Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Вкуснейшая грибная икра.
6. А вы ароматом сена … дышали.
7. Тыква - кладезь здоровья!
8. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
9. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
10. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
11. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
12. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
13. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
14. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
16. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
17. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
18. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
19. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
20. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
21. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
22. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
23. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
24. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
25. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
26. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
29. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
30. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
33. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
34. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
35. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
36. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
37. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
39. Копаем огород 3 разными способами
40. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
41. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
42. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
43. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
45. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
46. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
47. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
48. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
49. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты