Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. В копилку дачных полезностей.
3. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
4. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
5. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
6. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
7. Сделал летом беседочку.
8. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
9. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
10. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
11. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
12. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
13. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
14. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
15. Как назывался город раньше
16. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
19. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
22. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
23. Четыре яблони из одной: История роста и развития
24. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
25. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
26. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
27. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
28. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
29. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
30. Зимние яблоки: как хранить их дома
31. Способы ухода за виноградом в летнее время года
32. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
33. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
34. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
35. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
36. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
37. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
38. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
39. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
40. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
41. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
43. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
44. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
45. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
46. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
47. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
48. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
49. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
50. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания