Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Статьи

Капуста в подвале зимой хранится долго, если полностью избавиться от сырости. В противном случае урожай начнет плесневеть и гнить. Хранение допускается только в хорошо проветриваемом помещении. В летнее время в подвал следует открыть окна и двери. Для устранения влаги в помещении размещают коробки с солью, древесным углем или абсорбентом.

Складирование и хранение капусты в погребе зимой несовместимо с гнилью и плесенью. От них избавиться можно с помощью специальных дезинфицирующих средств. Такая процедура должна проводиться в обязательном порядке дважды в год.

Обработка капусты перед хранением. Способы хранения капусты

Фараоновы муравьи постоянно живут в отапливаемых помещениях — они в принципе не способны пережить холодное время года на улице. Эти домашние муравьи появляются в помещении по нескольким причинам:

Почему появляются в квартире муравьи. Откуда берутся эти вредители

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как правильно хранить морковь в погребе на зиму. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

Далеко не любые фрукты можно купить в магазине. Прямо сейчас мы объедаемся коробовкой – мелкими сладкими яблочками, которые уже и кушать надоело, и выбросить жалко. А что если их заморозить?

Разные мнения

В интернете я встречала полярно противоположные мнения о заморозке яблок. От «вау, они как свежие!» до «фу, это несъедобно». Говорят, они темнеют, теряют товарный вид, становятся как моченые.

А еще я заметила, что в составе готовых замороженных фруктовых смесей почему-то редко есть яблоки. Или я просто не те смеси какие-то видела…

Можно ли заморозить яблоки на зиму в морозильной. Стоит ли замораживать яблоки в запас? Мой эксперимент, показываю, что с ними стало

Электрическая печь в отличии от газовой сохраняет одинаковую температуру по всему объему

Электрическая духовка поможет достичь отличных результатов и заготовить на зимний период много вкусных яблок для компота и выпечки.

Можно это делать и в газовой плите, но опытные хозяйки отмечают, что в электрической следить за процессом и не допустить, чтобы воздух неравномерно прогрелся, намного проще.

При этом качество конечного продукта и время, которое займет процесс высушивания, напрямую зависит от мощности и новизны духовки.

Сухофрукты из яблок. Состав и калорийность

Деревянные конструкции теплиц различаются, прежде всего, по своей форме.

Арочные

Чертеж арочной конструкции

При строительстве используется оконный брус. Арочные деревянные теплицы своими руками изготавливаются по чертежам:

В качестве примера здесь изображена арка с тремя секциями. Каждая секция покрывает 5 кв.м грунта. На рисунке ниже можно увидеть чертеж рамы для такого каркаса.

С этой статьей читают: Теплица термос своими руками

Сохранить кабачки

Сохранить кабачки на зиму конечно можно. Но здесь надо понимать, что срок хранения будет зависеть от сорта кабачка и созданных условий. Если все это предусмотреть начиная с этапа посадки, тогда и проблем с хранением не будет. В нашей статье вы ознакомитесь с этим вопросом, так же сможете посмотреть фото и

Сорта и условия хранения

В весенний период нужно уже точно знать для чего сажается кабачок, если нужно хранить в зимнее время, то должны быть выбраны определенные сорта, которые имеют более толстую кожуру и не очень большие семена.

Давайте сразу рассмотрим сорта, которые наиболее приемлемы для хранения:

Свекла — известный и любимый многими овощ. О пользе этого корнеплода говорили древние целители. Еще не зная его химического состава, люди поняли, что овощ обладает целебными свойствами, и выращивали его как лекарственное растение.

Употребление свеклы в сыром виде гарантирует, что все питательные вещества попадут в организм в полном объеме. Но вареный корнеплод гораздо чаще оказывается на нашем столе. Из статьи узнаете, при каких заболеваниях полезна вареная и сырая свекла и есть ли противопоказания к ее употреблению.

Что полезнее вареная или сырая свекла. Какая свекла полезнее сырая или вареная: сравниваем состав и лечебные свойства

Согласно описанию сорта и отзывам, картофель Елизавета устойчив перед многими вредителями и заболеваниям. Посевам не угрожают такие болезни, как рак, нематода, парша. В редких случаях появляются черная ножка, вирусные и бактериальные заболевания.

Чтобы защитить посевы от болезней, необходимо проводить профилактические мероприятия. Перед высадкой клубни нужно протравливать. Кроме того, растения следует обрабатывать препаратами, содержащими медь.

Что касается вредителей, самыми опасными выступают следующие: колорадский жук, тля, трипса, проволочник. Обработка посевов инсектицидами поможет сохранить урожай. Кроме того, нельзя забывать о севообороте.

После уборки свеклы и перед закладыванием на хранение нужно просушить урожай . Для этого разложите овощи в один слой на улице и оставьте в огороде примерно на три-четыре часа (при этом погода обязательно должна быть сухая и солнечная!). Если же погода сырая, то сушку производить следует хотя бы под навесом или же в сухом помещении.

Обратите внимание! Сушить корнеплоды слишком долго нельзя, достаточно 3-4 часов, иначе они начнут быстро терять влагу и подвядать.

Если все же так случилось, что вы собирали урожай в дождливую погоду из влажной земли, то его нужно хорошо просушить в вентилируемом помещении, разложив в один слой, двух дней будет достаточно.

После уборки свеклы нужно подготовить ее к зимнему хранению:

Наши фрукты подготовлены, и теперь можно переходить к самому процессу их высушивания. В свое время я перепробовала разные способы заготовки сухофруктов. Сушила фрукты и с помощью микроволновки, и в электрической сушке… Могу сказать из личного опыта, что самым оптимальным и экономным вариантом является все-таки духовка газовой плиты. В ней можно лучше всего засушить фрукты. Ведь обычно мы стараемся заготовить много сухофруктов на зиму, а в духовку помещается большее количество плодов, чем в ту же микроволновку.

Как сушить яблоки над газовой плитой. Чем полезны сушеные яблоки?

Можно ли сажать помидоры и огурцы вместе в теплице. Можно ли сажать томаты рядом с огурцами в теплице. Маленькие секреты

Многие садоводы пытаются вырастить в одной теплице томаты и огурцы. Это довольно трудно осуществить, ведь для их выращивания требуется совершенно разный микроклимат. Но если сильно постараться и правильно расположить посадки, то растения будут хорошо расти рядом в одной теплице. Поделюсь своим опытом, я сажала томаты и огурцы в теплице в разных положениях, в итоге нашла лучший способ выращивания.

Бурак издавна применяли для лечения хронических запоров. В составе бурака имеется клетчатка и органические кислоты, которые налаживают функции метаболизма, нейтрализуют гнилостные процессы и усиливают перистальтику кишечника.

В корнеплоде присутствует очень полезное вещество — бетаин. Благодаря ему нормализируется жировой обмен и налаживается функция печени. Кроме того, именно бетаин предотвращает резкие скачки артериального давления, которые могут привести к гипертоническому кризу. Бетаин очень полезен при ожирении, поэтому бурак – ингредиент многих лечебных и профилактических диет.

Название сорта Мелодия Общая характеристика среднепоздний сорт столового назначения голландской селекции Период созревания 100-120 дней11-17% Масса товарных клубней 95-180 гр Количество клубней в кусте 7-11 Урожайность 176-335 ц/га Потребительские качества хороший вкус, отличная развариваемость Лежкость 95% Цвет кожуры желтый Цвет мякоти желтый Предпочтительные регионы выращивания Центральный Устойчивость к заболеваниям сорт устойчив к возбудителю рКартофель мелодия описание. Картофель «Мелодия»: описание сорта и фото

Супер коктейль из кефира с чесноком способен творить настоящие чудеса в борьбе с лишним весом. В этой статье мы поделимся, как правильно готовить и в какое время суток пить этот чудо напиток, чтобы похудеть.

Чеснок с кефиром. Кефирно-чесночная диета

Чеснок очень полезен (фото используется из открытого источника)

Как это работает?

Кефирно-чесночный тандем гарантирует:

✅ нормализацию сахара в крови;

✅ укрепление сосудов;

✅ наладку крово- и лимфотока;

✅ разрушение вредного и помощь в усвоении полезного холестерина;

✅ подавление чувства голода;

✅ очищение кишечника;

✅ спокойный сон;

Как сделать морковку слаще?

В конце сезона корнеплоды желательно подкормить калийными и фосфорными удобрениями. Если в это время затянулась сухая погода, морковь может стать жёсткой и волокнистой. Чтобы она всё-таки набрала сочность, в начале сентября грядку рекомендуется обильно полить. Но это нужно сделать не позднее чем за 2 недели перед уборкой — иначе корнеплоды могут потрескаться, сделаться водянистыми и обрасти «бородой» из корней.

Когда нужно выкапывать урожай?

Можно ли мыть морковь для хранения на зиму. Выращивание и хранение

Клоп живет от 12 до 14 месяцев. Ему нужно регулярно питаться кровью, примерно раз в 5 — 10 дней.  Если пища становится недоступной, насекомое впадает в анабиоз и живет в таком состоянии больше года даже при низких температурах. В поисках пропитания, насекомые мигрируют по вентиляционным каналам, по наружным стенам домов, могут передвигаться, устроившись на шерсти животного. Самостоятельно имаго (взрослый клоп) проходит за минуту 1 м, а нимфа (молодая особь) — до 25 см.

Взрослые особи плохо переносят резкое понижение или повышение температуры. Как и личинки, при – 17°С они не живут дольше суток. При температуре от +45°С и выше имаго и личинки погибают через 45 минут.

Клопы где живут. Где и как живут клопы в квартире?

Перед тем, как сушить яблоки в электрической или газовой духовке, нужно правильно выбрать и подготовить плоды. Для этого необходимо выполнить несколько простых рекомендаций:

Для заготовки присматривать яблоки зимних, кислых или кисло-сладких сортов с плотной мякотью и без терпкого вкуса. Сладкие плоды для сушки не годятся, так как в конечном итоге теряют вкусовые качества и становятся безвкусными. Отлично подходят для сушки сорта:«Анис»;

Сушим яблоки в духовке электрической. Как подготовить плоды к сушке

Сорт анис