Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
3. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
4. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
7. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
8. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
9. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
10. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
11. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
12. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
13. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
14. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
15. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
16. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
17. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
18. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
20. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
21. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
22. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
23. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
24. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
25. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
26. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
27. Основные методы подготовки винограда к зиме
28. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
29. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
31. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
32. Морковь долго храниться: проверенные способы
33. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
34. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
35. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
36. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
37. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
38. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
39. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
40. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
41. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
42. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
43. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
45. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
46. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
47. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
48. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
49. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода