Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Дачная банька хороша.
2. Напиток для исцеления печение!
3. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
4. Вкуснейшая грибная икра.
5. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
6. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
7. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
8. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
9. Какие исторические личности связаны с Калининградом
10. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
11. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
12. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
13. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
14. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
15. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
16. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
17. Когда была основана Москва и кем
18. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
19. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
20. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
21. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
22. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
23. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
24. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
25. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
26. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
27. Какие легенды и мифы связаны с историей города
28. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
29. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
30. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
31. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
32. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
33. Как правильно питаться для повышения потенции
34. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
36. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
37. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
38. Как выращивать капусту в августе и сентябре
39. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
40. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
41. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
42. Как выбрать лучший мотоблок.
43. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
44. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
45. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
46. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
47. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации