Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
2. Дачная банька хороша.
3. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Жаркое с рёбрышками.
6. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
7. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
8. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
10. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
11. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
12. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
13. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
14. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
15. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
16. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
18. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
19. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
20. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
21. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
22. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
25. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
26. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
27. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
28. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
29. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
30. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
31. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
32. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
33. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
34. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
35. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
36. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
37. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
38. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
40. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
41. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
42. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
43. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
44. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
45. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
46. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
47. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
48. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
49. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
50. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации