Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с красной

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Заметили на своих растениях тлю?
2. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
3. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
4. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
5. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
6. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
7. Польза от употребления чесночной воды.
8. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
9. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
10. Почему томаты трескаются?
11. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
12. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
13. Построил своими руками беседку для бесед.
14. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
15. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
16. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
17. Какие казино работают
18. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
19. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
20. Секреты лучшего усвоения свеклы
21. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
22. Какие интересные улицы и кварталы
23. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
24. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
25. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
26. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
27. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
28. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
29. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
30. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
31. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
32. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
33. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
34. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
35. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
36. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
37. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
38. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
39. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
40. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
41. Копаем огород 3 разными способами
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
43. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
44. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
45. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
46. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
47. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
48. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
49. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
50. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок