Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
2. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
3. На заметку дачникам.
4. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
5. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
6. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
7. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
8. Рулет из рульки.
9. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
10. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
11. А вы ароматом сена … дышали.
12. Моя идея беседки.
13. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
14. Headlines:
15. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
16. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
17. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
18. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
19. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
20. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
21. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
22. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
23. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
24. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
25. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
26. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
27. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
28. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
29. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
30. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
31. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
32. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
33. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
34. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
35. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
36. Способы ухода за виноградом в летнее время года
37. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
38. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
39. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
40. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
41. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
42. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
43. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
44. От весны до осени: как работает виноградник
45. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
46. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
47. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
48. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
49. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
50. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью