Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
5. Жаркое с рёбрышками.
6. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
7. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
8. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
10. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
11. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
12. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
13. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
14. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
15. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
18. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
19. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
20. Когда была основана Москва и кем
21. Headlines:
22. Весенние прививки: необходимость или выбор
23. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
24. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
25. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
26. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
30. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
31. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
32. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
33. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
34. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
35. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
36. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
37. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
38. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
39. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
40. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
41. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
42. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
43. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
44. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
45. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
46. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
47. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
48. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
49. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
50. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара