Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Салат с куриной печенью.
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
5. Вот такую беседку сделал муж.
6. Моя идея беседки.
7. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
8. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
9. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
10. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
11. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
12. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
13. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
14. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
15. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
16. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
18. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
19. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
20. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
21. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
22. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
23. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
24. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
25. Секреты долговременного хранения моркови в песке
26. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
27. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
28. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
29. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
30. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
31. Простой способ сохранения яблок до зимы
32. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
33. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
34. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
35. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
36. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
38. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
39. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
40. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
41. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
42. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
44. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
45. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
46. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
47. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
48. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
49. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
50. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии