Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
2. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
3. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
4. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
5. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
6. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
7. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
8. Кремль: сердце истории Москвы
9. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
10. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
11. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
12. Секреты лучшего усвоения свеклы
13. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
14. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
16. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
17. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
20. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
21. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
22. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
23. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
24. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
25. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
26. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
27. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
28. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
29. Заморозка моркови: как это сделать правильно
30. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
31. Способы ухода за виноградом в летнее время года
32. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
33. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
34. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
35. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
36. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
37. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
38. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
39. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
40. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
41. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
42. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
43. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
44. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
45. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
47. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
48. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта