Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
2. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
3. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
4. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
5. Борщевая заправка на зиму.
6. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
7. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
8. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
9. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
10. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
11. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
12. Какие зимние развлечения есть в парках
13. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
14. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
15. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
16. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
17. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
18. Москва в прошлом: как родился и вырос город
19. Как добраться до центра Москвы
20. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
21. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
22. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
23. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
24. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
25. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
26. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
27. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
28. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
29. Перец чили: от семян до плодов
30. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
31. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
32. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
33. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
34. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
35. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
36. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
37. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
38. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
39. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
40. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
41. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
42. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
43. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
44. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
45. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
46. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения