Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Творожная паста

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. А что, если подготовить рассаду томатов ещё с осени?
2. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
5. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
6. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
7. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
8. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
9. Построил своими руками беседку для бесед.
10. Красивейшая замена петунии -.
11. Вот такую беседку сделал муж.
12. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
13. Скумбрия на мангале.
14. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
15. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
16. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
17. Какие интересные факты о климате Калуги
18. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
19. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
20. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
21. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
22. Пересадка винограда: необходимость или выбор
23. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
24. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
25. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
26. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
27. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
28. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
31. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
32. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
33. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
34. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
35. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
36. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
37. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
38. Красноярский голос Ларисы Долиной
39. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
40. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
41. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
42. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
43. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
44. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
45. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
46. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
47. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
48. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
49. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
50. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте