Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Антиоксиданты на процесс

Прежде всего нужно выбрать хорошую свеклу в супермаркете или на рынке. При определении качества обращайте внимание на внешний вид и размер корнеплода.

Считается, что чем мельче свекла, тем она слаще и вкуснее. Стоит отдать предпочтение плодам среднего размера. Отбирайте примерно одинаковые овощи: если вы готовите их целиком, они сварятся или запекутся одновременно. 

Наличие свежей ботвы — хороший признак. Значит, корнеплоды свежие, молодые, вкусные и полны питательных веществ. Но если ботвы нет, это не означает, что плод испорчен. Свекла — овощ длительного хранения, в сухом, темном и прохладном месте она может долго ждать своего часа. Поэтому ее часто заготавливают на зиму наравне с картофелем.

В сыром или вареном виде свекла лучше усваивается. Разбираемся, что полезнее: сырая или вареная свекла?

Последние обновления на сайте:

1. За три года.
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
4. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
5. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
6. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
7. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
8. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
9. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
10. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
11. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
12. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
13. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
14. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
15. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
16. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
17. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
18. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
19. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
20. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
21. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
22. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
23. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
24. Эффективность сушки яблок в электросушилке
25. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
27. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
28. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
29. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
30. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
31. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
32. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
33. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
34. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
35. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
36. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
37. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
38. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
39. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
40. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
43. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
44. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
45. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
48. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
49. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара