Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
4. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
5. Куриные бочонки с грибной начинкой.
6. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
7. Рулетики с фаршем на мангале.
8. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
9. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
10. Какие легенды связаны с московскими монастырями
11. Кремль: сердце истории Москвы
12. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
13. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
14. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
15. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
17. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
18. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
19. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
20. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
21. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
22. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
23. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
24. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
25. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
26. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
27. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
30. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
31. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
32. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
33. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
34. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
35. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
36. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
37. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
38. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
39. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
40. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
41. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
42. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
43. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
46. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
47. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
48. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
49. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
50. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии