Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
2. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
3. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
4. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
5. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
6. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
7. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
8. Пересадка винограда: необходимость или выбор
9. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
10. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
11. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
12. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
13. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
14. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
15. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
16. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
17. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
18. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
19. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
20. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
21. Зимние яблоки: простой способ сохранения
22. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
23. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
24. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
25. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
26. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
27. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
28. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
29. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
30. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
31. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
32. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
33. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
34. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
35. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
36. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
37. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
38. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
39. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
40. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
41. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
42. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
43. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
44. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
45. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
46. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
47. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
48. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
49. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
50. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы