Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
2. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
3. Польза от употребления чесночной воды.
4. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
5. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
6. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
7. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
8. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
9. Соорудили погреб на даче.
10. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
11. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
12. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
13. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
14. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
15. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
16. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
17. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
18. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
19. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
20. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
21. Пересадка винограда: необходимость или выбор
22. Какие интересные улицы и кварталы
23. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
24. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
25. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
26. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
27. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
28. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
29. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
30. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
31. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
32. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
33. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
34. Зимние яблоки: простой способ сохранения
35. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
36. Как правильно хранить яблоки на зиму
37. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
38. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
39. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
40. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
41. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
42. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
43. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
44. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
45. Полная подкормка груши: от А до Я
46. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
47. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
48. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
49. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
50. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму