Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
2. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
3. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
4. Садовые секреты и подсказки.
5. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
6. Перестаньте покупать чеснок!
7. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
8. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
9. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
10. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
11. Селёдка под шубой.
12. Судили деревню (а та безответна).
13. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
14. А вы ароматом сена … дышали.
15. Тыква - кладезь здоровья!
16. Своими руками вот такой колодец сделал.
17. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
18. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
19. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
20. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
21. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
22. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
23. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
24. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
25. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
26. Простой и удобный способ сушки шиповника
27. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
28. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
29. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
30. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
31. Секреты долговременного хранения моркови в песке
32. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
33. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
34. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
36. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
37. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
38. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
39. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
40. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
41. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
42. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
43. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
44. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
45. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
46. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. На яблоне мох, что делать. Лечение
48. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
49. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
50. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?