Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. Д - дeти.
3. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
4. Вкуснейшая грибная икра.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Сладкий чили на зиму.
7. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
8. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
9. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
10. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
11. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
13. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
14. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
15. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
16. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
17. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
18. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
19. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
20. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
21. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
22. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
23. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
24. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
25. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
27. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
28. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
29. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
30. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
31. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
32. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
33. Как выращивать капусту в августе и сентябре
34. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
35. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
36. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
37. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
38. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
39. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
40. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
41. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
42. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
43. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
44. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
45. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
46. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
47. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
48. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
49. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
50. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями