Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Творожная паста

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Крылечко своими руками.
2. Желе из калины.
3. Рулетики с фаршем на мангале.
4. Какие казино работают
5. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
6. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
7. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
8. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
9. Секреты лучшего усвоения свеклы
10. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
11. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
12. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
13. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
14. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
15. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
17. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
18. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
19. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
20. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
21. Какие легенды и мифы связаны с историей города
22. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
23. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
24. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
25. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
27. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
28. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
29. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
30. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
31. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
32. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
33. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
34. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
35. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
36. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
37. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
38. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
39. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
40. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
41. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
42. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
43. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
44. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
45. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
46. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
47. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
48. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения