Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Куриные бочонки с грибной начинкой.
5. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
6. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
7. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
8. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
9. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
10. Какие казино работают
11. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
12. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
13. Какие интересные факты о московском метро
14. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
15. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
16. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
17. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
18. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
19. Когда была основана Москва и кем
20. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
22. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
23. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
24. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
25. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
26. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
27. Холодильник для яблок: за или против
28. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
29. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
30. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
31. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
32. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
33. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
34. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
35. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
36. Как выращивать капусту в августе и сентябре
37. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
38. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
39. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
42. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
43. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
44. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
45. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
46. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
47. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой