Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
2. Напиток для исцеления печение!
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
5. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
6. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
7. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
8. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
9. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
10. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
11. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
12. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
13. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
14. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
15. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
16. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
17. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
18. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
19. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
20. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
21. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
22. Секреты долговременного хранения моркови в песке
23. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
24. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
25. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
26. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
27. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
28. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
29. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
30. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
31. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
32. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
33. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
34. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
35. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
36. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
37. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
38. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
39. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
40. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
41. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
42. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
43. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
44. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
45. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
46. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
47. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
48. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
49. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты