые морозом яблоки храниться не будут.

Как правильно снимать плоды

Есть некоторые особенности, которые необходимо учитывать при уборке урожая. Начинать снимать плоды надо с нижних слоев кроны, постепенно переходя к верхним. Собирать высоко расположенные плоды следует только с помощью лестниц. Необходимо соблюдать осторожность при перестановке лестниц, перемещении внутри кроны, чтобы не сбивать плоды и не ломать плодушки. Если плоды недоступны для съема, ветви надо осторожно подтягивать при помощи крючков, но лучше пользоваться плодосъёмником.

Сбор яблок.

freepik.com/Freepik

Его можно купить, а можно быстро и легко изготовить из плотной пластиковой бутылки, отрезав нижнюю половину и, оформив срез в виде лепестков тюльпана. Горлышко насаживают на деревянный шест так, чтобы он не выступал внутрь, дальше плечиков, иначе будет травмировать плоды.

Когда лучше собирать

Снимать плоды стоит в сухую нежаркую погоду. Плод нужно охватить всей ладонью так, чтобы указательный палец соприкасался с местом крепления плодоножки и ветви. Затем слегка приподнять плод, нажать пальцем на основание плодоножки и отделить его от ветви. Снимать плоды нужно с максимальной осторожностью, чтобы исключить их вероятное повреждение.

При съёме плодов нельзя стирать защитный восковой налёт, которым они покрыты, так как он предохраняет яблоки от испарения влаги, сохраняет сочность и улучшает условия хранения после съёма.

freepik.com/master1305

Плоды с повреждённой кожицей, помятые, битые плохо хранятся, быстро портятся, поэтому их не следует стряхивать с деревьев, нужно осторожно снимать руками. Упавшие на землю и те, что повреждены плодожоркой, нельзя класть в корзину, смешивая с хорошими.
Яблоки и груши надо снимать обязательно с плодоножкой , не срывая плодушек, к которым они прикреплены. Плоды с вырванной или сломанной плодоножкой и проколами быстрее увядают, теряют свои качества при хранении. Зимние сорта яблок лучше аккуратно пересыпать в подготовленные ящики, а не выкладывать их по одному - так они сильнее повреждаются.

Как обеспечить правильное освещение яблони

Создать подходящие условия для хранения яблок можно как в частном доме, так и в городской квартире. Для этого подойдут различные помещения. Вот наиболее доступные из них.

В квартире

Отыскать в городской квартире прохладную комнату или угол, особенно в отопительный сезон, затруднительно. Поэтому тем, у кого есть балкон, повезло больше. Собранный урожай можно отправлять на него, но с оговорками. Во-первых, на зимний период подойдет только застекленный и лучше утепленный балкон или. Во-вторых, убедитесь, что помещение не промерзает до отрицательных температур даже в самые сильные морозы. В-третьих, стоит заранее понять, солнечная сторона у балкона или нет, насколько хорошо он проветривается, как часто вы будете на него выходить или сушить вещи. При оптимальных условиях яблоки на балконе пролежат не менее трех месяцев.

В холодильнике

Фото: shutterstock

В зависимости от места и способа яблоки могут храниться от нескольких недель до года

Если урожай небольшой, то часть яблок можно хранить в холодильнике в специальном отсеке для фруктов и овощей. Как правило, это нижний ящик с крышкой, и температура в нем подходит для хранения. Избегайте прямого контакта с другими фруктами и овощами, так как они могут быстрее испортиться и сгнить. Если вам необходимо одновременно хранить в ящике что-то еще, заверните яблоки в индивидуальную упаковку — подойдут полиэтиленовые пакеты. В холодильнике яблоки могут пролежать до четырех-шести недель.

В морозильной камере

При заморозке яблоки могут храниться примерно от 10 до 12 месяцев. В этом случае фрукты нужно предварительно помыть, очистить и порезать на дольки или ломтики. Чтобы нарезанные яблоки не потемнели до заморозки, обработайте их натуральным консервантом — лимонной или. Затем поместите яблоки в прочный пакет для заморозки, не забыв выпустить из него лишний воздух. Порционные заготовки сложите в морозильную камеру и открывайте их по мере необходимости. Замороженные яблоки подойдут для выпечки, джемов или десертов.

В погребе

Традиционно лучшим способом длительного хранения яблок считается. Это темное и холодное место — наиболее предпочтительная среда для данных плодов. Предварительно продумайте место для стеллажей, на которых будут храниться яблоки, чтобы они были вдали от других овощей и фруктов. Не ставьте ящики с фруктами на пол погреба, чтобы они не впитали лишнюю влагу и холод от него. В таких условиях целые яблоки смогут пролежать не только до Нового года, но и до весны.

В гараже

Еще одно популярное место для хранения яблок — неотапливаемый. Здесь нужно помнить о температуре, чтобы не было слишком холодно или жарко. В помещении не должно быть сквозняка или посторонних запахов, например от хранящихся автомобильных покрышек или технических жидкостей. Лучше подойдет утепленный гараж, переоборудованный под хранение продуктов. В нем удастся сберечь урожай на несколько месяцев.

На чердаке

Как и в случае с балконом, лучше всего подойдетотапливаемого дома, в котором живут круглый год, или хорошо утепленное помещение. Оставить яблоки на зиму под крышей в дачном домике — не самая лучшая идея, так как в сильные морозы они замерзнут. На чердаке урожай можно разложить на полу, посыпав сверху опилками или прикрыв хлопчатой тканью. Следите за влажностью и проветриванием. Если все сделано правильно, то полакомиться созревшими фруктами можно будет уже на Новый год.

В земле

Один из самых старых способов хранения яблок, который потребует подготовительных работ и определенных знаний. Построить такое хранилище для яблок можно на дачном участке. Для этого выкапывают траншею или яму на глубину до полуметра. Дно и стены выстилают толстым слоем хвойного лапника, он отпугнет грызунов и других вредителей. Затем в траншею укладывают яблоки, расфасованные по пакетам или тканевым мешкам. На них укладывают еще один слой веток ели или можжевельника и присыпают землей. Сверху устанавливают какой-либо ориентир, чтобы зимой было видно место хранилища.