Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
4. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
5. Сделали баньку для себя.
6. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
7. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
8. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
9. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
10. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
11. Какие легенды связаны с московскими монастырями
12. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
15. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
16. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
17. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
18. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
20. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
21. Какие легенды и мифы связаны с историей города
22. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
23. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
24. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
25. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
26. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
27. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
28. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
29. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
30. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
31. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
32. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
33. Полная подкормка груши: от А до Я
34. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
35. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
36. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
37. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
38. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
39. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
40. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
41. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
42. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
43. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
44. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
45. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
46. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой