Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Соорудили погреб на даче.
2. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
3. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
4. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
5. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
6. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
7. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
8. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
9. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
10. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
11. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
12. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
13. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
15. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
16. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
17. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
19. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
20. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
21. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
22. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
23. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
24. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
25. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
26. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
27. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
28. Заморозка моркови: как это сделать правильно
29. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
30. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
31. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
32. Перец чили: от семян до плодов
33. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
34. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
35. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
36. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
37. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
38. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
39. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
40. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
41. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
42. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
43. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
44. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
45. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
46. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
47. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
48. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
49. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
50. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия