Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закрутка без соли

Перец соленый под капроновой крышкой. Оригинальные заготовки своими руками: как солить болгарский перец на зиму целиком быстро и вкусно

Квашеный острый перец считается одной из лучших закусок к мясным блюдам и наваристым супам. Когда-то я покупала готовый перец на рынке. Но однажды, попробовав приготовить его самостоятельно, я поняла, что это сделать совсем не сложно.

Для этого блюда подойдет любой острый перец. У нас самый распространенный - сорт "Бараний рог". Стручки обычно продаются разных степеней спелости. Я квашу вместе красные, бурые и совсем зеленые перчинки, не сортируя их.

Ингредиенты:

острый перец - 2 кг;

вода - 2 л;

соль - 160 гр;

сахар - 60 гр;

несколько сухих стеблей укропа;

головка чеснока;

Последние обновления на сайте:

1. Скумбрия на мангале.
2. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
3. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
4. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
5. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
6. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
7. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
8. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
9. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
10. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
11. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
12. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
13. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
14. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
15. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
16. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
17. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
18. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
19. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
20. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
21. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
22. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
23. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
24. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
25. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
26. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
27. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
28. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
29. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
30. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
31. Как выбрать лучший мотоблок.
32. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
33. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
34. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
35. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
36. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
37. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
38. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
39. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
40. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
41. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
42. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
43. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
44. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
45. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
46. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
47. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии
48. Просто и быстро: сушь яблоки над газовой плитой
49. Итальянский гигант: все, что нужно знать о петрушке
50. Вкусные и полезные: чипсы из кабачка и баклажана в сушилке