Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Судили деревню (а та безответна).
3. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
4. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
5. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
6. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
7. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
8. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
9. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
10. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
11. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
12. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
13. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
14. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
15. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
16. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
17. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
18. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
19. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
20. Москва в прошлом: как родился и вырос город
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
22. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
23. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
24. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
25. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
26. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
27. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
28. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
29. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
30. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
31. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
32. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
33. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
34. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
35. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
36. Как выращивать капусту в августе и сентябре
37. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
38. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
39. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
40. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
41. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
42. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
43. Морковь в холодильнике: мыть или нет
44. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
45. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
46. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
47. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
48. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
49. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
50. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция