Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
2. Судили деревню (а та безответна).
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
7. Своими руками вот такой колодец сделал.
8. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
9. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
10. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
11. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Какие интересные улицы и кварталы
14. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
15. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
16. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
17. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
18. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
19. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
20. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
21. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
22. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
23. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
24. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
25. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
26. Секреты долговременного хранения моркови в песке
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
29. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
30. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
31. Зимние яблоки: как хранить их дома
32. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
33. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
34. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
35. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
36. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
37. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
38. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
39. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
40. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
41. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
42. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
43. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
44. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
45. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
46. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
47. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
48. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
49. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
50. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты