Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
3. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
4. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
5. Сода на страже здоровья смородины.
6. Когда и как сажать бархатцы.
7. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
8. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
9. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
10. Ли снег в теплице нужен.
11. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
12. Дачная банька хороша.
13. Соорудили погреб на даче.
14. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
15. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
16. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
17. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
18. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
19. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
20. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
21. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
22. Какие интересные факты о московском метро
23. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
24. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
25. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
26. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
27. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
28. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
29. Простой и удобный способ сушки шиповника
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
31. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
33. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
34. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
35. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
36. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
37. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
38. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
39. Перец чили: от семян до плодов
40. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
41. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
42. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
43. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
44. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
45. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
46. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
47. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
49. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет