Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Календула - ваш верный союзник в саду.
2. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
3. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
4. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
5. Соорудили погреб на даче.
6. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
7. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
8. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
9. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
10. Какие интересные факты о климате Калуги
11. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
12. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
13. Где можно покататься на аттракционах
14. Свекла: польза и вред для здоровья человека
15. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
16. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
19. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
20. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
21. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
22. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
23. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
24. Headlines:
25. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
26. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
27. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
28. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
29. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
30. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
31. Морковь долго храниться: проверенные способы
32. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
33. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
34. Простой способ сохранения яблок до зимы
35. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
36. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
37. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
38. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
39. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
40. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
41. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
42. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
43. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
44. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
45. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
46. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
47. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
48. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
49. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
50. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам