Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Напиток для исцеления печение!
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Тыква - кладезь здоровья!
5. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
6. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
7. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
8. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
9. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
10. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
11. Какие интересные улицы и кварталы
12. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
13. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
14. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
15. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
16. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
17. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
18. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
19. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
20. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
21. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
22. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
23. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
24. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
25. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
26. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
27. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
28. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
29. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
30. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
31. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
32. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
33. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
34. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
35. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
36. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
37. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
38. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
39. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
40. Морковь в холодильнике: мыть или нет
41. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
42. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
43. Где и как вы храните картофель в квартире?
44. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
45. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
46. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
49. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании