Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Соорудили погреб на даче.
2. Любимый райский уголок.
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Запечённые фаршированные перцы.
5. Анкл бенс - супер салат.
6. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
7. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
8. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
9. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
10. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
11. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
12. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
13. Какие необычные рекорды связаны с городом
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
16. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
17. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
18. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
19. Какие галереи представляют работы московских художников
20. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
21. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
22. Сушим шиповник дома: в духовке и без
23. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
24. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
25. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
26. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
27. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
28. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
29. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
30. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
31. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
32. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
33. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
34. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
35. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
36. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
37. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
38. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
39. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
40. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
41. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
42. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
43. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
44. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
45. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
46. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
47. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
48. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
49. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
50. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов