Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Моя мама давно зимний сад хотела.
2. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
3. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
4. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
5. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
6. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
7. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
8. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
9. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
10. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
11. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
13. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
14. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
15. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
16. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
17. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
18. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
20. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
21. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
22. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
23. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
24. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
25. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
26. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
27. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
28. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
29. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
30. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
31. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
32. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
33. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
34. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
35. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
36. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
37. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
38. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
39. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
40. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
41. Где и как вы храните картофель в квартире?
42. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
43. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
44. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
46. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
47. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
48. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
49. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
50. Горькие кабачки: факт или миф