Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
3. Нежный салат на праздничный стол.
4. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
5. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
6. Куриные бочонки с грибной начинкой.
7. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
8. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
10. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
11. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
12. Как назывался город раньше
13. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
14. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
17. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
18. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
20. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
22. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
23. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
24. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
25. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
26. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
27. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
28. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
30. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
31. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
32. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
33. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
34. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
35. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
36. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
37. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
38. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
39. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
40. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
41. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
45. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
46. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
47. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
48. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам