Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
2. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
3. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
4. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
5. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
6. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
7. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
8. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
9. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
10. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
11. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
12. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
13. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
14. Какие зимние развлечения есть в парках
15. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
16. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
17. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
18. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
19. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
21. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
22. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
23. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
24. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
25. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
26. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
29. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
30. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
31. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
32. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
33. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
34. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
35. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
36. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
37. Как выращивать капусту в августе и сентябре
38. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
39. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
40. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
41. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
42. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
43. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
45. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
46. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
47. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
48. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
49. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление
50. Как правильно сушить кабачки в электросушилке: секреты и рецепты