Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
3. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
4. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
5. Пруд на участке, сделанный своими руками.
6. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
7. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
8. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
9. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
10. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
11. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
12. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
13. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
14. Какие зимние развлечения есть в парках
15. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
16. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
17. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
18. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
19. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
20. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
21. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
22. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
23. Москва в прошлом: как родился и вырос город
24. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
25. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
26. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
27. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
28. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
29. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
30. Эффективность сушки яблок в электросушилке
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
32. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
33. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
34. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
35. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
36. Способы ухода за виноградом в летнее время года
37. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
38. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
40. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
41. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
42. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
43. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
44. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
45. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
46. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
47. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
48. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
49. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации