В большинстве случаев органика — это микс из питательных, биологически активных компонентов и микроорганизмов, которые данные компоненты потребляют и перерабатывают. Удобряя землю органикой, мы скорее подкармливаем почву и ее обитателей, а не сами растения. Органика приглашает на пир разнообразных червей, многоножек, бактерии, грибы. Пока органики в изобилии, почвенные организмы благоденствуют. И благодаря их активному питанию и размножению, органические соединения распадаются на гуминовые кислоты, ферменты, аминокислоты и соединения минералов, доступные для растений. Именно почвенные обитатели «готовят пищу» для растений, а вовсе не мы.