Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
2. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
3. Вкуснейшие маринованные опята.
4. Сделали баньку для себя.
5. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
6. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
7. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
8. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
9. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
10. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
11. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
12. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
13. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
14. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
15. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
16. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
17. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
18. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
19. Какие легенды и мифы связаны с историей города
20. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
21. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
23. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
24. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
25. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
26. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
27. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
28. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
29. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
30. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
31. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
32. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
33. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
34. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
35. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
36. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
37. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
38. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
39. Чем и как обработать капусту. Народные средства
40. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
41. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
42. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
43. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
44. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
45. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
46. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
47. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
48. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
49. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
50. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка