Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. Новая жизнь заброшенной дачи.
3. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
4. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
5. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
6. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
7. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
8. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
9. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
10. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
11. Полезные советы на каждый день.
12. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
13. Салат с куриной печенью.
14. За три года.
15. Любимый райский уголок.
16. Орешки - рецепт из детства.
17. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
18. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
19. Сделали баньку для себя.
20. Холодный литовский борщ.
21. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
22. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
23. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
24. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
25. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
26. Какие интересные факты о климате Калуги
27. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
28. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
29. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
30. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
31. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
32. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
33. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
34. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
35. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
36. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
37. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
38. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
39. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
40. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
41. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
42. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
43. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
44. Полная подкормка груши: от А до Я
45. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
46. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
47. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
48. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки