Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закрутка без соли

Перец соленый под капроновой крышкой. Оригинальные заготовки своими руками: как солить болгарский перец на зиму целиком быстро и вкусно

Квашеный острый перец считается одной из лучших закусок к мясным блюдам и наваристым супам. Когда-то я покупала готовый перец на рынке. Но однажды, попробовав приготовить его самостоятельно, я поняла, что это сделать совсем не сложно.

Для этого блюда подойдет любой острый перец. У нас самый распространенный - сорт "Бараний рог". Стручки обычно продаются разных степеней спелости. Я квашу вместе красные, бурые и совсем зеленые перчинки, не сортируя их.

Ингредиенты:

острый перец - 2 кг;

вода - 2 л;

соль - 160 гр;

сахар - 60 гр;

несколько сухих стеблей укропа;

головка чеснока;

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
6. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
7. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
8. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
9. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
10. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
11. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
12. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
14. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
15. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
16. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
17. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
19. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
20. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
21. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
22. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
23. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
24. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
25. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
26. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
27. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
28. Алексей Глызин: от Рязани до мира
29. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
30. Зимние яблоки: простой способ сохранения
31. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
32. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
33. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
34. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
35. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
36. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
37. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
38. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
39. Копаем огород 3 разными способами
40. На яблоне мох, что делать. Лечение
41. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
42. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
43. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
45. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
46. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
47. Настойка восковой моли: применение в медицине
48. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
49. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
50. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия