Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Творожная паста

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
2. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
3. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
4. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
5. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
6. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
7. Как Москва развивалась с течения времени
8. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
9. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
10. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
11. Как добраться до центра Москвы
12. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
13. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
14. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
15. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
16. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
17. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
18. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
19. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
20. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
21. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
22. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
23. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
24. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
25. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
26. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
27. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
28. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
29. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
30. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
31. Полная подкормка груши: от А до Я
32. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
33. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
34. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
35. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
36. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
37. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
38. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
39. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
40. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
41. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
42. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
43. Как правильно сушить кабачки в электросушилке: секреты и рецепты
44. Краснокочанная капуста в супах: 5 вкусных рецептов для холодных дней
45. Вяленый кабачок или цукаты: что выбрать для создания вкусных блюд
46. Вкусные и полезные: Как я капусту с яблоками квашу
47. Уход за яблонями в мае: основные принципы и рекомендации
48. Подкормка плодовых деревья и кустарников в весеннее: основные принципы и рекомендации
49. Решил утеплить мансарду.
50. Красота для взрослых и детей.