Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
3. Нежный салат на праздничный стол.
4. Где этa улица?
5. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
6. Запечённые фаршированные перцы.
7. Забор из камня своими руками.
8. Обшил и утеплил наш дачный домик.
9. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
10. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
11. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
12. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
13. Headlines:
14. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
15. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
16. Четыре яблони из одной: История роста и развития
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
18. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
19. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
20. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
21. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
22. Как добраться до центра Москвы
23. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
24. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
25. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
26. Секреты долговременного хранения моркови в песке
27. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
28. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
29. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
30. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
31. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
32. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
33. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
34. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
35. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
36. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
37. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
38. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
39. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
40. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
41. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
42. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
43. Морковь в холодильнике: мыть или нет
44. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
45. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
46. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
47. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения