Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Дачная банька хороша.
2. Д - дeти.
3. Где этa улица?
4. Судили деревню (а та безответна).
5. Запечённые фаршированные перцы.
6. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
7. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
8. Анкл бенс - супер салат.
9. Отличная банька на крайнем севере.
10. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
11. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
12. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
13. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
14. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
15. Какие необычные факты о Ижевске известны
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
18. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
19. Пересадка винограда: необходимость или выбор
20. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
21. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
22. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
23. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
24. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
25. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
26. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
28. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
29. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
30. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
31. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
32. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
33. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
34. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
35. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
36. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
37. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
38. От весны до осени: как работает виноградник
39. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
40. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
41. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
42. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
43. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
44. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
45. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
46. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
47. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
48. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
49. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
50. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации