Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Творожная паста

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
2. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
3. Как вырастить вкусную жимолость.
4. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
5. Календула - ваш верный союзник в саду.
6. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
7. Салат с куриной печенью.
8. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
9. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
10. Д - дeти.
11. Ароматный хлеб в пакете.
12. Жаркое с рёбрышками.
13. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
14. Вкуснейшие маринованные опята.
15. Холодный литовский борщ.
16. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
17. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
18. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
19. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
20. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
21. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
22. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
23. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
24. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
25. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
26. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
27. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
30. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
31. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
32. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
33. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
34. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
35. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
36. Секреты долговременного хранения моркови в песке
37. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
38. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
39. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
40. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
41. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
42. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
43. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
44. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
45. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
46. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
47. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
48. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
49. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет