Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вскуснейшая квашеная капуста.
2. Солёные грузди - как вкусно засолить.
3. Крылечко своими руками.
4. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
7. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
10. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
11. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
12. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
13. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
14. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
15. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
16. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
18. Как добраться до центра Москвы
19. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
20. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
21. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
22. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
23. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
24. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
25. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
26. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
27. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
28. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
29. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
30. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
31. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
32. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
34. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
36. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
37. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
38. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
39. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
40. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
41. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
42. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
43. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
44. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
45. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
46. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
49. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
50. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства