Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. "Заметили - уничтожайте без промедления!
2. Салат с куриной печенью.
3. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
4. Салат аристократ. Ингредиенты:
5. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
6. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
7. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
8. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
9. Куриные бочонки с грибной начинкой.
10. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
11. Вкуснейшая грибная икра.
12. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
13. Сладкий чили на зиму.
14. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
15. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
16. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
17. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
18. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
19. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
20. Как назывался город раньше
21. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
22. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
23. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
24. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
25. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
26. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
27. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
28. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
29. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
30. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
31. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
32. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
33. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
34. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
35. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
36. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
37. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
38. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
39. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
40. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
41. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
42. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
43. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
44. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
45. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
46. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
47. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
48. Чем и как обработать капусту. Народные средства
49. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
50. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии