Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
2. Советы для капусты.
3. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
4. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
5. Садовые секреты и подсказки.
6. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
7. Перестаньте покупать чеснок!
8. Вскуснейшая квашеная капуста.
9. Забор из камня своими руками.
10. А вы ароматом сена … дышали.
11. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
12. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
13. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
14. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
15. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
16. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
17. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
18. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
19. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
20. Headlines:
21. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
22. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
23. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
24. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
25. Headlines:
26. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
27. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
28. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
29. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
30. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
31. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
32. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
33. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
34. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
35. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
36. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
37. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
38. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
39. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
40. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
41. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
42. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
43. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
44. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
45. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
46. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
47. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
48. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
49. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
50. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления