Если при выкапывании картофеля вам попадаются мягкие и сморщенные клубни, такие, как если бы они долгое время лежали в тепле, не спешите обвинять во всем слишком жаркое лето. Причин такой напасти может быть несколько. Мы постоянно сталкивались с таким явлением и грешили на знойное волгоградское лето, пока я не удосужилась разобраться в проблеме досконально. Да, я полезла «в интернеты», причем, не зря.
Вот, что я нарыла.
Вялость клубней в земле к концу периода вегетации может быть вызвана не только погодными условиями, но и грибковыми заболеваниями.