Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
2. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
3. А вы ароматом сена … дышали.
4. Своими руками вот такой колодец сделал.
5. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
6. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
7. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Свекла: польза и вред для здоровья человека
9. Какие необычные факты о Ижевске известны
10. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
11. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
12. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
13. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
15. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
16. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
17. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
18. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
19. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
20. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
21. Какие легенды и мифы связаны с историей города
22. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
23. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
24. Секреты долговременного хранения моркови в песке
25. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
26. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
27. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
28. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
29. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
30. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
31. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
32. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
33. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
34. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
35. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
36. На яблоне мох, что делать. Лечение
37. Полная подкормка груши: от А до Я
38. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
39. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
40. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
41. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
42. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
43. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
44. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
45. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
46. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
47. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
48. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
49. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
50. Урожай в банке: как правильно сушить кабачки для долгого хранения